Alvin Johanes

Mako Cake & Bakery merupakan salah satu bakery yang dulu nama nya bread talk kini berganti nama menjadi Mako. Masih dalam satu lantai yang sama, menu juga sama. Waktu kesini, antrian juga panjang dan waitress nya membantu dalam pack pastry yang mereka pesan.
..
Pesan menu cromboloni versi mako yaitu Chocomaltine Koui-Roll. Pastry si cromboloni ini ga terlalu mengembang pas aku ambil. Ada sebagian ngembang dikit jadi agak inkonsisten dari bentuk. Filling di dalam cromboloni ini cukup melimpah dan masih ada taste dari flavour chocomaltine itu sendiri. Bagian permukaan luar masih cukup renyah. Harga kalo ga salah 19.000.

Yummy choice ternyata ada juga loh di Menara Indomaret PIK. Jujur tempat disini jauh lebih nyaman dan keren banget dalam kantor nya. Banyak area seat untuk nongkrong disini.
..
Aku coba pesan oden dan siomay ayam bayam dengan total pengeluaran Rp 19.000. Asli murah banget, enak untuk siomay ayam bayam, apalagi oden nya disini memiliki cita rasa gurih dan well seasoned.

Seribu rasa menampilkan beragam hidangan lokal dan seafood yang lezat mewujudkan kekayaan cita rasa Asia Tenggara dan Indonesia. Salah satu resto dengan nuansa Indonesia dengan area yang luas dengan konsep family style.
..
Menu makanan yang aku cicipi:
1. Fried Seafood Kwetiaw (Rp 82.000)
Segi looks it's appetizing. Flavour nya relay ke topping seafood tetapi seasoning nya kurang. Char nya juga ga keluar.
..
2. Claypot Tofu (Rp 82.000)
Menu ini paling failed menurut aku. Racikan bumbu nya ada yang salah disini. Rasa nya pun hambar.
..
3. Blackpepper Squid Malioboro (Rp 88.000)
Buat menu ini, ini enak, ada manis, spicy dari blackpepper, dan bagian permukaan luar masih ada tekstur crunchy. Squid ketika dimakan ga kayak karet.
..
4. Stuffed Tofu Parahyangan (Rp 75.000)
Isian tahu disini enak. Minus nya disini dia punya coating tepung kurang enak. Saus nya disini enak, ada manis, pedas, sedikit acidity.
..
5. Ayam Goreng Lengkuas (Rp 120.000)
Presentasi nice. Memang dari looks kejauhan, seperti a whole chicken. Tapi mereka sudah bucher menjadi 2 bagian paha dan 2 bagian dada. Kematangan ayam disini bagus. Sambal disini bisa sedikit lebih pedas lagi.
..
6. Seafood Cakwe (Rp 69.000)
Aku benar benar kurang suka filling di cakwe. Tekstur nya kasar, jadi umami gigitan dari prawn juga ga terlalu dapet. Bagian permukaan luar masih crunchy dan di glaze dengan saus sangat enak. Kembali lagi, coating tepung nya aku kurang suka.
..
7. Chicken Satay (Rp 75.000)
Chicken satay disini menggunakan bagian paha dan juicy ketika dimakan. Bumbu kacang disini pun enak dan oke lah untuk segi rasa.
..
Harga sama rasa menurut aku oke untuk masakan Indonesia. Di luar menu Indonesia agak kurang worth it. Pelayanan bagus tapi paling ramah yang cowo. Penyajian makanan cepat.

Naked Papa memang salah satu coffee shop yang lagi hype dan ramai banget di dekat Apartement Aerum Permata Buana. Space seat untuk indoor terlalu mepet dan kurang nyaman ketika mau chill disini. Space seat semi outdoor dan outdoor nya nyaman. Buat service disini bagus dan flow untuk customer masuk cukup baik. Pemesanan menggunakan barcode untuk memudahkan kerja waitress.
..
Tips kalau mau try food disini dengan waktu chill selama 90 menit menurut aku masih oke. Tapi kalau stay diatas 90 menit seperti WFC, sangat sangat tidak merekomendasikan karena antrian nya banyak dan pengunjung yang datang kesini ga berhenti.
..
Pada saat aku datang, menu pastry nya seperti burnt cheesecake habis. Jadi mereka tidak siap stock untuk pastry ketika coffee shop ini lagi hype or menu best seller disini. Konsep makanan disini untuk main course lebih mengarah Singapore. Buat pastry sudah pasti mengarah ke western. Makanan disini non halal.
..
Menu makanan dan minuman yang aku coba:
1. Lee Chin Mee Pok (Rp 55.000)
Buat mee pok disini enak. Pedas nya berasa tapi masih ada hint dari acidity. Kematangan mee disini bagus. Kuah kaldu disini seasoning nya bagus.
..
2. Bakso Goyeng (Rp 25.000)
Baso goreng disini classic. Bagian permukaan luar crunchy dan disajikan masih hangat. Rasa enak dan masih bisa merasakan isian dari basreng sendiri.
..
3. Koko Curry Mee with Beef Shank (Rp 59.000)
Kari disini enak, rempah nya berasa dan cukup kompleks. Beef shank disini empuk ketika aku makan.
..
4. Matcha Buta Mee (Rp 68.000)
Buat mie matcha disini buat segi rasa enak tapi aroma dan flavour matcha nya agak ngambang.
..
5. See Me Naked (Rp 40.000)
Kopi disini enak. Milky dan rasa kopi nya juga balance. Bagian pinggiran gelas (caramel) sangat penting untuk.menambahkan flavour manis.
..
6. Croissant Almond (Rp 39.000) dan Croissant triple cheese (Rp 38.000)
Buat croissant enak, mengembang pastry nya dan filling nya cukup.
..
7. Lee Chin Pork Dumpling (Rp 42.000)
Buat dumpling disini enak, lipatan nya cukup rapi, dan rasa nya memuaskan.
..
Menurut ku, antrian banyak ini dan makanan yang cukup enak, layak untuk dicoba.

Hongdae merupakan salah satu resto Korea yang buka di Jalan Tentara Pelajar. Masuk ke resto, disambut pelayanan yang sangat ramah dan memuaskan dalam menyambut customer. Saya pribadi sangat puas dengan pelayanan disini. Selain itu, vibes di dalam resto juga bertemakan nuansa Korea.
..
Menu yang aku coba:
1. Banchan
Disini banchan gratis. Ada 7 mangkuk yang mereka sajikan. Kimchi disini enak. Ada rasa asem dan seger ketika dimakan.
..
Selain itu, ada anchovy, ubi, macaroni salad yang menurut ku enak.
..
2. Haemul Pajeon (Rp 150.000)
Pajeon disini seasoning bisa ditambahkan sedikit lagi. Karena saus nya sudah asin. Buat rasa sudah enak.
..
3. Tteokbokki (Rp 125.000)
Buat tteokbokki disini kekenyalan pas. Saus nya jujur spicy dan flavour gochujang disini berasa.
..
4. Jabchae (Rp 135.000)
Buat japchae disini enak dan seasoning bagus.
..
5. Dolsot Bibimbab (Rp 95.000)
Buat bibimbab disini enak, gochujang bisa sedikit ditambahkan lagi supaya flavour nya cukup keluar. Sayuran disini segar ketika dimakan dan ada nya umami flavour dari mushroom, vegetables, dan minced beef membuat hidangan ini perfect.
..
6. Set B (Rp 595.000)
Daging yang aku dapat ada bagian beef tongue, rib moen, dan chuck flap tail. Bisa request dimasakin sama waitress sesuai tingkat kematangan yang kalian mau. Daging yang mereka gunakan kualitas bagus. Pendamping untuk makan beef seperti selada masih segar.
..
7. Ice Coffee
Es kopi dan semangka disini gratis. Es kopi disini manis nya pas dan rasa kopi masih cukup berasa.

Burger King lagi mengeluarkan menu baru yaitu Cheese Dunk. Jadi mau menu chicken or burger, pairing dengan keju.
..
Beli paket Cheese Dunk Chicken (sudah dapat minum dan nasi putih) seharga Rp 40.000 net. Buat ayam aku request dada mentok (banyak daging nya). Kematangan ayam bagus, bagian permukaan luar masih crunchy. Saus keju disini enak dan cheesy tapi ga sampai eneg.