Angie Katarina

First time dine in di resto aku mengunjungi salah satu (probably) hidden gem di area jakarta selatan.
Sumibi ini sudah menjadi incaran aku sejak lama, tertarik aja saat lihat menu-menunya hehehe.

Lokasi persisnya di 1 Park Residence apartment, mungkin cukup populer di area sana karena restoran ini sering ramai bahkan sampai waiting list saat aku datang di jam makan malam.

Untuk design interior restoran nya sendiri menurutku 'jepang' classic tapi dengan sentuhan modern dan terbuka.

Beberapa menu yang aku cobain:
- aburi salmon mentai roll: seporsi isi 6, sadly rasanya biasa banget, nothing special, jujur kecewa. Basically sushi dengan filling kyuri yang melimpah, topped with slices salmon torched bersama saus mentai. Menu ini ga unik, common banget, dan biasanya di restoran jepang lain sih enak dan jadi best seller. Turns out monoton banget rasanya karena rasanya lebih dominan timun yang teksturnya pun agak keras, salmon nya tipis ga berasa, overall flat banget kalau ga dicocol soy sauce dan bubuk cabe. Ga recommended.

- maguro egg tartar toast: roti tawar dipanggang sebentar, menghasilkan tekstur yang renyah, dengan topping melimpah percampuran raw tuna dengan egg serta mayo. Dari segi rasa ini enak, walau bukan enak banget, tapi ini unik dan segar jatohnya. I mean makan yang mayo-mayo gitu biasanya agak enek dan boring, tapi yang ini oke banget serta tuna nya fresh. Recommended. Lumayan mengenyangkan hehe.

- tebasaki with soy garlic: 8 potong sayap ayam dengan saus pilihan, selain soy garlic mereka punya spicy bbq dan truffle parmesan tapi aku pilih yang katanya best seller. Ini enak, seriously. Tapi jujur lebih enak pakai nasi, bukan digadoin kayak aku hahaha.
Saus soy garlic nya tipikal yang aku suka banget, manis gurih, well marinated ke kulit luar sayap-nya, dan masih garing renyah, comfort food sih! Mereka sediakan additional lemon gitu buat menambah rasa, jatohnya segar mendampingi bumbu soy garlic nya yang flavorful. Highly recommended (tapi extra nasi ya! Hahaha)

- beef yakiniku bao: salah satu yang katanya best seller juga. Ini unik sih, bao nya empuk dan soft, serta beef yakiniku nya flavorful. Daging sapi nya empuk dengan saus marinasi yang meresap banget, gurih dominan manis. Enak tapi aku prefer kalau ada pedas-pedasnya supaya ga boring hehe.

- chicken honey caramel mustard: jujur expect tinggi menu ini karena katanya another best seller, turns out ya enak sih, cuma ga berkesan gimana. Rasanya kayak ayam bakar, asli deh, marinated dengan saus yang teksturnya cair ala jepang gitu dominan asin, mereka pakai bagian paha juicy dan empuk banget. Overall ini oke dan enjoyable.

- honey camembert: highlight! ❤️💯 Wajib pesan apalagi menu ini cepat sold out gitu~
Okay, menu ini kompleks banget menurutku, indah tapi ribet jelasinnya LOL! Dessert keju (literally keju yang diolah jadi sebuah dessert) dalamnya moist 'blenyek', firm tidak creamy, teksturnya kayak marshmellow lumer yang begitu masuk mulut cukup diemut. Nah luarnya settle tapi ga keras, teksturnya kayak serat 'kain', hayo bingung ga 🤣😂 topped with real honey yang melimpah diguyur ke atasnya, dengan remahan crackers, disajikan di atas hotplate. Pecinta keju, HARUS PESEN WOY! Ini enak unik parah, dan berkesan banget buatku jujur. Comforting dan harus dimakan selagi panas, wah unforgettable sih. Secara penampilan kayak ga istimewa, tapi pas dikonsumsi berasa dessert yang another level. MUST TRY!

Selain yang aku cobain, kalian bisa cobain okonomiyaki mereka yang harganya 90ribu porsi 4-5 orang (looks legit dan memang gede tebal banget sih), dan yaki tomorokoshi (grilled sweet corn yang ditaburi parmesan cheese) must be everyone's favorite karena menu ini common dan approved enak ya kan? Apalagi anak kecil bisa makan juga hehe.

Service is okay.
Yang aku sayangkan harga ocha mereka mahal yaitu 20rb, eventho free refill ya.

It was a great dining experience sih. Walaupun to be honest aku expect more dari segi rasa karena harga mereka ga murah.
Yang aku senang menu mereka variatif dan unik, 'class' gitu lho.

Definitely worth a visit.

Terakhir makan sukiya itu beberapa tahun lalu, asli lupa rasanya.

Nah kali ini kebetulan sedang di sekitaran PIK, mampir ke Sukiya yang outletnya lumayan proper dan spacious untuk dine in.

Aku ga akan membandingkan Sukiya dengan kompetitor ya hehe.
Menu utama mereka adalah classic gyu don, tapi aslinya mereka punya menu japanese bowl lain seperti ramen dan curry, but since unggulan mereka adalah gyu don, ya go for it, cari aman saja.

Aku pesan crispy mayo yakiniku with half boiled egg ukuran reguler. Harganya 57rb nett. Rasanya aduhai, gurih asin manis yakiniku berpadu dengan kriuk dan creamy mayo, serta hangatnya telur setengah matang, asli menggugah selera banget.
Yang aku suka bumbu yakiniku mereka meresap ke daging, rasanya pas enak. Condiment lain sebagai pelengkap, asik dan cocok. Recommended 😆
Untuk porsi menurutku pas ya ukuran reguler, tapi kalau kamu lapar banget better pesan yang large biar ga kenyang tanggung.

Plus-nya mereka punya beberapa ukuran porsi which bisa lah kamu atur sesuai budget dan seberapa lapar kamu saat mampir. Aku ga suggest pesan small sih, ga ada kenyang-kenyangnya I guess 🤣

Overall recommended. Bisa bayar cashless juga jatohnya worth it 😊

Delivery order menu golden soup beef lamian dan seporsi wonton.

Untuk golden soup beef lamian menurutku lumayan oke, kuahnya sendiri lumayan creamy kaldu tapi aku expect lebih 'kaldu' lagi sih haha. Kuahnya keruh gitu. Seporsi ada lamian dengan jamur kuping, tamago, nori, dan daging sapi berbumbu.
Overall oke, lamian nya licin kenyal dan lembut, tamago-nya best! Hahahaha, masih ada glenyer-glenyer, rasanya manis ada asin-nya jadi ga flat kayak tomago pada umumnya, asli ngasih 'warna' banget ke overall rasa, daging sapi nya lembut empuk ga sedikit tapi ga banyak juga dalam seporsi ini.

Harga normal sekitar 60ribuan++ kamu bisa memanfaatkan berbagai promo + mereka ada aplikasi gitu sering ada promo hihi.
Ga murah sih kalau harga normal.

Untuk wonton rasanya actually not bad, kuahnya gurih tapi harus dimakan selagi hangat fix kalau ngga kuahnya terasa berminyak berlemak.

Update!
Aku cobain varian golden lamian yang lain, yaitu lamian bbq combo, isinya lamian kering (kayaknya dikasih sedikit kecap manis), ayam suir besar dan bebek suir besar, serta kuah gurih terpisah.
Asli ya, bebek-nya enak, smoky-smoky gitu gurih, lumayan tebal, kulit-nya agak garing, dicocol ke chili oil deh hihi. Lamian-nya sendiri oke, walaupun rasanya agak tanggung.
Oh ya pakai topping bawang putih goreng yang menambah cita rasa. Kuahnya sih gurih dan lumayan strong. Overall oke.

Btw, aku sempat cobain golden lamian cabang Summarecon Bekasi, golden beef soup-nya ga senikmat cabang Citra 6.