Barney

Sabtu malem kemarin mutusin buat cobain Fujin lagi buat kedua kalinya. Kalau mau makan disini, disaranin buat reservasi dulu yaa khususnya buat weekend karna restonya rame terus. Kemarin mesen beberapa menu
1. Chicken Nanban: porsinya lumayan  buat share 2-3 orang. Rasanya enak dan ayamnya bukan di goreng tapi dipanggang jadi ga terlalu berminyak. Saos tartarnya yang putih di atas gak bikin enak dan cocok kalo digabungin sama ayamnya. Di pinggirnya ada saos pesto yang surprisingly enak dan ga pait.
2. Pork Gyoza: gyozanya enak banget! kulitnya garing dan gak ketebelan. Daging yang jadi isiannya di campur sama jahe tapi jahenya gak over, malah bikin enak.
3. Pork Belly Syogayaki: Dagingnya diiris tipis-tipis dan dimasak sama bawang bombay yang ada rasa jahenya. Rasanya enak tapi sedikit berminyak sih, harus dimakan sama side dish kol yang disediakan biar balance.
Overall rasa, harga, sama suasana yang ditawarin oke banget! Wajib coba terutama bagi yang suka makanan jepang fushion

Geulis ini menyajikan makanan-makanan khas bandung mulai dari siomay, batagor, dan makanan berat lainnya yang ingetin kita sama bandung.
Kemarin aku kesini untuk makan siang pesen ayam penyet sambel ijo dan mie kuah tektek. Ayam penyet sambel ijo: sambel ijo yang dipakai sambel ijo mentah, enak segerr tapi mungkin untuk orang yang gak biasa makan sambel mentah bakal merasa agak aneh yaaa. Nasi nya banyak, tempenya di tepungin luarnya jadi garing. Mie tek-tek: kuahnya berasa dan segerr. Kebetulan minta mie tek-teknya pedes jadi tambah enak karena pedes dan anget. Mienya gak bonyok dan porsinya lumayan banyak. Resto ini punya 2 lantai, interior dan dekorasinya bagus kekinian jadi ga berasa kalo ini restaurant Indo. Acnya kemarin rada panas, tapi begitu abangnya denger kita bilang kalau acnya kok rada panas yaa, mas nya langsung nyalain ac yang lain hahahaa gercep dan peka banget nih masnya. Oke banget buat makan siang bareng temen kuliah dan temen kantor, atau kumpul-kumpul arisan nihhhh

Salah satu resto yang pengen aku cobain tapi belum sempet terus, dan kebetulan baru buka di menteng jadi lebih deket dari rumah dehhh yang di menteng ini ada 2 lantai, untuk lantai atasnya mereka ada live music di hari-hari tertenu. Pas aku dateng kesana baru banget buka mereka, kalo kata temenku tempatnya kayaknya lebih luas di banding yang di senopati. Aku pesen beberapa menu disini, ada som taam, balado escargot dan sandong kitchen
Som Taam: salad khas thailand yang di modifikasi. Isiannya ada mangga muda, jeruk bali, tomat, garlic, dan prawn. Cara makannya diaduk semua jadi satu dan terakir baru tuang saosnya. Awalnya aku kira bakal asem banget karena ada mangga mudanya, tapi ternyata rasanya kalau udah di campur jadi satu balance! ada asem, manis, dan fresh banget deh berasanya. Balado escargot: Escargotnya udah dilepas dari cangkangnya jadi makannya gak ribettt. Untuk sambel baladonya rasanya indonesia banget sih, tapi sayang rada keasinan kayaknya lebih cocok kalo di makan sama nasi putih kali yaa. Balado escargotnya di sajikan sama garlic bread, sambel baladonya juga banyak loh gak pelit, raasa sambelnya kurang pedessss. Sandong Chicken: Untuk maincoursenya aku pesen ini, karena ini salah satu menu yang hanya ada di gioi menteng. Untuk ukurannya bisa dipilih half/whole. Ayamnya ini di masak dengan teknik roasted. Begitu dateng aku surprise banget sama ayamnya, karena kulitnya yang super garingg udah kayak di goreng. Ayamnya gak oily, dan dagingnya juga gak dry. Mereka sediain saos yang rasanya asem-asem, cocok sih di cocol sama ayamnya. Dan unutk ukuran half chicken, porsinya termasuk besar loh Untuk minumannya aku pesen kalamansi cypher. Ini adalah ice tea yang dikasih sirup kalamansi. Unik rasanya, bikin mata melek di siang hariiii

Salah satu restoran boga grup yang menyajikan makanan khas bali. Menunya ada banyak banget, berbagai makanan tradisional bali juga ada lohhh. Pas kesini mas nya merekomendasikan aku bebeknya. Ada berbagai olahan bebek disini, mulai dari bebek bakar, bebek rempah, bebek goreng, dan yang best seller bebek betutunya akhirnya aku pesen ituuu.
Nah untuk vairan bebek lainnya bisa dipilih mau seekor atau setengah, tapi untuk bebek betutu di sajikan langsung 1 ekor. Cara makannya pun unik, nanit di campur dan di aduk jadi 1. Ternyataa di dalam bebeknya terdapat sayuran, dan daging hingga tulangnya lembut bangett. Untuk bumbunya agak beda sih sm betutu pada umunya, kuahnya di pisah, tekstru bumbunya mirip dengan kepiting asap tapi ini jauh lebih gurihh, berasa banget rempahnya tapi gak overr. Betutunya juga disajikan dengan lawar dan beberapa pilihan sambel. sambel matahnya the best!!
Selajutnya ada iga babi bakar. Rasanya balance ada manis dan asinnya, dagingnya juga lembuuut. Harus di pakein sambelnya, pedesnya nendang
Ada juga sate lilit ikan. Ini ikannya gak amis sama sekali, luarnya juga gak ada yang gosong.
Nah untuk dessertnya kita pesen pisang rai. Jadi pisangnya ini gak di goreng, mirip sama pisang ijo tapi luarnya dikasih parutan kelapa. Untuk rasa pisanganya biasa aja sihhh, mereka kasih cocolan gula merah juga jadi bisa kira-kira mau seberapa manis.
Overall aku suka sih makanan disini, mengingatkanku dengan baliii

salah satu tempat dengan konsep garden dari ismaya!
pas aku kesini, kebetulan aku pergi di jam lunch. jadi mereka punya 2 area, ada indoor dan outdoor. aku pikir untuk outdoornya bakal panas, tapi ternyata dinginn dan sejuk gitu karena kan konsepnya garden ya, jadi banyak tanaman-tanaman dan pohon, pokoknya mata kalian bakal di manjain deh sama interiornya Untuk minumannya aku pilih mood enhencer. begitu dateng warnanya orange gitu dan cantikk, tapi begitu di minum rasanya mirip rujak tumbuk hahahaha kurang cocok sihh sama lidahku. nah yang unik kalau pesen teh mereka dari penyajiannya, nanti bakal keluar asap-asap gituuu dari dry ice nya. ada juga kalefornia dream, ini minuman sehat jadi begitu diminum berasa banget sayuran-sayuran di dalamnya.
Lanjut ke makanan yaa. untuk appetizernya aku pesen cheese pizza. ini cheesenya melimpahh, begitu dimakan langsung dapet rasa rich dari cheese. selain cheese toppingnya ada jamur juga yaa. pizza nya gak gitu tebel dan gak ketipisan, pas sih menurutku. Nah untuk maincourse aku memilih untuk cobain makanan indonesia nya. akhirnya pesen barramundi bakar dan iga bakar sambal ijo. untuk barramundinya, ternyata udah di fillet jadi kita gausa repot kena tulangnya. dikasih side dish juga kayak urap dan ada sambal matah. menurutku ini dimasak lebih ke bali style yaa. rasa ikannya enak sih, bumbunya meresap sampai ke ikannya dan ikannya juga lembuut. tapi masih ada sedikit rasa fishy dari ikannya menurutku
kalau iga bakarnya, harganya pricey sih tapi ternyata ini bisa buat sharing karena ternyata porsinya gede. dan ternyata iganya udah di potong-potong, jadi udah gampang dan dagingnya lembuut banget. diatasnya dikasih sambel ijo, nah sambelnya seger tapi kurang pedes. iga nya gurih dan manis, di campur sama sambel ijonya nyambung si mnurutku. untuk nasi nya, ternyata bukan nasi putih, nasi gurih gitu mirip nasi uduk.
overall, tempatnya pewe banget menurutku, dijamin bakal betah berlama-lama

udah beberapa kali minum kata kopi karena kebetulan deket banget sama rumah, terus aku cobain ke kata kopi yang pik. begitu masuk langsung kaget, karena konsep mereka lebih ke cafe kekinian yang pewe bangettt. selain kopi, mereka sediain cemilan roti dan croissant, ada juga makanan berat pokoknya lengkap deh. aku cobain beberapa menu mereka 1. kopi kokoh: aku gak gitu suka minum kopi, tapi kopi yang ini pengecualian! kopinya di campur dengan kelapa dan gula jawa. pasti bakal mikir ini enek, tapi beneran deh ini rasanya balance, santannya malah bikin kopinya wangii banget. 2. kopi legi: kopi signature mereka yang di campur sama gula jawa. rasa kopinya simple, gak strong gak light, pas! 3.rum regal: minuman regal kekinian pake rhum. rhumnya wangi, gak gitu manis dan cocok diminum campur biskuitnya 4. regalchino: mirip dengan rum regal tapi di campur kopi! rasanya lebih berwarna, ada manis dari rum, sedikit pait dari kopi, di campur cocok juga 5. croissant martabak: martabak versi croissant nih. isiannya ada coklat keju kacang plus cream. rasanya gak kemanisan, pas aku suka 6. crunchy ovomaltine: ovomaltine dasarnya aja udah enak yaa, di jadiin filling dari croissant cocok sihh, manis dan renyah jadi satu 7. babka: nah ini bentuknya roti yang di kepang, teksturnya padat banget sii, jadi sekali kamu makan aja langsung berasa penuh di mulut. diisi dengan coklat di setiap sisinya. rasanya yang ini lumayan manisss nah untuk main coursenya mereka gak pake msg loh, aku pesen 1. beef bowl: aku suka!! beefnya orginial gitu, bukan yang manis. dagingnya tipis-tipis dan banyakkk. dagingnya gurih, bumbunya meresap plus ada bawang bombaynya juga ya jadi garing-garing
2. rendang sapi: rasa rendangnya authentic!! dia tipe rendang hitam khas padang. bumbunya strong, ada rasa sedikit pedes dan gurihnya juga dapet banget. 3. dendeng balado:  untuk yang gabisa makan pedes, kalian masih bisa makan ini. rasa pedesnya masih friendly dan daging dendengnya juga gak keras

Sana sini memang terkenal sama sunday brunch mereka, karena itu aku mampirlah kesini untuk cobain.
Mereka punya banyak banget pilihan jenis makanan. Mulai dari indonesia, jepang, asia, western, dessert, semuanya lengkap!
Karena aku suka banget sama japanese food, pertama aku langsung cussss ke station jepang. Pertama aku ambil sashiminya. Sashiminya super freshhh, salmonny tebel-tebel, tako (gurita)nya juga fresh gak ada bau sama sekali. Selain itu mereka punya pilihan daging wagyu yang sudah diiris tipis bisa di grill ataupun di sukiyaki. DagingnyA enak! Kuah sukiyakinya gak gitu manis dan rasanya pas. Mereka juga punya ramen dan berbagai macam salad.
Nah untuk westernnya, mereka punya macem-macem daging mulai dari beef, lamb, dan fresh seafood. Ada oyster, dan lobster. Oysternya cukup freshh, nah untuk lobsternya semacam di grill gitu ya tapi rasanya kurang nendang sih.... untuk dagingnya cukup oke, tinggal kalian pilih mau di pair dengan saos apa. Selain itu ada juga pasta yang bisa kaloan custom sesuai dengan selera dan pizza juga.
Untuk makanan indonesia, ini pilihannya banyak bangett. Mulai dari grill mereka sediain seafood, ada juga sate, kambing guling, makanan khas indonesia seperti udang balado, sayur lodeh dan aneka sambel juga lengkap banget. Bahkan dibagain depan, mereka menyediakan siomay dan batagor serta soto kuning lengkap dengan gerobaknya untuk satenya dagingnya tebel-tebel dan bumbu kacangnya mantap, tapi sayang untuk sate kambingnya masih agak berbau.
Untuk mkanan asia, mereka juga lengkap banget mulai dari steamboat, dimsum, berbagai maincourse khas asia, dan bebek pecking juga ada. Untuk bebeknya kulitnya kurang garing, untuk dimsumnya lumayan okee.
Terakir dessert. Dessert western sampe dessert indonesia juga ada. Berbagai macam cake dan jajanan pasar bebas kamu pilih. Juaranya buat aku cheesecakenya sih, enak manisnya pas dan gurih! ice creamnya juga punya banyak pilihan rasa, ada waffle juga. Untuk dessert indonesia nya ak cobain kue talam ubi, rasanya pas dan authetinc! Bisa custom es campur ala-ala jugaaa.
Buffet ini juga udah include minum yaa. Pilihan minumnya juga macem-macem, ada jus dan juga tea. Jusnya yg favorite pepaya dicampur dengan jeruk, seger rasanya ada manis dan asemnya balance.
Overall jenis makanan disini banyak banget sih, harus siap-siap untuk makan banyak yaa hahaha dan saranku wajib untuk reservasi, karena sunday brunch mereka selalu ramaiii

hotpot baru di daerah pluit nih! pas aku masuk kesini, kagett ternyata tempatnya luas bangett. mereka ada beberapa lantai, aku di lantai 2 nya. di lantai 2 mereka bahkan ada panggungnya dan ada beberapa ruangan vip! cocok banget sih buat kalian yang mau buat acara disini, banyak pilihan ruangan privatenya. nah untuk pilihan menu makanan sama sih kayak hotpot pada umumnya.

untuk kuahnya ada beberapa pilihan mulai dari collagen, tomat, jamur dan mal. aku pilih yang 2 combination soup yaitu collagen dan mala (malanya pesen yang paling light karena takut kepedesan). rasa kuah collagennya gurih bangett, yang buat unik di kuahnya ada pepaya hahaha meskipun pake pork bone, gak ada bau amis sama sekali dan rada creamy. untuk mala nya meskipun aku udah minta yang light ternyata pedesnya masih nonjok dan bikin kebas huhu, harus di campur dengan collagen baru bisa dinikmati sih menurutku.

untuk dagingnya aku pesen daging sapi yaitu angus prime dan samcan babi. potongan dagingnya ternyata besar loh, dan empuk juga. dagingnya gak begitu berlemak, lemaknya hanya ada di bagian pinggir. samcan babinya juga enak! aku kira akan terlalu fatty tapi ternyata malah lembut rasanya. nah seafoodnya aku pesen udang, udangnya di tata cantik di atas es, tapi makannya agak susah menurutku wkwkw udangnya fresh! bakso udang dan wontonnya rasanya okeee, gak bau amis dan lumayan padat isiannya. aneka jamur mereka juga komplit banget loh, dan platingnya cantikk sama seperti malingnya yang diiris tipis sampe berbentuk hati hahaha
overall, aku suka sih sama hotpot mereka terutama kuah mereka yang super gurih. untuk tempatnya juga nyaman serta bersih sampe ke toilet2nya pun aesthetic hahaha pelayanannya juga super oke mereka super sigap! dan untuk kalian para cewe, kalau makan disini dikasih kunciran rambut plus ada apronnya juga yang bisa kalian pake jadi gak bakal kotor deh bajunya

Sumpa nyesel baru pertama kali cobain resto ini!!! Jadi resto ini ada di pluit village, di lantai paling atas deket AW.
Konsep restonya adalah resto indonesia, dengan all u can take seharga 29.900 di weekdays dan 49.500 di weekend.
Untuk konsep all u can take, kalian bebas ambil menu apapun tapi ketika udah ambil, gabisa mundur ke belakang lagi. Menunya ada banyakkk, mulai dari chinese food sampe indo food. Meskipun harganya murah, tapi kualitas makanan mereka ok banget. Semua nya juga dimasak fresh, meskipun gak selalu hangat, tapi gak ada sayuran yang layu ataupun daging yang alot.

Selian itu kalian juga bisa pesen menu ala carte mereka. Aku rekomen wajib pesen pindang ikan dan tongseng ayam!
Pindang ikannya seger banget, aku sukaaa ikannya gak amis, dan kuahnya bikin nagih, rasanya juga medok
Tongseng ayam mereka juga gurih banget, tapi gurihnya gak over kok jadi gak bakal buat kalian enek. Potongan daging ayamnya juga ada banyak

Untuk dessert, bisa coba berbagi es mereka. Es pelangi dan es shanghai pasti jadi favorite banyak orang, karena rasanya yang seger dengan berbagi sirup, tapi gak kemanisan dan pas. Isiannya juga ada berbagai macam jelly. Selian es gak ketinggalan pisang bakar madu juga wajib dipesen, pisangnya lembut banget, manisnya dari madu jadi gak begitu bersalah ya makanannya

Wajib banget sih cobain resto ini kalau lagi main ke daerah pluit!!

Kesini untuk ngopi dan minum serta snack timeee. Pesen ice taro latte. Rasanya taonya kerasa! tapi sayang rada kemanisan kalo lama kelamaan diminum.
Signature ice coffee. Ini lucu banget deh tampilannya,bagus buat di foto. Kita bisa ngeracik sendiri karena kopi, susu, brown sugar, dan susu kental manisnya di pisah semua. Jadi bisa tentuin deh mau semanis apa Mantao goreng. Mantonya standart sih di goreng garing gitu dan di cocol deh sama susu kental manis yang di sediain. Selain itu mereka juga punya menu makanan berat kayak nasi dan pilihan makanan ringan lainnya.
Tempatnya cuma 1 lantai tapi nyamannn, pelayanannya juga oke mereka kasih apa yang recommended biar kita gak bingung minum dan makan apa