Andronika

Udah lama denger ttg cafe ini tp blm sempet mampir. Malam ini krn mager ya pesen via delivery ojol deh yg kebeneran lg ada promo diskon hehe...

Pesen zuppa soup (32k), datengnya berbentuk 2 container, yg 1 isinya pastry doang, yg 1 isi sup nya aja. Agak aneh sih jadinya 🤔. Cara makannya apakah pastry nya di robek dulu lalu di celup sebentar ke sup lalu di makan, atau langsung masukin semua ke dlm supnya sampai lembek baru dimakan? Gelap! Anyway, cream supnya relatif encer dgn isi potongan daging ayam & sedikit (banget) irisan jamur champignon. Rasa supnya relatif hambar ya, agak kurang gurih & kurang wangi. Not my preference deh.

Baked garlic butter rice (42k): ini boleh di rekomendasi krn rasanya OK. Datang dlm bentuk container alumunium foil kotak yg msh panas. Walaupun porsinya relatif kecil, tp isiannya ga mengecewakan kok. Nasinya gurih & moist. Ada potongan smoked chicken dan beef garing yg ditaburi keju mozza yg lumer krn dipanaskan (entah di torched atau di grill). Rasanya spt nasi mentai hehehe... gurih, wangi dan enak 👍

Dabu2 bunaken (43k): ini pake nasi jeruk dgn topping berupa potongan ikan dori goreng tepung yg dilengkapi dgn sambal dabu. Smabal dabunya seger dgn rasa sedikit asam, tp ga pedas. Nasi jeruknya walaupun cukup lembut tp rasanya hambar, sama sekali ga ada rasa gurih maupun wangi jeruknya. Ikan dori gorengnya kering banget, memang sih ga oily sama sekali tp again, hambar banget. Kalo ga ada sambal dabunya, ini pasti ga akan enak utk di makan krn too bland. Sori, ga recommended sih ya.

Maybe kita salah pesan menu nih krn spt jackpot aja 😋 pdh rating cafe ini cukup tinggi loh. Next time coba lagi deh....

Buset ya.... Tempat jualan jus ini berupa rumah mewah yg dalamnya dijadiin cafe buat makan dna minum. Ada lift nya segala euyyy... Layout rumahnya pun beneran layout rumah tinggal 2 lantai dgn tangga putar, ada area void berjendela besar2 di tengah dan di bagian belakang ada kolam2 ikan nya.

Bagian depan rumah disediakan buat penjual makanan antara lain ada siomay bandung, sosis2 an, ayam kalasan & pempek. Lucu juga sih konsepnya, kolab dgn UMKM buat nambah variasi menu.

Jus nya relatif murmer ya, harganya di kisaran 15-20k/cup besar. Cuma ada 1 ukuran sih ya. Bisa saingan sm Jus K*d* nih 😆 dan disini juga rame banget. Pesen jus nya lsg ke kasir dan hrs ngantri ntr sth bayar baru akan tau kita dpt antrian no. berapa. Kl jus pesanan kita sdh ready, no. antrian kita akan di panggil pake pengeras suara 😁 silahkan dahhh ke kasir utk ambil pesanaannya krn memang ga di antar ke meja.Rasa jus nya sendiri sih standar lah, cukup OK kok, bisa lah saingan sm JK hehe....

Sudah lama ga makan kebuli Jordan ini, akhirnya pesen via ojol deh, apalagi pas bln puasa gini byk promo di ojol nya 😁

Pesen paket 5 ayam & 1 kebuli kambing. Nasi kebulinya sdh jangan ditanya deh, enak banget, bumbu rempah nya pas, nasinya wangi & rasanya gurih. Nasinya memang sedikit keras ya krn pakai beras bashmati tp ga mengurangi rasa enaknya 👍👍

Kambing & ayam panggangnya ukurannya besar2 dgn bumbu ungkep yg meresap sempurna dan dagingnya super empuk, bisa gampang banget lepas dr tulangnya tanpa effort. Recommended banget dah....

Sambalnya juga nampol abisss.... puedessss.... makan sedikit aja udah bikin dower & keringetan. Biasanya sih di kasih juga acar timun wortel bawang, tp ini ga ada, mungkin kelupaan.

Buat yg belum pernah coba, wajib banget sih nyobain kebuli Jordan ini krn so far, ini adl nasi kebuli terenak di jakarta. Memang sih agak pricey tp ga bakal nyesel deh.

Restonya berbentuk ruko di dlm area apartemen Medit di Gajahmada. Begitu masuk gate apt, langsung keliatan restonya, tusuk sate banget. Cari lot parkir agak susah ya di apt ini. Walaupun parkirannya luas tp selalu penuh krn lantai dasar apt banyak banget resto2 yg pemilik maupun chef nya org china asli.

Resto inipun ownernya chinese asli dr beijing. Area diningnya ga terlalu luas tp bersih & dingin. Mejanya sih ga banyak ya, paling 7-8 meja aja. Sayangnya di area indoor ini, diners dibolehkan utk smoking 😞

Bakpau babi (60k): ini salah satu signature dish resto ini dgn pilihan daging babi, sapi atau vege (kucai & telur). Kita pilih yg isi daging babi. Seporsi isi 8 pcs bakpau kecil. Kulit bakpaunya bukan yg tipe fluffy gitu tp yg padat kenyal & ga nempel gigi. Isinya daging cincang yg gurih, lembut dan super juicy. Pas bakpau nya digigit msh ada kuah dagingnya, enak banget. Recommended deh.

Kembang tahu asin (26k): ini agak unik krn biasanya kan manis ya pake kuah jahe gula merah gitu, tapi ini kuahnya kental kecoklatan, rasanya gurih (spt kuah lomie) dgn sedikit irisan jamur kuping. Kembang tahunya superrrr lembut, begitu di seruput langsung lumer habis di lidah.

Bakmi babi kuah (60k): ini yg unik bakminya, krn bentuknya tebal, gepeng dan kenyal banget. Kuahnya super gurih. Di kasih sedikit pakchoy, wansui dan potongan daging babi tanpa lemak. Buat yg doyan bakmi karet, definitely bakal suka bakmi ini krn yg ini kenyalnya lbh OK, ga alot.

Susu kacang kedelai (16k): sayangnya ga ada yg hangat. Susu kacangnya tanpa gula ya & sdh di packing dgn segel. Rasanya sih so so aja.

Servicenya cukup OK krn pelayannya gercep. Keluar makanan jg ga lama. Btw katanya resto ini buka 24 jam loh. Bisa buat alternatif kl kelaparan tengah malam hehe....

Restonya keliatan luas dr luar krn area parkirnya lumayan banyak berjejer. Pas masuk ke dlm ternyata ga sebesar keliatannya. Ruang makannya ada yg outdoor juga buat yg mau smoking, tp relatif kecil dgn 2-3 meja aja. Ruang makan indoor nya sendiri ada 2 lantai tp yg di atas cm buat VIP room yg kapasitas up to 40 org (kl ga salah ya). VIP room 1 lagi ada di lantai dasar dgn kapasitas 10 org. Selebihnya hall buat dining yg berbagi dgn ruang dapur, jd lumayan sempit ya dgn meja yg diletakkan agak berdekatan satu dgn lainnya.

Malam ini restonya rame bgt sm diner2 yg mau bukber, meja2 banyak yg sdh di reserved. Full house lah. Tp makanannya cepet kok keluarnya.

Di resto ini paket individunya sdh termasuk minum ya, either teh or es teh tawar. Dan harga di menu blm termasuk tax ya (tp ga ada service charge lagi). Btw kalau nambah sayur asem dlm paket, cuma perlu bayar 7k aja. Tp sayur asemnya ga cocok di lidah gw sih dan isinya cuma potongan jagung manis, labu, kacang panjang & daun melinjo aja.

Paket ayam geprek (30k), paket empal (35k) & paket tenggiri (40k) semuanya sdh dpt nasi putih, 1 tahu & 1 tempe goreng, lalapan (timun & selada) serta sambal.

Ayam geprek nya berupa sepotong ayam yg digoreng tepung tebal, lalu di geprek tp tanpa sambal krn sambalnya ditaruh di mangkok sambal hehehe... ayamnya empuk sih tp dibalur tepung tebal yg agak keras jd agak susah di kunyah.

Empalnya relatif kecil potongannya tp empuk banget dan bumbunya medok meresap rata. Kalo ikan tenggirinya jg agak kecil ya tp fresh banget, di goreng garing & rasanya gurih.

Nasi putih di paket bs diganti dgn nasi uduk or nasi liwet dgn tambahan biaya sih. Tp nasi liwet disini cm ditabur bawang goreng aja diatasnya kecuali pesen liwet teri pete (+6k dr harga paket) dimana nasi liwetnya ditaburi teri goreng diatasnya dgn 3 butir pete goreng (cuma 3 ajeeee) 😋😁

Harga normal nasi uduk dan nasi liwet polos adl 9k, tp kl nasi liwet pake teri (tanpa pete) jadi 15k/bowl. Terinya mehong yeeee pdh cuma sedikit 😋 tapi baik nasi uduk maupun liwetnya rasanya gurih banget dan wangi, cuma sayang aja agak keras.

Bakwan jagung isi 3 (15k), kl pesen yg isi 5 harganya jd 20k aja. Bakwan nya enak, garing dgn bulir jagung yg banyak dan manis. Ukuran bakwannya pun cukup "gendut".

Tahu mentega cabe rawit (25k): ini agak unik nih krn bukan cabe garam spt biasa. Tahu yg dipakai adl tahu sutra telur yg kuning, gurih & lembut. Tahunya di potong2 lalu di goreng baru kemudian di oseng dgn bawang goreng dan cabe rawit potong. Rasanya enak walaupun tahunya ga garing. Porsinya relatif sedikit sih ya.

Kangkung polos (20k): ini walaupun sedikit tp rasanya enak . Kangkungnya msh kriuk2 pas di makan dan di tumisnya ga terlalu encer ber kuah2 gitu.

Gurame goreng (85k): ukurannya cukup besar & super fresh ikannya. Di goreng garing dgn baluran tepung tipis. Enak sih tp again, tepungnya bikin bagian luar ikannya agak keras & alot.

Ati ampela (15k) isinya 3 pasang sdgkan kepala ayam (15k) isinya juga 3 pcs. Gorengnya ga oily dan sudah di marinasi secara merata jd bumbunya meresap membuat gorengan ini gurih dan empuk.

Service resto jg OK, pelayannya cukup gercep dan ramah. Harganya reasonable & makanannya cukup enak. Silahkan di coba sendiri deh....

Di resto ini hitungan harganya pakai total berat item yg dipilih. Per ons (100gr) harganya 28k. Pilihan item yg akan di masak dgn mala bermacam2, mulai dr sayuran, jamur, daging, kembang tahu, dll. Non halal ya krn dagingnya ada pilihan pork bacon 😁.

Kita pilih dan ambil dulu apa yg kita inginkan, masukin ke dlm container yg sdh dikasih ke kita di awal mau order lalu akan di timbang. Beratnya akan dikalikan 28k, lalu kita pilih mau di masak ala apa. Ada 3 variasi yg bs dipilih. Sth bayar baru dimasakin sesuai pilihan kita dan tunggu beeper nya bunyi yg artinya makanan sdh siap utk di ambil. Krn ini di foodcourt jd ga di antar ke meja kita makanannya.

Malam ini kita pilih di masak ala malatang. Bentuknya kuah yg di kasih mala oil, jd pedes2 dikit. Rasa broth nya kurang thick ya, jd nanggung gitu, cenderung hambar walaupun sdh di kasih minyak mala sampai kuahnya kemerahan. Tp rasa mala nya ga sampai overpowering yg bikin lidah kebas sih. Just so so aja deh.

Ke resto ini sebenernya cuma iseng lewat aja krn letaknya di depan foodcourt. Tp ada keliatan packaging beverage-to-go nya lucu, jd kita beli aja sambil cobain.

Beli ocha dan infused water, masing2 harganya 15k. Kemasannya menarik banget, berbentuk kaleng bening transparan dr plastik. Rasa ocha nya enak, cukup otentik rasa ocha jepang. Kl infused waternya agak sedikit asam krn pakai irisan lemon & lime. Tp both very refreshing sih walaupun agak pricey.

Liat2 menu makanannya ternyata banyak juga variasinya dan relatif murmer, mulai dr cemilan sampai main course ada semua. Next time boleh juga di coba nih.