Kevin L - 林勇利

Another steakhouse in town !! Sebenarnya ini udah lumayan lama sih bukanya cuman saya baru sempat ke sini bareng teman-teman saya. Interiornya lumayan nyaman ya, udaranya juga terasa adem. Ada dua lantai, tapi kata temen saya yang lantai dua ga se-adem lantai satu jadinya kita di bawah saja deh.

Dikarenakan di hari sebelumnya saya sudah makan steak sapi, jadinya hari ini saya pesan yang selain beef, yaitu Grilled Barramundi. Disajiinnya dengan nasi, tapi bisa request diganti dengan french fries atau mashed potato. Saya pilih mashed potato. Ikannya juga disajikan dengan marinara sauce. Rasa marinara nya enak, terasa banget tomatnya dan ada esensi asam segarnya. Mashed potato juga enak, rasanya ada asin-asin dari keju gitu. Cuman sayang teksturnya melenceng banget. Kentangnya keset, gak creamy dan lembut. Nah ikannya ini rasanya juga not bad. Tidak bau amis, ukurannya juga pas. Tapi sangat disayangkan bahwa cara mengolahnya kurang baik. Kulitnya tidak garing ketika di-grill, terus lapisan luar daging ikannya juga kering (kayaknya abis di-grill, ditaro di oven deh).

Saya iseng nyomot pesanan teman saya. Nama dagingnya lumayan tricky sih, Wollongong Steak AUS. Dagingnya empuk banget, pake banget deh. Yang giginya udah ga kuat saya yakin masih bisa kunyah daging ini. Sauce nya juga lumayan tapi dikasihnya sedikit banget.

Bakmi sudah kayak virus di daerah Gading Serpong, ada dimana-mana !! Tetapi gerai yang satu ini tentu tak kalah enak dengan gerai bakmi lainnya. Tiap pagi saya ke sini, jarang sekali tempatnya kelihatan sepi. Ukuran bakmi ada tiga jenis, yaitu karet, halus, dan lebar. Saya pribadi sih paling suka sama bakmi halusnya. Ukurannya kecil dan sedikit keriting. Kalau dimasak jadinya tidak terlalu kenyal. Ayamnya berupa ayam rebus, jadi potongannya besar-besar (bukan dicincang atau disuwir). Tekstur bakminya pas banget, ga kelembekan. Rasanya juga nikmat, apalagi ditambah sambelnya. Porsinya cukup besar dan ayamnya banyak. Rasa kuahnya juga nikmat, warnanya bening dan rasa kaldu ayamnya terasa di lidah. Bakmi lovers, must try it !!

Abis makan steak yang bikin perut begah, jadi pengen dessert tapi ga mau yang banyak-banyak. Yauda jadinya ke sini deh, mesen Egg Tart nya dia untuk dibagi be3. Durasi pembuatannya memang lama dan itu sudah dinyatakan di menunya. Katanya harus menunggu 20 menit. 

Bentuk tart nya itu bukan bulat seperti yang biasa ditemui, tapi yang ini bentuknya hati. Kawaii desu ne~~ Rasanya oke, tingkat kemanisan pas. Kematangan si telor juga pas jadi masih delicate to chew. Pastry nya terlalu tipis, coba lebih tebal lagi, pasti tart nya jadi bertekstur. Ukurannya terlalu kecil ya buat harga segitu. 

Dulu Abuba tuh tempatnya jelek banget, ga comfortable sampe2 saya ga mau dateng lagi. Nah, sekarang dia udah pindah ke tempat yang lebih strategis, dan tentunya interiornya lebih kece dibandingkan yang lama. Bener-bener kayak restoran kelas atas deh.

Saya pengen Abuba soalnya (menurut info) menunya udah beda banget sama yang dulu. Sekarang bumbunya ga cuman bbq, tapi ada mushroom sama blackpepper !! Oke lah, saya mesan :

- NZ Tenderloin. Tingkat kematangannya saya minta medium rare dan pakai saus mushroom. Kematangan yang dikasih, sedikit ke rare ya soalnya lemaknya masih susah dipotong, jadinya saya minta matengin dikit lagi dan abis itu baru mantep. Dagingnya empuk dan juicy. Saus mushroom nya, not a big fans. Kurang creamy dan ada aftertaste yang asem-asem gitu. 

- Red Riding Hood. Ini juice semangka dan stroberi. Rasanya sih enak, seger-seger gitu. Tapi entah kenapa lidah saya ada menemukan aftertaste manis yang aneh. Ga tau apaan tapi pokoknya aneh but still drinkable.

Terlepas dari dekorasi interior yang bagus, ternyata rasa makanan dengan harganya tidak sebanding. I would expect more than this because there are plenty of steakhouse that offer more delicious steaks with more affordable price.

Siapa sih yang ga tau BreadTalk ? Mesti tau deh soalnya cabangnya tersebar di banyak mal di Indonesia. Ini merupakan bakery yang menjual berbagai macam variasi roti serta kue. Variasi rotinya ini, tentu bukan yang biasa saja, tapi yang sangat mumpuni untuk menggugah selera para pengunjung yang jalan melewati gerai mereka. Selain itu, harganya tidak terlalu mahal kok. Sebenarnya saya sudah sering beli rotinya dan jenisnya berbeda-beda. Semua rotinya empuk, ngak keras mengingat rotinya dipajang di tempat ber-AC. Saya suka yang variasi yang ada sosis dan smoked beef karena rasanya enak dan harganya cocok. Kalau soal kebersihan, ya tergantung lokasi ya. Kadang ada cabang yang ada lalatnya, kadang ga ada juga. 

Puyo... what a cute name and it fits for its desserts. Dikenal dengan silky pudding nya, Puyo sudah menjamur di berbagai tempat. Saya suka sama pudding nya soalnya teksturnya sangat halus dan lembut bagai kembang tahu yang biasa dijual oleh abang-abang. Rasanya variatif dan harganya pun terjangkau.

Kali ini saya beli yang Silky Hazelnut, artinya rasa hazelnut (YOU DON'T SAY ?!?). Tastewise, enak banget. Hazelnut nya berasa sekali dan seimbang dengan tingkat kemanisan dari gulanya. Tekstur mah gak usah ditanya lagi, halus dan lembut !! Ga perlu pake gigi lagi buat kunyah, pake lidah pun bisa. Ini memang dessert yang cocok bagi yang ingin iseng makan yang manis-manis hehe.

Kesempatan kali ini saya makannya pakai voucher Boga Group yang telah diberikan dari event PergiKuliner. Terima kasih, PerKul. Saya mesen Jumbo Beef Pepper Rice dengan extra topping telur dan jamur.  Saya juga mesennya pake yang paket jadi dapet minuman dan juga miso soup. Pas makanannya dianter ke meja, saya langsung melihat ada yang janggal. Yap, ada sehelai rambut di antara nasinya. Saya langsung kasih tau pelayannya dan dia bilang diganti. Ngak diganti, tapi diperbaiki (nasinya keliatan kayak habis dicongkel).

Konsep Pepper Lunch kan masak sendiri makanannya di meja kan ya. Nah yang ini tuh harusnya nasi sama daging dicampur aduk, cuman karena saya belum pernah jadinya saya gak campur, tapi masaknya terpisah. Dagingnya sendiri, nasinya sendiri, telornya sendiri, jamurnya juga sendiri. Porsinya cukup banget buat saya. Daging sapinya juga banyak dikasihnya, nasinya juga banyak. Tekstur dagingnya.... ya tergantung berapa lama dimasak di piringnya. Kalau lama-lama ya nanti jadi terlalu kering. Nah pas saya yang masak dan makan, dagingnya ada yang empuk, ada yang kenyal. Tapi rasanya oke juga, apalagi ditambah garlic soy sauce nya mereka. Tekstur nasi juga bagus, tidak lembek-lembek amat. Miso soup nya juga enak, tidak encer dan misonya berasa. 

Sebenarnya makanannya sih enak, cuman menurut saya ini masih kemahalan.. Mau diapain juga tetep mahal...

I know Haagen - Dazs for their delightful and delicious ice cream. They also have a wide variety of flavors. Dulu saya pernah makan yang Belgian Chocolate sama Raspberry Sorbet dan dua-duanya enak rasanya.

Tapi kali ini saya gak pesen yang scoop2an. Saya mesen dessert mereka yang penampilannya menarik.

- Extraa Chocolate. Yang ini chocolate fondant nya enak banget, cokelatnya super otentik dan manisnya gak berlebihan. Tingkat kematangannya juga pas, jadi pas dipotong masih ada cokelat yang lumer. Es krimnya yang Cookies and Cream dan Chocolate juga enak. Namun hiasannya yang cokelat sama whipped cream nya rasanya hambar, jadinya keberadaannya hanya mempercantik piring, bukan mengingkatkan rasa keseluruhan dessert.

- Paradise. Para...para...paradise !! Udah kayak lagunya Coldplay ya. Satu piring ini ada tujuh rasa es krim, beserta waffle, dan juga beberapa potongan strawberry. Semua rasa es krimnya enak, yang paling saya suka adalah yang Belgian Chocolate, Strawberry, dan Raspberry Sorbet. Es krimnya lembut dan tidak terlalu dingin jadi gak ngilu di gigi. Waffle nya juga enak, kerenyahannya pas dan rasanya juga pas. Dessert ini emang nikmat untuk disantap.

- Red Berry. Least recommended. Teksturnya kayak milkshake. Rasa berry nya setengah-setengah, manisnya juga setengah-setengah, kaga nampol. Harganya beda sedikit dengan menu yang lain, atuh jadinya lebih mending pesen yang lain deh.

Bakmi mereka ini pake ayam rebus yang potongannya gede-gede dan ga ada sayurnya. Sumber sayurnya cuman dari irisan daun bawang doank. Terus bakminya pakai ukuran yang sedang dan keriting-keriting. Saya suka banget sama tekstur bakminya, masih chewy tapi tidak lembek. Istilahnya 'al dente' gitu tapi di bakmi. Bumbunya juga berasa dan lezat rasanya. Ayamnya empuk, tapi tidak terlalu berasa bumbunya dan jumlahnya sedikit jika dibandingkan dengan jumlah mienya. Secara keseluruhan, rasanya emang enak tapi jumlah ayamnya itu loh yang bikin sakit hati </3