Angie Katarina

Ya ampun akhirnya cobain bijin nabe setelah sekian lama penasaran! Overheard they have the best collagen soup! Aku tuh kalau denger review-review kayak gini langsung punya high expectation, apalagi harga bijin nabe cukup premium ya.

Ordered their bijin shabu-shabu size M. Isinya komplit, porsi yang pas untuk 2 orang menurutku. Sayur, jamur, daging, tsukune. Kuahnya bisa pilih max 2 macam dari beberapa opsi collagen mereka, we tried the original and jjigae one.

Langsung icip kuahnya.. turns out.
Menurutku kuahnya enak tapi ga sampai mind blowing, gurih, pekat kental yang makin lama semakin kental, yang justru at the end kalau kebanyakan aku malah agak enek hehe.
Untuk jjigae nya menurutku enak segar flavorful, kayak collagen soup with touch of korean taste, buat bikin balance jadi lebih ga enek.
So rasa kuahnya jujur below my expectation tapi ya overall tetap enak dan worth it untuk dicoba. Tapi ga sering-sering.
Kuah bisa refill 1x ya!

Yang malahan mengagetkan karena enak banget adalah 2 flavors chicken nanban, hey ini enak banget! Worth it untuk harganya. Sausnya banjir, creamy, ayam nya agak garing, spicy tartar sauce nya juga asik! Must order asli.

Dessert kita cobain matcha azuki ice, buat pecinta matcha seperti aku bolehlah cobain.
Tapi overall highlight first time visit bijin nabe ku si chicken nanban hahaha.

Toko jajanan pasar asal bandung ini merupakan salah satu daya tarik Sarinah saat ini. Karena ga hanya pilihannya yang sangat banyak, tapi harganya juga ramah di kantong orang jakarta menurutku. Ibaratnya, bawa 10ribu doang sudah bisa jajan disini loh!

Range cemilannya bervariasi start from 2ribuan. Sangat cocok buat teman di perjalanan terutama buat yang doyan sama aneka jajanan pasar.

Ga semuanya enak I would say, ada yang biasa saja. Beberapa yang aku suka: pisang keju mini, crackers telur, pie susu.
Ga bisa ga kalap sih disini hahaha.

Sistem antrian juga rapi. Dan bedanya sama di bandung, yang disini buka sampai malam jadi malam pun stock nya banyak dan rata-rata masih lengkap.

Came here last week for their all you can eat sushi. Karena konsepnya makan sepuasnya, I highly recommend you to come pas kelaparan banget supaya bisa makan banyak, karena harganya ga murah menurutku. Bisa jadi murah kalo pesennya banyak pastinya!

Untuk ukuran restoran all you can eat yang made and served by order, food serving time nya termasuk cepat banget, bukan yang dilama-lamain supaya kita ga bisa pesan banyak. Ini nilai plus buat aku sih!

Pelayanan juga hands down ramah banget, welcome banget, product knowledge juga oke banget, diiringi dengan rasa hidangan yang juga enak-enak banget!

Beberapa yang aku pesan dan worth to try:
- salmon sashimi: very fresh, garing, enough said
- gyu truffle ramen: truffle nya berasa, ramen nya ga too creamy jadi ga enek, daging sapi nya enak!
- beef enoki: hands down, enak banget banget! Hahahaha aku reorder ini berkali-kali! Manis, gurih.
- aburi salmon truffle: enak banget! Truffle nya berasa, dengan sentuhan ala carpaccio gitu. Legit sih.
- saikoro cube cut steak don dan ultimate truffle gyu don: basically mirip ya, daging sapi nya sih enak.
- special udon cream: saus cream nya bolehlah, oke kok
- hokkaido milk pudding: sejujurnya agak weird rasanya hahahaha, kayak ada touch gula aren nya hahaha, entah mereka salah pakai gula atau memang supaya ada rasa kearifan lokal nya 🤣 tapi buat aku enak dan aku doyan!

Overall kayak heaven buat pecinta japaness food sih. Rasa hidangannya ga asal-asalan. No wonder mereka selalu ramai even on weekdays.

Selain yang aku sebut tadi, aku cobain banyak yang lain, semuanya oke kok. Kayak miso soup dan chawan mushi ya standard saja lah.

Mereka juga sediakan side dish gorengan seperti tempura dan katsu di stall gitu beserta dengan minuman yang kita bisa refill sendiri.

Aku diinfokan oleh staffs mereka kalau banyak pengunjung yang kesini pesan kebanyakan sampai ujung-ujungnya harus di take away dan kena charge, well aku ga paham kenapa konsep all you can eat bikin orang harus bar bar sih ordernya ☹️ kayak you can just order secukupnya, once habis you can reorder gitu loh.

Just a little reminder walaupun konsepnya makan sepuasnya please lah~ ga mau rugi tapi ga gitu-gitu amat lah. Kasihan loh yang masak, makanannya kalau kebuang 🥲

Ok anyway, aku super happy with my visit to Secret Sushi. Porsinya bener-bener kecil-kecil bite size sehingga cocok buat yang hobinya icip-icip kayak aku, pengen coba ini itu, jadi ga cepat kenyang.

Restorannya cukup estetik dan modern. Ke restroom juga dekat dari sini.

Nett nya 355rb ya!

Salah satu go to resto yang menurutku aman buat ajak orang tua hahaha. Bakut, claypot, kuah-kuah, sayur asin, pasti pada doyan kan? Hahaha

Kesukaanku disini sudah pasti menu andalan mereka yaitu pork ribs soup, spicy pork belly, lengkap dengan cakue. Sebagai pendamping bisa cobain congee juga ya!

Soup mereka peppery yang ga too much, nyaman deh. Bisa refill sampai kembung hahaha, plus point banget bahkan mereka yang nawarin terus mau refill ga? Love their staff’s gesture!

Spicy pork belly/tenderloin rasanya strong. Ada pedas dari cabe sichuan dan tipe sausnya gelap kayak saus mentega gitu. Overall perpaduan ini dan soup nyaman sih hahaha.

Jangan lupa cocol cakue ke soup/saus spicy pork belly!

Untuk minuman, go try their kiamboy! Unik lucu banget haha segar, ga boring. Suka sih aku. Menarik.

Quite pricy but I’ll revisit!