Fadil Daffa

Joy of living - 66k (7/10)
•
Perpaduan cheese burger campur sloppy joes nih! Kalo kalian mau tau gimana rasanya makan burger ditambah daging cincang, menu ini bisa jadi pilihan. Pas pertama gua gigit, burgernya itu berasa kayak langsung ancur di mulut karena tekstur daging cincangnya. Bumbunya sih strong banget, tapi bagi gua keasinan, bakal cocok buat kalian yang demen makanan salty. Di bumbunya sedikit ada aroma lada hitamnya. Terus mereka juga kasih caramelized onions, tapi pas dimakan crispy gitu. Gua suka sama rotinya. Mereka pake roti foccacia dan menurut gua rotinya itu lembut dan ada aroma tersendiri gitu. Dagignya tebel banget. Kalo suka meaty texture mungkin bakal suka sama burger ini. Kalo penasaran cobain aja disana! #FoodieDaffa

Paket simbar kencana gepuk + sambal kecombrang - 52k (7/10)
•
1 paket nasi ini isinya lengkap banget!
Mulai dari nasi tutug oncom, gepuk, mendoan, tahu goreng, ikan asin, sama sambal para, semua udah termasuk di paket ini. Gua juga pesen tambahan sambel kecombrangnya soalnya katanya sambel kecombrang ini favorit disana. Ternyata bener, pas gua coba rasanya lebih enak dari sambel paranya, dan pedesnya mantep deh. Kalo gepuknya sendiri keliatannya kayak keras. Tapi, ternyata pas dimakan lembut loh. Mendoannya juga. Paling enak dipaduin sama nasi tutug oncomnya. Soalnya, aroma oncomnya lumayan berasa, jadi makin gurih makan lauknya.

Kulit ayam crispy - 15k (7/10)
•
Kalo kulit ayam yang satu ini, mereka sediain pake sambel bawang. Jadi makannya sambil dicocol-cocol gitu. Sesuai sama nama menunya, kulit ini pas dimakan bener-bener crispy loh. Cocok dimakan bareng nasi juga. Terus pas dicocol sambel bawang, rasanya lebih mantep lagi. Sambel bawangnya itu ga terlalu pedes, jadi gua masih bisa lumayan banyak makannya😂. Kalo lagi main ke daerah Tebet, cobain aja restoran baru ini! #FoodieDaffa

Roti coklat oreo marshmallow - (6.5/10)
•
Roti panggang ini toppingnya banyak banget! Isinya ada marshmallow, coklat, ditaburi oreo dan disiram susu kental manis. Rasanya menurut gua jadi manis banget. Terus karena kebanyakan manisnya, rasa coklatnya kurang berasa. Rasanya dominan di manis dan gurihnya butter dari roti panggangnya. Marshmallownya bikin roti ini jadi agak chewy. Rotinya pas dimakan renyah gitu, mungkin karena dipanggangnya cukup lama. Overall oke buat ngemil malem-malem. #FoodieDaffa

White chocolate croissant - (7.5/10)
•
Croissant dengan balutan coklat putih! Croissant ini beda dengan croissant pada umunya karena coklat putih yang disiram untuk membalut croissantnya. Rasa manis dari coklat putihnya itu ga terlalu manis, dan tekstur coklatnya itu padet, bukan seperti coklat yang creamy. Croissantnya itu flaky dan kulit pastrynya bakal berceceran saking flakynya. Saat gigitan pertama, gua ga berenti makanin croissantnya sampe abis. Yang suka pastry harus coba croissant disini yaa! #FoodieDaffa

Empal gepuk - (6.5/10)
•
Perpaduan empal gepuk dan sambal matah! Menu empal ini dibuat dari daging sapi bagian brisket. Rasanha menurut gua dominan banget di sambal matahnya. Katanya, dagingnya itu dimasak selama 8 jam. Mereka juga nyajiin empalnya pake garem dan sambel uleg. Menurut gua, lebih enak lagi kalo dagingnya lebih lembut. Overall oke sih bisa buat makan sharing.

Sate lilit bebek - (7/10)
•
Sate lilit dari daging bebek! Sebenernya, ini pertama kali gua makan sate lilit bebek. Biasanya gua kalo makan sate lilit terbuatnya dari ikan. Tapi, menurut gua dari segi rasa, agak mirip sama sate lilit yang ikan. Mungkin karena bumbunya mirip ya. Tapi teksturnya kalo yang bebek itu lebih padet. Wangi aroma bumbunya juga cukup kuat. Mereka sajiin satenya pake sambal matah.

Ayam klungkung - (7/10)
•
Ayam dipanggang dengan bumbu klungkung khas Bali! Dalam 1 menu ini, kita dapet setengah ekor ayam. Mereka sajiin menu ini sama lawar buncis dan sambal matah. Rasa ayamnya cenderung manis, terus ada sentuhan terasinya. Pas dimakan ayamnya juga lembut. Sambal matahnya itu pedes banget. Tapi gua suka karena rasanya dominan di bawang.

Perkedel jagung - (7.5/10)
•
Perkedel jagung terbesar yang pernah gua makan! Perkedel jagung ini memang salah satu menu favorit di Putu Made. Rasanya guriu banget apalagi dicocol sambel klungkungnya yang agak pedes manis. Perkedel jagungnya punya tekstur yang super crispy juga. Mereka sajiin pas masih anget-anget. Pokoknya pas disajiin, kalian harus langsung makan deh biar dapet crispynya. Yuk cobain makanan khas Bali ini!

Egg mozza + mushroom - 52k (7.5/10)
•
Perpaduan mushroom, telor, sama mozzarella bikin nagih loh! Selain karena 3 hal itu, yang bikin nagih dari sandwich ini tuh rotinya yang tebel dan lembut. Terus, rasanya itu lebih dominan di saus mushroomnya yang gurih. Kejunya dimikin melted sama mereka. Jadi pas dimakan agak chewy. Rasa kejunya agak smoky gitu, kayaknya sih karena ditorched ya sama mereka. Ditambah lagi ada telornya yang bikin makin puas. Kalo suka sandwich telor, cobain ini aja! #FoodieDaffa

Hokkaido milk boba cheese - 34k (8/10)
•
Minuman boba pake palm sugar! Kalo biasanya minumam boba pake brown sugar, Pinku milih buat pake palm sugar di minumannya. Selain pake palm sugar, mereka juga kasih cream cheese diatasnya. Terus mereka juga pake hokkaido milk. Menurut gua, perpaduan palm sugar sama cream cheesenya bikin rasanya lumayan unik. Rasa manis palm sugar dicampur asin dari cream cheesenya cocok banget. Terus minuman ini teksturnya lukayan kentel karena cream cheesenya. Bobanya menurut gua juga chewy banget. Kalo mau coba yang agak beda, langsung aja pesen ini! #FoodieDaffa

Jadi, waktu itu gua mesen 2 makanan favorit mereka. Yang 1 makanan khas Jamaica, yang satu pizza dikasih truffle gitu.

Jerk chicken - 79k (7/10)
•
Pertama kalinya gua makan ayam khas Jamaica! Menu ini terdiri dari nasi goreng tomat, dikasih ayam khas Jamaica yang dicampur yogurt diatasnya. Ternyata, nasi goreng tomat dimakan bareng sama ayam yang dikasih yogurt rasanya cocok. Rasa rasa jerk chickennya itu sebenernya gurih berempah kalo gapake yogurt. Tapi, kalo udah dicampur, rasanya lebih didominasi rasa asem dari yogurtnya. Kalo gamau terlalu asem, makannya dibarengin sama nasi gorengnya. Ayamnya itu lembut, soalnya mereka pake bagian paha yang gaada tulangnya. Kalo mau coba ayam khas Jamaica boleh kesini! #FoodieDaffa


Truffled egg pizza - 90k (7.5/10)
•
Pizza dengan topping truffle puree sama telor! Rasa truffle di pizza ini menurut gua cukup harum. Aromanya kuat dan menggugah bagi para pecinta truffle. Terus, pizza ini juga ditaburin keju parmesan. Jadi, rasanya kecampur antara aroma truffle sama asinnya keju parmesan. Doughnya itu tipis banget, jadi pas dimakan crispy gitu. Telornya itu setengah mateng. Cukup buat sharing. Kalo suka truffle boleh dicoba nih!

Brown sugar boba milk - (7/10)
•
Brown sugar boba milknya Fook Yew! Fook Yew emang dari awal punya menu-menu milk tea pake boba. Tapi, pas tren brown sugar boba milk keluar, dia baru ngeluarin menu brown sugar juga. Menurut gua, rasa brown sugar di minuman ini udah oke. Aroma khas brown sugarnya berasa. Tapi mereka gapake cream. Isinya pure susu, brown sugar, sama boba. Gua personally lebih suka yang creamy gitu😄. Terus kalo dari segi bobanya sih lembut, enak buat dikunyah-kunyah. Kalo abis makan dimsum di Fook Yew, ngedessert brown sugar boba milk aja! #FoodieDaffa