Kevin L - 林勇利

Satu lagi coffee shop baru yang buka di daerah Jakarta. The reign of coffee shops will never ends.. Tapi yang ini kayaknya hype banget. Di social media mana pun pada membicarakan si tempat baru ini. Biar gue juga bisa kekinian, jadinya gue kunjungin aja deh.

Bicara soal lokasi, dia berada di Plaza Festival, di parkiran selatan. Dari luar, kayaknya tempatnya gede banget soalnya gedungnya tinggi bingits. Gue foto luarnya aja mesti portrait dan bikin pegel leher. Terus, banyak banget yang antri buat foto di PINTU MASUK. Kenapa pada begitu ya? Eniwei, di dalamnya memang dua lantai dan MY GAWD, interiornya kece banget. Ada sentuhan nature gitu soalnya ada pohon, elemen kebanyakan kayu, lalu penerangan berasal dari matahari. Bagus banget. Cuman pas gue dateng itu ramenya minta ampun. Mungkin karena lagi hari Sabtu kali ya.

Dikarenakan sangat ramai, jadi gue harus jagain tempat dulu, dan gue minta bantuan temen buat pesenin. Gue menunggu dan menunggu... Ternyata lama juga antriannya. Oh well, lagi rame gini mesti gimana lagi. Setelah beberapa lama, pesanannya datang juga.

- Chocolate Latte. Sekarang gue jadi suka latte yang ada rasanya. Kali ini pesen yang cokelat dan yang hot biar cucok kalau difoto (ada latte art-nya). Rasanya? Suka banget. Cokelatnya kerasa, pahit dan manisnya seimbang. Latte art-nya juga indah, beda dari biasanya yang bentuknya bunga doank. 

- Nutella Latte. Tulisannya sih latte, tapi kalau pesen yang dingin, penyajiannya jadi mirip milkshake. Di atasnya dikasih whipped cream, Oreo, sama chocolate syrup. Konsistensinya pas, rasanya sedikit terlalu manis. Gue sih ga bakalan bisa habisin satu gelas sendirian.

- Blueberry Cheesecake. Pretty decent cake. Creamcheese nya mungkin bisa lebih lembut sedikit, tapi masih tergolong oke. Rasanya juga enak, asin, asam, dan manisnya semua ga saling tutup-tutupan. Recommended!!

Gue sih sangat menyarankan datangnya saat hari biasa soalnya kalau rame banget, jadi sempit kemana-mana dan suasananya jadi sumpek.

Lapar, pengennya nyemil.. Eh nemu tempat ini. Gue sempet liat di IG dan kayaknya makanannya worth to try deh. 

Namanya Pappetat, menggunakan kata petat yang dalam bahasa Belanda artinya adalah kentang. Yap, semua menu mengandung kentang (kecuali minuman *IYA LAAHH*). Ga mau ngabisin terlalu banyak uang, gue pesen yang Pappetat Special ukuran original saja. Sausnya bisa milih dan ternyata gue bisa nyobain dulu saus-sausnya. Pengen nyobain yang mushroom, eh malah ga ada. Dari semua yang gue cobain, menurut gue yang paling enak adalah cheese dan sour mayo. Yang cheese itu rasa kejunya gak artificial banget, terus asin serta konsistensinya juga pas. Sour mayo, sesuai namanya, ada rasa asamnya. Isinya pakai mayonnaise sama potongan bawang bombay. Mirip sekali dengan tartar, cuman ini bedanya ga pake acar. Asli, ini kentang goreng pas banget di mulut. Ukurannya ga terlalu besar, ga terlalu kecil, kemudian kematangannya juga sempurna. Luarnya garing, dalemnya masih empuk dan panas. Pada akhirnya gue pake sour mayo dan itu enak banget digabungin sama kentangnya. Lain kali mau yang mushroom ahhh~~

Kalo ada yang nanya kenapa suasananya dikasih nilai 4, ini jawabannya : setiap KURSI ada colokannya. Terima kasih.

Gue beli voucher nya di salah satu website penyedia voucher-voucher menarik. Harganya lumayan cengli sih, plus penasaran juga dengan makanan yang satu ini. Gue liat menunya, ya chicken karaage, waffle, sama pompom. Biasa aja kan ? Tunggu dulu, coba lihat pilihan sausnya. Banyak banget, dan bisa ambil sebanyak-banyaknya. Gue manfaatkan moment ini untuk mencoba saus-saus yang lumayan menarik perhatian.

Awalnya mau beli yang chicken karaage. Namun, apa daya, kata penjualnya, ayamnya masih beku dan gue ini lagi buru-buru karena ngejer jadwal bus pulang ke rumah. Kalau telat, bisa berabe gue. Yauda jadinya milih yang lain deh, yaitu pompom. Itu loh, kentang yang dipotong dadu sangat kecil lalu dibentuk kayak popcorn dan digoreng. 

Proses gorengnya sedikit lama sih, tapi gak apa-apa kalau tujuannya biar warnanya bagus dan garing. Gue pilih beberapa saus :

- Garlic Butter. Enak !! Lumayan ada rasa bawang putihnya plus mentega, jadi lebih legit rasanya plus wangi.

 - Cheese Sauce. Mesti banget tambahin saus yang ini. Rasanya keju banget, kayak saus keju yang ada di Seven Eleven loh. Mantap !!

- Cheese Mayo. Mirip dengan cheese sauce, cuman yang ini ada unsur mayonaise nya jadi sedikit asam manis. Enak juga kok.

- Pepper Onion. Penggemar bawang, harus pake saus ini. Enak karena berasa banget bawang serta ladanya. Lumayan buat nambahin sedikit unsur pedas.

- Takoyaki. Biasa aja. Saking biasanya, gue sampe lupa gimana rasanya

Ternyata lumayan enak juga. Lain kali pengen yang karaage ah.

Ini (mungkin) adalah cabang Bakmi GM dengan interior yang paling kekinian dan paling bagus. Lokasinya ada di Mall Kelapa Gading, di Food Temptation. Tempatnya terang, dekorasinya anak muda banget, kursinya banyak dan penempatannya rapi. Lumayan nyaman makan di sini.

Buat makanannya, saya rasa gak perlu dijelaskan terlalu detail ya karena setiap cabang punya standardisasi, jadi rasanya mirip-mirip. Bakminya, ga pernah bosen makanin itu. Saya memang suka bakminya karena mienya keriting, terus bumbunya juga enak. Cuman harganya sekarang mendekati 30.000 rupiah. Beuh, lama-lama jadi mahal.

Yang beda di makanannya adalah nasi gorengnya. Di sini rasanya lebih manis ketimbang nasi goreng di cabang lain. Lalu tekstur nasinya juga sedikit lebih lembek dari biasanya. Intinya sih, kurang sesuai dengan selera saya.

Biar gue ikut up-to-date, jadinya gue berkunjung deh ke resto yang baru buka di PIK, yaitu The Seafood Tower. Konsep makanan mereka sangat unik, bahkan ini sepertinya yang pertama di Indonesia. Jadi pelanggan memesan seafood yang ditumpuk-tumpuk dalam panci sehingga membentuk seperti menara (tower). Ga wajib dalam bentuk menara kok, bisa pesan ala carte juga.

Tingginya menara dibagi menjadi beberapa level, mulai dari 3 sampai dengan 9. Tentunya semakin tinggi menaranya, semakin banyak jenis makanan yang didapat, dan semakin mahal pula harganya. Saya pesan yang tingginya lima saja. Nanti menaranya ini ditaruh di atas kompor. Tips dari gue : apinya kecil-kecil aja ya soalnya gue baca blog gitu dan dia secara ga sengaja bikin gosong supnya. Oke jadi gue akan bahas per level (dari paling atas sampai bawah).

Level 5 : Black Mussels. Level ini harusnya berbarengan sama satu kerang lainnya (ga tau kepa atau batik), tapi karena lagi habis jadinya dibanyakin kerang ijonya. Kerang ijonya direbus. Semuanya segar dan tidak amis. Suka banget ! 

Level 4 : Steamed Live Prawns & Half Shelled Scallops. Udangnya gede-gede dan tidak amis. Scallop nya simple sekali, hanya dikasih kecap ikan. Seger juga dan rasanya enak.

Level 3 : Chef's Seasonal Item (Prime Beef). Dagingnya empuk dan banyak. Terus rasanya juga original banget. Gue sih suka.

Level 2 : Steamed Live Crabs. Lumayan lah dapet satu ekor kepiting yang tidak amis dan gemuk juga.

Level 1 :  Korean Ginseng Soup. YA OLOH, INI ENAK BANGET !! Rasanya ada manis-manisnya sedikit tapi tidak mendominasi. Isinya ada sayuran seperti sawi dan jamur. Enak enak enak !!

Selain itu, gue nambah satu menu ala carte yaitu cheese fondue tteokbokki sama dapet free lobster karena masih ada promo. Lobster, ga usah dibahas deh. Rasa gratis ga ada yang bisa ngalahin. Gue kan sebenernya ga terlalu suka tteokbokki, tapi yang ini pengecualian karena rasa sausnya seimbang dan jika dicocol dengan cheese fondue, beh rasanya nikmat banget. Recommended abis !!

Pelayanan, ya sedikit lama kalo menurut gue, tapi itu sepadan dengan makanan yang dihasilkan. Bravo !

Rencana awal adalah untuk mengunjungi salah satu restoran Korea yang menjual ayam-ayaman, tapi ramenya ajubileh. Jadinya pindah tempat ke sini deh karena makanan yang dijual serupa, yaitu ayam.

Ukuran restorannya gede banget, dia pake 2 (atau 3) ruko gitu. Ga kebayang modalnya berapa hahaha. Di dalam lumayan nyaman, tapi saya harap bisa lebih adem lagi. Di sini ada restoran, ada bar juga. Jadi yang suka minum, bisa pesen di bar. Saya datangnya pas H-1 lebaran, jadi sepi banget restorannya. Enak sih, jadinya damai, ga berisik, dan kita-kita ga malu kalau berisik sendiri (LOLS). Untuk makanannya, kami memesan :

- Golden Olive Chicken. Ketika ditaruh di meja, aroma semerbak langsung tercium oleh hidung kami. Wangi banget, wanginya kayak ayam di restoran cepat saji yang logonya kakek-kakek itu loh. Buat teksturnya, bagus banget. Kulitnya garing tapi tidak terlalu keras, lalu daging ayamnya juga masih lembab. Kalau soal rasa, yah sayang sekali berbeda dengan aromanya. Bumbunya kurang mantep, saya saja makan mesti ditambahin sana-sini biar jadi berasa.

- Paris Wings. Rasanya enak boook !! Campuran rasa asam, manis, dan pedasnya sungguh menggelegar. Kulitnya crunchy, ayamnya juga gak bau amis. Porsinya lumayan banyak, sangat cocok untuk disantap beramai-ramai. 

Ini toko roti sudah lama banget berdirinya. Dari Jakarta masih lancar sampe sekarang yang macet dimana-mana, toko roti ini tetap saja eksis sehingga ini termasuk toko roti legendaris di Jakarta. Pas saya berkunjung saja, pembelinya banyak banget sampai ada antrean di kasir. Di sini terkenal dengan rotinya yang sederhana tetapi memiliki kualitas serta rasa yang baik. Tipikal roti di sini adalah bentuknya yang kurang menarik soalnya kelihatannya kusut dan keriput gitu. Tetapi nyatanya, tekstur dari roti sangatlah empuk. Saya suka yang isi daging sapi. Rasanya enak, isinya tidak pelit, harganya juga terjangkau.