Fannie Huang||IG:@fiehuang

Hari ini temenku ultah & kita bertiga lunch disini. Kita pesen berbagai macam menu disini.
Yang aku coba :
1. English Breakfast Tea (60k)
Disini teh nya pakai teh dari tea et all, salah 1 brand teh premium sekelas TWG.
Biasanya aku kurang suka english breakfast, tapi aku suka yang disini. Rasa teh nya khas & cukup pekat. Aku pernah minum merk lain yg rasanya kurang pekat walaupun warna nya kelihatan coklat jg.
2. Escargot ala Foresteire (85k)
Ini enak banget. Ada garlic bread yang rasanya gurih & butter nya cukup berasa . Garlic bread nya juga renyah, tapi ga terlalu keras sampe susah digigit.
Jamur nya juga enak bgt. Rasanya gurih gitu. Aku pertama kali makan escargot disini & ternyata rasanya enak. Puas bgt sama menu yg satu ini.
3. Mushroom Cappucino Tortellini Pumpkin (70k)
Aku biasanya kurang suka pumpkin. Tapi pumpkin disini enak. Rasanya manis gitu.
Untuk mushroom nya sih enak & cukup gurih. Sayangnya tekstur nya terlalu cair menurutku. Kalau sedikit lebih kental bakal lebih enak.
4. Pasta Carbonara Beef (98k)
Ini juga enak banget. Potongan daging nya super banyak &rasa nya gurih + creamy tapi ga bikin eneg. Porsi nya juga gede bgt. Aku bahkan ga abis sendiri. Ini recommended bgt.
5. Chilli Pasta (120k)
Kalo kalian suka pasta yg pedas mungkin bakal suka ini. Tapi berhubung aku kurang suka pedas, aku kurang suka ini. Tapi kata temen"ku sih ini enak. Pasta nya juga al dente.
6. Salmon ala Creme Normande, Beurre de Escargot (145k)
Ini juga enak banget. Potongan salmon nya besar & bagian kulit salmon nya renyah & ga bau amis. Aku biasanya ga suka kerang & sejenisnya trus ga pernah mau coba juga, tapi jadi suka escargot disini.
Oh ya, rasa pilaf rice nya juga gurih. 1 porsi gede banget & bisa buat ber 2. Kita malahan sharing ini ber 3 & masih kenyang banget.
Resto ini nyaman banget. Ada ornamen kelinci gitu di samping tempat dudukku & diputer lagu Prancis yg bikin suasana tambah cozy.
Pelayanan disini juga bagus banget. Pas dateng kita disambut,begitupun saat pulang. Selain mereka sangat responsif & cepet banget pas kita minta refill teh atau ganti piring.
Terus pas temenku dianterin piring pengganti, aku megangin piring kotor. Sebenarnya sih maksudku mau ditaruh di samping buat dipake lagi nanti, tapi pelayan nya langsung berinisiatif gantiin piring baru.
Restoran yg recommended bgt menurutku.

Kebetulan aku lg searching buffet hotel di katalog credit card & nemu restoran ini. Berhubung dulu pernah kondangan disini, jadi lebih kurang aku tau rasanya & memutuskan buffet disini kemarin malem.
Yang aku coba :
1. Assorted Sushi
Sushi nyq ada 4 atau 5 jenis gitu. Menurutku sih rata" rasanya cukup enak. Sayangnya menurutku potongan sushi nya terlalu besar kalo dimakan dalam 1 gigitan, sementara menurutku sushi lebih enak kalau bisa dimakan langsung dalam 1 gigitan. Setauku makan sushi juga seharusnya memang dalam 1 gigitan.
Jadi saranku sebaiknya potongan sushi nya diperkecil.
2. Assorted Indian Food
Pilihan Indian Food disini cukup banyak. Aku cobain hampir semua jenis yg ada & suka banget sama chicken tikka nya. Bumbu nya meresap & gurih gitu. Curry & pita bread nya juga enak.
3. Cream Corn Soup
Ini ga aku foto. Tapi menurutku rasanya kurang. Rasanya cenderung bland karena rasa kentang nya terlalu dominan dibanding bumbu nya.
4. Tofu Seafood Soup
Ga difoto juga. Tekstur sup nya agak mirip sup hisit gitu. Sup nya cenderung kental & pakai tahu telur. Berhubung aku suka tahu, menurutku ini cukup enak.
5. Beef
Lupa ini namanya apa,pokoknya oake saus coklat gitu. Menurutku ini juga enak. Beef nya empuk & bumbu nya meresap.
6. Udang Gandum
Ini enak bgt. Udang nya fresh & gandum nya gurih.Nysel bgt cuma ambil sedikit, soalnya ini yang terenak dari semua menu main course.
Recommended bgt.
7. Kembang Kol +Smoked Beef
So so aja sih menurutku. Tapi smoked beef nya enak.
8. Nasi Liwet +Ikan
Ini ga aku foto. Lupa ikan nya masak apa, yg jelas digoreng gitu. Menurutku sih ini lumayan. Sayang rasa nasi liwet nya juga hambar. Menurutku bs lebih enak kalau gurih.
9. Fish In Lemon Sauce
Ikan nya direbus & rasanya tawar. Menurutku bisa lwbih enak kalau rasanya lebih gurih. Mungkin jg bisa lebih enak sih kalo pakai saus lemon nya agak banyak.
10. Ayam Saus Szechuan
Ini lumayan menurutku.Saus nya cukup berasa sih. Rasanya pedes gitu.
11. Italian Food (Pizza + Pasta Saus Tomat)
Pizza nya enak. Adonan nya cukup empuk & topping nya gurih. Untuk pasta tomat nya juga cukup enak. Menurutku lebih enak kalau ditambahin bubuk keju yg disediain. Kita bisa ambil sepuasnya.
12. Assorted Cakes
Disini cake nya beragam sih. Rata" cake nya cukup enak menurutku. Bahkan ada bread pudding segala & rasanya enak. Cuma macaroon nya terlalu manis menurutku. Dark Cherry tart nya juga rasanya aneh entah kenapa. Kayak ada aroma yg kurang enak menurutku. Mungkin tergantung selera juga, sih.
13. Assorted Cheese
Disini ada beberapa keju yg disediaiin. Ada keju yg mirip keju cheddar di pasaran, kurang tau sih jenis nya. Yg pasti keju nya itu enak. Aku juga coba keju brie yg agak creamy & aku suka bgt. Jarang nemuin hotel yg nyediain keju buat buffet.
Aku rasa ini bener"international buffet yg ga menitikberatkan pada beberapa jenis makanan aja.
14. Ice Cream
Ice cream nya ada 6 rasa, tapi aku cuma coba yg mangga & vanilla chocochip. Aku suka bgt yg vanilla chocochips. Rasanya ga manis berlebih. Kalo ditambah kismis lebih enak lg menurutku.
Oh ya, restoran nya cozy bgt menurutku. Tempat nya juga luas. Di sebelah mejaku ada meja lain yg sebenarnya tepat bersebelahan, tapi dibatasi pilar. Jadinya nyaman karena kita ga terlalu berdekatan sama tamu lainnya.
Pelayanan resto ini juga cukup baik. Salah 1 pelayan cowo nya friendly bgt, bahkan nyapa saat aku papasan setelah ambil makanan.
Pelayan di tempat ice cream nya juga ramah. Aku bolak balik ambil ice cream & ortu ku sempet ambil 3 scoop ice cream tapi tetap dikasih 1 scoop penuh. Jujur aja, sejak dpt pelayanan jelek sama pelayan di bagian es krim pas buffet di salah 1 hotel 5*, aku jadi perhatiin bgt pelayanan pelayan bagian es krim setiap kali buffet di hotel 5*, soalnya setiap kali buffet aku pasti bakal ambil es krkm minimal 2x.
Berhubung tempat nya luas & pelayan nya kurang, jadinya kita harus manggil dulu kalau mau minta piring diangkat.Tapi pelayan nya responsif kok. Jadi masih bisa dimaklumi.
Oh ya,disini jg ada diskon 30% kalau pakai BCA credit card. Jadinya seorang cuma 245k nett (udah diskon).
Overall aku cukup puas makan disini. Harga nya juga masih worth it dibanding rasa, pelayanan & tempat nya.

Penasaran sama tempat ini setelah tau kalo Tirta Lie kasih rating 5. Pertama kali mesen via ojol, tempat nya udah tutup pdhl belum jam tutup. Kedua kali, semua nya sold out padahal masih jam 6 an. Jadi makin penasaran, kali aja makanan nya emang beneran enak.
So, kali ini aku mesen jam 10 an & untungnya kebagian. Seporsi nasi campur 42k & porsi nya emang gede bgt. Aku bahkan ga abis. Topping daging nya juga banyak sesuai di foto. Kalo kalian makan nya sedikit, bisa sharing ber 2.
Aku request ga pakai cukiok, jadi isinya babi panggang madu, samcan panggang, ayam panggang madu, charsiu & telur. Babi nya ga bau sama sekali & semua topping nya memang enak bgt. Babi panggang madu nya itu bagian lemak & rasanya manis gurih gitu. Aku suka ini walaupun biasanya ga suka lemak babi.
Babi panggang nya juga garing & samcan nya itu daging, bkn lemak. Aku suka samcan panggang yg ga berlemak & suka sama samcan panggang disini.
Oh ya, kuah kental nya juga enak bgt. Kuah nya ga bening, tapi coklat gitu. Rasanya gurih & enak kalo dimakan pake nasi. Beda sama kuah nasi campur kalimantan yang biasa aku makan. Biasanya disana bening & rasanya agak tawar.
Kekurangannya, sayur asin nya itu kurang enak menurutku. Rasanya kuah nya malah asam & ada aroma yg kurang enak menurutku, mirip bau babi. Terus cabe nya juga aroma nya agak aneh, mirip saus cabe yg udh rusak tapi ga aku cobain. Tapi ga terlalu masalah sih, soalnya aku jg emang ga pernah makan nasi campur pake cabe.
Menurutku sebaiknya rasa kuah sayur asin nya di improve.

Tapi overall ini nasi campur kalimantan terenak yang pernah aku makan.