Alvin Johanes

Pizza Marzano memang cabang nya sudah banyak. Speciality nya menjual masakan khas Italy. Tempat yang aku kunjungi berada di AEON Mall BSD.
..
Mencoba beberapa menu disini:
1. Baked Dough Balls Hazelnut Choco (Rp 38.000)
Dough disini mengembang dengan sempurna dan ga bantet. Kalau aku preference di stuff ke dalam hazelnut choco nya saja.
..
2. Portobello Truffle Romana (Rp 99.000) free Margherita
Pizza yang topping jamur itu ukuran pizza nya thin crust. Dough nya enak, ga bantet, dan ketika dimakan masih berasa crust gigitan pizza tsb. Topping jamur disini dan herbs nya juga berasa dan enak. Truffle nya mungkin kurang keluar.
..
Margherita topping nya classic dan enak. Ini aku tuker voucher buy 1 free 1
..
3. Roasted Salmon with Citrus Dress (Rp 135.000)
Salad disini masih segar. Potongan salmon dan toasted hazelnut menambahkan variasi tekstur gigitan di dalam mulut. Dressing nya ada berasa garlic dan accidity nya cukup berasa.
..
4. Chocolate Foundant (Rp 68.000)
Chocolate cake disini enak, moisse, dan begitu di crack, choco nya melted. Ada sedikit pahit dari dark choco yang membuat hidangan ini balance, tetapi ada cita rasa manis. Es krim disini menambahkan kesegaran dan potongan strawberry disini menambahkan accidity di dalam hidangan tersebut.
..
Harga sama rasa boleh sesuai budget.

Shori Sushi Bar baru buka di PIM 3. Mereka punya 2 cabang lain nya di Senopati dan SCBD. Buat suasana nyaman, ada beberapa meja yang menghadap view di luar PIM.
..
Ada beberapa menu yang aku coba disini:
1. Inari Tempura Vegetable (Rp 40.000)
Buat aku makanan ini enak, tempura nya juga crunchy dan good seasoning. Inari disini memiliki cita rasa manis dan sedikit asem.
..
2. Beef special bomb (Rp 120.000)
Beef disini enak, di stuff pakai kanikama dan di grill. Bumbu nya juga enak.
..
3. Salmon special bomb (Rp 100.000)
Salmon juga enak. Bumbu juga enak.
..
Sushi roll disini enak juga. Nama menu nya aku lupa dan wajib kalian coba. Harga sama rasa still oke.

Cabang baru Angke Resto baru buka lagi di Kedoya. Akses parkiran nya tidak cukup menampung dengan megah nya resto tersebut. Sampai-sampai parkiran khusus customer Angke resto sampai kemana mana.
..
Design interior disini juga bagus dan pelayanan bagus. Megah dan kesan ny seperti nuansa makan bersana dengan keluarga.
..
Pesan beberapa menu disini:
1. Lindung Fumak (Rp 165.000)
Lindung disini enak, rasa nya juga balance, crunchy dari fumak dan belut nya variasi. Komposisi lindung dan fumak seimbang.
..
2. Salad Kombinasi (Rp 190.000)
Salad disini enak, cukup segar, ketika dimakan masih ada sedikit watery dari buah tersebut. Lumpia disini terlalu kecil dari segi bentuk, seharusnya bisa lebih besar.
..
3. Ayam rebus 1/2 ekor (Rp 140.000)
Ayam rebus disini enak meskipun ada beberapa bagian seperti dada sudah mulai hampir kering. Bumbu minyak wijen dan jahe juga berasa.
..
4. Babi Hong (Rp 228.000)
Babi hong disini enak dari segi bumbu. Cuman babi hong disini tekstur daging nya sedikit kering.
..
5. Sapi Kailan (Rp 140.000)
Sapi kailan disini enak dan masih segar untuk kailan nya.
..
Overall harga sama rasa oke cuman perlu konsisten aja.

Okinawa Group membuka restoran baru dengan konsep AYCE yaitu Secret Sushi yang lokasi resto ada di PIK. Buat space disini agak sempit karena keterbatasan tempat. Interior design bagus.
..
Satu orang untuk periode nataru harga nya Rp 331k. Boleh dibilang tergolong mahal tapi bagaimana makanan dari hidangan tersebut?
..
Menu disini rata" enak semua. Buat rasa beberapa ada yang mirip di resto okinawa seperti gyu truffle ramen, beef enoki, kanikama salad dll. Cuman memang porsi nya mini. Agemono sebener nya enak cuman kalau ditaruh oven terlalu lama agak keras.
..
Dessert disini sebenar nya mau coba hokkaido milk pudding. Cuman miss an plas nya masih kurang. Karena dessert itu penting sehabis makan.
..
Overall buat harga sama rasa masih sesuai.

Devon Cafe merupakan salah satu coffee shop yang berada di PIK Damai Indah Golf. Interior coffee shop disini mewah banget. View disini juga menghadap lapangan golf.
..
Mencoba beberapa menu disini:
1. Calamari Frit (Rp 95.000)
Calamari disini enak, crunchy, masih ada rasa segar dari seafood. Squid ink aioli disini ada cita rasa asem, gurih yang membuat hidangan ini balance.
..
2. Truffle Alfredo (Rp 155.000)
Kematangan linguine disini bagus. Truffle juga berasa tapi agak kasar. Cheese disini juga berasa.
..
3. Devon Omurice (Rp 285.000)
Wagyu steak disini overcooked bagi aku punya preference. Lebih baik medium tingkat kematangan. Omurice disini enak dan fluffy, garlic butter rice disini pas dari segi rasa. Beef jus nya juga berasa.
..
4. Crepe Misu (Rp 135.000)
I like for this dessert. Perfect combination with the flavour and texture.
..
5. Immune Booster (Rp 55.000)
Segar, enak, dan menyehatkan.
..
Harga sama rasa sesuai budget ya untuk kawasan PIK.

Tokio Sushi baru buka di Gandaria City. Patokan nya dekat Lotte Mart. Buat space memang ga terlalu besar tapi nyaman.
..
Kebanyakan pesan sushi di conveyor belt. Setiap warna piring memiliki harga yang berbeda". Biru (10k), kuning (15k) dan merah (20k). Sushi nya enak semua dan standard sih. Tapi bisa menikmati lah semua sushi yang disajikan di conveyor belt. Sayang nya kurang variasi menu sushi nya di conveyor belt.
..
Selain itu pesan chawanmushi kani. Oke buat rasa tapi nothing special.
..
Harga sama rasa sesuai budget dan cukup menjanjikan buat prospek di mall Gancy.

Kastil Dimsum merupakan salah satu chinese food yang satu grup dengan imperial grup. Konsep makanan disini lebih ke arah artisan dimana untuk presentasi makanan lebih menarik. Tetapi menu makanan disini ada chinese food dan ada sentuhan indonesia food. Mengingat Sarinah ini konsep nya bertemakan Indonesia.
..
Pesan beberapa menu disini:
..
1. Xiao Long Bao (Rp 25.000)
Kuah kaldu di dalam xiao long bao gurih nya pas dan cara makan nya harus di seruput dulu. Isian xiao long bao enak, tidak kering, dan cukup padet. Kulit xiao long bao disini juga bagus.
..
2. Wanton Goreng (Rp 30.000)
Buat aku ini enak wanton nya. Cuman perlu saus seperti mayo.
..
3. Kastil Praha (Rp 65.000)
Enak untuk menu dimsum ini. Isian dimsum ada ayam dan udang.
..
4. Mie Hitam Gulai Sapi (Rp 65.000)
Buat tekstur mie disini bagus dan kenyal nya pas. Kuah gulai disini ga terlalu medhok dan lebih ke kuah kuning daun singkong. Sapi disini enak, empuk, dan dimasak nya dengan baik.
..
5. Pangsit Udang Goreng (Rp 36.000)
Udang yang mereka gunakan adalah udang vaname. Enak, unik dari presentasi, dan crunchy.
..
6. Tumis Kailan Sapi (Rp 65.000)
Kailan disini dimasak nya juga bagus dan sapi nya juga empuk.
..
7. Bubur 2 Rasa (I choose topping telur pitan and chicken) (Rp 45.000)
Bubur disini enak banget, tekstur nya masih sedikit padet, ditambah lagi permainan tekstur nya bagus.
..
8. Kwetiaw Goreng Seafood XO (Rp 68.000)
Kwetiaw disini enak, seafood masih segar, dan saus xo yang menambahkan cita rasa pedas juga pas.
..
9. Puding Kelapa (Rp 35.000)
Batok kelapa nya unik menggunakan chocolate sheel. Puding disini enak, seger nya dapet, kekenyalan puding juga bagus dan manis pas, crunchy nya dapet.
..
Overall harga sama rasa sesuai budget. Sama sih rasa nya dengan resto imperial kitchen cuman memang presentasi makanan lebih bagus dan konsep nya juga masuk.