thehandsofcuisine

Our kind of Weekend Lunch.

Setelah liat foto2 makanan mereka di Instagram, akhirnya aku sama temen2 sepakat buat having lunch di Selah Coffee and Kitchen yang berlokasi di Rukan Grand Puri Niaga. Pesen makannya sampai kalap dong, kami pesen Salmon Pesto, Pizza Bismark, Selah Burger, Flaming Poached Pear, Nastar Crumble Cake, Red Velvet Cake, Hot Latte, Hot Flat White dan Cappuccino.

Pizza Bismark
Wauahgelasehh, ini wuenak banget. Tekstur pizzanya gak tebal dan gak terlalu tipis juga, topping di atas pizzanya ini loh yang bikin nagih, pork bacon, caramelized dan egg. Biasanya aku suka nambahin saus sambal, tapi kali ini langsung makan aja uda enak banget. TOP!!

Selah Burger
Beef patty, crispy pork bacon, onion, sunny side up, dan sayur selada yang diapit dengan black bun super lembut dan disajikan dengan french fries. Rasanya gimana ? Ini super enak, porsinya juga gila banget sampe bikin kaget, dan yang pasti saus yang digunakan di burgernya ini bikin ketagihan.

Salmon Pesto
Auto jadi favorit, rasa gurih asinnya dapet banget. Spaghettinya juga well cooked, gk keras dan gak kelembekan. Tekstur grilled salmonnya lembut dan gak overcooked, bener2 bikin aku gak bs berhenti makan deh. Pasti bakalan pesen ini lagi kalo ke sini. Recommended!!

Nastar Crumble Cake
Aku suka, nastarnya berasa banget. Cake satu ini terdiri dari 3 lapisan, dia tiap lapisannya ada cream cheese dan untuk yang bagian tengahnya ada selai nanas. Nah, untuk bagian atasnya ada crumblenya yang bikin makin semangat makan, cumaaa menurutku tekstur cakenya agak kering, jadi cepet seret gitu. Kalo secara keseluruhan sih enak.

Red Velvet Cake
Nah, kalo cake yang satu ini teksturnya pas, gak kering, moist2 gimana gitu. Rasanya juga gak terlalu manis jadinya gak bikin enek. Di tiap lapisannya ada cream cheese dan untuk bagian atasnya sendiri ada remah2an kacang gitu.

Anw, kedua cake di atas porsinya cukup besar loh, cocok buat sharing dibandingkan makan sendiri.

Flaming Poached Pear
Pear yang dipeel kemudian diboil selama 2 jam hingga menghasilkan tekstur yang lembut kenyal. Sempet kaget begitu di makan, teksturnya uda gak kayak pear. Penyajiannya juga cukup unik, di bagian bawahnya kayak ada air2nya gitu, airnya sendiri merupakan sari buah pear yang dihasilkan pada saat pearnya diboil dan kemudian dicampur dengan rum, cinnamon, dan kacang. Buat yg gak tahan manis, jangan pesen ya, ini cukup manis soalnya, cuma ya unikk.

Dannn, ada yang lucu dengan komposisi kopi mereka, kalau biasanya tekstur flat white lebih smooth, di sini flatwhite mereka justru lebih strong dibandingkan latte. Komposisi flat white mereka ini 2shot kopi, sedangkan lattenya cuma 1 shot. Unik banget kan.

Dari segi tempat dan pelayanan, aku kasih two thumbs up dehh!! Super homey dan yang pasti waiter/waitress mereka jg super ramah.

IG : thehandsofcuisine

IG : thehandsofcuisine

NomNomNom. Are u looking for something fresh ?? Yeahh, u are looking in the right place. 😜😜

Untuk nemenin WFOku diminggu ini, pilihan minumanku jatuh di Kopi Susu Bercerita Keluarga dan Coklat Bercerita ukuran 1 liter dari Kedai Kopi Karena Rasa yang berlokasi di Bekasi.

Akunya sendiri sih tinggal di Jakarta Barat ya, ordernya gimana ? Kalian bisa order di salah satu platform online, kalo bingung cek aja langsung IG mereka. Miminnya super baik dan ramah, jadi kalian gak perlu takut gak dibalas. Hehehe.

Kopi Susu Keluarga Bercerita
Ini seger banget, apalagi kalo kalian minumnya itu pas si kopi baru dikeluarin dari kulkas, dan jangan lupa juga tambahin es batu. Perpaduan yang balance antara kopi, susu dan gula arennya. Rasa manis kopi mereka ini gak overpowering, selain itu teksturnya juga gak watery. Suka banget sama tekstur kopi kayak gini. 😗😗

Coklat Bercerita
Nah, kalo ini, buat kalian yang mungkin gak bisa konsumsi kopi, coklat bercerita ini bisa jadi opsi yang pas buat kalian. Mau diminum pagi atau sebelum tidur ? Bisa banget. Tekstur Coklat Bercerita ini kental, ada sedikit pahit2 coklat dan creamy susunya berasa gitu. Aku minumnya nambahin 3-4 ice cube ya, soalnya aku pengen minumanku bener2 dingin dan seger.

Selain 2 varian di atas, Kedai Kopi Karena Rasa masih punya banyak varian lainnya loh. Kalian bisa cek langsung di platform online mereka. Pengiriman bisa dilakukan menggunakan ojol same day. Pas pengiriman juga aman, mereka ngeseal botolnya pake plastic wrap, selain itu mereka juga ada ngeletakkin es batu cukup banyak di dalam kantong plastik buat mastiin minuman yang kalian pesen ini tetap dingin saat sampai ditujuan.

Hayoo gimana tertarik mencoba ?? Yuk langsung pesen aja 😉😉

Additional Note:
Aku bawa ke kantor nih kopinya, dan hampir semua yang cobain bilang enak. Recommended deh 😗😗

IG : thehandsofcuisine

Holla holla, aku keknya telat banget deh, baru tau kalo THE SOCIAL POT ada cabang di Lotte Shopping Avenue, tempatnya berasa lebih plong dan luas dibandingkan yang di Kokas loh. Lokasinya sendiri berada di lantai 3, seberangnya Ace Hardware persis.

Kalo ngomongin soal design interiornya, designnya ini mirip dengan cabang yang ada di Kokas, keknya sih ciri khas mereka nih. Tulisan di dindingnya instagramable, apalagi kalo lampunya uda nyala.

Anw, buat kalian yg mo dine-in tapi masih takut2, mereka ada netapin protokol kesehatan yang cukup oke menurutku. Sebelum masuk, kalian akan di cek temperatur dan juga akan diarahkan untuk menggunakan hand sanitizer. Selain itu, antar meja juga ada batas pake plastik tinggi gitu. Beberapa tempat juga gak bisa ditempati, ada tulisan meja tidak bisa ditempati gitu. Waiter/waitress semuanya pake face shield dan mask.

Dan buat kalian yang masih lebih prefer di rumah aja, THE SOCIAL POT juga menyediakan Home Delivery loh, mereka punya menu baru yaitu INSTANT POT MENU. Terdapat 3 varian menarik mulai dari paket A, paket B dan paket Premium. Isian tiap paket juga cukup komplit dan macam2 loh variannya. Harganya gimana nih kak ?? Tenangg, ini cuma 59,000, bener2 affordable deh.

Nahh, selain protokol kesehatan yang diterapkan, sekarang waktunya ngebahas makanannya dong. Penasaran kan ?? Cuss yuk, scroll ke bawah aja 🤭🤭 :

Tom Yum Soup
Berhubung temenku gak bisa makan pedes, jadinya pesen kuah yang seger dan ada sedikit rasa pedesnya. Begitu dicoba, kuahnya seger banget, asemnya ngebantu biar kita gak enek. Teksturnya light , kalo aku sih tambahin cabe potong lagi biar makin nampol.

Set Menu B
Buat kalian yang gak mo ribet, kalian bisa nih pesen set menu mereka, isiannya komplit, uda ada sayuran, daging2an, bakso bahkan pangsit. Di sini dagingnya bisa digrill atau dikuahin sesuai dengan selera kalian loh, seru banget deh. Semua daging dan bakso mereka seger, bukan cuma keliatan dari warna, tapi rasanya juga menjanjikan. Anw, si saikoro di set B enak banget dah pas digrill, teksturnya melt banget.

Hanging US Beef
Warna dagingnya cakep banget, penyajian dengan car digantung gitu juga menarik. Daging ini bisa kalian pilih mo digrill atau dishabu ya, dua2nya sama okenya. Makin enak lagi tuh, begitu dagingnya matang, kalian cocol sama dipping saucenya. Enak banget ihhh.

Beef Platter
Siapa coba yang bisa nolak kalo ada beef platter gini, begitu datang warna daging sapi yang fresh aja ud menggoda banget. Kualitas dagingnya oke nih, gak amis dan mau diapain aja enak. Pas digrill kalian juga bisa nambahin bumbu2 yang dijamin bakal bikin ketagihan loh (ada kimchi, pepper, cummin)

Special meatball platter
Nah, kalo meatball platter a.k.a bakso ini ada macam2 variannya, ada yang udang, ikan dan juga daging sapi, bahkan ada yang bagian dalamnya isi keju.

Mixed Wonton
Gak cukup dengan beef dan meatball platter, kami cobain juga mixed wonton mereka yang terdiri dari 6 pcs. Kulit wontonnya cakep, warna orange dan ijonya terbuat dari bahan alami. Isian bagian dalam wontonnya banyak , gak pelit. Kulit wontonnya juga gak terlalu tebel.

Three Kingdom Noodle
Mie yang wajib dipesen kalo makan disini, mienya ini kelihatannya aja yang dikit , padahal begitu dimasak jadi banyak. Tekstur mienya kenyal lembut, terdiri dari mie original yang kuning, yang terbuat dr wortel yang orang dan yang terakhir dari sayuran.

Crispy Shredded Beef
Enakk uii, daging sapinya diolah sampe memiliki tekstur yang crunchy gitu , ud hampir mirip dendeng lah rasanya. Saus mereka juga enak, ada rasa manis dan gurih bercampur jadi satu.

Special Liang Teh
Seger bangettt, siapa coba yang gak suka minum liang teh, belum lagi ada cincau di liang tehnya, seger, gak kemanisan, es batunya juga gak kebanyakan. Liang teh 1 liter ini cocok banget deh untuk sharing.

Dance Monkey
There always a room for dessert, ini cocok banget dah sama aku. Padahal uda kenyang banget, tetap aja dessertnya abis. Buat pecinta pisang kek aku, aku cukup suka dengan tekstur caramel banana pudding yang smooth. Rasa pisangnya berasa trus gak kemanisan juga. Puddingnya ini disajikan dengan chocolate ice cream, banana brulee dan biscuit crumble. Enakkk.

Overall, selalu puas kalo uda makan di sini, harganya juga affordable banget soalnya. Bener2 recommended dahhh!!

IG : thehandsofcuisine

Balik lagi ke sini setelah jatuh cinta sama lunch set mereka. Selain tempatnya yang menurutku authentic dan nyaman banget. Rasa makanan mereka ini emang cocok banget sama dilidah, dari semua makanan yang aku cobain belum ada yang gak enak.

Kali ini aku balik lagi buat nikmatin yakitori mereka dan beer, rencananya mau light bites aja tapi ternyata ngenyangin juga. 😂😂 Kami pesen Buta Bara (A must-order), Enoki Niku Maki, Hosonegi Maki, Retatsu Maki, Mozzarella Cheese Bacon, dan Salmon Toro Katsu.

Buta baranya uda gak perlu aku jelasin lagi ya, ini SUPER B rasanya, savory, smokey and juicy in one bite. SEENAK ITU EMANG!! Enoki Niku Maki jg so good, rasa enokinya gak nutup rasa pork baconnya, well combination. Untuk Hosonegi Maki, rasanya ketutup daun bawang karena daun bawang tebel banget, at the end aku keluarin separuh daun bawangnya biar rasanya balance. Retatsu Maki ini tuh cabbage yg dibalut sama pork belly, gak kalah enak sama yg enoki. Yang Mozzarella Cheese Bacon wajib dimakan selagih masih panas ya biar dpat sensasi meltnya.

Nah, si salmon toro katsu juga enak banget. Fresh salmon dibalut dengan tepung kemudian digoreng. Aku sempet heran soalnya si tepung matang nempel salmonnya tapi salmonnya tetep raw, keknya deep fried nih. Salmon toro katsu ini dilengkapi dengan 2 sauce yang rasanya asem2 manis gitu, seger. Rasanya pecah banget dimulut, wajib dimakan selagi panas. Tekstur crunchy tepung dan salmon yang langsung melt bener2 enak banget, gak cocol sausnya aja uda enak banget.

Siap buat ke sana lagi ❣❣🖤🖤

IG : thehandsofcuisine

Salah satu tempat hotpot yang paling wajib dicoba kalo kalian emang pecinta hotpot. Harganya gak begitu mahal tapi rasanya enak banget sihh, di sini bisa sambil ngegrill terus makan yang berkuah loh. Tempatnya mereka juga spacious dan nyaman banget, dari segi pelayanan TOP abis, mas mbaknya cekatan dan sangat membantu. Jangan lupa minta mbaknya racikin sausnya ya, enak abis racikan mereka. 😉😉

Kualitas daging yang mereka gunakan juga berkualitas dan fresh, mau digrill atau dimakan ala hotpot semuanya enak. Bukan cuma daging2an, di sini juga tersedia berbagai macam varian bakso, mie, seafood, sayuran, light bites dan ada menu set juga yang uda ada mie di dalamnya. Menu set mereka juga banyak banget loh variannya, mau makan ber2, ber4 ato rame semua bisa. Pengen a la carte juga bisa, gimana enaknya kalian aja deh kalo ini mah.

Untuk hotpot, mereka ada beberapa macam kuah mulai dari mala, chicken herbal, chicken collagen, tom yum, special fish and soto. Tadi aku cobain kuah malanya, kuah mala di sini tipenya yang bisa diminum ya, rasanya gurih pedes gitu, malanya gak bikin kebas. Pedes ngga ? Iya guys ini pedes, gak pake boong, tiati ya pas mau nyruput kuahnya, nanti kesedak loh.

Anw, kalian wajib cobain smoked duck mereka ya kalo ke sini, pas digrill kasih sedikit pepper dan cumin, beuhh enak banget jadinya. Buat daging yg mo digrill kalian juga bs minta tolong mbaknya bt prepare sauce cocolannya loh, dijamin enak. 😉😆

Aku selalu puas banget kalo uda makan di sini, pulang2 dengan perut penuh dan hati seneng.

IG : thehandsofcuisine

Newly opened Cafe at Pantai Indah Kapuk.

PIK emang gak ada matinya deh, selalu aja ada restoran baru yang buka di setiap bulannya. Nah aku mau kasih tau kalian tempat yang lagi hits dan bener2 langsung jadi tempat yang paling dituju sama orang2 meskipun baru buka 1 mingguan. Yapp!! Apalagi kalo bukan PINKMAMMA, lokasinya persis di sebelah Santhai. Kalian uda pasti bisa langsung ngespot tempat satu ini, dari luar aja uda menarik dengan dominasi warna pink di setiap sudutnya. Dan yang paling bikin excited, ada spot foto di bagian depannya, jadi ada dua kursi panjang dengan lampu jalan di antara kursi, ambiance miripnya jalan di taman ala film2 gitu. Pokoknya design di sini bener2 instagramable, buat kalian yang suka foto, siapin kamera sama baju paling oke ya.

Tempat ini terdiri dari 2 lantai, masing2 lantai kurang lebih bisa memuat sekitar 30 orang, memang agak sempit, tapi bagian dalamnya bener2 manis banget, di mana2 serba pink dan banyak bunga nya gitu. Aku saranin kalian buat reservasi terlebih dahulu kalau mau datang, soalnya waiting listnya bukan main. Di bagian lantai 1nya, kalian bisa langsung pilih croissant ataupun cake yang kalian mau, mereka punya banyak varian dessert yang siap manjain lidah. Aku pribadi paling suka sama lantai 2 mereka, bener2 instagramable dengan ambiance yang super oke!

Nahh, selama di sini aku sama temen2 sempet cobain 2 menu maincourse dan beberapa cakes. Yuk liat ke bawah apa aja yang kami pesen :

Lontong Sayur Istimewa (Rp 70,000)
Aku cukup kaget begitu liat menu karena gak expect tempat kayak gini ada menu lontong sayurnya. Dan yang paling bikin amazed, rasanya enak banget. Kuah lontong sayurnya gurih dan gak bikin enek sama sekali. Porsinya juga cukup besar dengan harga yang menurutku gak begitu mahal. Isi lontong sayur ini ada lontong, tahu, sayur nangka, opor ayam, tempe dan kacang kering, kacang panjang, kerupuk, keripik kentang dan telur.

Tom Yum Fried Rice (Rp 75,000)
Nasi gorengnya enak, tapi menurutku rasanya ngambang, dibilang tomyum kurang berasa, dibilang nasgor biasa, ini juga ada aroma yang cukup strong dari daun jeruk dan daun kemangi. Nasi gorengnya dominan rasa asin gurih, gak ada rasa asemnya. Warnanya juga ngga kemerahan selayaknya nasgor tomyum. Porsinya cukup besar, kayaknya ini bisa buat sharing berdua. Isiannya ada ayam goreng tepung dengan rasa asam manis gitu. Ada telur ceplok setengah matang dan kacang panjang.

Cheese Cake Slice (Rp 45,000)
Ini enak, wajib dipesen kalo kalian ke sini, tekstur creamnya gak bikin enek, manisnya juga pas.Di bagian atasnya ada crumble yang bikin makin nagih. Aku kurang tau cheese apa yang mereka pakai, tapi secara keseluruhan ini bener2 enak banget.

Watermelon Cake (Rp 35,000)
Bentuk cakenya gemes banget, di bagian tengahnya bener2 ada buah semangkanya loh. Rasa manis cakenya pas, cream bagian dalamnya juga gak bikin enek, potongan buah semangkanya manis. Nah, yang disayangkan, tekstur bagian luar cakenya yang warna ijo itu terlalu kering. Mungkin sengaja dibuat kayak gitu biar fillingnya gak keluar2 ya, cuma aku kurang suka bagian luarnya.

Beng Beng Eclair (Rp 30,000)
Buat pecinta manis dan coklat, kalian bisa banget cobain menu satu ini. Tekstur eclairnya crunchy dengan filling coklat dominan manis, di bagian atasnya ada crumble dan taburan icing sugar gitu.

Doger Cake Slice (Rp 55,000)
Ini enakkk, kalau aja aku belum kekenyangan kayaknya bisa gak berhenti makan cake satu ini. Rasanya beneran es doger banget!!! Tampilannya juga cantik , terdiri dari beberapa lapisan warna, kayaknya yang warna ijo dari pandan, yang hitam dari ketan hitam (kurang yakin juga sih). Yang bikin spesial dari cake mereka itu, rasanya gak terlalu manis, light di mulut, jadinya gak bakal bikin enek. Tekstur cream mereka juga light. Anw, di bagian atasnya ada jelly gitu, teksturnya kenyal2. Kalian wajib cobain deh kalau lagi di sini.

Hot Frosty Mint (Rp 40,000)
Woahh, favorit deh. Aroma dan rasa tehnya bener2 nyegerin banget. Aroma mintnya cukup kenceng dengan tekstur teh medium bold gitu, rasanya juga gak terlalu pahit. Sukakk!!

Dragon Temptation (Rp 55,000)
Dari namanya aja uda ketebak kan ini minuman warna merahnya dari mana ?? Yapp, kalian bener banget ini tuh minuman yang terbuat dari buah naga, greek yogurt, milk dan spices (rempah2). Rasa nya manis2 asem gitu, tekstur minumannya cukup kental dan mengenyangka. Kalo kalian pengen makan berat, mungkin bisa cari minuman yang teksturnya lebih light.

Overall, aku suka banget sama makanan dan dessert mereka. Selain tempat, pelayanannya juga oke banget, waiternya bener2 humble dan sangat membantu.

So, buat kalian yang penasaran, mampir yuk ke sini.

IG : thehandsofcuisine

SUPER SEKALI ENAKNYA! Aku uda cukup sering denger temen2 bilang kualitas dan rasa daging di YAKINIKU LIKE itu enak banget. Dan akhirnya kesampaian cobain, aku cobain yang Set Karubi Harami 200gram, porsinya emang puasin banget kalo lagi pengen makan kenyang.

Dagingnya sendiri itu daging yang uda dimarinated gitu, jadi rasanya itu uda meresap ke dalam juga. Kedua daging ini memiliki tekstur yang sedikit berbeda, 1 sedikit berlemak dan 1 nya lagi pure daging. Dua2nya enak banget, tekstur dagingnya empuk, pas disizzling itu loh suaranya tempting banget. Super approved dengan rasa daging mereka ini. Makin enak lagi kalo kalian cocolin Stamina Garlic Saucenya, enaknya poll. Mau dipakein cabe potong dan garlic juga cocok2 aja loh.

Aku datang ke sini pas masih pagi, jam 11an gitu. Jadi tempatnya belum rame2 amat dan gak bau asap juga di sini. Pelayanannya TOP, mbak2nya ramah dan sangat membantu. Beneran suka dengan sistem self cookingnya, jadi kita bisa sesuaiin dengan tingkat kematangan yang kita mau. Oyah, 1 set karubi ini udah include nasi, sop miso dan salad or kimchi. Kalian bisa pilih mau salad ato kimchi hehehe. Ada 2 size untuk set 1, yang 100gr Rp 88,000 dan yang 200gr Rp 128,000. Harga belum include tax tentunya.

Anw, aku juga ada pesen karagenya, tekstur ayamnya juicy dan tebal gitu. Tepung yang ngebalut bagian luarnya juga enak dan gak ketebelan. Super recommended deh!! 😆😆😆

IG : thehandsofcuisine

Tadaaa, my last sunday brunch at PASOLA.

Hari minggu kemarin aku sama temen2 ngebuffet rame2 di Pasola nih. Suka banget sama ambiance restoran mereka yang cozy dan elegan banget. Bener2 super nyaman dengan pelayanan yang sangat oke, waiternya super ramah dan cekatan gitu, mereka pada siap begitu ada piring kosong di depan kita. Two thumbs up 👍🏻👍🏻.

Di Pasola sebisa mungkin mereka menggunakan ingredients yang berasal dari local farmers loh, mulai dari coklat yang digunakan untuk dessert , mereka mendatangkan langsung dari Bali dan Flores. Dan bukan hanya itu saja, masih banyak ingredients lain yang didatangkan dari berbagai penjuru pulau di Indonesia. Untuk bahan2 yang tidak bisa didapatkan di Indonesia baru mereka impor dari luar negeri.

Buat yang ada rencana private event, Pasola juga bisa jadi pilihan kalian. Mereka bisa support berbagai event mulai dari wedding party, birthday party, engagement, bridal shower and many more events. Pasola juga memiliki 3 private dining room yang bisa memuat sekitar 20 sampai 40 orang.

Dan untuk varian makanan, mereka punya banyak banget loh, sampai bikin bingung mau makan yang mana nih, mulai dari wester, asian , japanase, italy, semuanya lengkap.

Aku cobain beberapa makanan yang menurutku super menarik dari penampilannya, yuk scroll buat cari tau apa aja yang aku cobain.

Pecking Duck
Ku suka sekali sama bebek pecking mereka, kulitnya tipis dan crispy gak berlemak2 gitu. Tekstur daging bebeknya juga empuk dan pastinya gak ada bau khas bebek gitu. Makin enak dimakan dengan hoisin sauce, nyammy, manis-manis gurih gitu.

Roasted pork belly
Terdabest!! Tekstur pork belly nya gak berlemak gitu, dagingnya empuk dan yang pasti kulitnya crunchy gitu, meskipun tebal kulitnya gak keras. Bener2 well seasoning and cooked. Mi Love Pork Belly!! 🥰🥰

Roasted Wagyu Beef
Hampir semua daging yang aku cobain enak2 semua, termasuk sih roasted wagyu beef ini. Tekstur daging yang juicy dengan sauce yang gurih. Kalo kalian bingung, tanya aja sama yang ngeserved, sausnya yang cocok yang mana biar rasanya makin mantap.

Beef Burger with Foie Grass
Wohoo, ku sukaaa! Tiap ada kesempatan makanan ditambahin sama foie grass, aku pasti gak mau ngelewatin ini. Foie grassnya gak amis, padahal potongannya gede loh. Bener2 well combined antara bun, beef patty dan foie grassnya. Tekstur bunnya juga gak kering. Ku suka ku suka.

Steam Baramundi with Andaliman Sauce
Ini gak bisa ketinggalan buat dicobain nih, unik, menarik dan enak. Steam baramundi yang lembut dikombinasin dengan bubur dan andaliman sauce. Pas ngeliat saus ijonya takut rasanya aneh, ternyata ngga dong, memang rasa rempahnya berasa, tapi mirip2 kayak makan opor curry gitu lah. Ini enak🤭

King Fish Sambal Gohu
Kalo ini mini2 menarik gitu, dari plattingnya aja uda cakep, apalagi rasanya ya. Untuk support local farmers, Pasola menggunakan bahan2 lokal dari berbagai pulau, mulai dari pembuatan tacos yang menggunakan black rice (central java), king fish yang berasal dari Lombok dan gohu tuna yang berasal dari Maluku.

Creme brulee
Pas ngiterin bagian dessert, uda langsung tau mau comot yang mana, my favorite creme brulee. Bagian bawah creme bruleenya sih aku suka, gak terlalu manis, gak terlalu telur banget juga. Tapi sayangnya caramelized sugarnya itu manisnya kebangetan buat aku. But it still tastes really good.

Soto Betawi Sumsum
Buat kalian pecinta sumsum, wajib banget cobain makanan satu ini yang merupakan salah satu menu favorit. Tekstur sumsum yang lembut dengan kuah soto betawi yang gurih, slurrrppp. Uniknya lagi, sumsum ini disajikan mirip zuppa soup gitu, anw bukan cuma kuah tapi ada daging sapinya juga kok.

Oxtail
Mereka ada olahan oxtail balado gitu, enakk! Tekstur oxtailnya lembut, bumbunya juga menyatu dan meresap gitu sambal ke bagian dalamnya. Ku suka.

Untuk minuman mereka juga gak kalah banyak variannya, ada Gin n Tonic, fresh juice, lychee tea, tea, mineral water, wine and so many delicious drinks.

Pengen ngedessert ? Mereka punya berbagai varian cakes yang siap nemenin kalian, mulai dari olahan coklat, buah, bahkan dalam bentuk drinks gitu juga ada. Wajib cobain dessert-dessert mereka ya.

Dan pastinya, Pasola juga menyediakan aneka buah seger mulai dari semangka merah, semangka kuning, nanas, strawberry bahkan kiwi.

So, kalian bakalan dapetin experience yang bener2 perfect kalo di sini. Selamat mencoba temen2. 🥰🥰

IG : thehandsofcuisine

Baru tau kalo ada tempat Korean BBQ ala carte di daerah PIK nih. Seneng banget nemuin tempat makan bbq dengan harga di bawah 50k dan porsinya udah mengenyangkan. Biasanya kalo makan ala carte selalu di atas 100k rata2. Worth gak sih buat dicobain ? Menurutku ini worth banget, meskipun harganya cuma 50k, kualitas dagingnya juga TOP loh, gak alot, empuk dan porsinya pas banget kenyangnya. Aku makannya ditambah nasi ya, nasi 1 porsi dan daging 1 porsi, itu aja uda kenyang puol, maksimal cuma bisa 2 plate daging deh.

Pas cobain daging mereka, berasa banget dagingnya tuh clean, gak bikin was2 pas makannya. Aku cobain samgyeopsal, bulgogi dan dwaejigogi, untuk rasanya aku ada pesen yang original, spicy dan marinated. Aku paling suka marinatednya. Sausnya meresap banget sampai ke dalam, mereka gak pelit juga kasih sausnya, rasa gurihnya dapat.

Untuk yang spicy ada sedikit ke asam gitu, kayaknya ini bakalan lebih enak kalo misalnya pedes gurih dibanding pedes asem deh. Untuk originalnya sendiri pake minyak wijen, salt and pepper. Biar makin enak, makannya dibungkus pake sayur, dikasih kimchi juga ya. Wohoooo. Sayur, kimchi dan bawang putih uda termasuk dalam paket ala cartenya ya temen2. :D

Inget ya guys, semua daging di sini under 50k loh ala cartenya. So, pliss jangan kalian bandingkan dengan rasa ratusan ribu di luar sana. Karena dengan 50k aja uda bisa dapetin daging seenak ini menurutku worth banget.

Buat aku sendiri, tempatnya juga nyaman, kebetulan datangnya sekitar jam 2 kurang, jadinya gak terlalu ramai gitu. Senengnya pas makan di sini gak terlalu bau asap, makan juga tenang jadinya. Tempatnya sendiri terdiri dari 2 lantai, design tempatnya lucu juga. Tapi aku lebih suka lantai 1 nya sih, soalnya terang gitu. Hehehe.

Aku baca review banyak yang komplain soal pelayanannya, tapi menurutku so far oke2 aja sih. Mbaknya sangat membantu, kalo dipanggil langsung datang gitu, tapi sekali lagi kebetulan aku datang pas gak rame2 banget ya.

Anw, mereka di sini juga bisa all u can eat loh. Kalo kalian datangnya berdua, 1 orang dibandrol seharga 108k , kalo ber4 akan dikenakan sekitar 98k. Nahh, kalo lebih rame banget lagi gimana nih ? Kalo misalnya kalian ber12 atau lebih, kalian hanya akan dikenakan sekitar 79k. Dan semua harga yang aku sebutin itu udah nett!

Fanda's Favourite, sesuai dengan namanya tempat satu ini sekarang jadi salah satu tempat favorit gw loh di Senopati. Tempatnya cozy banget , dekorasi di dalam ruangannya juga enak diliat dan bagus. Di sini juga tersedia gelato dan berbagai macam jenis cake, untuk cakenya gw gak pesen sih soalnya pas gw di sana cake yang gw pengen belom ready gitu, tapi kalau dari bentuk dan dekorasi cakenya, semuanya cantik-cantik gitu. Pelayannya juga ramah2 loh, mereka sigap aja pas dipanggil, cekatan deh pokoknya. Gw lupa tapi ada 1 waitress yang gw mintain tolong buat jelasin jenis2 gelato di video dan doi mau aja dong bantuin gw padahal retake beberapa kali selama ngambil videonya. Thank u so much buat waitressnya.

Ini nih menu yang kita pesen selama di sana.

1. Home Roast Chicken, untuk rasanya ini enak banget. Ayamnya lembut dan bumbunya meresap sampai ke dalamnya dan yang paling bikin napsu makan nambah itu nasi bakarnya!! Nasi bakarnya enak banget tapi sayangnya porsinya kecil jadi kurang puas nih untuk nasinya. Nasinya tuh kayak ada udang rebonnya di dalam, kalau biasa nasi bakar kan pakai ikan asin yah, kali ini beda dong.

2. Celebes Dory, ini enak, bumbunya itu kayak bumbu padthai , ada rasa saus kacangnya dan yang satu ini bikin kenyang pastinya. Dari deskripsinya sih ini harusnya sambal dabu2 tapi gak tau kenapa gw ngerasanya ini kayak harum saus kacang.

Kalian juga bisa pesen gelato dengan berbagai rasa unik loh disini, mereka nyedian rasa tradisional. Gw doyan banget sama rasa kleponnya disajiinnya dengan kelapa parut dan gula merah loh. So nyammy

RECOMMENDED!