Fannie Huang||IG:@fiehuang

Lokasi tempat ini ada di area food court Pondok Indah Mall. Disini kalian bisa liat sendiri proses pembuatan makanan dan seluruh bahan nya fresh.

Untuk penyajian salad nya ada 2 macem, yakni disajikan di bowl dan di wrap. Menurutku salad disini tetap bisa dinikmati sekalipun kalian sebenarnya bukan pecinta salad. Sejujurnya aku nggak suka salad, tapi ketika aku makan yang model wrap, aku jadi suka banget sama salad yang rasanya nagih.

Yang aku coba :

1. Caesar Wrap

Isinya ada selada & ayam yang bumbu nya sangat well seasoned. Kulit wrap nya juga enak menurutku.

Mungkin pendapatku bias karena sebetulnya aku kurang suka salad, tapi aku prefer salad yang disajikan dalam bentuk wrap ketimbang bowl.

Rasa salad wrap nya mirip kebab. Bedanya, sayurnya jauh lebih banyak. Tapi daging nya sendiri sama sekali nggak pelit, jadi rasanya nggak kayak makan salad.

Recommended banget menurutku.

2. WowWow Bowl

Salad ini juga pakai daging ayam. Bedanya, yang ini agak asam ketimbang variasi caesar karena ini pakai nanas dan saus dresssing yang rasanya lebih asam.

Yang ini sayurnya lebih bervariasi ketimbang caesar wrap. Ini pakai tomat, wortel, kol merah dan sayur lainnya. Selain itu ada telur dan keju juga.

Temenku yang pecinta salad & nyoba menu ini juga suka banget. Sayur nya fresh dan tomat nya manis.

Btw, tempst ini juga higienis, lho. Mereka bahkan ngasih sarung tangan plastik buat kita makan salad wrap.

Ini salah 1 es krim dengan harga terjangkau favoritku. Cara penyajiannya juga unik. Jadi cairan bahan es krim nya dituang ke dalam mesin yg berputar non stop, terus nanti diserut gitu.

Harga 1 cup tanpa topping 20k, kalau mix rasa cukup tambah 2k aja.

Kali ini aku beli yang mix rasa antara mint & black sakura. Ice cream black sakura nya sendiri merupakan ice cream rasa charcoal yang cenderung asam. Sedangkan ice cream mint nya sendiri cenderung dingin. Aku suka banget ice cream mint nya karena aku sendiri suka rasa mint.

Selain itu es krim nya juga ga terlalu manis menurutku, mungkin karena aku cuma pernah cobain yang mint & black sakura karena itu rasa favoritku. Tekstur es krim nya juga nggak terlalu lembut, tapi juga nggak terlalu keras. Es krim nya sendiri juga nggak terlalu cepat lumer dibanding beli disini pas awal buka.

Disini lagi ada promo cashback 20% gopay,nih. Pas aku datang juga antri lumayan walaupun jam makan malam.

Pilihan gorengan disini juga lumayan banyak. Kalau mau kalian juga bisa request oden, jadi gorengan nya bakal dibuat oden.

Kalian juga bisa ambil saus yang tersedia di meja sepuasnya.

Yang aku coba :

1. Chicken Egg Roll (10k)

Rasanya enak dan cenderung gurih. Kulit telurnya sama sekali nggak bah amis.

Rasa chicken egg roll nya juga mirip sama yang di H*kben. Yummy banget.

2. Golden Fish Ball (10k)

Gorengan nya enak dan sama sekali nggak ngendap minyak.

Bakso ikan nya juga sama sekali nggak bau amis dan tingkat kekenyalan nya pun pas, adonan nya nggak terlalu banyak tepung.

Porsi gorengan nya cukup ngenyangin juga nih. Aku makan 2 stik pun udah kenyang.

Mampir ke Starbucks bareng nyokap beberapa hari yang lalu. Ternyata sekarang Starbucks cabang ini udah di renovasi dan jadi lebih cozy.

Biasanya aku ga terlalu merhatiin pelayanan di Starbucks karena rata" pelayanan di Starbucks nggak berbeda jauh. Tapi Starbucks di cabang ini beda. Mulai dari satpam sampai barista nya super friendly, pas pulang pun satpam senyum ke customer & bantu bukain pintu. Friendly banget.

Yang aku coba :

1. Red Velvet Lamington

Actually ini kali pertama aku nyobain lamington. Ternyata lamington ini cake dengan taburan kelapa di pinggirnya.

Cake nya ternyata cukup mengenyangkan dan manisnya pas. Tekstur cake nya sendiri cukup moist. Dan rasa red velvet nya pun cukup terasa.

2. Cheese Quiche

Ini salah satu menu favoritku di Starbucks kalo lagi pengen yang asin.

Quiche nya sama sekali nggak bau amis telur dan bagian pinggiran nya cukup renyah. Sedangkan rasa cheese pada quiche nya terasa banget.

So yummy.

3. Teavana Oat Green Tea Latte

Ini salah satu menu terbaru starbucks yang aku coba. Ternyata aku suka banget sama minuman ini.

Rasa pahit khas green tea nya terasa dan tingkat kemanisannya pas banget buat aku yang sebenarnya kurang suka yang terlalu manis. Rasanya nggak terlalu manis, dan ada serpihan oat nya. Jadi terasa crunchy gimana gitu.

Brownies ini dijual di airport juga ternyata. Cuma kebetulan aku nemu ini di Instagram & akhirnya nyoba beli puff brownies nya via gofood.

Aku beli yg choco banana seharga 54k & kue nya cukup besar.

Di bagian bawah nya ada brownies & saus choco banana, kemudian di atas nya ada pastry & gula halus. Mirip sama cake artis yang kekinian, tapi harga nya lebih terjangkau.

Biasanya aku prefer brownies panggang, tapi ternyata brownies coklatnya enak. Brownies nya lembut & moist, tapi rasa coklat nya cukup strong dan tingkat kemanisan nya pas.

Croissant nya sendiri renyah. Sayangnya tekstur nya mudah hancur dan cenderung kering menurutku.

Overall cake nya cukup enak dan harga nya worth it dibanding rasa dan kuantisnya.

Recommended.

Kemarin malam berkesempatan nyoba beberapa menu baru di Skye bareng beberapa foodies lainnya.

Resto Skye sendiri terletak di lantai 56 Menara BCA dan kalian bisa akses melalui lift di Gramedia GI atau melalui gedung Menara BCA yang ada di deket lobby Ramayana.

Di resto ini kita bisa milih mau indoor atau outdoor. Cuma kita dapat kursi di bagian Indoor dan menurutku nyaman banget. Lampu nya temaram dan ada live music juga. Khusus malam ini juga ada promo free flow wine cuma dengan membayar 299k++ per pax dan kita bisa milih 2 jenis red wine & white wine yang ditawarkan.

Yang aku coba :

1. Appetizer :

a. Ham & Truffled Brioche

Ini appatizer favoritku dibanding appetizer lainnya yang aku coba.

Menu ini berupa toasted brioche dengan isian yang creamy dan gurih berupa campuran keju cheddar & pasta truffle serta potongan ham di luarnya.

Roasted brioche nya renyah di bagian luarnya, tapi tetap empuk. Selain itu truffle nya juga wangi dan ham nya (mengandung pork) sendiri nggak asin berlebih, jadinya rasanya nggak terlalu dominan sampai menutupi rasa lainnya ketika dimakan bareng toasted brioche & pasta truffle nya.

b. Garlic Bread Pizza

Ini merupakan pizza dengan topping garlic & cheese.

Pizza nya sendiri juga enak menurutku. Roti nya renyah, namun tetap empuk ketika dimakan dan keju mozarella nya melted gitu.

Rasa garlic nya sangat strong dan kalau kalian suka rasa garlic yang strong bakal suka menu yang satu ini.

c. Nashville Chicken Slider

Menu ini terdiri dari black brioche bun yang cukup empuk, coleslaw, spicy sriracha sauce & crispy chicken.

Rasanya cenderung pedas karena saus spicy sriracha nya. Aku suka banget sama crispy chicken nya. Ayam nya empuk dan tepungnya renyah, tapi sama sekali nggak ngendap minyak.

d. Truffle & Parmesan Sausage Roll

Truffle nya sendiri cukup wangi dan rasanya manis pedas gitu dari tomato & chili jam nya. Tapi tetap terasa gurih dari cheese nya.

Beef sausage nya sendiri gurih dan rasanya nggak kenyal berlebihan.

2. Main Course :

a. Grilled Pork Ribs

Sejujurnya aku bukan pecinta pork ribs. Bahkan ketika ortu makan pork ribs, aku bakal makan yang lain.

Berhubung penasaran akhirnya aku nyobain pork ribs disini, dan seketika aku langsung jadi suka pork ribs.

Pork nya sama sekali nggak bau dan rasanya cenderung manis dari saus hoisin caramel nya. Yang aku suka, rada manis nya pas. Dalam artian nggak berlebihan sampai meninggalkan after taste yg krng nyaman di mulut.

b. Linguine Frutti Di Mare

Suka banget sama menu ini. Pasta nya al dente dan ada cumi, tiger prawn + kerang yang fresh banget.

Rasanya sendiri cenderung light dan nggak terlalu pedas walaupun pakai chilli.

Menu ini recommended kalau kalian makanan yang rasanya nggak terlalu strong.

c. Rigatoni Al Ragu

Beef nya sendiri banyak dan tekstur nya cenderung berserat, namun tetap empuk. Rasa beef shin ragu nya mengingatkan sama cita rasa Indonesian food, mirip perpaduan antara rendang dan semur menurutku.

Tingkat kematangan rigatoni nya sendiri pas menurutku, ga terlalu keras atau terlalu lembek.

3. Dessert

a. Rhubarb Cheese Cake (65k)

Penyajian cheese cake nya cantik menurutku. Ada 3 lapis dengan rasa berbeda, sedangkan cheese cake nya sendiri di tengah.

Dessert nya enak menurutku. Walaupun namanya cheese cake, tapi rasa cheese cake nya nggak strong banget sampai meninggalkan after taste rasa cheese yang kurang nyaman.

Cheese nya masih tetap terasa, namun nggak berlebihan. Tingkat kemanisan nya pas menurutku.

b. Garden in A Glass (85k)

Ini merupakan panacotta blueberry dan lavender yang dipadukan dengan yoghurt, pistachio soil dan pea tendrils.

Tekstur panacotta nya sendiri lembut dan blueberry nya cukup terasa.

Rasanya juga menyegarkan dan nggak terlalu manis. Salah satu dessert favoritku, nih.

Btw, panacotta nya juga disajikan dengan bunga asli yang cantik banget buat di foto.

c. Chocolate Dome (90k)

Platting nya juga ga kalah cantik dibanding 2 dessert lainnya yang aku coba. Di tengah nya ada nutella mousse, dan di pinggirnya ada raspberry jelly, raspberry dan white chocolate sauce.

Ketika denger kata 'Nutella', aku udah ngebayangin rasa cake nya bakal super manis. Untungnya ternyata manis nya masih ok walaupun rasanya memang cenderung manis karena dessert ini pakai coklat.

Ketika dimakan, ada sedikit rasa pahit sekaligus manis. Rasanya mirip pakai dark chocolate yang kadarnya sekitar 50 an % yang ada rasa pahitnya, tapi masih terasa manisnya.

Tekstur cake nya sendiri juga lembut dan meleleh di lidah. Ini dessert yang paling aku suka dibanding 2 dessert lainnya walaupun semuanya tetap enak.

4. Free Flow Wine

Untuk wine nya, aku milih Alamos Malbec 2014. Wine nya sendiri terasa wangi nya walaupun saat itu jarak antara aku & gelas nya lebih dari 30 cm.

Rasanya sendiri nggak terlalu manis ataupun terlalu pahit walaupun cenderung pahit menurutku.

Btw, waiter di restaurant ini juga sangat ramah dan responsif. Kita bahkan nggak sampai harus manggil berkali-kali walaupun saat itu lagi ramai.

Ini salah 1 nasi campur kalimantan favoritku, nih. Aku selalu beli pakai gojek & harga nasi campur nya 47k, tapi porsi nya nendang banget.

Nasi campur Kalimantan disini agak beda sama yang di Krendang. Kalau yang disini pakai charsiu madu, ayam, telur 1/2 & babi panggang.

Charsiu madu nya manis dan rasanya enak. Terus babi panggang nya juga ga terlalu berlemak dan renyah. Selain itu rasanya juga gurih.

Ayam nya juga empuk dan cukup gurih. Selain itu aku suka banget sama kuah kental nya. Kuah nya berwarna kecoklatan dan rasanya gurih. Nasi nya makin enak kalau disiram kuah nya menurutku. Kalau kalian ga suka nasi campur yang basah, makan kuah kental nya aja juga enak.

Oh ya, nasi campur disini juga menyediakan saus manis untuk daging nya.

Overall recommended nih buat dicoba.