So far, this is the best Gindara ,i've ever try. Crispy gindara skin, juga saus teriyaki yang terasa meresap di dalam gindaranya, juga kelembutan dagingnya menjadikan ini hidangan favorite saya di Miyama.
Tidak lupa juga servicenya yang memuaskan. Ada tips dimana sebaiknya makan saat lunch karena free appetizer,jika dinner appetizer akan dikenakan charge. :)
Saya coba holycow di beberapa tempat, seperti di kelapa gading dan pik, tapi sejauh ini menurut saya yang paling enak di senopati.apa mngkin chefnya beda 😑😑
Kalau kesini saya selalu pesan hokubee steak medium well dengan mash potato dan spinach sebagai sidedish dan juga sejora (mangopeach) untuk drinknya.
Katanya sih daging sapi hokubee ini menurut menu ,sapinya dipijit-pijit jadi lebih empuk mungkin.
Untuk harga cukup worth, pilihan makanan cukup banyak, sudah 3x datang, dan kadang ada bakwan jagung ,waktu sebelumnya ada ubi tempura, sepertinya berubah-rubah.
Untuk side dish lain ada chicken wings, carbonara udon, dan ada vegetables dan ada juga isi shabu-shabu yang lain seperti squid,dori fish, ice cream dan juga pilihan minumnya cukup banyak juga dan refill.
Perbedaan resto ini dengan yang lain itu di side dishes nya. Tapi biasanya untuk dapat full side dishes seperti ini harus memesan paket daging minimal 2. (Waktu itu pernah coba pesan cmn 1 paket, side dishnya ga sebanyak ini)
Ada 3 menu daging yang dipesan, untuk dagingnya disini semua enak dan empuk! Harga memang agak sedikit mahal tapi worthed 😊
Menu yang dipesan: Yangnyeom Dwaeji Galbi, Mansinchang Samgyeopsal, Woo samgyup
Sudah beberapa kali ke miyama dan sekarang mencoba menu lainnya selain gindara teriyaki yang memang best, hari ini decide nyobain lobster mentaiyaki gozen. Harganya 448k belum sama tax.
Untuk menu ini, kita akan dapat 150 gram lobster yang di boil. Juga dapat mixed sashimi and tempura ,miso soup, steamed rice, vegetables , dan juga mixed slice fruit as dessert.
Saya juga cobain chawan musinya. Didalamnya ada udang dan juga jamur ,juga kacang polong.
Kalau untuk rasa, makanan di miyama tidak perlu diragukan 😊😊
Saran untuk yang mau makan kesini, sebaiknya pesan halfback kalau mau buat porsi sendiri, berdasarkan pengalaman kalau pesan fullback ribs itu sangat mengenyangkan dan malah bikin enek karena terlalu full. *tapi terms and condition ini apply differently to each person ya 😂😂
Saya order onion loaf yang half, chicken caesar salad sama half back ribs.
Untuk onion loaf nya ini bawang bombay yang digoreng tepung gitu, enak dan ini half juga uda banyak harganya 65k , kalau yang full 80k.
Untuk chicken caesar saladnya normal nothing really special, pricenya 100 k.
Kalau untk half back ribsnya memang enak dan juicy dikasih tambahan bbq sauce juga , side dish saya mash and baked potatoes .
Untuk minuman saya pesan lemon tea and unfortunately ini no refill 😂😂😂
Untuk suasana dan service disini okay 😄
Menu yang dipesan: Onion Loaf, The Original Baby Back Ribs*, chicken caesar salad, Ice Tea/ Iced Lemon Tea (No Refill)
Selain pesan dessert , disini ceasar salad chicken dan fettucini duck and mushroomnya juga harus dicoba !
Karena ga terlalu suka juga sama spaghetti jadilah pesan fettucini, terlihat sekali kan creamynya gimana, bener rasanya pas dan ga kering, untuk duck and mushroomnya juga dimasaknya pas, ducknya empuk , jangan lupa minta parmesan cheese nya untuk menambah rasa kalau suka sama cheese :D