Fannie Huang||IG:@fiehuang

Udah lama ga mampir ke Gulu-Gulu & akhirnya nyobain pas mampir ke TA. Di sini ada cashback OVO, GoPay & DANA juga nih, guys.

Tempatnya sendiri juga cukup cozy untuk ukuran stall. Ada beberapa kursi di samping kedai dan bahkan ada stop kontak juga. Bisa buat duduk sambil minum sebentar.

Kali ini aku cobain Dark Choco Cheese Cream (Size Large IDR 38k). Cream cheese nya sangat terasa keju nya dengan tekstur thick namun tidak creamy berlebih.

Sedangkan choco nya berasa banget coklatnya dan rasanya agak manis untuk ukuran dark choco buatku. Namun secara keseluruhan manisnya masih ok menurutku.

Minggu lalu berkunjung ke Boba Festival & mencoba 2 cake disini, termasuk Durian Lava Boba, yakni menu terbaru dari Hokkaido Baby yang mempadukan durian dan boba.

Aku mencoba Durian Lava Boba (IDR 59k), bolu berukuran besar dengan fresh cream, krim durian, boba dan durian crisp.

Bolu nya cukup lembut dengan krim yang tidak terlalu manis. Durian nya pun menggunakan durian asli, bukan pakai esens. Rasa manis durian nya pas dengan boba yang empuk dan crisp yang renyah serta wangi durian.

Cake nya juga terjangkau dan ukuran nya cukup besar.

Selain itu aku juga mencoba mini mocca nougat cake (IDR 28k). Bolu nya moist dengan isian krim dengan jumlah yang pas.

Kacang nya sendiri renyah dan manisnya juga pas. Menurutku rasanya worth it banget dibanding harganya.

Kim's KFood merupakan salah satu resto Korea bernuansa KPop yang cocok banget buat KPopers. Di sini ada TV yang memutar berbagai MV KPop ter-update & terpasang banyak foto Korean Idol juga.

Tempat ini sendiri menyatu dengan Bingsoo Story yang menjual aneka Bingsoo.

Aku mencoba :
1. Bulgogi Dupbap (IDR 39k)

Nasi dengan sayur yang renyah dan daging sapi yang cukup banyak dan empuk.

Bumbu bulgogi nya sendiri cukup terasa, namun sayangnya bumbunya agak kemanisan menurutku.

Namun telur gorengnya sendiri enak menurutku, nggak amis dan gak berminyak.

2. Beef Bibimbap (IDR 34k)

Bibimbap sendiri merupakan nasi + aneka sayur, daging dan telur yang dituang degan saus dan diduk-aduk.

Porsi nya besar dan rasa nasinya secara keseluruhan manis gurih. Rasa dagingnya sendiri cukuplmeresap dengan perpasdyan rasa manis dan gurih yang pas.

Porsi nya juga cukup mengenyangkan.

3. Banchan

Banchan nya super enak. Makaroni nya nggak terlalu lembek atau terlalu keras dan saus nya segar.

Tauge nya juga gurih da teksturnya juga cenderung renyah. Sedangkan rasa kim chi nya juga mantap, perpaduan pedas, manis dan asamnya pas. Rasanya juga fresh.

Btw, pelayanan di resto ini juga cukup bagus. Mamaku request telur 3/4 matang (rada aneh sih request dial dan dikasih. Pelayan juga cukup responsif, sayang pas itu bulgogi nya agak lama keluarnya, lebih dari 15.menit gitu. Ketika bulgogi keluar, bahkan bibimbap nya yang datang belakangan udah mau abis.

Resto ini terletak di Plaza Kemang 88 & tempatnya sendiri cozy menurutku, cocok buat kalian yang mau bersantai karena suasananya ga terlalu ramai.

Menu nya sendiri merupakan western food, namun ada opsi healthy food & main course juga. Bahkan di sini juga ada kopi, namun juga ada cold pressed juice.

Aku mencoba :

1. Salmon Pasta with Vodka (IDR 140k)

Ini menu terbaru di SEED. Pasta nya sendiri menggunakan spaghetti dengan tingkat kematangan al dente.

Untuk bahkan baku nya sendiri menggunakan tomato cream yang dimasak dengan salmon san pasta serta ditambah dengan white wine.

Rasanya sendiri cenderung creamy dengan sedikit rasa asam dari tomat namun juga terdapat rasa asin gurih dari salmon nya serta terdapat potongan Feta Cheese yang terasa meleleh di lidah.

Oh ya, salmon nya sendiri juga empuk dan salmon nya juga cukup banyak. Untuk pasta nya sendiri, meskipun porsi nya terlihat standar, namun sebenarnya porsi nya cukup besar untuk 1 orang.

2. Warm Vegetables (IDR 95k)

Merupakan salad dengan isian roasted pumpkin, ube, dan wortel dengan keju Feta dan French Dressing.

Sayur yang digunakan segar dan selada nya sama sekali tidak pahit meski dimakan begitu saja. Sedangkan roasted pumpkin nya juga enak, rasanya sedikit manis dan renyah di permukaan. Sedangkan teksturnya empuk tapi nggak benyek.

3. Guntur's Carrot Cake (IDR 45k)

Suka banget sama carrot cake ini. Nggak nyangka kalau dessert yang sehat bakalan seenak ini.

Kue nya moist dengan rasa rempah yang kuat namun tetap ada potongan wortelnya. Aku sendiri bukan orang yang suka banget sama sayur, tapi suka banget sama kue ini.

Rasa manisnya masih pas menurutku dengan taburan granola yang menetralisir rasa manis dari kuenya sendiri.

Dan ukuran kue nya juga cukup besar, bahkan bisa sharing kali mau. Worth it banget dibanding harganya.

4. Cold Pressed Juice - Tropical (IDR 55k)

Rasanya segar dengan perpaduan nanas, apel dan jeruk tanpa tambahan gula maupun air.

Buahnya sendiri juga cukup fresh dan tingkat kemanisannya pas, tidak terlalu manis atau asam karena kuantitas setiap bahan baku yang digunakan pas.

Ukuran gelasnya juga cukup besar dan menurutku worth it jika dibanding harganya.

Untuk pelayanan juga ok. Pelayan cukup ramah dan waktu penyajian makanan juga cukup cepat, ga lebih dari 15 menit.

Recommended buat dicoba, khususnya kalau pengen makan makanan sehat.

Siang ini mesen makanan di sini via ojol. Aku mesen paket Hoka Hemat & isinya ada nasi, 2 shrimp roll & 2 egg roll.

Berbeda dengan di cabang lain, shrimp roll di Hokben cabang ini lebih besar. Padahal harga nya sama aja.

Rasanya juga as usual enak. Shrimp roll nya renyah dan tidak berminyak. Daging nya juga gurih dan aroma udang nya juga wangi.

Lalu berbeda dengan egg roll di cabang lain yang pernah kucoba, egg roll di sini juga lebih renyah dan tidak berbau amia telur pada kulitnya.

Selaib itu nasi nya juga pulen dan enak meskipun dimakan begitu aja. Wortel nya juga segar dan mayonaise nya segar.

Porsi nya lebih ngenyangin di sini menurutku.

Minggu lalu lunch ke restoran ini pas hari Minggu & tempatnya memang sangat ramai, namun interiornya terkesan mewah.

Pelayanan sendiri sebenarnya cukup ramah, termasuk managernya yang tampaknya merupakan orang Malaysia. Bahkan salah satu managernya yang orang Indonesia sampai keluar resto buat mengejar papaku yang ketinggalan kacamata.

Namun karena tempatnya sangat ramai dan banyak yang lagi ulang tahun, jadinya pelayan tampaknya agak kepusingan karena menerima order dalam jumlah banyak. Aku sendiri memesan es teh tawar sebagai tambahan dan sampai minta berkali-kali, bahkan sampai nggak diinput ke menu hingga pesanan datang. Akhirnya malah hampir diantarkan dua kali, untung di bon tetap dihitung satu karena kita memang cuma mesen dan minum satu gelas.

Aku mesan :

1. Lumpia Durian Ala Vietnam (Rp. 20.500 / pcs)

Untuk menu ini minimal order 2 pcs. Isinya merupakan lumpia yang kulitnya tipis namun renyah dengan isian durian asli yang banyak.

Durian nya juga enak. Rasanya tidak terlalu manis, melainkan perpaduan rasa manis dan pahit. Selain itu durian nya juga sangat wangi.

Aku sendiri bukan pecinta durian, namun suka lumpia nya.

2. Hello Kitty Pao (Rp. 21.900 / 3 pcs)

Merupakan pao berisi kacang merah dengan bentuk Hello Kitty yang super ucul. Isian pasta kacang merahnya lumayan banyak.

3. Lo Ma Kai (Rp. 21.900)

Super worth it kalau dibandingin harganya. Ketan nya manis gurih dan tidak alot. Isian nya juga super banyak, ada daging ayam, 2 potong lapchiong dan jamur yang sangat besar.

Lapchiongnya tidak terlalu berlemak, sedangkan ayam nya sedikit manis namun juicy. Jamur nya juga enak.

4. Siomay Udang

1 porsi isi 3 pcs dan rasanya enak banget. Udang nya besar dan fresh, lalu siomay nya sendiri nggak terlalu banyak tepung, jadinya dagingnya tetap terasa, namun teksturnya tidak terlalu 'meaty'.

5. Hakau Udang

Hakau ny sendiri bertekstur lembut dengan isian udang yang cukup besar, fresh dan renyah dengan daging yang sedikit manis karena segar.

6. Pai Angsa Sayuran

Pai nya sendiri renyah dengan isian sayur yang cukup banyak dengan bumbu manis gurih. Ukuran pai juga cukup besar dan 1 porsi isi 3 pcs.

7. Bubur Ayam Phitan (Rp. 48.900)

1 Porsi merupakan 1 mangkuk besar yang bisa di share buat 2 - 4 orang. Ayam nya juicy dan lembut dengan potongan telur phitan yang cukup banyak.

Tekstur kekentalan buburnya pas dan matang sempurna sehingga tidak terasa butiran nasinya lagi.

8. Mi Hongkong Siram Goreng Seafood (Rp. 90.000 / small)

Merupana mi hongkong yang teksturnya cenderung renyah dan digoreng serta disiram dengan saus gurih dengan potongan seafood yang cukup banyak dan juga segar. 

9. Lumpia Udang Kulit Tahu

1 porsi berisi 3 pcs dan lumpia nya cukup besar. Kulit lumpia sendiri tidak terlalu tebal dan renyah namun tidak berminyak.

Isian nya juga cukup padat dengan udang dan sayur. Rasanya semakin enak kalau dimakan dengan minyak cabe.

10. Char Siu Pao

Pao nya lembut dan empuk dengan isian charsiu yang cukup banyak. Pork nya tidak berbau amis fan rasanya cenderung manis. Aku suka rasanya.

11. Labu Ayam

Dimsum nya berbentuk labu dan digoreng hingga renyah dengam isian labu dan potongan ayam. Labu nya sendiri cenderung manis dan rekstur filling nya kenyal.

Tertarik mencoba Roti John di sini buat ngemil. Menu di sini ada beberapa pilihan, ada yang pendek & panjang.

Aku nyoba roti Jehn pendek (IDR 15k) dan isinya ada 3 potong Roti nya sendiri lembut dan bagian dalam nya renyah dan gurih dengan butter yang cukup terasa, namun ada coklatnya juga.

Secara keseluruhan, rasanya manis namun tidak manis berlebih, renyah dan gurih.

Kemarin berkunjung ke sini dan antrian sangat membludak meskipun aku datang jam 2 siang, mungkin karena ada voucher kupon promo dari salah 1 aplikasi juga. Aku sendiri mengantri sampai hampir 2 jam.

Sayangnya, tempat ini tidak menerapkan sistem seperti yang diterapkan di beberapa resto dimana ada barcode pada nomor antrian sehingga customer bisa ngecek saat itu antrian sudah sampai nomor berapa. Selain itu tidak ada sejenis TV yang menampilkan sudah sampai berapa nomor antrian saat itu sehingga customer tidak perlu bertanya sudah sampai nomor berapa antrian saat itu. Seandainya sistem ini diterapkan maka akan lebih efisien dan customer pun bisa lebih nyaman karena ga perlu bener-bener harus menunggu di tempat.

Selain itu ada baiknya jika sistem waiting list lebih terorganisir karena selama menunggu aku melihat sendiri jika salah 1 waiter kebingungan dan memanggil nomor antrian B-012 meski sebelumnya yang dipanggil adalah nomor B-016 dan salah 1 customer complain.

Dan ada baiknya juga menggunakan sejenis tusukan untuk nomor antrian yang sudah lewat karena beberapa x ganti waiter yang mengurus waiting list. Salah 1 nya kebingungan dan hampir memberikan kertas dari nomor waiting list yang customernya sudah datang jika tidak diingatkan rekannya.

Saran lainnya, jika memungkinkan sebaiknya seating capacity diperbanyak, khususnya kursi untuk 2 orang yang mungkin saja bisa lebih fleksibel untuk digabung dan bisa untuk menampung 4 customer (jika 2 meja digabung) atau lebih.

Aku sendiri datang 2 orang dan bahkan masuk jauh lebih belakangan dibanding customer yang datang ber 4 meski antrinya barengan. Untungnya waiter berinisiatif memberikan table untuk 4 orang untuk beberapa customer yang datang ber 2 agar tidak mengantri terlalu lama, namun sebetulnya terlihat kurang efisien nggak sih?

Untungnya rasa makanan masih sepadan dengan antrian yang super panjang itu. Aku mencoba paket A dan mencoba semua daging + semua bumbu dan mencoba hampir semua menu buffet. Pilihan buffet bar nya super banyak dengan harga yang ditawarkan di luar ekspektasi, semuanya enak! Ini pertama kalinya menemukan restoran buffet yang beneran enak semua menu nya, bahkan buffet di hotel 5* yang pernah kucoba pun biasanya tidak semua menunya enak. Dagingnya sendiri juga dipanggang di atas kompor batu bara.

Aku mencoba :

1. Aglio Olio

Menurutku pasta nya pas, tidak terlalu keras ataupun lembek.

Rasa lada nya cukup kuat dan tekstur aglio olio nya tidak benar-benar kering. Daging smoked beef nya juga gurih namun teksturnya tidak kering.

Aku sendiri tidak menyangka aglio olio di resto buffet bakal seenak ini, padahal pernah makan di restoran spesialis makanan Italia di salah 1 mall dan rasanya malah hambar dan kering. Sangat melebihi ekspektasi.

2. Chicken Steak - Original Sauce

Daging ayam disajikan dengan kulit, namun kulitmya sendiri bukan jenis yang terlalu berminyak dengan bumbu yang meresap. Sedangkan daging ayamnya manis dan empuk.

Aku kurang suka daging ayam di resto AYCE, namun aku sampai nambah 2x di sini.

3. Bratwurst - Original

Bratwurst nya ada isian keju. Isian keju terasa meski sudah dipanggang dan rasanya enak.

Sejujurnya bratwurst di pasaran nggak semuanya enak, namun yang di sini enak. Bratwurst nya sendiri gurih meski dimakan begitu saja dan perpaduan tepung dan dagingnya pas.

4. Short Plate - Paprika Theme

Setiap AYCE aku prefer daging yang tipis, namun ternyata daging yang tebalnya juga enak.

Bumbu meresap dan gurih. Meski saat itu aku memanggangnya hingga well done (aku prefer daging well done), namun daging masih tetap empuk dan terasa bumbu nya.

5. Chop Steak - Original

Merupakan daging berbentuk bulat. Aku sendiri prefer memanggang hingga renyah dan meskipun bagian dalamnya berwarna merah, namun tidak ada rasa khas daging kurang matang yang kurang enak.

Rasa dagingnya sendiri tidak plain, melainkan asin dan tingkat keasinannya pas.

6. Thin Slice Short Plate - Original & Italian Herbs

Sesuai namanya, daging dengan bumbu Itqlian Herbs bener-bener menggunakan rempah yang biasanya digunakan di masakan western.

Dagingnya tipis namun tidak terlalu berlemak layakmya daging thin slice di AYCE pada umumnya sehingga tidak membuat mual karena kebanyakan lemak meski dikonsumsi dalam jumlah banyak.

7. Top Side

Daging nya tidak berlemak jika dibandingkan thin slice, namun tidak alot meski dipanggang hingga sangat matang dan teksturnya tidak terasa seret di tenggorokan.

8. Chicken + Corn Cream Soup & Garlic Bread

Sup nya sendiri thick, namun tidak creamy berlebih sehingga tidak membuat eneg. Rasanya sendiri cenderung manis gurih dan corn nya sendiri menyatu dengan supnya, bukan dalam bentuk utuh sebagai isian dari sup sehingga orang yang kurang suka jagung pun bisa tetap menikmati sup ini. Aku sendiri kurang suka jagung, namun suka sup nya.

Garlic bread nya juga mantap. Teksturnya renyah dan rasa butter maupun garlicnya tetap terasa. Bahkan garlic bread di tempat penyimpanan juga masih hangat.

8. Dory Mushroom + Cream

Dory nya cukup cepat matang karena api pada kompor cukup kencang. Dory nya lembut dan rasanya gurih creamy.

9. Onion Ring

Onion ring renyah karena digoreng dengan tepung roti serta tidak berminyak. Bawang bombai nya tidak pahit. Selain itu ketebalan potongannya juga pas.

10. Fish & Chips

Lebih tepatnya, ini merupakan dory crispy. Daging dory lembut dan cukup fresh, tekstur juga tidak terlalu lembek dan tidak benyek juga.

Fish & chips juga renyah dengan rasa asin gurih.

11. Crispy Chicken

Rasanya mirip crispy dori, bedanya ini memakai daging ayam.

Bumbu juga meresap dan ayamnya empuk.

12. Salad

Untuk salad sendiri tersedia berbagai jenis termasuk salad buah. Baik sayur maupun buah sangat segar dan melon nya sendiri tidak alot dan manis.

Dressingnya juga terasa segar dan enak.

13. Beef Storganoff

Merupakan hidangan khas Rusia. Dagingnya tidak alot dan sangat terasa tekstur beef nya yang berserat.

Rasa blackpepper cukup kuat dan saus juga cukup banyak sehingga tidak terasa kering dagingnya.

14. Potato Wedges

Kentang renyah namun bagian dalam cukup empuk.

15. Nasi Goreng Kampung

Taste nasi gorengnya sendiri cenderung mirip nasi goreng rumahan dimana bumbu terasa namun tidak terlalu strong.

16. Ratatouile

Berisi berbagai jenis sayur yang renyah dengan tingkat kematangan pas dan rasa gurih.

17. Sandwich

Sandwich nya super enak dengan isian daun selada, daging san keju serta tomat dan mayonaisse dalam jumlah yang pas sehingga tetap terasa namun tidak creamy berlebih.

Seluruh sayur yang digunakan segar dan rasanya gurih. Mayonaisse juga tidak berbau amis telur sehingga rasa semakin enak.

18. Yoghurt & Ice Cream Chocolate

Yoghurtnya tidak terlalu asam sehingga cocok kalau kalian yang kurang suka asam.

Sedangkan ice cream coklat juga enak karena tidak terlalu manis.

Tekstur ice cream nya juga bukan jenis yang sangat cepat meleleh sehingga bisa dinikmati tanpa harus terburu-buru.

Sebenarnya masih ada crean corn, pudding coklat, mie & bihun goreng kampung serta beef soup namun tidak kucoba.

Overall aku cukup puas dan menurutku sangat worth it jika dibandingkan harganya. Pelayanan juga cukup ramah & cepat. Proses penukaran dengan voucher juga sangat mudah.