Kevin L - 林勇利

Rumah makan Padang langganan saat rumah saya dekat situ. Hampir seminggu sekali beli untuk dibawa pulang. Namun, karena sudah menjauh jadi jarang makan di sono. Reminiscing its delicacy, untuk makan siang hari ini saya datang untuk menyantap masakan Padang nan nikmat ini. 

Sudah lazim buat saya kalau setiap makan di restoran Padang, atau pun bungkus makanan Padang, saya selalu pesan nasi rendang. Rendang merupakan salah satu lauk favorit saya karena rasanya begitu meledak dan tentunya lezat sekaligus. Kebetulan saya makan di tempat. Satu porsi, ya seperti biasa, ada sambel ijo, sayur nangka, sama daun singkong. Dia juga ada sambel merah loh, dan rasanya enak banget. Penggemar pedas pasti ketagihan !! Rendangnya dia itu dominan rasa asin. Untung saya penyuka asin. Kalau itu rendangnya manis, ga mungkin saya pesan. Kesimpulannya adalah bahwa makanannya enak, kemudian harganya juga masih mahasiswa. Enaknya konsisten dari dulu loh. Hebat !

Haus, terus panas banget di luar. Paling enak beli minuman manis terus dingin, pasti menggelegar !! Kali ini pesen Hazelnut Milk Tea dengan topping bobba atau bubble. Itu loh bulat-bulat hitam yang terbuat dari tapioka. Sugar and ice level was set to normal. Tapi entah kenapa, pas minum itu MANISNYA GA KETULUNGAN !! Rasa tehnya ketutupan, rasa hazelnut nya juga ketutupan... Jadi saya mesti nunggu es batunya mencair dulu biar ga kemanisan. Sepertinya si staff nya itu masih baru terus salah kasih jumlah gula. Duh jadinya kayak minum gula cair :v

Dum Dum baru saja membuka cabang baru di Mall Ciputra, tepatnya di lantai LG, sebelahnya Ms. D'Churros dan dekat dengan A&W. Saya sudah pernah nyoba yang original sebelumnya, jadi kali ini saya memesan yang Green Tea.

Seperti biasa, teh dibuat di gelas kecil menggunakan air yang sangat panas, kemudian ditambahkan susu kental manis. Satu gelas besar diisi penuh dengan es dan ketika dituang, jadilah sebuah sulap. Jumlah airnya tiba-tiba bisa memenuhi satu gelas besar itu. Ya tipikal minuman Thailand, es batunya luar binasa banyaknya. Varian green tea lumayan enak juga rasanya. Manisnya pas, rasa pahit dari green tea nya juga pas sehingga jadi seimbang. Cocok untuk melepas dahaga setelah berpanas-panas ria di luar.

Nasib banget ketinggalan bus, jadi mesti nunggu satu jam lagi untuk bus selanjutnya. Selagi menunggu, lapar turut melanda, ya sudah saya jadi mengitari Mall Ciputra untuk membasmi rasa lapar ini. Saya ke lantai paling atas, ternyata ada satu food court namanya Food Library. Konsepnya unik banget ya, banyak hiasan berupa buku-buku jadi seakan-akan berada di perpustakaan, dan tentunya banyak pilihan makanan. Setelah mengamati satu per satu, pada akhirnya memilih untuk makan bakmi karena kayaknya penyajiannya paling cepat. 

Saya memesan Bakmi Bangka, dengan harapan pakai babi, sama seperti aslinya di Bangka. Namun, ternyata hanya menggunakan ayam saja. Tipikal bakmi Bangka di Jakarta, tidak pakai babi. Porsinya oke juga, ayamnya banyak, sayurnya banyak, apalagi taugenya. Tipe mie yang digunakan berukuran kecil dan kenyal. Saya minta setengah matang pun, tetap saja kenyal. Kemudian mienya juga lengket, seperti kurang minyak atau air rebusan sudah terlalu banyak tepungnya. Soal rasanya, menurut saya biasa saja. Ayamnya tidak punya rasa yang khas, cuman rasa ayam tok saja. Bumbu di mienya juga kurang tajam. Kuahnya masih mending deh, ada rasanya. Porsinya boleh besar, tapi kalau rasanya biasa saja, tetap saja tidak memuaskan.

Yeayyy buka cabang juga di dekat rumah saya. Asik deh karena selain saya suka bakmi, bakmi yang dijual ini juga rasanya enak. Mereka menggunakan ayam kampung sebagai topping bakmi. Untuk satu porsi bakmi yang dihargai 13.000 rupiah, menurut saya sih sudah puas banget. Satu porsi sudah termasuk ayam kampung cincang, tauge, caisim, dan kuah. Ukuran bakmi yang diinginkan bisa pilih, mau besar atau kecil. Saya sih sudah favorit dengan mie kecilnya. Tekstur mienya pas di mulut. Ayam yang dikasih juga tidak pelit, tapi ya ga terlalu banyak juga. Proporsional dengan jumlah bakmi. Bumbunya lezat banget, kepekatannya pas. Untuk kuah, menurut saya oke juga karena tidak menggunakan kaldu instant. Secara keseluruhan, porsinya cukup buat bikin kenyang. Ya kalau kurang, bisa pesan lagi laa hahaha

Negiya Donburi telah buka cabang baru di Pacific Place. Sudah mulai banyak nih cabangnya. Semoga selanjutnya buka di Tangerang ya. 

Seperti biasa, tiap kali ke Negiya itu, pasti pesannya Menya Gyutandon. Harganya kayaknya sudah naik lagi ya, jadi 94.500 rupiah (per 5 Mei 2016) untuk satu mangkuk. Ya ampun, setiap kali ke sini harganya kayaknya berubah terus. Setiap cabang sepertinya sudah memiliki standard untuk resep dan kualitas makanannya. Potongan lidah sapi tipis-tipis, kemudian teksturnya empuk dan tidak bau amis. Bumbunya meresap dengan baik ke seluruh lidah. Potongan daun bawang sama cabenya sih kayaknya lebih sedikit dari biasanya, jadi penampilannya kurang warna-warni. 

I knew Re.Juve for a quite long time, but I just never had a chance to try some. Untuk hari ini, saya beruntung banget karena sedang di mall dimana Re.Juve membuka cabangnya dan kebetulan juga lagi ada voucher dapat satu botol gratis. Yippie !!

Re.Juve ini berlandaskan konsep rejuvenation, yang dalam bahasa Indonesia memiliki arti pemulihan atau pembaharuan. Jadi dengan produk jus yang dibuat dengan menggunakan teknik cold-pressed ini, diharapkan dapat mempertahankan nutrisi dari setiap buah dan sayuran yang dipakai, sehingga berkhasiat bagi kesehatan. Banyak sekali varian yang ditawarkan, setiap botol pun punya kombinasi buah dan sayuran yang berbeda. Bagi saya yang baru pertama mau beli (tuker deng, bukan beli), tentunya sudah cukup bikin bingung.

Pada akhirnya, saya memilih U.Glow, yang komposisinya adalah jeruk, nanas, dan wortel. Dari warnanya saja sudah kelihatan kalau itu pakai wortel, soalnya jingganya cerah. Untuk rasanya, saya harus akui, otentik banget rasa buahnya. Tidak berasa ada campuran gula atau pun tambahan air. Paling enak itu langsung diminum dalam keadaan dingin, jadi segarnya maksimal. Dari segala kelezatan serta khasiatnya, yang jadi masalah itu hanya satu, yaitu harganya. Satu botol bisa 40.000 rupiah ke atas. Hufftt, hidup sehat itu memang mahal ya.