thehandsofcuisine

IG : thehandsofcuisine

Kayaknya KFC uda gak seenak zaman kecil dulu, berminyak banget ayamnya. Meskipun si tepung masih memiliki tekstur yang crunchy, begitu digigit minyaknya ikut keluar gitu. Bumbu tepungnya jg uda gak senagih dulu. Bagian dalam ayamnya sendiri masih memiliki tekstur juicy, memang disayangkan sangat berminyaknya.

Kalo untuk sop ayamnya aku tetep suka, rasanya konsisten, tinggal ditambahkan pepper biar makin enak.

IG : thehandsofcuisine

Perdana banget nih cobain Nasi Bakarnya Bu Nanik, biasanya cuma beli pisang goreng madu sama minumannya aja.

Varian nasi bakar di sini cukup banyak loh temen2, ada nasi bakar tuna, nasi bakar ayam, nasi bakar teri dan masih banyak varian lainnya. Selain nasi bakar, di sini juga ada nasi pecel. Untuk nasi bakarnya aku makannya pas siang ya, beli di outlet pisangnya lalu makan di warung jajannya. Aku kurang tau malam ada ato ngga.

Aku pesen nasi bakar teri, enakk banget!! Nasinya lembut, harum daun kemangi dan pasti ikan terinya banyak banget. Sambalnya juga enak, meskipun gak terlalu pedes tapi bener2 nambah nikmat nasi bakarnya. Cumann, aroma bakarnya kurang berasa nih, mungkin kalo lebih lama dikit bakalan lebih enak. Hehehe.

Untuk minumannya, aku pesen Thai Milk Tea dari Renoreno. Kali ini minumannya gak kemanisan, dulu sempet beli dan manis banget. Di dalamnya ada biji selasih gitu, tekstur minumannya legit. Cucok deh.

IG : thehandsofcuisine

Ulala, berhubung aku asli Pontianak, kalo lagi kulineran di daerah Krendang emang uda wajib banget cobain makanan2 dari kota sendiri, biar homesicknya berkurang juga nih.

Kemarin aku diajakin temen buat makan di sini, mereka pesen kwetiau, aku pesen sop sapinya. Aku sempet cobain kwetiaunya, rasanya ngangenin banget. Kwetiau bakmi Pontianak tuh emang identik dengan rasa asem dari cuka, dan di sini terasa gitu asemnya. Enak, aku suka, porsinya juga gede banget dengan topping yang bervariasi tentunya.

Nah, untuk sop sapinya sendiri, terdiri dari potongan daging sapi yang tebal, babat, bakso sapi dan tahu bakso (ini additional ya). Meskipun dagingnya tebal, teksturnya tetep empuk. Bakso sapinya juga enak, padat gitu. Yang paling the best jelas si tahu baksonya. Makan sop tanpa nasi aja uda super kenyang, ini cocoknya buat sharing nih temen2. Jangan lupa dicocol ke sambal, aku campurin cabe dan kecap asin buat dijadiin cocolan. Mantap!! Untuk kuahnya sendiri gurih manis gitu, biar makin seger aku tambahin sedikit lada, cuka dan sedikit cabe. Wuenak tenan! Bener2 sop sapi yang cucok sama selera aku deh. Nyamnyam

IG : thehandsofcuisine

Kali ini aku pesen beef brisket rica-rica buat makan siang, di sini bukan hanya beef brisket, tapi ada low fat beef, chicken dan juga beef tongue. Untuk yang beef brisket emang ada beberapa potongan yang lemaknya terasa banget, untungnya lemaknya langsung melt dan gak bikin enek gitu. Tekstur dagingnya juga empuk, aroma daging asapnya berasa, cucok. Bumbu ricanya juga enak, aku pesen yang level 2, kirain bakalan pedes ternyata ngga, bumbunya kayak ada rasa lada gitu. Nyamnyamm.

Kuah nya juga enak banget, gurih dan aroma dagingnya terasa. Bener2 tipikal kuah yang seger. Recommended deh!!

Anw , aku pesen yang medium ya, yang ngebedain tuh banyaknya daging, makin tinggi level-Mu makin banyak dagingnya. Selamat mencoba.

IG : thehandsofcuisine

Kali kedua order XiBoBa pas weekend, aku pesen lewat aplikasi online, ternyata gak selama yang aku bayangin, bentar aja minumannya uda datang.

Aku pesen yang Salted Caramel Boba Fresh Milk. Menurutku, rasa dan tekstur minumannya cukup oke, manisnya gak overpowering. Tekstur creamynya juga dapat, gak terlalu kental. Tips dari aku kalo kalian minum minuman kayak gini, wajib banget diaduk sampai rata, jadi tuh brown sugar yang nempel digelasnya pastiin uda kecampur rata juga. Tapi untuk bobanya kurang oke nih, ada yang chewy kenyal (ini aku suka), ada juga yang masih keras gitu, kurang konsisten deh. Kalau dibandingkan dengan harganya, menurutku minuman mereka ini uda oke banget. Jangan dibandingin sama minuman yang 30ribuan ke atas itu ya, ini kan harganya beda, bahan baku yang dipake jg pasti beda.

IG : thehandsofcuisine

First time cobain Holy Chick karena uda bingung banget mau makan apa buat malam. Kami pesen masing2 ayam sambal matah dan ayam salted egg. Tekstur ayamnya sendiri kayak ayam popcorn gitu, cuma untuk tepungnya menurutku agak keras, tekstur crunchynya kurang dapat. Dari segi rasa sih cukup enak, potongan ayamnya juga gak kecil2 banget. Saus salted eggnya enak, creamy dan teksturnya dapat. Sambal matahnya juga fresh, begitu dipesen baru deh dibuat. Ada asam2nya, bawang dan potongan cabenya fresh. Tekstur sambalnya gak oily, biasanya kan agak berminyak sedikit. Overall cukup enak, dari harganya juga pas.

Hanya saja pas tadi penyajiannya cukup lama.

IG : thehandsofcuisine

Wohooo, still my favorite Chicken McSpicy to go. Chicken McSpicy mereka emang selalu jadi pilihan kalo uda bingung mau makan apa nih, tekstur luarnya yang crunchy dengan bagian dalam yang juicy enak banget. Tepungnya itu bener2 bikin ketagihan, pedes gurihnya dapat banget. Kalo aku biasanya pesen yang medium uda cukup sih, dapat 2 ayam, 1 nasi ukuran medium dan 1 fruit tea ukuran medium. Porsi kenyangnya pas gitu, bener2 nagih deh Chicken McSpicy mereka. Anw, ini aku order delivery ya, cukup worth kok, gak lama dan makanan juga masih panas begitu sampai tempat. NyamNyamm.

Ulalala, perdana cobain Penang Paradise setelah beberapa kali ngelewatin. Tempatnya ngga kecil, tapi tenang gak sempit2an gitu kok. Jarak antara 1 meja ke meja lainnya pas. Pelayanannya juga oke, makanan datang disajikan sekitar 20-25menit. Kebetulan kemarin pas ke sini lagi ramai.

Nah untuk makanannya aku pesen nasi lemak. Ini enakk, uhh nasi lemaknya gurih dan pulen banget. Toppingnya ada ayam goreng, kacang teri, keripik kentang kering gitu dan sambal terasi. Kacang terinya kebanyak kacang, terinya gak berasa, tapi cukup enak sih rasanya. Sambal terasinya mantap banget, pedes dan bikin napsu makan nambah. Sebagai pelengkap ada kuah gitu, kayaknya si kuah gulai, rasanya mirip kuah di lontong medan. Enakkk dan gurih.

Kalo temenku pesen Kway Teow Bakar Seafood, tekstur kwetiau mereka lembut, bentuknya agak besar dan tipis gitu. Rasanya gurih manis, makin enak pas ditambal sambal terasi. Ini juga gak kalah enak sih, seafood yang digunakan jg berasa fresh. Nyamnyam