Dr. Fantabulous

Jujur ini pas awal datang ngerasa asyik sih karena makanan juaranya agak unik. Soalnya kan wafer identik sama snack manis2. Makanya jadi pengen nyuba karena ayamnya di gambar krispi dan juicy, and it did not disappoint.

Aku pesan holy molly nih biar komplit

Wafernya krispi and yummy. Bukan wafer yang tipe snek yang umunya manis sampai ke ubun2

Telur silahkan lihat gambarnya. Sangad cantik dan well cooked.

Ini ayamnya juara dan enak. Juicy dan dagingnya pun masuk rasanya (bukan hanya rasa ayam katsu doang). Garing rasanya nga tepung doang

Brisketnya dikit sih (sayang banget :(). Ini sih lebih ke bacon ya. Apapun itu ini enak dan masih terasa walau dimakan sama semua lapis

Salad ok dan mayo rasanya masih oke, nga menyengat mayonya

Please datang aja deh. Satu holy moly udah kenyang dah

Kerabat keluargaku suka banget disini dan aku memutuskan untuk kasih coba.

Pelayanan oke
Aku mesen nasi goreng dan rasanya gurih, ditambah iganya yang lembut dan nga bikin nyangkut di gigi. Warning aja sih karena nasgornya rada berminyak. Tapi kl dari aku sih nga sampai bikin masalah karena masih pulen nasinya hehe

Iga penyetnya sumpah sangad lembut. Gampang banget lepas dari tulang. Ditambah sambalnya yang menurutku pas pedasnya (walau aku nga banyak makan sambalnya karena takut atit perut wkwk). GURIH juga dan nga terlalu asin iganya

Ku pasti bakal datang lagi sih ini wkwkw
Kl soal harga sih... Iga porsinya lumayan untuk 1 orang dan harganya sesuai

Tapi kl nasgornya menurutku rada sedikit mahal sih wkwkw

Aku sempet tertarik karena daging yang dipakai bukan meltique dari testi instagram. Langsung sih aku plan kesini karena terlihat harga masih reasonable

Untuk main course (and only course) aku pesan Scotch Fillet medium-rare(butternya ada rosemary gitu, namanya Café de Paris), saus mushroom (included), dan potato puree (pesan terpisah dan ini beda dsri mashed potato)

Baru pertama kali sih aku pesan medium rare, beneran medium rare (from my eyes). Dagingnya aku suks karena masih empuk dan bumbu salt-pepper nya masuk ke dagingnya.

Saus mushroom enak. Dimakan terpisah pun masih cocok.

Untuk puree... Ekspektasinya sih ada salt pepper gitu dan dia cuma kayak kasih bawang putih yang di roast doang. Mushy dan lembut sih iya (nga chunky kayak numbuk manual), tapi tambahin bumbu2 pls

Untuk pelayanan luar biasa sih. Dibantu untuk pilih menu apa yang ingin dipesan. Staffnya lebuh dari ramah. Ini dari aku yang jarang spotlight untuk pelayanan (karena biasanya standar2 gitu)

Thanks for the great food :D

Baru datang sudah disambut antrian panjang. Memang wajar sih ya untuk tempat yang udah legendaris

Untuk menu aku pesan yang nga terlalu banyak karena masih banyak tempat yang pengen ku kunjungi juga wkwkwk

Vanilla milkshake
Untuk vanilla milkshake nya enak banget sumpah. Krim nya beneran ada rasa vanillanya. Kental dan rich dan creamy walau aku akui overpriced karena 35K dapat gelas kecil

Classic double
Udah kehabisan kata2 sih aku. Enak pakek real. Dagingnya juicy mampus, rotinya lembut, mayo dan condiment tidak mendominan (yang menurutku poin plus). Udahlah kalian harus coba untuk yang ke Bandung

Chicken burger
Bahkan resto yang spesialis ayam goreng ini pun nga bisa tandingin. Ayamnya berasa sampai ke dagingnya. Tepungnya memang tebal akan rempah. Toasted bread dan kondimen yang tidak mendominan bikin aku udah speechless.

Dahlah ini udah 6/5 sih. Walau milkshake overpriced, tapi burgernya sangat worth it.

Aku cuma pesen seadanya yang menurutku paling menarik. Menu udah ku list dibawah

Untuk Naan nya rada sedikit kecewa karena kupikir kejunya didalam gitu jadi kayak pizza. Eh malahan cuma diatasnya aja. Jadinya berasa dikit gitu kejunya. Naan nya bikin kaget sih karena ada pedes2 nya. Rasa pedesnya mirip B-n No-i yang pedes itu.
Kayaknya bakal skip ini deh kedepannya. -1 karena mozzanya dikit

Lanjut ke nasinya. Nasi ini menurutku jauh lebih enak dibandingkan yang biasanya kupesan karena memang nonjol rempahnya walau aku expect dia bisa lebih berasa gurih dan ada pedes2nys dikit. In the end, ini udah cocok sih kl nasinya dimakan tanpa lauk. +1 untuk nasinya yang bisa dimakan secara independen.

Butter chicken nya pas nyoba bikin batuk2 sih. Pertanda bagus nih karena rempahnya banyak. Ayamnya lembut dan yang paling penting, tidak ada tulang. +1 deh untuk rempah, +1 untuk ayam tanpa tulang, +1 untuk ayam yang lembut, +1 karena cocok dimakan sama naan.

Dikasih papadam juga. Intinya dia keripik dari biji2an gitu. Rasanya sama kayak snack kentang yang ada cocolan sambalnya itu. Pasti tahu lah wkwkw

Kl soal pelayanan yah seperti resto biasanya lah. Kl soal kehigenisan pasti sangat higenis. Maklum jualannya di kios mall kelas atas wkwkw. Kl suasana juga pasti cozy. Ini juga karena rada sepi area meja2 nya wkwkke

Harga? No comment sih soalnya mall kelas atas wkwk. Kl buat rakyat jelata kayak aku ini bukan sesuatu yang bisa jadi makan siang sehari2

Ok skor akhir dari aku adalah +3. Your butter chicken is the best. If I had a chance to come back, this is my number one priority and you definitely should order this too :D

TLDR; Cukup oke harganya kl yang nga suka AYCE, Daging harus dicocol biar kerasa, Porsinya pas

Jadi ini aku pergi kesini karena pernah diajak kawan tapi nga jadi, akhirnya sempatin kesini karena kebetulan lagi ke GI

Karubi setnya harus yang 200gr sih menurutku biar kenyang wkwkm. Aku orangnya sebenarnya lebih suka kl dagingnya udah ada rasa gurih tanpa ada cocolan dan ini daging nga terlalu berasa sih kecuali dikasih cocolan. Aku hanya coba cocolan garlic sauce dan langsung ++ rasanya wkwkw

Sekalian sih mau nyoba prime steaknya (50gr aja soalnya takut kekenyangan). The meat is so tender yet still needs an additional sauce tho :/

Miso soup is oke tho somehow I can taste some sort of alcohol there. Please tell me that no alcohols present there :)

Karaage nya sangat cocok buat yang nga suka terlalu crispy kayak ayam ka--ci tapi masih juicy. Ini menurutku paling paling worth it karena 2 pcs cuma 15K

Es krim... I can taste the vanilla and milk tho nothing special compared to another served ice cream

+1 karena ocha nya refill

Owh paling saran aja sih untuk kompartemen untuk nyimpan alat makan dibersihin soalnya tadi masih ada bekas kayak remah2 gitu. Lalu bagian bawah kompor untuk bakar2 itu ada nampung kayak minyak2 bekas tumpahan daging pas bakar2. Itu maybe sering2 aja dibersihin karena nga sengaja liat dan mengurangi sedikit appetite :'(

In summary, sangat besar kemungkinan aku bakal datang lagi ememsan menu yang sama hehehe

Aku pernah datang ke outlet di tempat lain sebelumnya tapi pas itu aku pesen yang celup2 dan menurutku agak ribet makannya dan messy juga wkkw

Jadi aku pesen yang biasa2 aja

Unruk beef soba enak dan pas di lidah aku. Sobanya chewy dan menyerap banget bumbunya. Potongan beefnya sih aku suka banget. Tapi kenapa banyak banget ya daun bawangnya wkwkwk

Untuk chicken katsu ini ayamnya agak sedikit alot ya wkwk tapi rasanya nyatu banget antara gurih dan manisnya. Comparable sama outlet sini yang spesialis di katsu.

+1 karena ocha nya refill wkwk

Untuk soal hygiene dan pelayanan tidak ada yang wow banget. Standar lah ya wkwkwk

Aku cuma jalan terus ketemu warung satu ini. Aku datang sendiri dan coba2 aja motifnya

Aku pesan sambak level 1, es teh tawar, dan nasi uduk

Untuk nasi uduknya kerasa banget dan es teh nya aku suka porsi kulinya. Overall masih cukup standar harganya.

Untuk sambak nya ini pas disajikan masih anget. Angetnya bukan anget dari kulkas gitu kayak langsung dibuat dari cabe. Ada ditambah kol, terong, dan ikan asin juga. Untuk lidahku, level 1 nya kerasa pedas dan kl standarku, level 1 udah cukup banget.

Pelayanannya ramah, kebersihan terjaga. Standar restoran lah intinya wkwkwk

Oh btw disini ada rolet yang bisa diputer kl belanja 150K keatas (sauce: nanya tadi ama karyawannya)

Mie wontonnya mengigatkan aku sama Bangka. Rasanya mirip banget sama yang biasa dijual disana walau dia pakek ayam. Nilai plus nih untuk potongan ayam sama serpihan kulit ayam crispynya. Pangsit standar lah

Ayam kering krispi haka
Nga ada masalah. Cocok untuk cemilan

Siomay ayam
Nga ada complain. Dia pakek potongan ayam. Rekomen dimakan pakai chili oil

Pao telur asin
Jujur2 an aja dari aku, nga dapet rasa telur asinnya. Ntah kno rasanya lebih kayak kue semprot yang biasa dikasih pas imlek gitu (intinya lebih ke manis kue imlek). Kue itu emang enak tapi bukan apa yang aku expect dari pao telur asin. Skip sih ini

Bakal balik tapi karena mienya sih.