Kevin L - 林勇利

Saya datangnya malam-malam. Butuh perjuangan sih soalnya GA ADA SIGNAGE-NYA !! Saya saya sampe muter berapa kali baru ketemu. Dari luar juga gelap pula. Dia ada dua lantai, tetapi lantai satunya belum selesai. Langsung lah saya naik ke lantai dua. Suasananya nyaman, tidak terlalu ramai dengan dekorasi jadi berasa damai dan tentram. Berhubung saya ga minum kopi, apalagi sudah malam, saya mah cuman pesan teh lalu ada pesan makanan juga seperti :

Brownies Cream Cheese
Penampilan sih, sejujurnya, kurang menarik. Warnanya cokelat pucat, terus ukurannya kecil pula. Tapi rasanya bertolak belakang sama penampilannya, alias enak !! Manisnya sedikit berlebihan sih, tapi bisa diimbangi dengan asinnya keju. Ya oke juga jadinya.

Pork Belly Open Brioche Sandwich
For your own good, please do not order this, apalagi setelah melihat harga dan makanan aslinya. Ya presentasinya memang sedikit berantakan sih, tapi kan saya berharap rasanya enak. Pada kenyataannya, rasanya biasa saja. Tidak ada rasa yang istimewa yang menonjol dari hidangan ini. Bocengli deh pokoknya

Ga usah panjang lebar deh mengulas makanan ini. Sudah kelihatan dari nilai yang saya berikan untuk rasa makanan : lima bintang. Menurut saya, ini adalah kwetiaw goreng sapi terenak se-Jakarta. Sepiring dihargai 40.000 (per 11 Juni 2016), tapi menurut saya itu sepadan banget. Rasa kwetiawnya itu lezat tiada tara. Teksturnya juga bagus, kwetiawnya tidak lembek dan tidak becek dengan minyak. Porsinya sungguh sangat memuaskan. Kalau yang makannya sedikit, bisa dibagi untuk berdua. Pelayanannya juga bagus, cepet banget makanannya dikirim ke meja. Ah sudah lah, gak nyesel deh makan kwetiaw di sini. Tips dari saya : minta minyak bawang putih gorengnya, endes abis !!

Ga nyangka loh, ternyata Bakmi Gang Kelinci itu masih eksis di dunia perbakmian. Di Tangerang kayaknya sudah tidak ada lagi. 

Nama tempat makannya saja Bakmi Gang Kelinci, pasti makanan yang di-highlight adalah bakminya. Saya memesan bakmi ayam, isinya sudah termasuk ayam dan jamur. Ukuran mie yang dipakai adalah ukuran kecil. Favorit saya banget nih, apalagi kalau setengah matang. Tekstur mienya ternyata pas banget di mulut. Memang bakmi idaman saya. Ayamnya empuk, kemudian ada rasanya juga. Jamurnya oke juga. Bumbu untuk bakminya enak banget, asinnya pas, gurihnya apa lagi. Buat kuahnya juga lezat, rasa kaldunya asli.

Lapar memang suka melanda di sore hari ya, apalagi setelah pulang ngantor. Untuk membekali saya selama perjalanan pulang, saya beli deh roti dari bakery ini. Dari nama tokonya saja, kayaknya pusatnya di sini deh. Nama mal nya Ciputra, nama bakery nya Ciputra, nama developer nya juga Ciputra *loh*. 

Untuk harga roti-roti di sini tergolong standard. Tidak mahal, tetapi tidak murah juga. Kali ini saya membeli pastry isi ayam dan jamur. Bentuknya kurang menarik ya, pipih, kemudian ada satu bagian yang berwarna hitam alias gosong. Semoga penampilannya menipu deh. Apa daya, setelah nyobain, ternyata biasa saja. Adonan pastry nya tawar, kemudian isiannya sedikit, tidak terlalu creamy, dan rasanya sedikit hambar. Ekspektasinya sih rasanya seperti zuppa mushroom soup gitu deh, tapi ternyata tidak... Sayang sekali~~

The Dutch merupakan salah satu gastropub masa kini yang baru-baru ini buka di area SCBD. Untuk menemukan tempat ini memang sedikit menjebak karena signage-nya yang kurang besar. Kata orang-orang sih dekat Beer Garden, jadi bisa dijadikan patokan. Saya dan teman-teman datang ketika matahari masih bersinar terang. Walau pun di luar terik, di dalam tetap remang-remang. Sepertinya memang desainnya tipikal grup Union ya. Terlepas dari itu, saya merasa nyaman dengan dekorasi serta suasana restoran ini. Disarankan menggunakan pakaian minimal smart casual dan sepatu ya, dari pada mengalami hal yang tidak diinginkan.

Restoran ini spesialisasi dalam makanan Belanda. Bisa dilihat dari nama restorannya itu sendiri ya. Sebenarnya saya kurang mengerti cita rasa dari hidangan asal negeri bunga tulip itu tetapi saya sebisa mungkin akan mengulas dengan sebaik-baiknya. Dikarenakan saya datang ramai banget, jadi makanan yang dipesan juga tak kalah banyak. Makanan akan saya kelompokkan dan itu semua benar-benar berdasarkan opini saya. 

Recommended (Enak dan wajib dipesan)
- Rookworst. Perhatian, yang ini non-halal karena menggunakan babi. Saya suka banget saya rasanya. Lebih enak dan gurih dari bratwurst pada umumnya karena isinya tidak hanya daging babi saja. Kekenyalan pada sosis ini pas banget. 

- Duck Breast & Spiced Duck Sausage. Bebeknya tidak amis, lalu teksturnya juga tidak kenyal. Sosisnya juga enak, kekenyalannya pas tapi ukuran sosisnya sedikit lebih kecil. 

- Oma's Meatball. Aduh yang ini enak bingits. Meatball nya lumayan besar. Melihat ukurannya itu, hebat juga mereka karena kematangannya pas. Jadi teksturnya tidak terlalu kering. Disajikan dengan creamy kale yang super endes. Dimakan berbarengan dengan daging dan gravy, nikmatnya luar biasa.

- Braised Lamb Baked in Puff Pastry. Salah satu hidangan yang sering dibicarakan orang-orang dikarenakan bentuknya yang unik. Memang unik ya, daging kambing disobek-sobek kemudian dibentuk seperti bola, lalu di tengahnya ada satu tulang dan dibungkus dengan pastry. Bentuknya jadi seperti gada. Rasanya lumayan enak. Kambingnya tidak bau, kemudian empuk dan bumbunya meresap banget. Warna puff pastry cokelat keemasan, menandakan bahwa kematangannya sempurna. Overall, it is a worthy dish.

- Speculaas Toast. Salah satu dessert yang kami pesan. Berasa juga rasa kayu manis serta rum. Teksturnya sedikit padat, mirip dengan brownies tipe fudgy. Rasanya enak, pemakaian kayu manis dan rum yang diseimbangkan dengan rasa manis. Makan pakai es krimnya jadi endes.

Mediocre (Biasa saja, mau pesan atau tidak juga boleh)
- Grilled Cauliflower. Oke juga sebagai sidedish, tetapi rasanya kurang nongol. Kalau saus kejunya lebih pekat lagi, akan lebih nikmat rasanya.

- Wagyu Rib Eye, Grilled Lamb. Seperti tipikal daging yang di-grill di restoran steak tetapi tanpa dipping sauce. Jadi hanya ada daging dan sayuran saja.  

- The Dutch Rijsttafel. Ini mirip sama nasi rames ala Bali. Rasanya sih enak tapi tidak ada bedanya dengan nasi rames Bali pada umumnya.

Not Recommended (Kurang disarankan pesan yang ini)
- Smoked Salmon Carpaccio. Rasanya kurang cocok sama palet saya, ternyata dia pakai wasabi. Pantesan saja sekali makan, saya langsung ga mau lagi. Salmonnya yang dipakai termasuk segar karena tidak bau amis.

- Panekoek Mushroom. Mungkin panekuk ala Belanda memang tipis-tipis ya. Tapi bukan itu yang membuatnya tidak direkomendasi, melainkan rasanya. Iya, di menu disebutkan menggunakan truffle, tetapi pada kenyataannya truffle-nya tidak berasa sehingga keseluruhannya jadi hambar.

IDK, tapi buat saya pribadi, lidah saya kagok saat makan hidangan Belanda. Cita rasa yang diberikan itu baru pertama kalinya saya rasakan. Jadi ada beberapa makanan yang bahkan saya lupa rasanya karena begitu kagetnya lidah ini. Tapi secara keseluruhan, makanannya ada yang oke, ada yang tidak. Pelayanan di sini bagus juga, walau pun sedikit menyebalkan ketika banyak peraturan seperti tidak boleh foto menggunakan flash. 

Sejujurnya saya sangat bingung, apa sih yang membedakan Pizza Marzano dengan Pizza Express ? Kedua resto punya menu yang sama, dekorasinya yang sama, harga makanan dan minumannya apa lagi, sama juga !! Ya ada sih bedanya, yang Express itu lebih banyak cabangnya dibandingkan Marzano. Coba aja cek, nyari Pizza Marzano itu sulitnya minta ampyun.

Sudah lama banget tidak nge-pizza, jadi kali ini saya memesan pizza untuk personal. Tipe pizza di sini adalah thin crisp pizza. yang artinya adonan pizza tidak tebal-tebal. Saya memilih varian American, yang ber-topping-kan pepperoni, mozzarella, dan saus tomat. Simple, but it tastes good !! Saya suka banget sama saus tomatnya, rasanya begitu segar dan otentik. Surely, made from fresh tomatoes. Menurut saya pepperoninya sedikit ketebalan, jadi teksturnya tidak terlalu garing. Jumlah mozzarella nya juga kurang banyak sepertinya, jadi saat potongan pizza diangkat, tidak ada tuh tali-tali keju. Tapi secara keseluruhan, rasanya enak kok, apalagi ditambah freshly grounded blackpepper untuk menambah cita rasa.

Kalo minumannya sih, sudah pasti beli yang bisa refill. Saya pilih yang rasa blackcurrant. Ya ini juga produknya Nestea, jadi dimana pun, selama itu Nestea, pasti rasanya sama :v

Cabangnya makin lama, makin banyak ya. Sekarang ada pula yang deket kantor... Yippie !! Anyway, this time I try the newest flavor, which is Thai Ice Milo Coffee. Saya terlalu pede memesan yang rasa Milo dengan tidak tahu bahwa ada unsur kopinya. Sudah terlanjur pesan, yauda deh biarin saja sekali-sekali minum kopi. Secara keseluruhan, varian yang ini rasanya mirip dengan permen Kopiko !! Rasa kopi ditambah manisnya susu. Kopinya berasa, Milo nya juga berasa tetapi masih sedikit tertutup oleh kopi. Setelah mencoba semua rasa, saya tetep milih yang original karena itu paling otentik rasanya.