Fannie Huang||IG:@fiehuang

Hari sabtu siang kemarin mampir ke Sandjaja Seafood buat nyobain es yang jatanya enak. Berhubung kebetulan emang udah lunch, aku cuma makan es karena mau makan lagi di tempat berikutnya.

Aku datang sekitar jam 11 siang dan tempatnya belum ramai namun cukup nyaman. Pelayanan juga ramah dan resposnif langsung dianter ke kursi dan dikasih menu tanpa nunggu lama.

Aku mencoba :

1. Es Teler (IDR 17k)

Ukurannya pas buat 1 orang dan harganya beneran mirah. Isinya ada nangka yang segar dan alpukat.

Yang aku suka, takaran es dan isiannya pas. Aku memang nggak suka es yang terlalu banyak isian dan cocok sama yang di sini.

Selain itu rasanya juga nggak oversweet. Manisnya pas dan beneran segar.
.
.
Yang aku salut, sistem di sini juga nggak rounding ke atas. Aku payment cash dan total harganya 60.500. Terus aku bayar 100 ribu dan dikembaliin 40 ribu.

Aku sampai bingung terus kutanya masnya : "Lho? Lebih 500 nih, Mas?"

Katanya gapapa. Di sini juga nggak ada service tax pula. Padahal banyak resto yang udah nerapin service tax, tapi masih rounding ke atas tinggi banget (misalnya 426 jadi 1000) padahal bayarnya pake debit.

Tertarik mencoba kedai kopi yang satu ini karena lagi mampir ke daerah Pademangan. Tempatnya sendiri berupa kios kecil ber-AC yang cukup bersih dengan beberapa kursi.

Untuk paymentnya bisa pakai OVO. Selain itu pelayanan juga cukup cepat.

Aku mencoba :

1. Es Kopi Anti Badai (IDR 22k)

Minuman ini merupakan perpaduan espresso, susu dan tolak angin. Sebelumnya pernah coba kopi sejenis di brand lain, namun aku lebih suka yang di sini.

Kopinya nggak dicampur gula sehingga nggak kemanisan. Dalam satu tegukan terasa perpaduan yang pas amtara kopi, susu serta sensasi menthol dari Tolak Angin.

Rasa susunya juga nggak dominan banget sehingga nggak meninggalkan after taste kesat di lidah. Sejujurnya aku berpikir kopi di sini tergolong enak dibandingkan beberapa kedai kopi sejenis. Sayang sepertinya jarang terdengar. Aku pun nemu karena googling kedai kopi terdekat yang bisa kutempuh jalan kaki dari tempat makanku sebelumnya.

Sebelumnya pernah beberapa kali makan maupun delivery di sini dan suka rasanya. Rupanya sekarang cabangnya juga udah banyak dan dekat rumah.

Kali ini aku pesan via ojol. Rupanya, kalau kalian mau pakai nasi, sebaiknya pesan yang master Jimbo karena berupa set menu gitu. Aku pesan Jimbo Pesto dan ternyata ga include nasi.

Harga seporsi Rp. 41.500 dan ayamnya cukup bamyak. Aromanya wangi dan ada potongan cabai, namun nggak pedas sama sekali.

Ayamnya bukan jenis yang renyah, namun bumbunya samgat meresap ke kulit mauapun daging ayamnya. Rasanya cenderung gurih, terlebih pesto oilnya.

Namun kalau kalian mau lebih renyah, bisa digoreng ulang lagi di rumah. Aku sendiri nyoba goreng ulang dan tetap enak.walau bumbunya lebih strong kalau dimakan begitu aja.

Sebelumnya aku biasa makan di Wiro Sableng yang di ruko yang sederetan Sepiring Padang. Ternyata restoran ini ada versi premiumnya yang letaknya berseberangan. Siang ini aku memutuskan lunch bareng orangtuaku ke sini.

Tempatnya jauh lebih nyaman menurutku. Interiornya didominasi warna coklat dan jarak antar meja lebih jauh sehingga nggak bising. Selain itu AC nya lebih dingin dan bahkan ada lift. Di luar juga nggak ada asap pembakaran kayak di pusatnya.

Dari segi pelayanan, sepertinya juga lebih premium. Pelayan responsif dan diminta sesuatu juga cepat. Sama seperti di pusatnya, waktu penyajian di sini juga nggak kalah cepat.

Aku mencoba :

1. Udang Bakar (Rp. 210.000 /5 ons)

Selama ini sering liat orang pesan udang bakar di sini dan akhirnya nyobain. Ukuran udangnya beneran jumbo dan makan sepotong yang dibelah dua pun udah mengenyangkan.

Bumbu bakarannya beneran meresap ke dalam udangnya yang renyah dan tidak amis. Daging di bagian kepalanya terasa gurih.

Selain itu daging udangnya beneran padat banget. Seporsi rasanya bisa buat share 2-4 orang.

2. Cuni Goreng Tepung (Rp. 85.000)

Cuminya juga cukup segar. Teksturnya kenyal serta tidak alot. Untuk tepungnya pun cukup renyah dan rasanya gurih.

Menurutku harganya masih tergolong terjangkau. Tahun lalu makan di pusatnya harganya 70 ribu, (mungkin sekarang udah naik). Namun porsinya lebih besar di Wiro Sableng Garden.

3. Ikan Kue Bakar (Rp. 198.000/9 ons)

Menurutku ini sangat worth it dibanding harganya. Ikannya bahkan sampai disajikan dalam 2 potongan besar dan dagingnya sungguhan tebal dan empuk

Kurasa ini porsinya bahkan bisa share 4-6 orang. Aku sendiri makan ini bertiga dan bahkan sampai sisa banyak.

Untuk rasa ikannya sama seperti di pusat. Rasa bumbunya strong dan sungguhan meresap ke daging ikannya. Setelah dipakai jeruk jadi lebih segar.

Ikan bakarnya nggak terlalu banyak kecap sehingga nggak terlalu manis, melainkan cenderung gurih.

4. Kangkung Polos (Rp. 30.000)

Sejujurnya, aku merasa kangkung di sini malah lebih enak ketimbang di pusat pas terakhir aku makan.

Batang kangkungnya renyah dan daunnya lembut. Tauconya lumayan banyak dan rasa sausnya meresap ke kangkungnya.

Rasa sausnya cenderung gurih, namun nggak asin berlebih. Sausnya bisa dimakan begitu saja tanpa terasa terlalu asin. Aku bahkan coba cocol ke cumi dan cuminya jadi lebih gurih.

Menurutku porsinya juga cukup besar dan harganya masih oke karena ambiencenya juga oke.

Sejujurnya, sepertimya harga segini memang sudah standar di restoran seafood. Personally, karena harganya nggak beda jauh, aku prefer ke Wiro Sableng Garden karena lebih nyaman dan rasanya pun sama.

Sebelumnya pernah beli bento & sushi di sini via ojol dan harganya memang sangat terjangkau. Kali ini lagi ada diskon super murah di Sh*p** F**d.

Harganya beneran terjangkau banget. Harganya cuma 23.500 udah termasuk ongkir. Selain itu juga dapet wasabi & shoyu. Bahkan dapet sumpit plastik juga. Padahal di sushi murah ada yang wasabi, shoyu dan sumpit harus bayar lagi terpisah.

Aku mencoba :

1. Murame Platter

Seporsi berisi 8 buah tamago floss crunchy roll, 8 spicy salmon roll & 6 kani tamago floss.

a. Kani Tamago Floss

Potongan sushi ini cukup besar dengan isian crab stick yang cukup terasa, serta terdapat isian abon dan telur.

Rasa sushi ini nggak se-flavourful 2 sushi lainnya. Namun cukup oke. Kalau kalian mau lebih flavourful, bisa dicelup shoyu.

b. Tamago Floss Crunchy Roll

Sushi yang satu ini lebih flavourful dan isiannya padat.

Isinya ada timun, tamago, crumbs serta abon dan mayonaisse di atasnya. Tamagonya manis, sedangkan timunnya bertekstur renyah. Crumbsnya renyah dan gurih namun tidak mengendap minyak.

Beef floss di atasnya cukup banyak dan membuat rasanya cenderung manis gurih. Ditambah mayonaisse jadi ada rasa gurih creamy.

Menurutku sushi ini rasanya cenderung manis ketimbang 2 sushi lainnya.

c. Spicy Salmon Roll

Dari 3 sushi di Murame platter, ini favoritku. Di atasnya beneran ada salmon di dalam saus spicy mayonya.

Isiannya juga padat dan ada crab stick, timun yang segar dan renyah serta crumbsnya yang gurih. Mayonaissenya cukup banyak dan terasa creamy, namun rasa dari timun, crab stick, crumbs hingga salmonnya masih bisa terasa karena mayonaissenya nggak super dominan sampai meninggalkan after taste asam.

Overall, menurutku sushi ini sangat oke dicoba kalau kalian mau makan sushi murah. Aku sendiri pernah beberapa kali memakan sushi murah dan ini termasuk oke.

Beberapa sushi murah ada yang memakai mayonaisse super banyak untuk menambah cita rasa, bahkan pernah nemu yang maki sushi pun dikasih mayonaisse 😭 Namun sushi di sini nggak.

Soal kehalalan sushi ini, aku no comment karena kurang paham. Namun aku bisa merasakan nasinya pulen dan nggak mudah ambyar namun terasa seperti nasi putih biasa sehingga ini bebas mirin.