Anisa Adya @anisaadya

Menikmati akhir minggu bersama teman-teman foodies di salah satu resto terbaru di Senayan City, Jakarta.
Lokasi nya ada di criystal lagoon, oh iya Bae ini ibarat saudara nya Socieaty PI, so untuk yang kangen dengan beberapa menu di Socieaty bisa kembali di nikmati disini.

Untuk suasana nya cozy banget buat ngumpul bareng temen, pelayanan nya sangat ramah dan informatif jadi betah berlama-lama disini, untuk yang suka ngewine disini punya penawaran wine dengan harga yang oke banget!

Kami mencoba beberapa menu, diantaranya;
- Cassava Nachos: Cemilan wajib dipesen untuk menu pembuka yang bisa sharing, ukuran nya lumayan besar cukup untuk 3-5 orang loh! Tortila chips nya super unik diganti dengan semacam opak yang diatas nya ada mozarella, jalapeno, salsa, black beans dan sour cream. Enak!

- Bebek Sambal Matah: Tampilan nya berbeda dari bebek sambal matah pada umumnya, bahan-bahan nya dipisah dengan rapi dan cantik, warna nya juga seru! Duck breast nya tersusun cantik, dengan cucumber, tomato dan yang pasti sambal matah nya. Cara makan nya? Dicampur jadi satu semua! Rasanya luar biasa enakkkk! Sambal matah nya terasa sangat original dan tradisional banget, duck breast nya lembut tanpa alot dan yang saya suka rasanya sedikit pedas! Yummmy..

- Wagyu Bone Marrow: Biasa dibilang Sumsum, disajikan unik lengkap dengan tulas yang terbelah, makan nya dengan garlic bread, rasa sumsum nya gurih asin dan lembut banget, disendok dan ditaro diatas rotinya! Enakkk❤️

- Truffled Carbonara: Aaaaah finally salah satu menu kesukaan di Socieaty hadir kembali di Bae, dan yang bikin makin happy, truffle carbonara nya sekarang halal dengan daging sapi, aroma nya saat disajikan bener-bener menggoda banget, carnonara nya creamy dan rasa gurih nya pas di lidah❤️❤️

- Pizza Buratta Margheritta: di Bae punya lumayan banyak pilihan pizza, salah satunya Pizza Buratta Margheritta ini, roti dari pizza nya pas, ga alot. Rasanya enak dengan di dominasi Buratta cheese nya, oh iya seloyang ini cocok banget buat sharing, gede bok!

- Chocolate Salted Egg Lava Cake: Dessert yang ga dipunya siapapun! Kalo lava cake biasanya dengan chocolate yang melted, disini saat dibelah keluar si salted egg yang melted, Rasanya cukup unik dan jarang saya temuin perpaduan cokelat dengan salted egg oke juga.

- Pizza Martabak: Pizza manis satu ini kesukaan banget, rotinya tipis dengan topping cokelat keju susu, suka!

Ini martabak wara wiri gambarnya, martabak yang beda dari biasanya kalo sebelumnya martabak dengan bentuk seperti pizza yang ini bentuknya kaya bolu gulung gitu, terkenal nya dengan adonan hijau alias pandan, yang katanya lagi topping nya melimpah harganya bikin happy.

Selesai dari seblak yang ga jauh dari martabak ini, saya langsung cuss nunggu ini martabak buka, katanya sih jam 4 udah siap-siap tapi kenyataan nya jam 5 itu gerobak belum siap dan antrian mulai rame, satu hal yang saya salut.. yang bikin ini cuma 1 orang nci nci dibantu sama anaknya, bikinnya cekatan, rapi, bersih dan asik banget ngeliatnya hahaha

Harganya kalo ga salah cuma 52ribu, martabak pandan dengan topping keju cokelat dan susu, selama dibuat saya terkesima gitu sama gesitnya si nci bikin martabak, untuk harga bisa dibilang murah setara sama kualitas dan rasanya, topping nya juga ga pake yang abal-abal, adonan nya enakkk ga begitu tebal banget dan wangiii, oh iya satu lagi packaging nya rapi. Mungkin kalo ga jauh saya bisa sering-sering deh beli martabak disini..

Di rekomendasi dari beberapa temen kalo ayam beserta jeroan disini enak, terutama untuk sambelnya, awalnya ga begitu minat karena berpikir selain jauh, juga kalo menu ayam goreng dll pasti banyak deket rumah! Berawal karena sekalian lewat saya mampir kesini, jumat malem saatnya parkiran sulit dicari, ruameee poll mungkin karena pilihan makanan disini banyak dan katanya enak-enak.

Kikosari ini termasuk yang terkenal, nanya sekali sama bapak parkir langsung ditunjukin tenda nya, pas dateng saya sih langsung super ngiler karena banyak pilihan lauk berjejer depan mata, tinggal tunjuk dan bakal digoreng secepatnya lalu disajikan.

Saya pilih paru, usus, kulit, ceker dan temen saya tambah pete goreng. Untuk tampilan bener-bener umum aja, ga ada yang membedakan. Nah setiap porsi nasi + lauk dapet sambelnya, pas coba.... omg! Ga bisa mikir soal diet lagi.. hajar bro! Wkwkwk aseli ini uenak! Gatau ya kenapa enaknya lebay, si paru dkk ini digoreng garing tapi tetep gurih dan yang bikin nagih sambelnya itu loh, ga pedes tapi ya ga manis juga, pas lah! Untuk harga masih aman kok, kalo lagi laper dan pengen makan ala pecel ayam gitu ini rekomen banget.