Dyah Ayu Pamela

Thai I Love You baru saja membuka gerai ke-4 di Mal Kelapa Gading 5 akhir tahun 2018, jadi ini bisa jadi salah satu tempat makan yang bernuansa santai bersama teman dan keluarga. Desain interior yang kasual namun dalam tatanan yang masih mengedepankan estetika ruangan yang terkesan segar didominasi warna hijau membuat nyaman saat menikmati santapan.

Nah, kalau kesini direkomendasikan untuk mencoba signature dishes-nya. Yaitu pomelo salad, ikan tiga rasa, tom yam goong, spicey beef sauce, mango sticky rice. Aku cobain appetizer pomelo salad yang merupakan salad segar dengan bahan utama jeruk Bali. Di dalamnya juga dilengkapi suwiran dada ayam, cincangan kacang yang memberi tekstur, potongan bawang merah, daun bawang, ebi, bawang goreng, dan sayuran selada.

tom yam talay yang menambahkan mi Thailand di dalamnya agar bisa dinikmati tanpa nasi. Selain mi, utamanya juga ditambahkan pelengkap seafood seperti udang dan ikan, termasuk jamur.

Rasanya sudah dapat ditebak, segar yang berasal dari perasan lemon dan potongan tomat. Lalu harum daun ketumbar semakin menambah kekuatan rasanya. ... aku juga pesan ikan asam manis dari menu ikan tiga rasa. Memakai bahan dasar ikan kerapu yang dimasak dengan dibalut tepung tipis lalu digoreng garing. Karena sudah dipotong-potong bagian dagingnya, tak begitu sulit ketika Anda memakannya meski beberapa ada yang masih menempel di tulang. Disiram dengan sambal asam manis pedas, rasanya merupakan dominasi dari segar dan renyahnya ikan kerapu.

Ini restoran bisa jadi pilihan kalau nggak lagi ke Thai Alley atau tetangganya..

Kamu yang kantornya di seputaran Cikini rekomended banget buat ngabisin waktu makan siang disini. Apalagi kalau kamu penyuka makanan Indonesia. Menurutku banyak menunya yang tiap kali kesini bisa ganti-ganti nyobain menu lain.

Rekomendasi menu :
1. Sop iga : iganya besar sesuai harganya sih, hahaha.. dan kuahnya pas aja menurutku pedas ladanya juga. Bisa buat makan sharing berdua. Terus nambah beli lauk lainnya.
2. Sayur asem : menurutku sayur asemnya enak disini, nggak sekedar adem dengan kuah yang bening tapi kental kuahnya seger.
3. Ayam cabe rempah : ini menu andalannya memakai ayam jantan bukan ayam boiler katanya.
4. Minuman kunyit asem : disini ada minuman kunyit asem yang patut dicoba juga ada es cendol nangka, tapi es cendol nangka menurutku ada yang kurang pas rasanya.
5. Aku juga nyoba gado-gado tapi biasa aja menurutku. Standart
6. Tulang Muda Crispy : ini bisa jadi camilan buat nunggu makanan utama
7. Bakwan jagung : ini juga enak, empuk dan sekaligus garing.

penasaran untuk bisa mencoba berbagai menu di EATLAH, yang baru membuka cabangnya di Mall Gandaria City, Jum’at 3 Agustus lalu. Kebetulan aku diundang. Sebutlah tempat ini seperti sebuah restoran kecil yang pembeliannya mengandalkan layanan pesan antar dengan ojek online.

EATLAH dengan salah satu menu andalan “Salted Egg Chicken” yang merupakan makanan sehari-hari 3 pencetus EATLAH yakni Charina Prinandita (27 tahun), Riesky Vernandes (26 tahun), dan Michael Chrisyanto (30 tahun) pada saat mereka bersekolah di Singapura. Salted egg dengan cita rasanya itulah yang mengingatkan mereka pada rasa masakan Indonesia dan kemudian menjadi menu andalan hingga sekarang karena memang sangat cocok dengan lidah orang Indonesia.

Pengunjung disini bisa memilih ayam atau ikan dori sebagai bahan utama yang kemudian digoreng garing dengan tepung lalu dimasak bersama bumbu pilihan juga. Chicken salted egg, dalam porsi reguler itu pun ditempatkan bersama nasi lembut dan telur mata sapi sebagai pelengkap. Rasanya gurih dan tidak terlalu asin karena santap bersama nasi, ada wangi daun jeruk yang menyeruak karena ikut menjadi bumbu.

Penasaran dengan campuran saus lainnya? Coba juga dori brown butter yang rasanya dominan manis, namun ada sedikit rasa gurih dari butter. Tak cukup dengan rasa manis gurih, disini Anda bisa menambahkan sambal yang disediakan berupa rajangan cabai rawit merah dan kecap asin.

Saus spesial yang ketiga adalah sambal, jika memilih saus ini Anda harus bersiap-siap dengan ledakan rasa pedas dari cabai. Bila sebelumnya dengan saus salted egg maupun brown butter akan didapati kekentalan bumbu yang melapisi ikan dori maupun ayam garingnya, untuk saus spesial sambal ini akan terasa lebih kering dan begitu banyak menggunakan cabai.

Selain ketiga saus spesial tadi dengan ikan dori dan ayam, bila memesan lewat layanan ojek online ataupun datang langsung ke EATLAH pengunjung juga bisa mendapati keripik kentang homemade dengan salted egg Chipslah, maupun chicken wings. Harganya mulai dari Rp 28.000 - Rp 70.000 per porsi yang untuk makanan dan Rp 5.000 untuk minuman.

Nasi hangat pluss sambal sudah cukup buat makan jadi nikmat, ya gak sih?

Nah kalau memang suka pedes wajib banget kesini. Cuma kalau aku sih gak gitu suka pedes. Makan sambal tapi bukan yang pedes banget. Disini ada 12 macam sambal yang bisa kamu cobain. dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda. Seperti sambalmerah domba membara yang termasuk paling pedas dan populer disukai pelanggannya. Sambal ini dibuat dari cabai merah domba yang biasanya dikenal orang-orang dengan nama cabai rawit merah.

Kemudian ada sambal bawang goreng rahasia Karmila yang bentuknya lebih seperti taburan untuk lauk karena dibuat dari irisan bawang merah dan irisan cabai rawit yang digoreng. Rasa sambal bawang ini tidak terlalu pedas walau memakai cabai rawit hijau, namun yang menarik adalah aroma bawang merah goreng sebagai campurannya sehingga membuat selera makan makin naik.

Buat yang suka sambal yang terasa segar, bisa memesan sambal mangga dan sambal tomat. Dua bahan berbeda yang ditambahkan pada sambal yaitu mangga ataupu tomat tentu memberi sensasi rasa segar yang berbeda. Sambal karmila juara dunia juga termasuk jenis sambal yang segar karena memakai perasan jeruk limau.

Sementara yang suka asin, bisa mencoba sambal teri nikmat menggoda dengan dominan rasa gurih dari ikan teri Medan. Alternatif buat yang suka pedas ala Manado, maka sambal rica-rica pedas dengan tekstur lebih berminyak akan cocok menjadi teman makan nasi. Aroma yang kuat dari terasi dari sambal terasi khas pedesaan bisa jadi pilihan agar acara makan tidak bosan. Sambal dibuat dari campuranbahan cabai dan tomat mentah yang diulek lalu ditambahkan dengan terasi yang dibakar. Masih dengan aroma yang menambah selera, sambal pete disini juga bisa jadi pilihan.

Dengan 12 macam sambal yang satu porsinya Rp 4500 itu, pesan juga berbagai lauknya serta nasi pedas yang menemani makan. Nasi pedas terasa gurih sekaligus pedas berbumbu itu ditambah lauk menu ayam bakar 35 rempah yang rasanya berpadu campuran rempahnya dengan dominan rasa manis. Lalu ada bebek peking golden gurih yang disebut peking karena memakai bebek ukuran besar, serta kol goreng mentega duniawi yang renyah serta makin gurih berkat lelehan mentega panas. Bila masih terasa kurang, pesan juga lalapan sayuran yang segar dan pete yang dibakar. Usai makan dengan lauk lengkap beserta varian sambal tadi, pesan juga es durian genit yang menjadi penutup. Es ini dibuat dari daging durian asli yang disiram fla rasa vanilla berikut es di dalamnya. (dyah ayu pamela)

Diundang peluncuran Fit Lokal yang terbaru di samping 20 Fit Senayan. Eh salah satu owner-nya si mas Bams mantan personil Samson.

Gerai kedua ternyata. Makanannya makanan sehat, mengganti karbo dari nasi dan mi dengan bahan konnyaku, semacam umbi-umbian kaya serat bentuknya mirip bihun gitu. Rendah kalori seporsi paling cuma 150 kalori aja, tapi kenyang.

Jadi disini itu pilih sendiri mau pakai saus apa? Ebi atau garlic, buat yang suka asin beli lah yang ebi. Terus ada pelengkap sambal, sambal matah, salah satunya. Topping bisa pilih antara dada ayam, sapi, atau vegetarian yang cuma sayur-sayuran. Harga mulai dari Rp 17.000 - Rp 50.000 an. Termasuk menjual konnyaku nya saja yang nasi, mi, kwetiaw. Ohya disini juga minyak yang dipakai minyak sehat, minyak kanola..

Kalau di hotel restaurant nya sudah standart kualitas dan pelayanannya,, btw pas kesini memang sedang ada promo “Peruvian Palate” selama akhir pekan Juli 2018.

Ada chef tamu asal Peru yang menjadi guest chef untuk masakan Peru autentik. Kamu bisa menemukan makanan khas Peru seperti Ceviche, dan karena Peru terletak di kawasan Laut Karibia jadi makanannya itu banyak seafood.

Terpengaruh dengan Suku Inka, imigran dari Jepang, lalu kawasan Amerika Selatan jadi makanan Peru pun banyak sisi menariknya. Yuk cobain...

Karena buffet international, disini kamu bisa menemukan banyak menu international lain seperti Itali, Jepang, India, juga ada menu Nusantara. Aneka salad sudah tentu banyak ragam juga.

Kaget juga pas dateng kesini, tempatnya bagus.. gaya apa ya interiornya? Nggak ngerti tapi cozy banget deh. Dengan makanan yang walau begitu aja sama bisa nyobain kopi.

Buat berlama-lama tempat ini menurutku bagus... kapasitasnya juga banyak bisa 500 orang. Deket kantor pula, jadi kalau mau meeting dan reramean bisa kesini saja. Btw aku cuma nyobain cappucino saja hehe, ndak makan.. soalnya dateng pas sore gitu karena ikutan kelas kopi.

Dateng kesini karena diundang pembukaan gerai terbaru Toby Estate di GI.. sekalian lah nyobain itu kopinya, dalam versi cappucino. Terus juga mencoba burger-nya yang punya daging juicy empuk..

Menurutku suasananya nyaman buat berlama-lama disini. Nah, jangan kaget ya kalau gerai yang ada di GI itu letaknya agak masuk ke dalam departemen store Seibu.

Kebetulan belum banyak nyoba makanan. Jadi review gw segini aja.. next time mungkin nyobain makanan di gerai lainnya...

Konsep makananan disini itu island comfort food yang memberikan komponen ala buah-buah khas kepulauan seperti nanas, mangga, kelapa.. dimana restoran sekaligus bar ini inspirasi namanya datang dari konflik Amerika dan Kuba.

Hmm, worth it sih makanannya, mesti coba. Berhubung aku gak bisa minum minuman beralkohol dan terus istiqomah maaf-maaf ya, gak nyobain itu cooktail.

Menu yang ku cobain antara lain :

Coconut pumpkin merupakan salad dengan olive, coconut rocket leave, dry tomato dressing plus orange jus dengan lime.. seger banget

Steak Lamb : ini menu pelengkap, rasanya agak Indonesia Bali mirip tongseng cuma di grill .. dressing masih dengan coconut lime

Tajima burger + kentang goreng dengan pelengkap salad tomat. Yang buat enak burgernya tentu dagingnya yang wagyu tajima .. dengan tingkat marbel 9 .. dimana marbel 5 ke atas daging baru disebut wagyu

Kelebihan daging disini itu karena merupakan dry ager beef disimpan selama 40 hari di dry ager sehingga dagingnya empuk rasanya lebih daging.