Margaretha Helena #Marufnbstory

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Taliwang bali cabang GI bisa dikatakan sebagai cabang dengan tempat paling luas dan interiornya cantik banget autentik nuansa balinya. Aku kembali memesan beberapa menu yang belum aku cicipi disini:

- Sate lilit ayam: empuk dagingnya dan bumbu balinya terasa banget di sate ini jadi terasa makin sedap. Dan menu ini ditemani dengan 2 pilihan sambel yaitu sambal matah dan sambal bawang. Yang matah terasa segar bawang, kurang wangi sereh dan daun lemonya dikit, tapi untuk pedasnya oke.

- Nasi ayam bakar taliwang: Porsi dagingnya ternyata cukup besar dengan lauk plecing kangkung dan sambal terasi yang melengkapi menu ini. Jatuh cinta sama rasa ayam bakarnya karena bumbunya bener-bener meresap ke daging, campuran antara kecap dan pedas cabenya tanpa dicolek ke sambal terasi sudah enak, ditambah dagingnya lembut dan mudah pas dikupas juga. Plecing kangkungnya dan sambal terasinya seger, wangi. Paling kurang pedes dikit untuk melengkapi sedapnya menu ini.

- Ea kuwut denpasar: minuman ini terdiri dari gula jawa, air kelapa dan serutan daging kelapa. Manisnya pas, dan coconutnya juga ga pelit jadinya cukup kenyang pas memesan menu ini.

Overall secara rasa udah enak, bumbunya juga ga tanggung-tanggung di setiap menunya. Good job & cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Snack ini bisa dibilang jadi salah 1 light bites langganan kalau bosen sama tetangga punya. Bedanya karena pakai cumi jumbo jadinya ga umum dengan yang menggunakn chicken xxl.

Pas beli pesen varian yang salt and pepper sama BBQ. Menurutku rasa salt and pepper biasa, lebih enak yang BBQ punya tapi kebanyakan micinnya lagi-lagi tenggorokan saya terasa jadi kurang enak. Cuminya sendiri seporsi cukup bikin kenyang, dan kondisinya fresh jadi kenyalnya pas. Tekstur tepungnya tapi bukan tipe yang awet kalau ditake away ya. Karena tiap kali take away jadinya uda ga terlalu crunchy sama tepungnya suka pada lepas dari cuminya. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Bakmi selalu jadi teman sarapan yang baik jadinya aku penasaran sama produk frozen food bikinan bakmi aloi ini. Langsung beli 2 yang isi daging cincang dan chasio merah.

Pas dateng packagingnya cukup lengkap isinya ada bakmi mentah, bumbu racikan bakmi khas aloi, cabe dalam 2 tipe yang cabe rawit dan cabe merah lalu ada jeruknya. Cara masaknya sayangnya ga ada, buat yang awam masak bakmi frozen pasti bakal kebingungan sama cara masaknya gimana, Semoga bisa dilengkapi ya.

Dari 2 rasa yang aku beli, aku pribadi lebih suka sama yang chasiu karena rasanya manis dan enak banget dagingnya juga empuk jadi imbang sama rasa bakminya yang agak asin. Oh ya sama pengen kasih masukan buat bumbu racikannya sepertinya harus dibanyakin karena porsi mienya cukup banyak pas aku aduk rasanya agak tawar jadinya karena proporsi yang kurang di bumbunya. Selebihnya aku suka dari porsi dan harga juga masih masuk akal. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Lagi cari sarapan yang menarik buat disantap dan menemukan roti garlic bun dari super furry ini. Karena penasaran langsung deh order dan lumayan banget karena porsi rotinya ternyata besar juga, 1 box dapet 2 bun dengan harga cukup terjangkau.

Aku mencicipi roti ini keesokan harinya, ternyata rotinya punya tekstur tetap lembut walau udah dikulkasin semalaman. Langsung dipanasin sesuai dengan istruksi yang tertera di packaging. Pas keluarin dari oven bau garlicnya wangi banget, pas dipotong juga meresap sampai ke dalam butter dan onionnya. Untuk rasa ditengahnya ada cream cheesenya manis jadi kombinasi rasa asin, gurih, garlicky dan manis.

Menarik banget sih menu ini dan cocok buat makan sharing karena takutnya kalau makan sendiri terlalu banyak dan bisa jadi eneg. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Aku beli di cabang kemanggisan tapi karena belum ada aku review di cabang ini ya.

Happy banget karena calais buka lagi karena bubble tea ini bisa dibilang salah satu pionner pada masa bobba-bobba belum banyak bertebaran. Dan always love their signature honeydew milktea mereka karena unik dan jarang ditemuin di toko lainnya.

Desain dan packaging mereka lumayan banyak perubahan yang lebih modern tapi ga lupa sama icon kumis mereka yang iconic. Untuk honeydew milk tea-nya bisa banget dicustom level ice ataupun gulanya. Jadinya ak pesen less ice dan sugar dan mereka racik sesuai briefku. Pas diicip jatohnya lebih berasa teh tapi ada wangi dan hint dari melonnya. Seneng banget karena berasa nostalgic minum ini karena dulu suka banget sama varian mereka yang ini. Hopefully mereka bisa survive dan bisa inovatif sama rasa-rasa menarik lainnya yang enduls. Cheers!

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

So happy bisa mencicipi makanan ini karena sempet penasaran kaya gimana si rasanya rawon yang makanan tradisional dijadiin makanan modern. Apakah berhasil atau malah jadi failed rasanya? Yuk baca reviewku!

-Rawon daging klasik : Kuah rawonnya kental dengan warna khas hitam pekat, wanginya harum dan dagingnya no pelit pelit ya mangkokku sampe penuh dan empuk banget dagingnya. Dan dikasi condiment sama pelengkapnya super lengkap dari telur asin, bawang goreng, daun bawang, sambal, jeruk nipis dan makin komplit pakai krupuk kampungnya.

- Rawon don salted egg: Ini dia yang paling aku nanti-nanti saking uniknya menu ini pengen nyoba rasanya enduls ato ga nyambung karena konsepnya daging bumbu rawon dituangin saus salted egg. Taunya enak banget dong! Karena saus salted egg-nya berasa banget jadi gurih dan lembut pas nyentuh dagingnya. Dah gitu mesti diaduk dulu ya bumbu rawon sama taugenya biar sensasi makan rawonnya nambah. Unik dan berhasil sih inovasi menu ini

- Nasi goreng rawon: Yang ini juga gakalah menarik karena tumben banget nasi goreng menunya pake bumbu rawon. Visualnya jadi nasi warnanya gelap-gelap gitu tapi karena dibuat ala nasi goreng bumbunya jadi meresap banget di nasgornya. Uda gitu dapet telor dadar, ada daging rawonnya plus sama daun bawang biar wangi.

Good job sih untuk rawonbar kreasinya enak-enak dan nilai plusnya bisa ngenalin makanan tradisional jadi kekinian dan masuk di mulut generasi milenials. Cheers!