CEO (Chief Eating Officer)

Kali ini aku mampir ke cafe dekat rumah nih, lokasinya ada di Ciracas. Namanya Nure House. Menurutku untuk area Cibubur, ini kafe yang cozy dan recommended!
Aku coba beberapa menu disini, menu disini unik-unik nih! 

Untuk minuman aku pesan cold blue. Kopi susu yang unik, karena ada campuran blueberry. After taste nya buah blueberry, tetapi rasa kopinya juga kuat. Tipikal kopi yang kental, jadi rekomen di minum pakai es batu. 10/10! 

Untuk appetizer aku pesan Caesar Salad, sayurnya fresh, dilengkapi dengan ham, boiled egg, dan roti kering. Dressing tidak pelit, dan ada parmesan cheese. Porsi 1 bowl nya cukup banyak untuk sendiri.

Untuk snack aku pesan Corn Ribs, camilan yang jarang ditemui di coffee shop nih. Jagung nya di deep fried, tetapi tidak kering masih juicy. Tasty, ada bubuk paprika dan parmesan cheese.  

Main dishnya aku pesan beberapa ada Penne Aglio con Tuna, Spaghetti Mushroom Carbonara, dan Crispy Chicken Pesto. Penne Aglio con Tuna nya tasty, tuna tidak amis, tetapi kematangan penne nya kurang al dente. Spaghetti Mushroom Carbonara nya enak tetapi kurang creamy, roti garing nya enak terasa garlic butternya. Dan yang terakhir aku coba Crispy Chicken Pesto, this one worth the price! Porsinya banyak, rotinya garing, ayamnya cukup besar dan juicy, dressing nya enak. 10/10! 

Terakhir aku pesan dessert Dark Chocolate Brownies, enak manis dan fluffy, es krim vanilla nya enak bikin balance.

Kalian bisa cek menu lengkapnya di aplikasi PergiKuliner, dan detail restonya di Instagram @at.nure yaa!

Akhirnya nemuin coffeeshop lagi setelah binngung mau nongkrong di mana lagi di cipete, karena hampir semua coffeeshop di Cipete udah aku datengin😅. Ini tempat kalo dibilang hidden gem sih sebenernya bukan, tapi emang seperti terpencil, padahal di sebelah jalanan. Tempatnya cozy sekali buat nongkrong sore-soree. 

Yang bikin aku tertarik tuh konsep dari coffeeshop ini adalah vegan, seluruh bahan makanan dan minuman yang disediakan cocok untuk kamu yang vegetarian nih dengan harga yang sangat terjangkau.

Kemaren aku pesen oatly aren latte, perpaduan espresso dengan oatmilk dan palm sugar. Seger dan nikmat bangett apalagi minum sambil nemenin nugas!!! 

Terus aku juga pesen dessertnya, bukan hanya kopi doang yang mreka jual tapi ada berbagai macan dessert yang gakalah enak seperti kopinya. Aku pesen crodding dessert , ini tuh perpaduan croissant dengan pudding dan surprisingly enak dan ga enekk jujur!! Aku kira bakal enek karena dicampur pudding kan, ternyata engga sama sekali. Bisa dimakan dengan keadaan panas maupun dingin lohh, tapi kemaren aku cobanya pas udah dingin sihh tetep mantul.

Pelayanan disini okee banget, dengan suasana lampu yang remang2 terasa sangat homey sekali apalagi di private room gituu. Tenang aja, di mejanya sudah disiapkan bel untuk mempermudah manggil waitersnya loh!! 

1.Kani salad
Yang pertama kali disajikan adalah salad ini, isiannya ada crab meat, sayur-sayuran, dan ternyata dikasih salmon skin. Perpaduan dari salad ini emang rasanya enak, sayurnya seger bangeeeet, dan makan salad dengan salmon skin juga baru pertama kali dan suprisingly bener2 mantap deh!!! 

2.Special fresh crab hand roll
Pertama kali dateng udah amaze banget sama bentukannya karena bener2 lucu bangett menurutku. Isiannya ada crab meta dan tuna, dilapisi kulit luarannya dengan soy paper asli impor dari Nagoya (sempet nanya). Rasanya enak dan yang paling penting banget buat aku makanan ini ga amis. 

3.Crunchy Salmon roll
Dari semua menu yang aku pesen, ini paling best sih, salmonnya enak ga amis dan sangat amat lembut bangett pokoknya bakalan repurchased kalo kesini lagi!!! 

4.Unagi gyuniku maki
Aku gapernah sama sekali makan unagi, karena yang pertama aku takut amis dan takut aja gitu 🥲 akhirnya aku mencoba memberanikan diri untuk pesan dan makan dan ternyataa enakk dan gaamis!! Ini tuh tipenya kayak tempura gitu, teksturnya crispy dan crunchy gitu!!! 

5.Truffle beef bowl
Trufflenya wangi buangett tapi pas dimakan ga terlalu strong sepertinya wanginya jadi gabikin enek. Saat dicoba beefnya empuk bangett. Untuk porsi nasinya banyakk banget dan nasi jepangnya enak tingkat kematangan yang pas. Perpaduan nasi yang ada campuran minyak2 dagingnya tuh bikin makin kerasa enaknya. 

6.Seafood spicy yaki
Pertama kali disajikan udah bikin aku kaget sih, karena disajikan pake hot iron plate yang dimana ada hotstonenya wkwk, isiannya ada ikan yang lembut banget (aku lupa ini ikan apaa) tapi bener2 selembut ituu dimulut. Ada udang,kerang, dan juga ada sayur taugeenya enak bangett sampe bikin nagih. 

7.USA Shabu shabu
Kalo shabu shabu sebenernya terkesan biasa aja, tapi di Aoki ini bikin kita merasakan experience yg berbeda, yg dimana konsep dari shabu shabu ini menarik karena menggunakan kertas impor khusus asli Nagoya yang hanya penggunannya sekali pakai. Daging dan sayurannya bikin menggugah selera karena di tata dengan sangat rapih sekalii bikin ngiler. Dagingnya juicy dan teball. Mantap pokoknyaa!! Ini termasuk salah satu menu best sellernya di Aoki yang paling banyak dipesan.

Aslii pertama kali kesini tuh udh langsung disuguhi dengan pelayanan yg sangat ramah dan jatuh cinta sama interior yg khas Jepang banget!! Kalau kesini sihh udhh kayak lagi di Jepang sihh!! Nih yang suka cari spot foto, mending kesini sambil nyobain menunya yang enak-enak bangett!

Dari segi rasa enakk banget! Aku cobain soup menu yang Tororo Konbu Soup, rasa dari kaldunya itu pas banget dan uniknya ada seawednya gitu. Trus, aku juga cobain yang Sakana Healthy Soup, beuhhh ini cocok bangett buat kalian yang suka rasa original dan taste yang gak kuat bangett karena rasa asin kaldu ikannya gurih gitu pas dilidah.
Side dish yang aku paling suka itu sweet potato noodles karena lembut banget. Untuk US Reguler Beef ituu cocok buat kamu yang suka dengan daging yang agak berlemak gituu, cuman kalau aku suka yang Australian Black sihh soalnya satu slice nya tuh kerasa bangett kenyangnya.

Vegetables set nya yang aku pesen itu ada mix vegetable & seafood. Sayurannya seger bangettt! Suprisingly paling suka yang frozen tofunyaa, enak parah sihhh!.
Untuk sausnya kita bisa racik sendirii, jadi rasanya tuh gak hanya dominan ke asin aja, tapi nyesuain juga dengan lidah org Indonesia yang suka pedes.

Trus aku juga cobain drink nya juga yang matcha, karena aku suka matcha, menurutku ini lumayan enak sihh, walau mungkin rasanya kurang manis.

Disini juga ada ice cream rasa vanilla, chocolate (ini kesukaan aku bangett!!), dan strawberry yang uenakkkk poll!! cocok bangettt kalau bawa anak pasti pada happy dan org tua gak perlu worry karena masak shabu-shabunya gak pake kompor yang gas ya, tapi pakai yg listrik.

Overall, worth it bangett sih menurut akuu, cocok buat kumpul bareng keluarga dan temen kantor sihh!

Nemu donat yang tempatnya aesthetic didominasi warna putih dan silver. Tersedia tempat untuk dine in di indoor dan outdoor. Disini kita bisa cobain baniak varian donat dan minuman. 

Aku cobain yang Classic Chocolate, Vanilla Cheese, dan Strawberry Frosted. Tekstur donatnya lembut,rasa manisnya pas, dan toppingnya juga gak pelit. Untuk minumannya aku coba Es Kopi Coklat, suka banget karena rasa coklatnya tebal dan membuat rasa pahit dari kopinya jadi balance

Kemarin aku mampir ke Rumah Seduh Andaru di deket rumahkuuu! Dan kageet semua makanan disini itu enak enaak bangeeet! Bawa keluarga? Bisa! Bawa pacar? Bisa juga? Bawa teman? Lebih bisa lagi!!

Ini adalah beberapa makanan yang aku cobain: 

Makanan 

- Andaru Geprel
Menurutku sambelnya juara bangeeet dan ayamnya juga dagingnya lembuut 

- Cumi Sambel Ijo
Cuminya agak sedikit a lot tapi buat cabe ijonya enak banget ga terlalu pedes 

- Chicken Egg Mentai
Untuk ayamnnya enakk, tapi sauce mentainya kurang strong 

- Krengsengan
Enak bangeet, sayur sayurnya fresh dan kuahnya segeer, ada potangan ayamnya yang lembut jugaa 

- Bakmi groeng
Bakminya juaaara bangeeet manisnya gaterlalu medok, asinnya pas, ada sentuhan smokey arangnyaa 

- Bakmi Godhog
Mienya gaterlalu benyekk, enak bangeet, kuahnya segeer dan guriih

Minuman 

- Andaru Brulle
Kopinya enak banget gaterlalu strong dan sauce caramelnya berasa banget.

Untuk kebersihannya udah bersih bangett dan untuk pelayanannya juga baguus ramah semuaa kakak-kakaknyaa! Bakalan balik lagi siiih🤩

Kemarin aku dateng ke Jyu Kyuu Coffee dan nyobain beberapa menunya dan overall enak enak bangeeet!! 

Yang aku coba adalah: 

Makanan

Lite bites: 

1. Mix Platter: Cukup lengkapp, rasa tepungnya enak, kentangnya enak banget berasaa. Ayamnya terlalu overcook, pokoknya overall enak 

2. Cireng: Rasa bumbu cirengnya enak ga terlalu pedes dan dominan manis, dan untuk tekstur cirengnya enak banget walaupun di diemin lama tetep enak gak alot 

3. Pisang Goreng Jyuu Kyuu: Pisangnya enak manis dan lembut, saucenya juga enak 

Meals: 

1. Omellete & Fries: Omellete juara banget persis omellete hotel, teksturnya lembut dan enak. Untuk friesnya enak banget. 

2. Chicken Yakinku: Sauce yakinikunya menurutku kurang gurih dan kurang asin, tapi untuk ayamnnya enak lembut. 

3. Beef Black Papper: Sauce black pappernya sopan masuk ke mulut dan beefnya lembuutt bangeet 

Minuman 

- Lychee Splash: lycheenya berasa, rasanya enakk. Sarannya tambahinbuah lycheenya.

Bakalan balik lagi sih karena pelayanannya juga ramah bangeeet!!😍👍🏼

Happy bangeet kemarin nyobain ke sudo brew cakung!! Mereka punya banyak variasi makanan yang enak enaakk! 

Makanan 

- Rib eye steak
Menurutku untuk dagingnya enak dan ga aloot, cuman emang agak terlalu asin jadinya pas kena sauce blackpapper yang dominan asin juga jadi pas di gabung terlalu asin Makan ini enakan di angetiin dulu, tapi overall enak 

- Grilled chicken caesar salad
Grilled chickennya enak bangeet berasa dan dagingnya lembuut, Caesar saladnya juga fresh bangeet sayur sayurnya 

- Smoked beef cheese toast ( di toast box )
Enaak cuman basic ajaaa dan menurutku rotinya kurang garing

- Dori sambal matah
Untuk dorinya sendiri lembut di dalam dan crispy di luar tapi sambel matahnya kurang pedes sedikit. Akan lebih enak dibuat agak pedes 

- Spagheti chicken mentai
Tekstur pastanya udah pas bangeet, cuman saucenya lebih dominan dori daripada mentainya 

- Mix platter
Enak ajaaa, sarannya lebih dikasih bumbu biar bisa di nikmatin tanpa sauce. Karna rasanya hambar kalo dimakan sendirian 

- Hazelnut croissant
Makan ini enakan di angetiin dulu, tapi overall enak banget apalagi cokelatnya gabikin enek.

- Almond croissant
Makan ini enakan di angetiin dulu, tapi overall enak

Minuman
- Strawberry smootihes
Seger berasa banget youghurtnya, gaterlalu maniss dan creamy! 

Pokoknya enakk

Untuk tempatnya bersiiih dan nyaman banget ada area indoor dan outdoor! Mau nongkrong sama temen? Nyaman banget atau mau WFC juga bisa bangeet!! Bakalan balik lagi siih aku!🤩😍👍🏼

Kali ini main ke Sentul yukk, namanya Kecombrang. hayo loh apa itu Kecombrang, kalau penasaran buruan kesini. Tempatnya ada di Aeon Mall Sentul gampang banget deh nemuin tempatnya. Aku cobain beberapa menu makanan mereka seperti berikut:

Per-Salad-an
Kita minta paketan si, biar bisa nyobain banyak varian dan dari resto juga terima request seperti ini kok.

1. Rujak Malang, ini dilengkapi dengan bumbu kacang. rasanya sih menurut ku biasa saja, bumbu kacangnya seperti biasa, tidak ada yang istimewa.

2. Gyu Salad, kayaknya semua salad disini seger semua deh, kalau yang ini ada daging yang empuk dan saus creamy.

3. Salad Ayam Kecombrang, ini ada sayuran, suir ayam dan saus asam manis (saus khusus). aku kurang suka ini karena diantara sayurannya ada sayuran yang pahit. apalagi aku ga terlalu suka sayuran.

Hidangan utama
ada beberapa hidangan utama yang aku cobain, aku coba urutin dari yang paling enak menurutku ya.

1. Empal Gentong, ini muantap pooll dan sehat karena dia ga pake santen untuk masak ini, 1 porsinya bisa banget untuk berdua, dagingnya banyak banget dan empuk apalagi dimakan pas masih anget.

2. Hamburg Steak, daging yang ini lebih juicy dan lembut. makanya aku suka.

3. Nasi Ayam Bakar Kecombrang, dari sini kecombrangnya wangi banget, untuk orang yang suka masakan yang strong akan rempahnya, pasti resto ini akan jadi favorite dia. disini ada ayam, sayuran dan beberapa tirisan kecombrang.

4. Dori Salsa Kecombrang, Dori nya enakk banget, lembut dan creamy, kalau dikunyah masih ada teksturnya.

Dessert
Selalu ada ruang untuk dessert, dessert disini kayaknya bertema makanan nusantara deh. berikut beberapa dessert yang aku cobain

1. Ketan durian, ini favorite semua orang gas sih? durian, rajanya buah. udh ga perlu ditanya lagi kenapa bisa enak. perpaduan ketan dan durian ternyata enak ya.

2. Tape Bakar Caramel, tape nya sih manis apalagi dikasih caramel yang ga terlalu manis, jadi rasanya netral dan masih bisa dinikmati. tpi ntah kenapa kalau aku makan ini banyak-banyak aku bakalan eneg.

3. Pisang caramel, pisangnya sih keras tapi luarnya krispi, saus caramel sama seperti di tape. ga terlalu manis.

untuk minuman yang aku cobain disini itu ada Lychee Butterfly Tea, warnanya ungu karena dari rebusan bunga talang. 

Aku juga nyobain minuman jamu mereka yaitu beras kencur. beras kencurnya unik banget karena dibuat seperti Es yang nanti akan mencair dan tercampur semuanya, untuk rasanya asem, seger dan ada aftertaste mint.

Aku juga nyobain teh yang cara pembuatannya unik pool, Yaitu Herbal Tea Syphone, ini tuh air madu yang di infused dengan beberapa rempah seperti lemon, orange, mint, kayu manis dll. di Torch dan nanti akan tersedot keatas pipanya lalu akan turun secara perlahan. harus banget cobain ini kalau nanti berkunjung. 

Aku juga coba Cocktail Creamy Kecombrangnya. bayangin dehh, Cocktail tapi ada rasa kecombrangnya, diatasnya ada remahan biskuit dan whip cream, harus coba kesini dlu baru cobain. karna untuk rasanya ga bsa dideskripsikan.

Kalia Tebet salah satu restoran baru buka di Jakarta Selatan. Dari sebelum masuk sudah terpikat dengan tampilan luar resto yang sangat elegan dan sejuk dengan banyak tanaman di sekelilingnya. Kemudian interiornya dengan atap yang tinggi dan ada tangga ditengah menuju ke lantai 2 membuat resto terlihat luas dan cantik ditambah ada kolam ikan ditengah-tengahnya. 
Pertama dari minumannya Italian Raspberry ini terasa segar dengan rasa-rasa asam manis buah berry, cukup unik didalam minumannya ada tambahan daun seledri. Jadi rasa asam manis buah ditambah wangi seledri masih terasa enak dilidah, namun ketika daun seledri itu terkunyah merusak rasa buahnya.
Untuk makanannya yang pertama Bubur ayam, buburnya ini tipe bubur yang kental seperti bubur di rumah sakit. Tetapi tanpa terlihat ada kaldu saja sudah ada rasa pada buburnya yang terlihat plain. Untuk toppingnya cukup banyak dan ada katsu juga sehingga masih ada tektur yang krispinya
Lontong opor ini lumayan pedes buat aku dan gurih. Untuk kuahnya gak terlalu kental dan terlalu berminyak jadi ringan di tenggorokan. Ayamnya juga berasa banget bumbunya meresap. Tapi menurut aku kurang berasa rempah rempah aja dominan gurih dan pedas.
Nasi goreng kalia ini banyak banget porsinya sih buat aku. Rasa kecombrangnya strong banget sayang nya rasa lain jadi agak ketutup. Buat aku sih seleranya prefer masih ada rasa manis yang identik nasi goreng warna coklat. Untuk sisanya aku suka banget sama acarnya seger pas, jadi lebih enak sih kalo makan bareng acar rasa kecombrangnya gak gitu strong banget
Crispy chicken burger nya itu buat aku enak enak aja sih rasanya dominan mayonnaise dan ayam katsu nya ini padet banget. Untuk potato wedgesnya ini potongannya besar bikin aku cepet kenyang baru makan 1 juga, aku kira bakal empuk banget pas diggit tapi ternyata gak begitu dan untuk aku yang suka asin ini kurang gurih kentangnya
Beef Wellington nya aku suka banget, dagingnya empuk porsinya pas rasa bumbunya merata sampe kedalam yang paling berasa itu rasa mericanya jadi lumayan spicy. Untuk pastry nya juga enak ada rasanya dan juga empuk digigit bareng daginya pas banget.
Salmon En Croute juga enak banget. Aku suka rasa saucenya manis gurih asin kentalnya pas. Salmonnya juga empuk pas dipotong dagingnya pecah dan gak ada bau aneh aneh enak semuanya. Bahkan untuk sayurnya juga, aku coba terongnya itu enak banget lembut dan berbalur saucenya itu
Nachos con carne ini sayang banget untuk nachosnya gak terlalu krispi mungkin karena topping saucenya itu. Topping sauce karinya enak, rasa gurih manis kari bareng di makan sama guacamole bikin makin enak dan seger banget. Aku juga suka sama rasa salsanya dia pedesnya bikin buka mata seger yang gak nyakitin tenggorokan, tapi lebih dominan ke pedesnya coba kalo ditambah asemnya sedikit pasti makin mantap.
Wonton Mayonnaise ini udangnya masih bertekstur dan enak, gak berasa amis udang sama sekali. Terus juga meskipun udah agak lama masih kerasa krispi untuk kulit luarnya. Dicocol sama sauce mayonnaise yang agak spicy pas banget bareng wontonnya.
Lumpia udang ini menurut aku enak biasa yang gak begitu wah, tapi buat sayurnya aku suka seger dan ada rasanya enak dimakan bareng lumpia yang agak oily. Untuk saucenya ternyata kaya bumbu rujak gula merah dan wow ternyata cocok dimakan bareng lumpia udang
Ceker rasanya enak manis nya berasa sampe ketulang. Dimakannya juga mudah banget ternyata langsung lepas dari tulangnya. Gak ada bau ayam yang biasanya kalo ceker kurang bersih jadi berbau.