Byanhard Culinary

Penasaran gara2 banyak yang post tentang si honey lane ini, dan yang bikin pengennn adalah si honey comb nya....
So.... Cusss beli... Tadinya mau di cone, tapi ternyata cone nya belum ready... Jadi yaudah deh terima aja di cup...
Ini saya pilih yang limited edition gitu, salted caramel rasanya soalnya yang 1 lg purple yam (kayanya kurang menarik) , trus toppingnya yah pastinya yang honeycomb (dan dapetnya lumayan banyak loh) trus sauce nya saya pilih yang original...

Nah ternyata match banget nih, rasa es krim nya tuh gurih gitu dan gak manis, dibiarin dulu honeycomb nya biar madunya jatuh ke es krim nya, nah enak banget deh tuh.... Gurih ketemu manis.... Enak banget deh....

Healthy dessert nih, apalagi di cuaca gak menentu gini, harus minum or makan madu buat bantu immune booster.....

IG: @debora_setopo♥️

Masakan manado tuh emang paling juara banget endeus endolita tralala..
Nah kali ini saya pesan yang nasi putih , daun pepaya , cumi cabai , dan bakwan jagung....

Bakwan jagungnya tuhh seperti biasa yahhh specialitiesnya makanan khas manado , bakwan jagungnya tuh garing dan wangi banget ada manisnya juga pas ...

Trus ya yang enak banget adalah sambelnya diadukin ke nasi dimakan pake daun nya ituuu maknyusss banget, sambalnya tuh rawit yang mirip sambal dabu gitu, jadi asemnya dapet pedasnya juga dapat.... Perfecto....

And the last but not least adalah cumi cabainya yang enak tralala..... Cuminya itu empuk tapi gak hancur, jadi kenyal gitu enak pas.... Dan bumbunya juga meresap ke cuminya dan rasanya tuh pedas asam gitu enak....

Enak semua deh makanannya.....

Happy tummy....

IG: @debora_setopo♥️

udah lama liat dan pengen cobain, tapi belum jadi-jadi.
eh tiba-tiba kemarin pas lewat ada promo yang chasiu chicken nya cuma 20k aja....
namanya cewe kan gak bisa deh kalau denger promo langsung cus cobain.....
ternyata dia model jianbing (snack ala taiwan gitu) jadi ada semacam rotinya gitu dibalut pakai telur, nah chasiunya itu di dalamnya..... trus di dalamnya dibalurin bumbunya (yang bisa kita request level pedasnya) kemarin saya request yang pedas sedang.
nah rasanya tuh crunchy gt modelnya , trus gurih gitu, dan bumbunya berasa ada wangi mala gitu, dan chasiunya juga banyak loh di dalemnya.
overall enak banget!!!
pelayanannya juga sangat ramah dan cepat tanggap...

cusss beli lagi dehhh

IG : @debora_setopo♥️

Keliling- keliling cari makan, eh terdamparlah disini karena lagi pengen yang authentic bali gituu.... Soalnya udah kangen berat makanan bali.....
Ternyata disini ownernya tuh memang orang asli bali, yang sudah lama tinggal di jakarta

Yang paling berkesan disini adalah : ownernya yang turun tangan sendiri, dan service nya sangat bagus (padahal saya kesini makan biasa loh, bukan invitation khusus gitu dan dia juga gak tau kok kalau saya suka review makanan heheee)

Sooo.... To the point aja makanannya yang saya makan semuanya enak!!!

Yuk kita bahas 1 per 1:

1. Nasi ayam taliwang (35k)
Ini isinya nasi putih , ayam 1/4 ekor yaaa atau 1 potong gituu, plecing kangkung.
Plecing kangkungnya juara banget sih, cabe mentahnya tuh enak dan nyegerin banget dan sayurannya pun fresh. Trus, ayam taliwangnya, bumbunya pas banget, gak pedas (saya request sedang sih memang) dan bumbunya meresap banget sampe ke tulang.... Trus juga timing bakarnya pas banget, gak ada gosongan gitu

2. Nasi ayam betutu (35k)
Isinya nasi putih, sayur kacang panjang (saya lupa namanya apa), dan 1 potong ayam betutu (entah kenapa yang dada kok kayanya potongannya kecil banget)
Kuahnya dia gak siram langsung yah, dikasi terpisah. Untuk sayurannya enak, dan ayam betutunya rempahnya berasa but not too over, trus bumbunya meresap sampai ke dagingnya (jadi daging ayamnya enak gak tawar)

Overall rasanya enak, dan dia ada pesan antar yang gratis ongkir juga kalau tinggal sekitar sini, pelayanan pun sangat ramah....
Dan recommended !!

IG: @debora_setopo ♥️

Jadi saya kesini karena diinvite untuk cobain menunya dengan tema Indonesian Archipelago jadi menu makanannya ala Indonesia dari berbagai tempat.
Nah yang saya cobain ini, menu dari Sumatera yang akan dimulai ada senin besok.
Makanannya itu macem2 banget, dan semua asalnya dari pulau Sumatera.
1. Selada anyang dari aceh
Ini seger banget, jadi kaya salad (fresh veggies gitu) yang terdiri dari lettuce, etc.... Tapi bumbunya bukan mayonaise tapi kaya urap tapi kering gak lengket. Untuk rasanya asam gurih segar gitu

2. Gulai kapau
Ini gulai khas nasi padang gitu, tapi gurihnya pas dan gak terlalu strong rasanya (isinya ada sayur nangka, kol , kacang panjang) ini juga enak banget dimakan pakai nasi.... Bisa nambah mulu deh nasinya.

3. Ikan bilis lado ijo
Lagi2 ini masakan khas padang (ini THE BEST!!!)
Jadi ikan bilis ini hanya ada di danau singkarak, jadi dia emang khas sumatera banget. Dan ini dimasak lado ijo or cabe ijo.... Perfecto banget!!!! Enakkk!!! Sampe pengen nambah2 lagi nih

4. Rendang
Rendang sih ud populer banget bahkan mendunia yah, nah rendang disini enak bumbunya dan dagingnya juga empuk banget

5. Es campur medan
Ini mirip es campur pada umumnya, cuma dia pake kacang merah dan corn yang bikin jadi ciri khas medan. Nah ini enak banget jugaaa nih gurihnya dapet manis dan segarnya juga pas.

Overall rasa makanan semua enak!!!
Harus banget pergi makan disitu di minggu depan ini...
Oh ya cuma 99k per pax. Trus 9pax gratis 1 pax loh.... 🤭

Okeee ini ada kopi baru nih yang bakal hits juga kayanya soalnya udah mulai buka dimana2.....
Namanya kopi kangen....
Dan nama menunya sih lucuu2 banget.... Hihii....
Nah yang saya beli ada 2 macam yaitu:

1. Kangen bebeb
Ini sih sebenernya kopi susu sihh tapi lucuu yah namanya.. untuk kopinya dia lumayan okeee sih mayan strong, dan paduan dengan susunya pas sih jadi enak, manisnya pas

2. Kangen disayang
Nah kalau kangen disayang ini non coffee ya.... Ini isinya adalah chocolate dan baileys... Jadi rasanya ice choco gitu tapi enak ada wangi-wangi rhum dari baileys nya itu.... Match banget deh....
Enak banget nih yang iniii....

Tempatnya juga cukup cozy dan dia serba pink gitu dekorasinya.... Biar ala cinta cintaan gitu kali yaaa?? Hahaaa....

IG: @debora_setopo

Langsung aja to the point yaaaa ...

1. Nasi hainamnya agak tawar kalau menurut saya, kurang keluar wangi dan gurihnya.... Masi semi mirip nasi putih

2. Untuk lauknya sih enak semua, mulai dari babi panggangnya, garing asin dan gurihnya pas banget, enak banget sih iniii....
Trus, babi merahnya tuhh enak juga.... Kalau babi merah kan genre nya lebih ke manis kan yaa.... Ini manisnya pas ga over juga ... Jadi gurihnya masih berasa

3. Another minus point adalah kuahnyaaa tawar bangett kurang ada rasa, padahal kuah sayur asin yang enak tuhh yang agak ada asam2 segarnya gitu.....

Overall, enak sih rasanya. Pelayanannya juga bagus kokk......

Lagii laper berat jadi musti makan nasi, trus liat ada paket 55k nasi + iga bakar + kuah bakut, yaudah langsung cobain dehh....

1. Iga bakarnya enak banget , bumbu bakaranyya meresap banget sampai ke tulangnya pun masih berasa loh..... Trus juicy banget dagingnya dan empuk banget....
Oh ya iganya ga kopong loh tapi dagingnya tebal banget gak rugii

2. Sambal matah nya juga enak nyegerin banget proporsi pedas, asem nya pas banget ...

Nah match banget tuh iganya dibumbuin ke arah manis, dipadu dengan sambal matah yang pedas asam menyegarkan....

Sebenarnya selain sambal matah dia ada pilihan cabai potong juga ..... Tapi saya lebih suka sambal matah..... Heheee......

Nah ini worth banget buat dicobain .... ♥️

Udah lama liat jenis bakso hitz ini, akhirnya kesampean juga buat cobain...

Ternyata bener deh isinya banyak bakso sapinya, bakso ikan dan dagingnya sih super banyak...

Kuahnya gurih kaldunya berasa banget, dan enak banget sihh..... Trus, baksonya juga yang sapi enak banget...
Full daging bangettt dan kenyalnya pas banget....
Baso ikannya juga enak sihhh..... Garing dan kenyalnya pas
Dan yang paling sukaaaa adalah dagingnya banyak dan empuk banget.... Trus rasanya tuhhh manis kaldu dagingnya keluar banget....

Harga sesuai dengan rasanya yaaaa.....
Pelayanannya ramah kokk.....