Imanuel Arnold @imanuelarnold

Pernah denger gak kalau terkadang hal yang spesial datang dalam bentuk yang sederhana? Nah kurang lebih gitulah yang gue rasakan pas awal mampir ke OZT cabang paskal. OZT disini ada beberapa pilihan pork, yang saat kunjungan gue coba sih Crispy Pork Belly, Pork Ribs, sama Zuppa Soup. Pork Bellynya hadir dengan sambel matah terpisah, dan yang unik gue kira awalnya pork bellynya akan full crispy luar dalam mirip kerupuk. Ternyata meski tampilan luarnya digoreng kering, tapi bagian dalamnya masih kenyal dan punya tekstur orisinil pork belly tang berlayer. Buat sambel matahnya, menurut gue masih dominan di bawang sedangkan rasa sereh dan cabenya masih agak kalah peran. Untuk Pork Ribs, keseluruhannya menyenangkan, ribs dieksekusi dengan baik. Glazy and tender, rasanya manis dan gurih plus teksturnya lembut, mudah sekali buat melepas dagingnya dari tulang iga. Pork Ribs bisa dibilang jadi menu andalan mereka dan gue pribadi rekomen buat kalian coba kalau mampir kesini. Terakhir buat Zuppa Soupnya juga gak kalah niat, pastry yang proper plus sup krim yang kental terasa ada effort dalam meraciknya, bukan sekedar bumbuninstan yand ditambah air. Kekentalannya adalah hal pertama yang menarik perhatian gue disamoing toppingnya yang juga memang terkesan niat: ada jamur, potongan jagung, dan serpihan daging ayam sepertinya. Untuk tempat, mudah ditemui di deretan ruko-ruko paskal dari gerbang masuk.
Kalau liat rukonya memang terkesan biasa dan kecil, tapi di lantai dua suasananya terasa nyaman dan hangat meskipun dekornya sederhana dengan ruang yang relatif terbatas. Paling enggak lantai dua bisa mengakomodir 8 meja denan rata-rata 4 pax per meja. Jadi ya, bisa dibilang tempat ini adalah tempat yang sederhana namun tetap bisa menghadirkan suasana yang nyaman dan hangat.

I usually give you an update (or two, or more) on where I'm dining at, so feel free to follow me on Instagram: @imanuelarnold and hit me up if you got queries regarding one of the places I've had visited.

Akhirnya mencoba Kari Kare ini setelah pewat outletnya di PVJ namun tertunda karena pandemi. Tempatnya gak terlalu besar untuk makan ditempat, cuma ada sekitar 6 atau 7 meja untuk dine in, dan saat gue makan disini rasanya mereka gak ada ac, atau memang lagi panas aja mungkin. Gue pesan Original Curry dengan pilihan fish katsu, jadi ternyata untu karinya mereka punya 3 pilihan rasa, ada yang original, hawaiian, dan ada juga cheese curry. Lalu buat katsunya kita bisa pilih chicken atau fish. Untuk karakter karinya disini lebih cair dengan warna condong ke kuning, rasanya sendiri lebih light dan creamy. Jadi bisa dibilang bukan kari dengan kuah coklat yang kental seperti di japanese resto. Kalau bisa digambarkan, karakter rasanya punya kemiripan dengan kuah lodeh atau lontong sayur. Porsinya juga full sepiring, untuk gue yang laper saat makan siang kala itu, seporsinya udah bisa bikin gue kenyang. Ada juga tornado curry dengan tambahan omelet diatas nasinya yang akan gue coba saat mampir kesini lagi.

I usually give you an update (or two, or more) on where I'm dining at, so feel free to follow me on Instagram: @imanuelarnold and hit me up if you got queries regarding one of the places I've had visited.

Restaurant review:

Mampir kemari karena ada teman yang sedang beli tanaman hias, sehingga gue cari tempat nongkrong yang sepi dan menyenangkan buat duduk-duduk nunggu, dan gue merasa selaras inilah tempat yang pas buat ngeteh sore dan menikmati kudapan sore karena di deretan cibeunying ini mostly tempatnya antara sudah familiar atau memang tempat makan berat; dan tempat ini yang belum gue coba. Secara tempat dan tampilan, it's exquisite enough to dine with some friends. Bagian depannya terbuka dengan konsep semi outdoor, sedangkan di bagian belakang seating areanya terasa seperti serambi belakang rumah lama yang menghadap taman yang cukup luas, apalagi karena bangunan hotelnya juga menghadap ke taman yang sama. Ada bunyi gemericik air yang datang dari kolam ikannya. So far suasana disini tenang, baik di area depan ataupun belakang. Overall menurut gue gayanya mengusung konsep kolonial yang memang sudah bawaan dari bangunan utama, tapi mereka cukup cerdas dalam memolesnya dengan sentuhan yang lebih classy. Satu yang berkesan buat gue adalah restroomnya yang rapi dan elegan. Pas liat menu makanan dan minumannya juga terjangkau. Gue cuma pesan Guava Juice, Earl Grey Tea, dan Bruschetta. Bruschetta hadir dalam bentuk empat irisan roti baguette yang diatasnya ada tomat, irisan smoked beef, dan melted mozzarella dengan taburan parsley sepertinya. Rasa bruschettanya klasik, nothing really special, yet nothing wrong, just basic. Service disini juga cukup menyenangkan dengan staff yang responsif dan gue suka dengan bagaimana mereka handle order gue. Contoh: jus jambu tanpa gula dan sedikit es, it came just as I wanted, bahkan mereka inisiatif kasih gula cair terpisah. Namun sedikit hal yang janggal buat gue adalah saat mau minta refill air panas buat teapot yang menurut penjelasan staffnya, isi teapot itulah yang sudah menjadi refillnya, memang sih cangkir gue datang dengan keadaan terisi teh. Singkat cerita teapotnya gak bisa direfill, which was no big deal. Beda tempat, beda peraturan juga mungkin ya, apalagi kebijakan kayak gini juga diterapkan di satu atau dua tempat yg pernah gue sambangi di jakarta. Overall tempatnya nice, apalagi buat kalian yang cari suasana tenang. Tapi dari segi tempat, there's not enough excitement for me to come visit this place twice.

I usually give you an update (or two, or more) on where I'm dining at, so feel free to follow me on Instagram: @imanuelarnold and hit me up if you got queries regarding one of the places I've had visited.

Gue awalnya tau tempat ini dari seorang coffee addict (@tantengopi) di sosmed. Kebetulan gue udah lama gak lewat daerah cikini, jadi tertariklah gue untuk coba tempat yang katanya menghadap langsung Stasiun Cikini ini. Singkat cerita, suatu sore di hari Minggu terbersitlah ide dari seorang teman untuk ngopi disini dan gue iyakan. Ternyata memang tempat ini menghadap persis Stasiun Cikini, tepatnya di deretan toko emas yang biasa disebut menteng prada, kalo dari arah bubur cikini tinggal maju sekitar 200 meter. Gramasi Coffee ini terbilang mungil dengan fasade yang terlihat modern dan hangat walaupun menempati bangunan yang bisa dibilang vintage. Aksen lampu dengan warna yang warm dari tulisan GRAMASI COFFEE pada fasad depan juga memberikan unsur chic dan edgy. Memasuki kafe ini, nuansa minimalis industrial terasa dari ubin semen dan dekor dengan unsur kayu dan besi. Ruangan terbagi dua, jadi begitu masuk kita disambut dengan ruang non smoking sekaligus kasir dan area bikin kopi, tipikal lah. Ada sekitar 3 meja dan ada juga1 meja panjang yang nempel di tembok ala bar gitu yang menghadap jendela keluar. Di sebelah kiri dari pintu masuk ada ruangan yang sepertinya smoking area, karena terdapat jendela-jendela kecil buat sirkulasi udara ke dan dari luar. Ukuran smoking area juga ga terlalu besar, mungkin hanya terdapat 4 atau 5 meja. Gue pesan Hot Black Coffee seperti biasa, karena hot black coffee adalah kunci dan juga pondasi buat gue untuk menilai suatu tempat. Overall gue suka dengan tastenya yang earthy dan bold pada bodynya. Secangkir kopi hitam harganya 27 ribu rupiah termasuk pajak - dan juga service kali ya- yang sebenernya masih terjangkau, tapi gak murah juga. In short, this place got some nice ambiance and coffee, so I definitely look forward to spend some afternoon for a quick coffee talks with some pals.

And oh, I usually give you an update (or two, or more) on where I'm dining at, so feel free to follow me on Instagram: @imanuelarnold and hit me up if you got queries regarding one of the places I've had visited

I came here thanks to their social media ads, their offer on AYCE dimsum was so intriguing. "Why not?“ so I said. First of all, theis social media game was on point: cheeky yet cheap humor, fast response in direct messaging, and follow up call the day before my reservation day. The spot is located on the back area of The East building. My first impression was this place utilizes such a compact and simple area with almost no partition, so basically it's like a small hall with chinoiserie decor. The there was a (supposedly) ground-level mini stage with PENTAN neon art on one side, and small bar area on the other side. And I need to mention that the olace has two entryway: one from the outdoor area, and the main entrance is from the office building area. Besides their AYCE dim sum promo, their cocktail and beer selection was interesting. I underestimated their Truffle Bao which in the end turned out to be one of my favorite. My note would be that their dumpling variants felt a little 'dough-ey' like there's a trace of slightly undercooked flour in their dumpling skin like ha kao, siu mai, and xiao long bao. Please keep in mind that I was one of their first customers on that Saturday. Made a 11 AM reservation for that day. On a different batch of order, their xiao long bao's skin was perceived to be slightly overcooked that made the skin fragile when I was taking the dumpling out of the paper lining from the steamer basket. So I hope they can work on their quality control and consistency. Taste wise, the dishes were all good! Although some menu are not available for the AYCE promo, there were still many that you can pick. My recommendation would be their seaweed hakau since it was nicely cooked, not undercooled nor overcooked, and also the texture of the skin was softer as well with that jelly-like texture for the skin. Another highlight would be their truffle bao with (supposedly) sprinkled truffle powder on top to let you know which one is which. The filling was rather savory with of course truffle notes followed by a hint of garlic as well as diced mushroom inside. Don't get me wrong, it's not that thei siu mai or ha kao was a failure, it's more because they've got some point to be improved, but I can assure you that their siu mai and ha kao, and practically any other dumpling were tasty. And oh, you can find chili oil on tour table just like any other chinese dim sum restaurant would provide as a condiment. Let me tell you something: that made everything better. Not only it being mildly hot and savory, but you can also notice something like dried shrimp, or better known as Ebi that gave the chili oil a twist. As for the service, the staffs were all great and responsive. They've managed to accommodate our expectations of what a dim sum restaurant should be, in a more contemporary approach. So kudos for the great work!

I usually give you an update (or two, or more) on where I'm dining at, so feel free to follow me on Instagram: @imanuelarnold and hit me up if you got queries regarding one of the places I've had visited.