Chris Chan

Wah makan menu yang sama nih dengan yang dimakan oleh beberapa mantan presiden Indonesia seperti Ibu Mega dan Pa SBY! Jadi disini tuh menu andalannya ya hotplate dan otak2 gitu tapi macem2 dan semuanya tampak menarik. Kalo dari menu2 hot plate nya sih saya paling cocok sama nasi hotplate karena isinya banyak gitu ada sayurannya juga dan ada otak2nya juga dijadiin topping! Mie dan kwetiau enak sih tapi terlalu berbumbu gitu buat saya sih. Untuk menu otak2 nya yang klasik dibakar tetep juara sih tapi yang kepiting pake saus asam manis juga enak, yang spesial juga unik. Dan awsemnya lagi tiap menu otak2 tuh saus cocolannya beda2 tau ga sih. Jadi sensasinya beda tiap coba yang beda. Dari segi harga mungkin sedikit mahal tapi kan dia udah kelas istana sigh jadi ga bisa komplen dong hehehe.

Duh duh duh seneng banget akhirnya makan lagi ini, setelah cukup lama ga makan ini kesampean juga deh. Tempatnya udah sedikit direnovasi jadi lebih luas gitu tapi tetep kurang nyaman sih kalo buat saya, ini lebih cocok buat quick meal terus buru2 pegi (mungkin sengaja kali ya biar ga waiting list apalagi di jam jam makan siang/malam). Untuk sistemnya juga masih sama, ambil2 dulu isiannya (termasuk bawang goreng dan seledri) terus nanti di ujung dicatet apa2 ajanya dan baru disiram kuahnya. Mejanya cari sendiri gitu tapi pesanan kita nanti dibawain mas2nya. Selalu kalap sih ambil banyak kalo makan di tempat tapi berusaha menahan deh biar ga makin ndut. Baso goreng tuh item wajib saya, kresol ato siomay goreng jadi opsi berikutnya.

Tadinya galau gitu, post jangan post jangan, soalnya tanpa identitas gitu dicupnya takut dinyinyirin dikira abal2, tapi gapapa lah ada foto yang menunjukkan jatidirinya. Lupa kapan terakhir beli dan menikmati minuman khas thailand yang standar seperti ini karena akhir2 ini lebih seringnya minum kopisusu atau minuman2 aneh. Nah ternyata varian standarnya Sawasdee juga enak loh, coffee dan green thai teanya memenuhi standar saya. Untuk cocoa thai teanya: UNIK! Rasanya cokelat tapi wanginya thai tea. Enak juga loh.

Gak pernah bisa nolak gak pernah bisa bilang kenyang kalo disuguhin atau diajak makan ini sih, selalu aja icip (tau lah ya porsi icip saya tuh segimana lol). Nah kalo yang bilang mala pasti pedes nyegrak, bisa icip kuah yang kaldu biasa nya, tetap pakai rempah2 khas mereka cuma ga sepedas biasa aja jadi lebih smooth nyaman di mulut n perut. Isiannya beragam, tapi kalo mau yang komplit ada di Paket C yang udah termasuk udang cumi sapi ayam dll. Sayuran dan jamur serta basonya juga lebih banyak.

Pas lagi jalan cari2 makanan terciumlah bau sate babi lagi dibakar gitu, dan setelah dicari2 sumbernya oh ternyata dari si Wibisana ini. Baru tau loh kalo dia buka di Paskal Food Market! Aku taunya dia buka di SS aja selama ini. Langsung cobain sate babinya yang memang sudah terkenal sampai ke luar kota, ternyata memang cukup enak, empuk dan bumbunya meresap sempurna ke serat2 dagingnya. Sayang, kalo sering2 beli bisa rugi bandar nich.

Baru tau ternyata soto mie kesukaan buka juga dong di Paskal Food Market! Asik nih bisa kesini kalo laper siang/sore sebelom jam makan malem. Lebih mudah dijangkau juga lokasinya bisa sambil main2 di mall ato belanja ato nongkrong kan. Seperti biasa, jagoan saya masih tetap soto shiratakinya yang pake mie jamur buat diet gitu, bukan mau sok sehat, tapi emang teksturnya tuh unik tapi enak, susah dijelasin deh pokoknya. Terus baru tau juga kalo dia juga jual semacam yamien gitu yang disajikannya teteup pake kuah soto dan ada potongan2 bakutnya. Overall sih saya suka nih makanan2 dari ko Ricky!

Inovasi apa lagi nihh!? Wagyu cube dijadiin topping claypot? Wow. Menarik sekaligus membuat berpikir 2x gitu. Satu sisi emang sih daya tarik gitu kan kalo udah ada embel2 wagyu, apalagi claypot juga lagi cukup hype di Bandung; tapi di lain pihak asa sayang aja gitu daging mahal wagyu dijadiin topping claypot sih. Ah yaudah gapapa deh cobain aja. Ternyata cukup berhasil sih, sausnya mantab terus wagyu dan eggnya sama2 soft tender juicy. Yang kurang sih kurang ada kriuk2 kalo kata saya.

Ini gatau darimana juntrungannya tau2 ada ini di meja, yaudah langsung cobain aja si otak-otak ini karena udah laper dan cocok nih buat appetizers. Menurut saya rasanya so so, kalo suruh beli mungkin dipertimbangkan dengan sangat. Setelah makan baru tuh saya tau kalo oh belinya di salah satu booth kecil rodaan gitu.

Asli, kalap mata seketika liat yang beginian di depan mata tuh, aneka macam sayur dan buah tersaji warnawarni gitu gimana ga bikin pengen colek icipin yakan!? Ternyata oh ternyata disini tuh beragam banget menunya dan semuanya serba sehat gitu mulai dari lotek dan karedok khas sunda, pecel khas jawa, sampe gado-gado dan rujak juga ada. Bumbu untuk masing2 menu tuh diracik sendiri mendadak biarpun basenya sama2 dari kacang dkk nya. Enak sih apalagi yang pecel dan rujak buahnya saya suka, gado-gado dan lotek agak kemanisan bumbunya tapi buat yang suka manis pasti cocok deh. Sayang aja harganya 2x harga lotek tempat lain gituuu...