kdsct

Ada yang baru nih di daerah Cipete, Bakso Sumsum Cap Kepala sapi baru beroperasi sekitar beberapa bulan. Jadi kepo deh mau cobain ini bakso, so i went there. Lokasinya ada di lantai 2, tempatnya cukup kecil tapi masih nyaman kalau dibuat dine in. Pas di sana aku nyobain Jeroan Tumis, karena aku pecinta pedes, jadi menurutku ini favorit banget. Ngga amis, pedesnya sampe buat keringetan tapi seger wkwk. Rasanya gurih, manis dari kecapnya, dan juga pedes yang buat Jeroan Tumis ini punya kombinasi yang pas.

Bakso-bakso di sini itu olahannya fresh, dagingnya juga kerasa "sapi" banget. Waktu makan di sini ngga ngerasain micin dari menu bakso mereka. Karena kuah mereka dibuat dari olahan dari tulang sumsumnya. Rasa dari sumsumnya pun meresap di bakso-bakso mereka. Cuma memang karena kebiasa makan bakso bermicin, jadi yang ini kurang nampol aja gitu gurih-asinnya. But overall okay kalau yang gabisa makan micin & mau bakso sehat.

Cafe di Tanjung Duren dengan suasana yang enak & nyaman. Pelayanannya juga OK dan kebersihannya terjaga sesuai protokol. Tempatnya luas dan desain interiornya bagus, jadi bikin betah, apalagi ada spot-spot buat foto cantik.

Waktu ke sana aku cobain beberapa menunya:
1. Carnivore Pizza
Porsinya lumayan banyak menurut aku. Pinggirannya empuk, tapi ngga full tepung doang karena topping juga bervariasi.

2. Pad Thai
Porsinya banyak, rasanya lengkap yang mana ciri khas Thailand banget yaitu asam, asin tapi juga ada manis-manisnya.

3. Chicken Parmigiana
Kejunya ngga pelit, melted and perfect. Walaupun menurut aku rasanya terlalu dominan asam, tapi masih bisa dinikmati kok. Dagingnya juga tender & gede.

4. Chicken Udon Carbonara
Tekstur udonnya pas, ngga terlalu nyemek ataupun keras. Creamy banget, sausnya thick dan berasa asin-gurih-manisnya.

5. Double Red
Campuran Yogurt dan Raspberrynya enak, kecut-manis-seger jadi satu.

6. Blue Telang
Ini menarik karena bisa berubah warna gitu, awalnya biru waktu dituang sama lemonnya jadi pink ke-ungu-an. Selain "atraksi" berubah penampilan tadi, rasanya juga enak, seger bangett dan refreshing tentunya.

7. Blue Ocean
Rasa coconutnya dominan, bisa bayangin ngga se-seger apa itu? Manisnya ngga bikin eneg karena kombinasi diantaranya pas.

Ke sini pas jam-jam golden hour gitu, nuansanya homey, jadi enak banget ambiencenya! Terasnya buat kita berasa nongkrong di depan rumah sendiri.
Dapur Suamistri ini nge-highlight menu daging-dagingnya mereka. Terutama daging asap, yang hampir bisa ditemuin di setiap menunya. 1. Bakmi Sapi Asap Spesial. Aku suka sama bumbu yang mereka pake, tapi untuk tekstur mienya menurut aku terlalu lembek aja. Toppingnya bervariasi, dari daging, jamur dan kulit crispy.
2. Croissant Ayam Asap Ini unik banget menurut aku, perpaduan antara ayam asap dan croissant ala western. Isiannya banyak, daging ayam yang juicy jadi highlightnya di sini.
3. Nasi Goreng Sambal Hijau Spesial + Sapi Asap I'm a fan of this menu. Rasa semua bumbunya balance, cocok banget sama lidah aku. Level pedesnya bisa request, tapi yang aku pesen ini udah pas menurut aku. Sambal Hijaunya juga ngga pahit, jadi a good mix aja gitu. Sapi Asapnya punya tekstur yang tender dan marinated dengan baik.
4. Platter for two Menu platter ini dilengkapi dengan 2 macam daging, yaitu sapi dan ayam. Semuanya termarinasi dengan baik, tekstur kematangannya pun okay. Di menu ini juga ada Daun Pepaya Jepang yang fresh lho.
5. Kopi Istri Menyajikan 2 varian kopi dengan nama yang unik yaitu Ala Istri & Ala Suami. Bedanya adalah, si Suami ini lebih thick rasa kopinya, bahkan dari baunya pun udah kerasa kalo kopinya lebih strong. Yang aku cobain si Ala Istrinya, semacam kopi susu biasa gitu, dengan tingkat kemanisan yang sesuai. Tapi walaupun dibilang ngga se-strong si Ala Suami, buat aku tetep aja kopinya masih kerasa kuat.

Pecinta Korea pasti demen banget deh ke sini. Fasilitas yang disediain lengkap banget, bisa buat venue acara-acara anak Kpop juga. Tempatnya berkonsep homey, tapi juga dipenuhi aksesoris buat bikin nuansa ala-ala Korea gitu.

Well, aku cobain beberapa makanan mereka. Yang pertama ada Jjajangmyeon, tekstur mienya enak. Saosnya kental, rasanya manis - gurih. Ini salah satu menu yang favorit sih menurut aku, perpaduannya pas ngga bikin eneg walaupun thick sausnya.

Sundubu Jjigae, another favorite menu sih ini~
Isiannya banyak, mulai dari macem-macem seafood, ada beefnya juga ataupun fish cake. Rasanya seger banget, ada sedikit asamnya, slightly spicy juga, gurih jelas ada, dan a bit of sentuhan manis (tapi rasanya ngga ganggu rasa lainnya). I'd recommend you this one kalau kalian ke sini!

Selain itu ada Bimbimbap. Siapa yang gatau Bibimbap? ini mah Kpopers dan any Korean Fans pasti tau. Yang doyan banget sama sayur pasti suka sama ini, isinya mostly sayuran, kimchi, telur dan juga beef. Sayurannya lumayan mendominasi, menurutku rasa beefnya agak keganggu sama rasa sayur yang terlalu dominan. Tapi mungkin cafe ini punya citarasa Bimbimbap sendiri. Beefnya juicy, bumbunya meresap. Overall rasaya gurih-pedas, pedasnya ngga mengganggu rasa keseluruhannya.

Kimchi Jigae, rasanya lebih ke asam. Kalau kalian cinta banget sama yang namanya Kimchi, go try this one. Ini kerasa banget kimchinya, yang mana jatuhnya jadi terlalu asam buat aku personally. Mozarellanya buat lumayan balance, cuma tetep buat aku yang ngga terlalu suka sama rasa asam, menu ini terlalu nyentrong. Tapi isiannya banyak dan mozarellanya worth the price.

Minumnya aku nyobain Ice Klepon Latte, yang ini emang jauh banget dari kata Korea. Tapi menu ini salah satu signature di sini, salah satu rekomendasi staffnya juga. So I ordered one, untuk taste Kleponnya sendiri menurut aku kurang nendang. Tapi Lattenya berasa bangett, dan untungnya ga terlalu kemanisan. Secara keseluruhan ini oke sih, cuma kurang perasa kleponnya yang kudu lebih banyak.

Dan last but not least, staffnya ngasih coba Soju non-alkohol. Soju yang dikasih coba rasanya Bubble Gum. Waktu aku dan temen-temen nyobain, beneran kayak cuma minum air putih rasa bubble gum, enak! Will order this again kalau main-main ke sini lagi

Gado-gado ini udah terkenal dengan resep turun-menurunnya, udah jadi "Gado-Gado Legend" deh pokoknya. Honestly ini visit pertamaku ke Gado-Gado Cemara, nyobain yang di store Citywalk Gajah Mada.

Karena ini yang terkenal si gado-gadonya, jadi pasti cobain menu gado-gado mereka duluan dong. Rasanya khas banget, bumbu kacangnya bertekstur agak kental tapi ga bikin "nyangkut" & eneg di tenggorokan kok. Sayurannya fresh banget, dan ukuran menu yang reguler ini isiannya udh banyak menurut aku.

Next aku pesen Juhi Cemara, tekstur mienya ada yang agak keras. Tapi overall cukup bisa dinikmati sih menurut aku. Perpaduan bumbu dan isiannya juga pas.
Sate Ayam Cemara, sesuai banget sama selera aku. Dagingnya empuk! Bener-bener ngga alot. Bumbu kacangnya juga ngga terlalu manis.

Aku sama temen-temen pesen Es Shangai, Es Cincau Atap dan Es Alpukat. Semuanya bikin seger dan ngga bikin eneg. Jadi sehabis makan, ngga tambah seret waktu minumin itu.

Space tenant Mankena di ShopHaus lucu, didekorasi dengan pernak pernik yang Indonesia banget. Jadi begitu lewat sana pasti udah ada feeling ini resto jual masakan Indonesia deh wkwkk
Staffs yang jual pun ada 3 orang dan semuanya ramah, welcome juga jelasin ke aku dan temen macem-macem menu di sana gimana hihi

Secara menu sih pilihannya ngga begitu banyak, tapi keliatannya menarik jadi aku cobain aja. Ayam Bakar Rempah yang aku pesen punya ciri khas rasa pedes ala Indonesia gitu, tapi rasa rempah-nya samar-samar ngga terlalu berasa bgt. Ayamnya ngga begitu juicy dan tender, tapi masih OK lah buat dimakan hehe. Porsinya menurutku cukup banyak yahh.

Markisa Squash-nya ini nih yang seger bangettt!
Apalagi pas siang bolong panas banget kalo di ShopHaus wkaka

Baru buka di PP, ke sini pas jam makan siang di weekday ternyata lumayan rame juga
Sama seperti outlet lainnya, rasanya enak dan bersih. Profesionalitas dari para staff-nya juga keliatan, walaupun rame tapi tetep informatif, sopan dan ramah! hihi

Aku pesen salmon dengan topping Mentai & Cheese
Salmonnya lembut banget, fresh juga lho

Sebelumnya udh pernah coba pesan antar by aplikasi makanan online, turns out bikin aku pengen ke tempatnya langsung. Karena penasaran dan mumpung tempatnya deket sama tempat tinggal aku, so aku putusin buat nyoba dine in deh!

Aku pesen menu yang Loyang Kecil Campur, ternyata walaupun pesen yang ukuran kecil, size loyangnya tetep gede wkwkk. Isiannya lengkap, ada salmon, ayam, sapi dan juga kambing. Nasi Kebulinya punya aroma yang ngegoda banget deh, baunya sedap banget :')
Jujur selama mereka proses penyajian, aku udh lumayan kenyang sama baunya sih wkwk. Untuk tastenya sendiri, aroma sama rasanya sesuai. Bukan cuma aroma pas proses masaknya doang yang enak, tapi rasanya juga. Rasa rempahnya kental bangettt. Porsi nasinya banyak! lumayan berlapis-lapis di dalam loyangnya.

Untuk lauk-lauknya, ayam, daging sapi dan daging kambingnya juicy & ga amis. Bumbu di daging sapinya meresap dan rasanya cocok banget buat dimakan sama rempah Nasi Kebulinya, ngga ada yang lebih dominan tapi saling melengkapi. Untuk salmonnya, aku suka teksturnya, tapi menurut aku bumbunya kurang kerasa aja.

Pas ke sini juga nyobain Bir Pletok, Kopi Arab, dan Teh Arab juga. Rasanya bener-bener otentik Timur.

Nyobain korean cuisine yang harganya terjangkau menurut aku, dan rasanya pun ngga kalah enak sama makanan korea lainnya. Aku sama temen nyobain bbq dan potnya mereka. Daging yang disajikan fresh dan juicy, walaupun harganya murah ternyata rasanya masih cukup pas di aku. Aku pesen menu BBQ Jjigae 4, yang mana udah dapet USA Angus Beef, Australia Wagyu Beef Slice, dan Saikoro. Buat kaldunya sudah dapat 2 yaitu original dan spicynya, dan aku personal suka keduanya sih, karena kayak saling melengkapi aja gitu rasanya.
Kedua aku cobain Hameul Pajeon, isinya mostly seafood dan banyak sayurannya. Sekilas jadi keinget "ote-ote atau bala-bala" kalo di Indonesia hahaha. Disini waktu aku cobain sih rasa adonan telurnya dominan banget. Tapi masih tasty lah menurut aku, teksturnya juga balance, ngga terlalu crispy tapi juga ngga terlalu lembek.

Selain itu aku kepo banget sama rice bowl mereka yang keliatannya tasty, so i ordered the rice bowl untuk ngelengkapin makan sama temen-temen. Aku pilih Spicy Gochujang BBQ Beef Bowl dan Honey Bulgoginya. Yang paling jadi favorit aku si spicy gochujang, aku sendiri pecinta pedas, dan pedas yang mereka sajikan itu masih dalam ukuran yang "pas". Dalam artian gak terlalu pedas tapi masih cukup nendang gitu. Kalau yang chicken bowl honey bulgogi, rasanya perpaduan manis dan gurih, jadi untuk manisnya ngga terlalu eneg. Untuk yang males bakar-bakar cocok banget deh cobain yang ini, simple dan praktis karena udh langsung dibakarin dan disajikan dalam bowl sama mereka.