Elvira Sutanto

Burgreens ini restoran yang khusus plant-based food semua, tentunya ini bisa menjadi salah satu restoran alternatif bagi yang ingin mencoba gaya hidup sehat tapi rasa makanan yang kita makan tetap enak, karena pasti banyak yang berpikir kalau makan sehat itu pasti ga enak, tapi ternyata tidak. Disini Founder dan Co-foundernya,Chef Max & Helga, kebetulan sudah lama menjadi vegan. Mereka sharing2 pengalaman kenapa buka restoran ini, kerjasama mereka dengan petani lokal untuk sayur2an mereka yang selalu fresh, dan bagaimana juga gaya hidup mereka sehari2.

-Chunky Monkey Nice Cream : ice cream vegan yang bahannya simpel ternyata, hanya pakai pisang beku, homemade peanut butter,gula lontar, dan berbagai macam topping. Utk cabang Burgreens Express ga ad menu ini, jadi hoki juga bisa cobain menu yang satu ini. Teksturnya sih beneran mirip eskrim pada umumnya, rasa pisangnya tertutup oleh peanut butter. Untuk toppingnya banyak banget sampe ga inget, tapi rosella granolanya paling berkesan buat saya karena unik. Tapi mgkn krn saya kurang suka sama peanut butter, eskrim ini peanut butternya terlalu kuat.

-Salad Wrap : ini menu favorit saya hari itu! Suka dengan isian sayurnya yang walaupun mentah tapi ga berasa langu, mushroom noodlenya mirip juga sama bakmi haha, dan pas digigit it wangi minyak wijennya keluar. Malah menurut saya ini lebih enak dari maincourse pesanan saya hehe. Di dalam salad wrap ini juga ditambahkan tempe bacon, tp utk rasa sih agak ga mirip bacon, cuma tekstur garingnya dapet.

-Sweet Potato Chips : ini free compliment. Suka banget dengan bumbu taburannya, ga bisa berhenti ngunyah.

-Burgreens Steak : Steaknya dibuat dari jamur, disiram saus blackpepper, dan disajikan dengan salad dan mashed cauliflower. Utk steaknya saus agak keasinan, tekstur steaknya enak, pas di lidah saya. Dressing saladnya enak, saya suka! Utk mashed cauliflowernya ga nyangka, rasanya beneran mirip mashed potato pada umumnya loh.

-infused water (free refill) : minumnya ad 2 macem, saya suka yang satunya, seperti jus sayur gitu tapi lupa nanya namanya apa.

Overall saya sangat puas dengan makanan disini, sehat dan bikin kenyang banget. Utk harga memang ga murah, tapi worth it dengan rasa dan bahan2 yang mereka gunakan, terlebih lagi mereka membuat bahan2nya semua sendiri.Next time pingin cobain Raw Strawberry Cheesecakenya, looks tempting!

Perdana kunjungan ke Paul utk pertama kalinya. Lokasinya sebrang2an dengan Odysseia, jadi kelar makan dr situ nyebrang deh. Pas masuk disambut ramah oleh pelayannya yang disini semuanya pakai baju koki dan dominan putih, plus musik yang dipasang pun juga nuansa dan bahasa Perancis, comfortable banget ini tempat! Rencana awal mau pesan Tartlette Au Citron (Lemon Tart) batal krn banyak kue yang dimenu habis, jadi mendingan langsung ke tempat display kuenya aja utk pilih2. Pelayannya juga ramah2 banget dalam menjelaskan rasa kuenya, bahkan lagi ad edisi Easter tapi ga pesan karena kurang tertarik. Disini saya pesan :

-Eclair Salted Caramel : ini enak banget! Filling eclairnya sangat terasa caramelnya, manis dan agak asin, mirip banget sama rasa permen wether's original. Fix banget ini jadi favorit!

-Moelleux Citron Framboises : soft lemon cake,raspberries. Ini favorit juga, kuenya empuk dengan rasa dan wangi lemon yang terasa, buah2hannya juga fresh, enak!

-La Delicieuse : speculoos joconde biscuit, vanilla bavaroise mouse, raspberry puree. Kuenya benyek, mgkn krn diapit sama moussenya. Rasa speculoosnya cukup kuat, moussenya enak rasa vanilla, dan luarnya raspberry gelee yang bikin ga eneg. Overall enak tapi masi lebi favorit eclair salted caramelnya

- Chaud Paul : pertama kirain coklatnya bakal pekat banget, tapi tnyata lumayan encer (mgkn krn pakai susu). Coklatnya wangi susu banget tp masih ad pahitnya

-Chaud Paul Ginger : ini spesial easter, ad 2 pilihan (mint atau ginger). Surprisingly enak loh, karena rasa gingernya ga pedas, cuma wangi di coklatnya aja (ga doyan jahe). Malah coklat yang ini lebih pekat dan pahit ketimbang yang hot chocolate biasa.

-Beetroot and Apple Juice : ga cobain

Overall utk kuenya sih enak2, tempatnya pewe banget utk nongkrong lama2, dan pelayanannya juga ramah2. Utk harga agak mahal tapi worth it dengan pelayanan dan juga suasana tempatnya. Ga sabar pengen balik lagi kesini hihi

Rasa penasaran sama kopi yang lagi hype ini akhirnya terpenuhi juga! Pas datang ke Ruci's Jointnya langsung ud was2 krn di depan waiting list cukup panjang, eh tnyata di Tukunya ga ngantri hahaha(sempet ud kebayang banyak pasukan Go-Jek ngantri soalnya). Akhirnya saya mutusin buat takeaway aja krn parkirannya penuh dan tukang parkirnya bilang cm bs parkir sebentar aja. Disini saya pesan : 

-es kopi susu tetangga : menu paling fenomenal dari si tuku ini. Langsung takeaway skaligus lumayan banyak utk bagi2 teman sekantor. Isinya kopi susu dengan brown sugar. Dan ternyata kopi susunya it sudah jadi dan tinggal ditambah gula saja, jadinya utk takeaway jadi cepat dan request sbgn tanpa es krn utk diminum besok hari. Utk rasanya sih saya aku emang enak! Rasa brown sugarnya bikin unik, aftertaste kopinya pahit dan ga asam, kadar susunya pun pas. Utk kopi seharga 18ribu, ini memang enak banget! Tapi entah kenapa menurut saya rasa brown sugarnya terlalu kuat, sehingga terlalu manis dan nunggu esnya cair dulu baru bisa habis. 

Overall emang enak kopinya dengan harga yang murah dan rasa yang mantap, tapi agak kemanisan buat saya haha. Oh ya besokannya saya coba minum tanpa es sama sekali, dan kekentelan saudara2, rasa manisnya juga makin keluar. Emang enakan pake es hehe

Selalu jadi favorit banget,apalagi kalau diskon pay 1 for 2 pakai BCA setiap weekend. Lokasinya di deket foodhall, sebrang2an dengan Starbucks. Karena liat lagi ad promo juga (pakai debit BCA beli ukuran Gotta Have It tapi rasanya harus yang signature dapat free ukuran Like It). Lalu krn kebetulan promo pay 1 for 2 pakai kredit BCA masih berlaku (kmrn cek terakhir promonya bulan maret ini), jadi sekalian aja beli yang takeaway ukuran Ours (paling besar).

-Mint Mint Chocolate Choco Chip : mint ice cream, chocolate chips,brownies,fudge. Minta extra waffle bowl jadi nambah harga lagi. Mintnya si coldstone ini emang enak banget,terasa dan manisnya saya suka. Cuma begitu ditambah fudgenya jadi agak kemanisan sih. Brownies mereka juga enak,chewy dan didiemin lama di eskrimnya pun tetap chewy.

-Dark Chocolate : free dari yang signature dengan topping oreo. Dark chocolatenya enak banget, pahit dan rasa coklatnya pekat. Highly recommended.

-Dark Chocolate, Mint : utk yang takeaway ini dapet topping 4 , dan minta pas belinya diaduk terpisah supaya rasanya ga campur aduk. Kombinasi 2 ini emang mantep banget,ga ad lawannya!

-Matcha, Coffee : utk matchanya agak manis tapi rasa matchanya kuat dan harum, kalau kopinya juga wangi,agak manis tapi masih enjoyable. Biasanya pasangannya si coffee ini adlh rum raisin, tapi apa daya rum raisinnya kosong hari itu.

Overall Coldstone ini tetap menjadi gelato favorit saya walaupun skrg banyak merk2 gelato yang bermunculan. Apalagi belinya kalau pake promo kartu, jadi lebih murah!