Teh
adalah salah satu minuman yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Teh memiliki
aroma wangi dan rasa yang sangat khas. Inilah yang membuatnya banyak disukai.
Selain itu, teh juga bagus untuk kesehatan. Teh dibuat dari daun teh yang
dikeringkan atau dipanggang, lalu diseduh dengan menggunakan air panas. Biasanya
orang akan mencampurkan teh dengan madu, gula, krim, hingga susu. Tapi tahukah
Teman Kuliner kalau ternyata teh juga cocok dicampur dengan aneka buah-buahan
segar. Selain bisa menambah aroma, rasanya juga ikut berbeda. Meski demikian, tidak
semua buah cocok dicampurkan dengan teh. Ada lima jenis buah yang cocok dengan
minuman teh, yaitu:
1. Apel
Sumber: Vaya.in
Buah yang cocok dipadukan dengan teh adalah apel. Apel memiliki campuran rasa manis dan masam bisa menimbulkan sensasi segar jika Teman Kuliner mencampurnya dengan minuman teh. Selain itu, teh juga punya aroma yang khas. Semua jenis apel bisa digunakan sebagai campuran dalam teh. Tapi jenis apel hijau dan apel fuji lebih bagus digunakan karena teksturnya yang renyah dan rasanya yang lebih kuat. Sementara untuk jenis teh yang digunakan lebih bagus menggunakan jenis teh hitam atau teh peppermint.
2. Strawberry
Sumber: Pookspantry.com
Strawberry
juga dikenal sebagai buah yang cocok dipadukan dengan minuman teh. Buah
strawberry memiliki rasa yang asam manis. Meski aromanya tidak kuat, tapi
dengan menambahkan buah strawberry, rasa
teh menjadi lebih berbeda. Jenis teh yang cocok dicampur dengan strawberry
adalah teh hitam atau teh putih. Keduanya memiliki kelebihan sendiri. Untuk teh
putih yang dicampur dengan strawberry maka akan memiliki rasa manis asam yang
unik. Sedangkan jika dipadukan dengan teh hitam, akan ada rasa asam dan sepat
yang cukup dominan.
3. Lemon
Sumber: Pixfeeds.com
Teh dengan perpaduan lemon menjadi perpaduan klasik yang sudah lama terkenal. Perpaduan buah lemon dengan teh atau yang dikenal dengan nama lemon tea memang sangat disukai. Biasanya orang akan meminum lemon tea setelah menyantap makanan yang agak berminyakdan berlemak. Dengan minum lemon tea akan membuat rasa eneg bisa menghilang. Lemon memiliki rasa yang asam sehingga cocok dicampur dengan teh. Jenis teh yang cocok dengan lemon adalah teh hitam. Sebenarnya selain buah lemon, Teman Kuliner juga bisa menggunakan buah jeruk jika ingin rasa yang segar tapi tidak terlalu asam. Pilih jeruk valencia atau navel yang asa campuran manis dan asamnya.
4. Leci
Sumber: Amazonaws.com
Selanjutnya ada buah leci yang juga cocok dicampurkan dalam minuman teh. Leci memiliki rasa yang cukup manis sehingga cocok dipadukan dengan rasa teh yang sepat. Teh leci juga punya aroma wangi yang sangat khas. Berhubung aroma dan rasanya cukup kuat, biasanya orang hanya akan menambahkan 1-2 buah leci saja dalam segelas teh. Untuk jenis teh yang cocok dipadukan dengan buah leci, bisa teh hitam atau teh putih.
5. Markisa
Sumber: Pinimg.com
Untuk buah terakhir yang cocok dengan minuman teh
adalah markisa. Markisa adalah buah yang memiliki bentuk unik karena berbentuk
butiran dengan tekstur yang agak kenyal. Aromanya cukup wangi tapi tidak
terlalu menyengat, sedangkan untuk rasanya terbilang cukup manis. Hal ini
membuatnya cocok dipadukan dengan teh hitam atau putih. Meski demikian, teh
putih akan lebih cocok dengan buah markisa karena rasanya tidak sekuat teh
hitam.
Itulah beberapa jenis buah yang cocok untuk dipadukan sebagai campuran teh. Kamu suka yang mana nih, Teman Kuliner? Atau kamu jadi tertarik untuk ngeteh cantik bareng temen-temen kamu? Dateng aja ke salah satu tempat dari lima rekomendasi PergiKuliner di bawah ini!