Andronika

Bakuteh yg peppery memang di Song Fa tempatnya. Unfortunately yg di outlet CP ini kuah bakuteh nya sdh ga peppery sama sekali plus kuahnya itu ga bening spt dulu melainkan butek penuh endapan. Entah apa yg salah, yg jelas kuahnya ga seenak biasanya.

Selain bakutehnya, nyobain menu baru mereka, braised tenderloin yg dimasak dgn bawang putih dan jahe. A bit oily sih ya tp cukup enak krn dagingnya lembut banget.

Kulit kembang tahunya juga enak. Makannya di celupin ke kuah bakuteh nya, yummmmmm....

Tempatnya cukup unik dan minimalis tp cozy. Makanannya sebenernya ga terlalu variatif sih cuma ada laksa dan nasi goreng (walaupun ada nasi bakar tp ini sebenernya nasi goreng yg dibungkus daun pisang dna di bakar). Disini ada bbrp paket mkanan yg bisa dipilih dgn kombinasi antara laksa kuah dan nasi laksa.

Paket 1 laksa kuah + 2 nasi laksa (115k)
- Bihun laksa ayam (harga normal 65k): rasanya gurih enak dan medok bumbunya, tp kuahnya sangat kental dan oily. Topping ayam suirnya generous tp hanya dilengkapi dgn sedikit tauge, 1 tahu pong, 2 potong gohiong, 1/2 butir telur rebus & daun wansui. Agak 'sepi' sih utk ukuran laksa singapore yg biasanya ada bakso ikan dan fish cake. Laksa ini disajikan di atas mangkok bertungku shg selama makan laksanya tetap panas. Porsinya cukup besar sih tp kuahnya relatif sedikit krn kental. Berhubung dibakar di atas tungku spiritus, kita tambahin air lagi biar kuahnya ga makin kental. Disini laksanya ga dpt sambal ya, kl mau sambal hrs pesen extra (bayar loh).

- Nasi goreng laksa ayam klungkung (harga normal 38k): ayamnya puedessss banget di suir dan di tabur di atas nasgornya sbg topping. Sdgkan nasi gorengnya sendiri kebnyakan kecombrang shg agak overpowering dibanding rasa lainnya, pdh nasgornya mengandung ebi loh. Porsinya sendiri sedikit.

- Nasi bakar ayam mangga (harga normal 38k): ini pd dasarnya nasgor laksa yg ditaburi ayam suir lalu dibungkus daun dan di bakar. Dilengkapi dgn sambal mangga yg sausnya kental asam manis. Mangganya bukan di parut ya tp di potong kubus. Porsi nasi bakar ini cukup besar krn bungkusannya padat.

Servicenya standar sih dan disini teh hangat maupun es teh (8k/gelas) bs refill.

Outlet kelapa gading ini letaknya di rderetan ruko di dlama MOI. Alhasil parkirnya limited banget yg di depan2 restonya. Tapi bisa sih parkir di basement cuma ya jalan ke resto jd jauh. Resto ini selalu rame dah, soalnya memang sdh legend dan enak. Buka cabang dimanapun pasti rame.

Hari ini kita pesen bbrp menu yg sudah beken dr resto ini. Babat tauge sz. S (115k) ini salah satu signature dish disini, rasanya mantap, sausnya kemerahan agak asam manis, pakai babat hitam dan msh garing plus ga bau, enakkkk....

Bakmi goreng sz. M (158k) rasanya biasa aja, msh kalah sm bakmi goreng kucainya resto C*ntr*l. Bakmi goreng angke ini pake bakmi telur yg tipenya bulat, bukan yg gepeng llu di masak dgn kecap manis shg kecoklatan, masih agak basah dna manis.

Babi hong sz. S (228k) ini maknyussss bnget. Babi hong nya lembut dengan sayur hamcoi yg bumbunya sdh meresap banget, sayangnya terasa super asin jadinya. Klo dimakan pake nasi sih jd pas rasanya. Walau relatif mahal utk porsi kecil, tp tetep highly recommended dahhh utk menu ini.

Buncis sechuan sz. S (90k), buncisnya masih gring enak tp daging cincangnya alamakkkk asinnnnnn.... engga banget deh.

Gurame masak talas (160k), guramenya kecil cuma 4-5 ons aja tp karena potongan talasnya gede2 nutupin di atasnya jadi porsinya keliatan besar. Guramenya di goreng garing seekor lalu disiram saus tiram kental beserta talasnya. Enak sih walaupun sausnya terlalu kental shg jd lengket2 gitu.

Overall puas makan disini karena rata2 rasanya enak, cuma price wise berasa mahal aja. Nasi putihnya semangkok kecil 14k, chinese tea 1 poci tp hitungannya 25k/cup. Untungnya saat ini lg ada promo kartu kredit jd ada potongan senilai tertentu utk minimal order 1jt sebelum tax and service. Utk CC BCA Black dpt potongan 200k, CC HSBC potong 300k tp utk min. order 1.5jt, sama aja sih 20% juga hehhe.... tp entah berlaku sampai kapan ya promonya.

Lagi pengen maknaan lokal jd pas liat tempat ini, kirain makanan korea secara namanya OPA (memang ga pake double P sih) dn ternyata resto ini menyajikan makanan jawa tengah. Restonya kecil, cuma ada 5-6 meja aja dan malam ini sepi bener. Ya udah kita cobain deh.

Rawon (46k): bumbunya medok tp rasanya agak sedikit kemanisan ya. Dihidangkan dgn sambal ulek dgn sedikit kecambah tapi tanpa telur asin. Krn kurang afdol ya minta tambah kecambahnya lagi deh. Sayang banget ga disediakan telur asinnya.

Asem2 daging (46k): sesuai dgn namanya kuahnya asam manis. Enak sih tp potongan dagingnya terlalu kecil.

Nasi berkat (40k) dan nasi campur (42k) bedanya cuma di isiannya, yg nasi campur lbh banyak. Rasanya ya biasa aja deh.

Sayur labu krecek (20k): ini tipe sayur yg dimasak dgn santan berisi irisan labu siam dgn krecek. Agak terlalu kental nih santannya jd berminyak banget.

Bakwan jagung (12k): seporsi isi 3, boleh di kombinasi dgn gorengan lain spt perkedel atau tempe mendoan, dll. Rasanya enak walaupun sedikit berminyak dan ukuran per pcs nya relatif kecil. Tepungnya gurih dan jagungnya manis.

Overall, OK lah... puas juga makan makanan jawa yg manis2 semua hehehe.... Btw harga yg tertera di bagian menu (harga 3 thn yll) skr udah berubah ya.

Resto ini sdh lama ada & skr tempatnya bagus krn sdh di renov. Maknaan masih tetep enak, tapi pelayanannya juga tetep sama parahnya 😁 Siang ini lumayan rame, hampir semua meja terisi, ada meja yg kosong tp sdh ada nama yg reservasi.

Sup gurame (150k): porsinya besar, bisa utk 4-5 org. Kuahnya gurih segar berwarna agak pink (krn dimasak pakai angkak), ikan guramenya sdh di fillet lbh dulu dan di goreng tepung baru dimasukkan ke sup nya yg sdh di masak dgn tahu halus, sayur asin, jahe, seledri, jamur, dll. Pokoke enak lahhh.... ini menu yg recommended.

Kangkung hotplate sapi (78k): kita minta tanpa telur puyuh, porsinya keliatan besar tp kangkungnya sendiri dikit banget, paling cuma buat 1 org, tp daging sapinya quite generous dna empuk. Saus hotplatenya agak terlalu kental shg lengket ke piring panasnya. Yg bikin agak mengecewakan adl rasanya yg asin banget dan agak gak worthy utk harganya.

Nasi goreng vegetarian tambah telur (55k): porsinya beneran cuma buat 1 org, tp wangi banget dan enak, pdh ga ada dagingnya. Ini recommended juga krn nasgor nya ada smoky flavournya gitu.

Kuotie ori (55k) isi 10 pcs/porsi, rasanya lumayan enak. Isiannya juicy dan pas digigit masih ada sedikit air kaldunya gitu (spt isian xiao lung pao) dan ada bagian sayurnya yg msh crunchy2 gitu, perpaduan rasa antara daging dan sayurnya pas... enak!

Kita sebenernya pesen lumpia udang juga (72k/porsi) cuma karena ga keluar2 juga sampai kita semua selesai makan ya kita batalin lah.... dan spt yg di awal td disebutkan, pelayanan disini memang parah hehe.... mau manggil pelayannya susahhhhhh.... kalopun ada yg liat, pura2 bego ajeee kaga nyamperin meja yg manggil juga plus makanannya keluar relatif lama. Selain lumpia udang, kita juga hampir batalin kangkung hotplate nya karena ga keluar2 juga walaupun sdh bbrp kali ditanyakan dan diingatkan bhw kita sdh mau selesai makan. Yahhhh mau gimana, memang resto ini sdh beken dgn servicenya yg parah 😁

High expecttion yg berakhir kecewa krn ternyata over-rated. Berhubung kesini nya pas ada event xmas, jadilah tempat ini full banget.... bener2 spt di pasar. Interior resto yg memanjang dgn lorong2 sempit di antara tempat makan bikin suasananya jd spt pasar senggol. Untungnya ambil makanan ga perlu terlalu antri, tapi unfortunately pilihan makanannya ga terlalu variatif. Welcome drinknya juga rasanya tawar. Warnanya hijau, ada melon flavour tp hambar.... hiasan gelasnya aja yg cakep 🥰 sparkly....

Ada seafood station, mini lobster nya ga fresh dna overcooked. Udangnya cukup besar dna fresh tp keras krn overcooked. Mostly isian seafood nya adalah kerang2 an tp ga ada fresh oyster, entah krn habis trus ga di refill lagi atau memang ga ada.

Sushi station nya ada salmon & tuna sashimi yg bisa di ambil sendiri sepuasnya, bukan di porsi'in sm servernya. Sushi roll nya dikit dan ga ada yg lainnya lagi.

Grill stationnya ada roast turkey, grilled striploin, salmon en-croute, dilengkapi dgn potato puree dan saus steaknya. Rasanya standar aja. Ada creamy mushroom soup juga tp ga menarik banget keliatannya.

Oriental stationnya ada dimsum yg pilihannya ga banyak (totalnya 5-6 jenis aja, ada yg steam dan fried). Ada bbrp chinese dishes, noodle station dan pork station. Utk pork station ada samcan garing, babi merah, ayam rebus dna bebek panggang. Sayangnya servernya pelit, jd kl minta agak banyak di kasih tambahannya paling 2 potong, pdh potongan samcannya kecil2 banget 🤣 kl mau ngotot minta tambah lagi malu juga dahhhh.... Di section ini ada sup kepiting tp isinya telur semua, ga ada daging kepitingnya hehe.... mestinya dinamain egg rop soup aja kali yaaa 😁

Utk dessert station, pilihan kue2 nya super dikit, es krim nya ya gitu aja, ada pilihan es campur juga sih. Nah di tempat es campur ini ada kacang merah, kita kirain kacang merahnya bakal spt yg dibikin es kacang di luaran, ternyata disini rasanya asinnnn.... aneh benerrrrr...

Chain resto ini memang spt kebanyakan resto ayam lainnya, menyediakan fried chicken. Yg bikin unik disini adalah krn mereka menyediakan biscuit. Bukan biskuit spt yg biasanya kita makan ya tp ini lbh spt scones yg luarnya garing manis dan dalamnya soft asin gurih. Tiap kesini pasti pesan menu itu. Walau relatif mahal harganya tp worthed lah krn rasanya yummmmmyyyyy.... Biscuit mereka ini highly recommended ya, utk menu lainnya sih sesuai selera masing2 lah.