Andronika

Kl bicara ramen, kita sekeluarga fanatik sm Ikk*d* krn ada pilihan pork nya. Tapi Seirock-ya ternyata enak juga walaupun halal. Kuah kaldunya gurih banget tanpa bikin eneg. Walaupun tampilannya keliatan spt ada minyak yg mengapung di atas kuahnya, tp rasanya light, ga berasa oily atau kekentalan. Toppingnya berupa daging ayam, ajitama egg, potongan daun bawang, selembar nori dan sedikit sayur pocai? Kalau pesen yg spicy kan di kasih semacam smabal ulek yg enak juga kalo dicampurin ke dlm kuah ramennya. Bikin tambah maknyuss.... Kalo ga pesen yg spicy, sambal ini kaan dikenakan extra charge. Recommended lah ramennya.

Karaage nya berupa ayam goreng yg dibentuk bola spt bakso berdiameter sekitar 4cm yg dilengkapi dgn mayo dan salad (yg isinya hanya irisan halus kol yg disiram sedikit saus goma). Ga recommended nih krn bola ayamnya ga garing dan rasa ayamnya hambar.

Kl makan di outlet ini, sth order kudu bayar dulu di kasirnya. Every time mau nambah sesuatu, bayar duluuuu..... agak rese sih, tapi waiternya ramah2 jd OK lah.

Tempatnya di dlm Flavor Bliss, dekornya retro minimalis, bagus walaupun ga terlalu luas. Dining table nya ga nempel2, pengaturannya bagus. Waiternya semua friendly, walaupun rame tp mwreka tetep gampang di panggil. Sambil nunggu pesanan datang, kita di kasih house crackers yg boleh minta berkali2. Rasanya gurih asin dan super garing, bentuknya spt cheese stick gepeng.

Utk appetizer kita pesen bruschetta beef brisket (55k) yg isinya 4 pcs dari 1 slice roti yg dipotong 4. Rasanya yummy.... enak banget. Ada bagian garingnya, ada chewy nya dr mozarella, ada pedesnya dr taburan salsa pedas dan ada gurihnya dr pulled beef brisket. Highly recommended nih!

Kali ini nyobain porterhouse nya (1.3M) dgn tingkat kematangan half medium, half well done. Sayang banget pas datang ke meja, porterhouse nya kok dingin ya. Ga sedingin dr kulkas sih, tp utk ukuran steak yg lsg di grilled by order, aneh aja kalo pas dihidangkan sudah ga panas lagi. Walaupun rasanya enak, tp tetep jadi mengexewakan apalagi side dishesnya very very small portion utk steak ukuran 1 kg. Dapat mashed potato, boiled vegie and potato wedges dgn 3 jenis saus, mushroom, bbq and black pepper. Our fave sih mushroom sause nya, krn rasanya pas, kl bbq sauce nya cenderung manis and smokey, sementara black pepper sauce nya asinnnnnn... Berhubung kita mkaan ber-4 dan sides nya imut2 semua, jd kita tambah dgn nasi jambalaya alias nasgor ikan asin (25k) dan butter rice (25k). Keduanya very small portion ya tapi enak sih rasanya.

Minuman disini relatif mahal. Teh rata2 di harga 45k, mineral water hanya tersedia aqua reflection di harga 65k utk ukuran 750 ml.

Saat ini lg ada promo menggunakan credit card BRI berupa diskon 20% up to max. 300k. Lumayan sih considering menu2 di resto ini relatif pricey.

Sudah sering sih makan di Sentosa baik yg di pusatnya maupun di cabang2 nya, hampir semua maskaannya enak2 sih dan harganya cukup reasonable. Di lokasi alsut ini sebenernya parkirnya luas, cuma aja krn restonya selalu rame jd parkirnya agak susah. Plus.... cari waiter nya susah bgt kl sdh dpt meja secara restonya luas dan selalu rame. Di resto jg ada promo diskon 25% utk live seafood.

Favorit kl makan di Sentosa adalah udang goreng ala Sentosa dan kerapu steam hongkong atau steam nyonya. Kali ini kerang kampak nya yg kita minta steam saus hongkong dan kerapunya steam saus nyonya. Dua2 nya enak 👍

Menu lainnya sih enak juga tp yg paling enak ya yg di atas itu td. Highly recommended sih utk 2 menu itu. Pokoknya ga nyesel lah makan disini krn selin masakan seafood nya rata2 enak, disediakan juga bbrp jenis sambal yg boleh diambil sepuasnya. Kl sambal sih favorit kita yg sambal fikri krn rasanya pedas asam manis, segar banget.

Restonya berupa ruko yg ga begitu besar. Pelayannya lumayan gercep, maybe krn restonya lagi sepi ya 😁 Disini pesennya agak unik, milih tipe mie trus baru pilih toppingnya. Toppingnya sendiri ada pilihan bbrp opsi, mulai dr porsi camat sampai diktator yg super besar.

Nasi hainam presiden (porsi 3 org) 145k: rasa nasinya biasa aja, agak hambar dan nasinya agak kelembekan plus ga wangi. Pelengkapnya berupa babi chasiu, babi panggang, ayam rebus, sayur caisim & bawang putih goreng. Bbi panggang dan chasiu nya enak, empuk dna wangi tp ayamnya biasa aja. Overall, ga recommend sih ya menu ini. Better stick to their specialty yaitu bakmi.

Mee pork spicy (35k): berupa mie lebar dgn topping daging babi cincang, 2 bakso ikan, bbrp potong bakso singapore goreng, 1 bh suikiau dn bbrp iris otak2 ikan. Topping nya enak, ga amis. Yg paling enak sih suikiaw nya ya, wangi dna gurih. Sayangnya mie nya terlalu lembek, jd pas digigit ga ngelawan smaa sekali dan kurang dibumbui shg agak hambar. Selain itu bumbu mie nya ga otentik mee pork yg seharusnya pakai chilli oil.

Mie hongkong babi cincang porsi camat (26k): mie nya lurus tipis, dibumbuinya pas, ga terlalu berminyak. Tekstur mie nya kenyal tp ga keras.

Mie keriting babi panggang & chasiu (60k): mie nya keriting kenyal dna gurih. Babi panggang dna chasiu nya empuk dan wangi.

Nasi goreng jakarta (38k): nasinya gak lembek utk di goreng, jd kurang nikmat deh. Isiannya ada lapciong, sayur caisim, telur dan daging babi.

Overall, agak kecewa sih karena ga sesuai sm ratingnya yg cukup tinggi. Tapi pelayannanya Ok lah.

Awalnya dikira ini satu group or serupa smaa "gerobak" yg satunya, ternyata beda sama sekali krn disini ternyta makanan non halal 😁

Cobain bakut goreng sambal matah (70k): porsinya relatif kecil ya tp maknyusss.... bakutnya di goreng garing di luar tp dagingnya lunak banget dan gampang lepas dr tulangnya. Bumbu marinasinya meresap banget, gurih wangi. Di tambah dgn sambal matah yg kecombrangnya strong bener tapi enak. Juara deh.

Mie babat bakut spesial (75k): porsinya besar, konsepnya spt mie kocok bandung yg kuahnya pakai lobak sehingga cukup gurih. Mie nya pakai mie kuning yg gepeng dan kenyal, tp ga alot ya. Bedanya dr mie kocok bandung yg biasanya cuma isi kikil, ini isinya ada babat, bakso, kikil dan bakut. Enakkkk....

Disini juga ada es pala (18k) yg jarang bisa ditemukan di resto2 lain. Minuman dingin rasa manis asam segar.... mantap jiwa dahhhh....

Walau harga relatif mahal, tp bakal balik lg kok krn makanannya enak2.

Resto ini ada di ruko, agak sempit sih area diningnya dn mejanya kecil2 dan rapat letaknya. Ada 2 meja yg duduknya bisa lesehan di bagian belkaang dan ada area dining di lantai 2 juga.

Harga makanannya relatif murah dan rasanya enak, cocok di lidah. Nasi liwetnya (40k) dihidangkan dlm panci lucu spt pot dr besi dan porsinya besar bisa buat 4-5 orang. Nasinya gurih dan wangi, di masak dgn daun salam, bawang dan cabe, di atasnya ditaburi potongan pete. Ini highly recommended banget 👍👍

Nasi daun jeruknya (8k) porsi single, unfortunately nasinya lembek, hambar dan ga terasa daun jeruknya, malah yg terasa spt rasa oncom.... aneh juga. Yg ini sih ga recommended ya.

Gurame goreng garing (75k): gurame nya fresh, ga bau tanah sama sekali dgn ukuran sekitar 5-6 ons. Di goreng ala gurame terbang yg luarnya garing tp dalamnya msh juicy banget. Dilengkapi dgn potongan timun dna sambal ulek kasar yg cukup pedas.

Tumis jamur (16k) dan tumis kangkung (16k) keduanya enak, di tumisnya ga terlalu lama sehingga jamur maupun kangkungnya walau sdh matang tp pas digigit masih kress...kress... enakkk...

Bakwan jagung (36k): isinya 3 pcs bakwan yg ukurannya setelapak tangan, lebar dan tipis. Awalnya sih garing crunchy tp sebentar aja sdh pada "lemes" tapi bukan melempem ya. Syang banget, pdh rasanya cukup enak.

Sayur asemnya (10k) cuma semangkuk kecil, porsi personal. Rasanya sebenernya cukup enak tp ada rasa terasi yg a bit too strong.

Pepes tahu (12k): ini cukup wangi dan padat, sayang rasanya hambar banget.

Iga goreng (50k) & iga bakar (52k): dua2 nya enak krn iganya lembut dan mudah lepas dr tulang. Bumbunya juga berasa meresap ke dlm daging. Dilengkapi dgn kuah dan sambal yg rasanya manis.

Bebek pecak kemangi (36.5k): bebeknya di goreng garing. Cukup enak krn dagingnya juicy dan gurih tapi sambal pelengkapnya itu yg agak let down krn rasanya ga jelas

Yg perlu dpt mention extra adalah sambal mangganya (5k) krn rasanya mantap banget, pedesssss tapi manis dari bumbu uleknya dan sedikit asam dr irisan mangganya. Recommended banget sambal ini, kita sampai repeat order bbrp porsi.

Harga cukup reasonable dgn pelaynaannya yg ramah. Maybe yg hrs diperbaiki adalah layout penempatan meja2 agar ga terlalu rapat satu smaa lain krn mkan jd berkurang nikmatnya.

Restonya besar bnaget tp parkirannya kecil jd sering luber sampai ke jalan.

Nasi liwetnya juara banget, pulen, hangat, gurih, wangi. 1 panci kecil (45k) bisa buat 3-4 org. Isinya ada taburan teri di atas nasi hangat, pas di aduk.... beuhhhh mantap jiwa... enakkk... Very very recommended ini.

Nasi uduknya (15k) juga OK sih, wangi dan gurih tp jauh lbh enak liwetnya.

Karedok (25k): warnanya pucat, cenderung manis, porsinya relatif kecil. Isinya cuma kol, kacang panjang, tauge & timun.

Gurame bakar (130k): ikannya cukup besar dn fresh. Di bakar manis ga pake gosong2an, keliatannya spt di goreng tp ternyata di bakar.

Kambing oven (90k): di grill sampe empuk banget. Bumbunya meresap dgn baik, syaang ukurannya kecil banget utk harga segitu. Pelengkapnya cm di ksh bumbu kacang dan sambal ulek serta 2 potong timun dna tomat.

Ayam goreng per potong, empuk dagingnya tp agak kering.

Tahu goreng (18k): isinya 6 pcs potongan tahu sumedang kecil2... mahal bnaget sih utk haega 3000/pcs. Tahunya halus dan gurih, ga ada rasa asma sedikitpun.

Overall cukup puas mkan disini dan pasti balik lagi terutama buat nasi liwetnya 🤞🤞

Oh ya di bagian depan area dining, ada bakery Tempo Doeloe, disitu ada roti ham enak banget, empuk dna wangi. Harganya 33k include ppn. Ini recommended juga.

Sarapan pagi disini, bakminya kenyal cenderung keras tapi bumbunya enak dan gurih. Disini bakmi halal ya pakai ayam kampung. Kuahnya full kaldu jd rasanya manis gurih. Topping bakmi nya berupa ayam rebus (pek cam ke) yg bisa kita pilih mau dada atau paha. 1 porsi bakmi ayam standar harganya 39k, cukup mahal sih ya. Kalau mau sayur harus minta nanti akan dikasih potongan selada segar. Bisa tambah topping extra berupa ati ampela (15k) atau telur muda (uritan). Ada juga baso gorengnya (10k/pc) rasanya cukup enak dgn tekstur yg kenyal lembut dan padat (ga kopong2 berongga).

Kita lagi di daerah serpong jdnya mampir deh ke resto ini lagi. Pesen sate dan iga bakar super yg isi 4 ruas utk take away. Karena masih dlm rangka soft opening, harganya di discount 15% tp msh ada service dan tax lagi ya. Yg bikin agak kaget, ternyata harganya naik. Iga bakar super yg minggu lalu kita makan harganya masih 65k, sekarang jadi 69k/porsi dan sate babinya, walaupun harganya msh sama 25k/porsi, isinya sekarang cuma 5 tusuk/porsi, pdh sebelumnya isi 8 tusuk. Aneh juga perubahannya cepet bener pdh masih sama2 dlm periode soft opening.. walaupun rasanya sih masih tetap sama enaknya.