Andronika

Restonya cukup luas dgn banyak meja2 yg punya "belalai" exhaust fan buat ngisap asap. Cukup nyaman sih utk makan disini tanpa kuatir bakal bau asap makanan. Parkirannya sendiri cuma bisa muat up to 10 mobil, itupun sdh paralel parking di jalanan. Cukup banyak sih utk ukuran resto standar.

Harga AUCE nya average lah, ga bisa dibilang murmer krn harga tertera belum include tax. Harga nett per org jadinya di 142 ribuan utk tipe combo (shabu & grill). Kalo cm AUCE shabu aja or grill aja, nett nya seharga 120 ribuan deh.

Shabunya bs pilih dr 3.macam sup, chicken, mala atau tomyum. Kita pilih chicken soup. Rasanya plain banget, hrs dibumbui sendiri spy enak. Pilihan isinya cukup banyak, ada bakso2an yg unfortunately ga enak semua kecuali bakso sapi nya. Ada mie telur kering, sayur2an (sawi putih, pak choy, romainne lettuce, selada keriting), jamur kuping, enoki, tahu pong, jagung, ikan dori, sapi & ayam2 an. Ga ada seafood lainnya lagi sih.

Utk grill nya ada sate ayam, daging sapi slice (karubi, dll tp ga ada saikoro ya), daging ayam dgn marinasi macem2. Ga ada seafood nya. Beef slice nya semua plain, jd kl mau enak, celupin dulu ke saus spicy miso sebelum di grill, baru jadi enakkkk....

Di meja buffet nya ada banyak pilihan menu spt pasta, tempura, sushi, kwetiau goreng, nasi putih, dll tapi sayangnya semua just so so aja dan semuanya dingin 😞

Di meja condiment ada bbrp macam saus pelengkap, sambal ijo, sambal merah taican, plus potongan rawit & bawang putih. Pilih sendiri sesuai selera buat cocolan makan grill or shabu. Kl suka manis, pakai teriyaki sauce. Spicy miso nya gurih manis pedas cocok buat marinasi daging grill.

Di showcase chiller ada jelly/konyaku dgn berbagai flavour buah. Ya gitu2 aja sih, cuma buat lengkapin biar ada aja, rasanya sih biasa banget. Ga ada buat potong.

Kesimpulannya, walaupun keliatan banyak banget pilihan item, tp semuanya ga ada yg istimewa. Ada harga ada rasa lah 😁

Baru ngeh kl FV ternyata buka cabang di Greenville, jd melipir lah kita. Ternyata resto ini ga cuma sediain menu fish soup aja tp ada makanan lain layaknya resto chinese pd umumnya lah. Buku menunya hrs di scan and download euyyy.... jd ga tersedia buku hardcopy. Area parkirnya limited ya, tp bs parkir di pinggir jalan sih krn disitu banyak resto2 lain.

Dining areanya cukup luas. Warnanya serba putih, jd kesannya clean. Ada lantai 1 tp ga tau di atas ada apa, maybe ruang VIP ya. FYI dlm rangka pembukaan cabang ini, ada promo dpt voucher 100k for any order utk dipakai pd next visit dgn min. order 500k 😞.

Restonya rame, almost full house malam ini. Maybe itu sebabnya jd lama ya servicenya. Keluar makanan juga cukup lama plus pelayannya ada yg asbun saking repotnya kali hehhe...

Kan kta pesen extra jamur kuping (28k) nah pas makanan pesanan kita dtg, si jamur kuping ga ada, ya kita tanya lah.... jawabannya agak menyebalkan sih, dgn gaya yg terburu2 si pelayan bilang "jamurnya udah langsung dimasukin ke dlm sup nya" trus ditinggal gt aja. Nah kita cek dong ya, aduk sana aduk sini, ga ada tuh jamur sepotong2 acan.... ternyata.... memang belom disiapin donggg 🤦🤦 walaupun akhirnya keluar juga sih si jamur semangkok kecil. Mahal banget sih utk porsi sekecil itu.

Minumannya teh or es teh harganya sama, 15k/gelas no refill. Mehong yeee....

Milky soup misoa dgn hipio & fried fish (98k): disajikan dlm mangkok yg super gede tp isinya sih ga sebanyak itu. Sup nya berupa kuah susu yg gurih banget dan ga oily, tp relatif blant ya rasanya. Misoanya tipe yg halus dan agak kelembekan. Toppingnya ada 3-4 potong besar fish maw, 2 pcs kulit ikan crispy & bbrp pcs ikan filet goreng. Fish maw & ikan goreng nya enak, empuk banget tp sayangnya, si kulit ikan crispy nya super keras dan alot walaupun sdh cukupan terendam sup. Ini yg agak let down, jd merusak rasa. Supnya di kasih potongan besar tomat & sedikit sayuran juga di dlmnya. Sayurnya lembut, di potong kecil2, yg jelas bukan caisim sih. Condiment pelengkapnya cuma sambal cair yg sedikit asam & kecap asin.

Milky soup bihun tebal dgn fried fish (70k): penyajiannya sama, rasanya sih sama juga dgn menu di atas krn pilih tipe milky soup juga, cm beda di carbonya krn yg ini pake bihun tebal. Bihunnya enak, kenyalnya pas, sama sekali ga alot atau keras. Again, kulit ikan crispy nya mengecewakan krn alot & keras.

Price wise, harganya di atas rata2 sih alias mahal 😁 tp makanannya cukup OK walaupun secara rasa msh lbh enak yg di outlet Pluit yaa ✌️✌️ Next mau coba menu nasi rengginangnya ahhhh....

Lagi pingin makan yg hangat2 krn hujan, jd kepikir sup bibir ikan yg susah di cari. Di jkt baru nemu 2 resto yg punya menu ini dan si Mutiara ini jd yg ke-3.

Sup bibir ikannya disini disebut sup hisun, krn pesan via grab harganya jadi 155k/porsi. Sup nya kental coklat spt sup asam pedas cm isi dan rasanya beda sih. Sup hisun ini relatif manis gurih. Isinya ada irisan bibir ikan yg bening, tebal dan kenyal serta jamur shitake. Supnya di masak kental lalu di ksh sedikit kocokan telur biar makin gurih. Enak sih cuma porsinya relatif kecil ya utk harga segitu.

Kuotieh di glodok ini sih sdh legend banget. Skr ada 2 spot, yg 1 ber-AC buat tempat dining, yg 1 tempat dapur buat prep bahan2. Sedangkan masaknya sendiri di bagian depan dining area indoor yg ber-AC.

Harga seporsi kuotieh panggang isi 10pcs skr 70k, ini yg versi panggang 1 sisi bagian bawah aja. Kalo mau minta extra kering/garing dan di panggangnya bolak balik (2 sisi) maka harganya jd 100k/10 pcs.

Ukuran kuotieh nya cukup besar ya dan padat banget isinya. Luarnya garing lembut krn kulit pelapisnya tipis, wangi banget dan dalamnya daging padat yg juicy, mantullll banget deh buat jd cemilan di sore hari.

Makan kuotieh nya bisa pakai saus cocolan yg di ramu sendiri karena di meja sdh disediakan condiment pelengkapnya yaitu saus merah yg sedikit asam, sambal cair, bawang putih cincang, kecap asin, cuka dan minyak wijen. Tp kl pun di makan tanpa saus cocolan, kuotieh nya tetap enak kok. Silahkan coba deh 😁

Dari gerbang masuk Tokyo Riverside langsung keliatan resto ini. Ga terlalu besar tp clean dan cukup nyaman. Pelayanan juga cukup cepat.

Nasi tempong lidah (95k): isinya nasi semangkok kecil, sepotong ikan asin kapas, sepotong timun & labu siam rebus, bayam rebus, sepotong tahu & tempe, sambal dan 3 potong lidah goreng. Ga dapat sayur asem ya paket ini.

Lidahnya super empuk, wangi dan gurih krn bumbu marinasinya sdh meresap sempurna. Enak banget sih lidahnya ini. Sambelnya juga heboh banget pedesnya, bisa bikin nangis. Nasinya agak keras dan kering plus ga panas lagi jd kurang afdol makannya. Bayamnya juga sudah agak tua jd berserat banget.

Nasi tempong bawal (59k): ini juga sama sih isinya dgn si tempong lidah, bedanya hanya paket ini pakai seekor ikan bawal goreng garing yg beratnya sekitar 500gr. Ikannya cukup fresh cuma kok dagingnya agak alot ya? Tp rasanya sih cukup enak lah.

Teh tawarnya 10k/gelas, no refill euyyy.... karena mereka tau banget sambelnya puedesss jd pasti refleknya minum terus buat ngurangin pedes di lidah. Nahhh most likely minta nambah minum kannnn? 😁😋

Taste wise, OK lah enak juga walaupun isinya cuma begitu aja. Kalau ga ada pilihan lain, boleh sih kesini. Tapi price wise, overpriced banget ya harganya buat makanan yg cuma begitu aja. Ga value for money deh. Servicenya juga cuma begitu aja, nothing special kok.

Resto ini nyempil banget di pojokan alamatnya. Terdiri dr 3 lantai super sempit dimana lantai dasar buat dapurnya, lantai 1 dan 2 dining areanya. Perlu di catat disini, restonya engga old folks friendly ya, alias ga bakal bisa utk org2 tua karena harus naik tangga besi yg sempit dan terjal utk mencapai area makan. Selain itu parkirnya very very limited, jadi (menurut staff parkir) wajib valet 🥴🥴 tp staff valet nya sangat ga ramah (aka jutek) dan ga helpful.

Hari ini kita memang dinner tanpa reservasi, untungnya masih dpt meja. Ternyata disini wajib reservasi dulu krn mejanya sangat2 terbatas. Jadi pas kita sdh duduk langsung di info bhw waktu makan cuma 1 jam dr kedatangan 🥴🥴 busettttt.... Seandainya (krn satu dan lain hal) kita belum selesai makan setelah 1 jam, masak bakal di usir ya??? Hmmm... 🤔🤔🤔🤔

Disini agak beda dr resto steak lain karena steak sauce dan side dish nya belum termasuk dlm harga steak. Jd hrs pesan tersendiri. Yg sdh include cuma butter nya aja. Harganya pun blm termasuk tax dan service loh.

Trus cutlery yg tersedia di meja adalah sendok & garpu (tanpa pisau) walaupun yg kita order adalah menu steak. Ternyata pisaunya baru di "tawarkan" sth steak nya terhidang di meja. Waiter akan bawa 1 baki yg berisi bbrp jenis pisau steak utk kita pilih mulai dr yg ringan sampai berat, yg polos atau bergerigi. Unik sih...

Steak disajikan di atas hot stone persegi dlm keadaan sdh di potong menjadi bbrp irisan dgn total berat 200gr. Di atas daging steak ditaruh sepotong butter pilihan kita yg akan langsung di torch di depan kita. Pelengkapnya berupa sedikit rocket leaves dan seiris cherry tomato.

Wagyu picanha (225k) dgn blackpepper sauce (15k) dan pesto butter: saus nya enak, wangi dan umami ditambah lg pesto butternya yg di torch jd makin wangi. Butter nya segar dan agak manis. Picanha nya di grill dgn kematangan medium rare pdh mintanya medium. Si picanha msh merah banget dan ber "darah" dong walaupun sdh sempet di torch sebentar. Untungnya ini wagyu MB5 jd ya ga alot lah walau msh setengah mentah gitu. Katanya sih picanha ini setara sirloin dgn lemak yg tebal.

Black angus denver (265k) dgn mushroom sauce (15k) dan cafe de paris butter: butter nya ini tipe yg gurih dan asin, beda dr si pesto. Saus nya relatif asin juga. Steak denver katanya setara dgn tenderloin yg lembut. Di grill dgn kematangan medium walaupun mintanya medium rare. Kayanya kebalik pesanannya nih koki nya 😋 si denver ini beneran empuk dagingnya, msh juicy banget.

Steaknya lumayan pricey sih ya apalagi dgn ketidaknyamanan area parkir yg sangat sempit dan terbatas, bikin mikir 2x utk datang lagi. Servicenya OK banget, waiternya ramah dan helpful.