Puasa adalah momen yang paling dinanti oleh umat muslim di seluruh dunia. Selama bulan Ramadan, orang-orang berpuasa sepanjang hari dan berbuka dengan hidangan lezat yang disebut takjil. Takjil adalah hidangan ringan yang biasanya disajikan untuk berbuka puasa dan dapat berupa makanan atau minuman.
Sumber: id.pinterest.com/virgoasmita1
Dalam artikel ini, PergiKuliner akan memberikan rekomendasi 10 takjil enak yang dapat Anda coba selama bulan Ramadan. Yuk, kita bahas sama-sama!
1. Es Buah
Sumber: id.pinterest.com/haslita
Es buah adalah salah satu takjil yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari potongan buah-buahan yang dicampur dengan es serut, susu kental manis, dan sirup buah. Es buah takjil yang segar dan lezat dapat menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan dahaga dan meredakan lapar selama berpuasa. Campuran buah-buahan segar memberikan nutrisi dan energi yang dibutuhkan oleh tubuh, sementara es serut memberikan sensasi dingin yang menyegarkan pada tenggorokan dan lidah. Untuk memperoleh es buah yang sehat dan lezat, pastikan untuk memilih buah-buahan segar yang berkualitas dan bersih.
2. Kolak
Sumber: resepmamiku.com/kolak-pisang-lim_henni
Kolak adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan sebagai hidangan takjil atau makanan penutup. Kolak terbuat dari pisang yang dipotong-potong dan direbus dengan gula merah, santan, dan beberapa bahan lainnya seperti daun pandan dan biji salak. Kolak memiliki cita rasa manis yang khas dari gula merah dan aroma harum dari daun pandan. Pisang yang digunakan memberikan tekstur yang lembut dan empuk, sedangkan biji salak memberikan sensasi kenyal yang menyenangkan pada lidah. Kolak umumnya disajikan dalam keadaan hangat atau dingin, tergantung pada preferensi masing-masing.
Selain pisang dan biji salak, beberapa variasi kolak juga menggunakan ubi, ketan, jagung, atau kacang hijau sebagai bahan utama. Kolak merupakan hidangan yang kaya akan nutrisi, terutama karena kandungan santan yang tinggi akan lemak dan protein. Oleh karena itu, kolak dapat menjadi pilihan yang baik sebagai makanan takjil atau hidangan penutup yang sehat dan lezat.
3. Bubur Sumsum
Sumber: food.detik.com
Rekomendasi takjil untuk berbuka selanjutnya adalah bubur sumsum. Bubur sumsum adalah hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan yang dicampur dengan air dan garam, kemudian direbus dan diaduk hingga membentuk adonan yang lembut dan kenyal. Adonan kemudian dipotong-potong kecil dan disajikan bersama dengan kuah santan dan gula merah. Bubur sumsum umumnya disajikan dalam keadaan hangat atau dingin.
Bubur sumsum merupakan hidangan yang rendah lemak dan kolesterol, sehingga cocok sebagai pilihan makanan takjil atau hidangan penutup yang sehat dan lezat. Selain itu, bubur sumsum juga mudah untuk disiapkan dan memiliki rasa yang lezat dan manis, sehingga banyak disukai oleh orang-orang dari berbagai kalangan usia.
4. Es Cincau
Sumber: freepik.com
Es cincau adalah makanan ringan yang terbuat dari cincau hitam yang dicampur dengan es serut, susu kental manis, dan gula merah cair. Es cincau enak untuk takjil karena memiliki rasa manis yang lezat dari gula merah cair dan susu kental manis yang dipadukan dengan sensasi kenyal dan lembut dari cincau hitam yang memberikan pengalaman yang berbeda pada lidah. Selain itu, es cincau juga mudah untuk disiapkan dan memiliki tampilan yang menarik dan meriah dengan warna hitam dan coklat dari cincau hitam dan gula merah.
Es cincau juga memiliki manfaat bagi kesehatan, karena cincau hitam terbuat dari bahan alami dan rendah kalori sehingga cocok bagi mereka yang sedang menjalani diet. Selain itu, cincau hitam juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu menjaga kesehatan jantung. Oleh karena itu, es cincau dapat menjadi pilihan makanan takjil yang sehat dan lezat untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa.
5. Dadar Gulung
Sumber: Wandercooks.com
Dadar gulung adalah hidangan tradisional Indonesia yang biasanya disajikan sebagai takjil atau makanan penutup setelah berbuka puasa. Hidangan ini terdiri dari adonan dadar yang diisi dengan kelapa parut yang telah dicampur dengan gula merah cair, kemudian digulung dan dihidangkan dalam keadaan dingin. Dadar gulung enak untuk takjil karena memiliki rasa yang manis dan gurih dari isian kelapa parut yang dicampur dengan gula merah cair, yang memberikan sensasi kenyal dan lembut pada lidah. Kelapa parut yang merupakan bahan utama pada dadar gulung mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan juga mengandung vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh. Dadar gulung dapat menjadi pilihan makanan takjil yang lezat dan bergizi untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa.
6. Es Campur
Sumber: PergiKuliner.com
Es campur merupakan hidangan ini terdiri dari campuran berbagai bahan seperti buah-buahan segar, agar-agar, cincau, kolang-kaling, nata de coco, dan sirup, yang diaduk dan disajikan dalam keadaan dingin sehingga cocok dijadikan takjil. Es campur segar enak untuk takjil karena memiliki rasa yang manis dan segar dari campuran buah-buahan segar dan sirup yang memberikan sensasi dingin dan menyegarkan pada tenggorokan.
Selain itu, es campur segar juga memiliki tampilan yang menarik dan meriah dengan warna-warni yang cerah dan beragam dari buah-buahan, agar-agar, cincau, kolang-kaling, nata de coco, dan sirup. Es campur juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, karena terbuat dari buah-buahan segar yang kaya akan vitamin dan mineral.
7. Kue Lapis
Sumber: Fimela.com
Kue lapis adalah kue tradisional Indonesia yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan, santan, gula, dan pewarna makanan. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan padat dengan lapisan berwarna-warni yang terlihat menarik. Kue lapis biasanya disajikan sebagai takjil saat bulan Ramadan atau sebagai camilan di saat-saat tertentu.
Kue lapis enak untuk takjil karena memiliki rasa yang manis dan lembut, serta memiliki tekstur yang kenyal dan sedikit chewy dari lapisan kue yang lembut. Selain itu, kue lapis juga memiliki tampilan yang menarik dengan warna-warna cerah dari lapisan-lapisannya. Kue lapis juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti karbohidrat dan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas.
8. Es Kelapa Muda
Sumber: id.pinterest.com/syxchtiramichuu
Es kelapa enak untuk takjil karena memiliki rasa yang manis dan segar dari campuran air kelapa muda segar dan gula kelapa yang memberikan sensasi dingin dan menyegarkan pada tenggorokan. Serutan daging kelapa memberikan sensasi kenyal dan gurih yang unik dalam setiap gigitannya.
Es kelapa juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, karena air kelapa muda segar yang digunakan dalam hidangan ini mengandung elektrolit dan mineral yang membantu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh dan mempercepat pemulihan setelah beraktivitas.
Es kelapa dapat menjadi pilihan makanan takjil yang sehat dan lezat untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa. Selain itu, hidangan ini juga mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional dan pedagang kaki lima di Indonesia dengan harga yang terjangkau.
9. Pisang Goreng
Sumber: Pergikuliner.com
Pisang goreng enak untuk takjil karena memiliki rasa yang gurih dan manis dari adonan tepung terigu yang renyah dan pisang yang lembut di dalamnya. Pisang goreng madu juga memiliki tambahan rasa manis dari madu cair yang menambahkan kelezatan pada hidangan tersebut.
Pisang goreng juga mudah disajikan dan dapat dinikmati kapan saja. Selain itu, pisang goreng juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti karbohidrat dan kalium yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas. Pisang goreng dapat menjadi pilihan makanan takjil yang lezat dan praktis untuk menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa.Hidangan ini juga mudah ditemukan di banyak penjual kaki lima dan pasar-pasar tradisional di Indonesia.
10. Es Tape Ketan
Sumber: nakita.grid.id
Es tape ketan enak untuk takjil karena memiliki rasa manis yang khas dari tape ketan yang telah difermentasi dan gula yang dicampurkan. Campuran santan memberikan kelembutan pada hidangan ini dan memberikan rasa yang creamy di dalam setiap tegukan. Selain itu, es batu memberikan sensasi dingin dan menyegarkan pada tenggorokan.
Es tape ketan juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh, seperti karbohidrat dan serat dari tape ketan, serta lemak sehat dan kalium dari santan. Hidangan ini juga mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional dan pedagang kaki lima di Indonesia dengan harga yang terjangkau. Es tape ketan dapat menjadi pilihan makanan takjil yang lezat dan menyegarkan untuk menyambut berbuka puasa.
Itulah dia 10 rekomendasi takjil yang bisa kamu coba untuk berbuka puasa. Buat kamu yang kepingin makan takjil lainnya, PergiKuliner punya rekomendasi tempat di mana kamu bisa beli takjil enak di bawah ini!