thehandsofcuisine

IG : thehandsofcuisine

Uda cukup lama gak makan Mangkokku, berhubung lagi ada promo di ojol dan ada voucher tambahan juga jadinya tergoda buat order deh.

Aku pesen paket yang isinya Fried Chicken with Sambal Korek Bawang dan Ox Tongue Sambal Dabu.

Ox Tongue Sambal Dabu
Porsinya kecil deh, nasinya dikit tapi ox tonguenya gak begitu pelit sih, sambal dabunya juga lumayan banyak. Sambal dabunya seger asem2 gitu, gak pedea karena kebanyakan bawang merah. Ox tonguenya enak, dimasak pake blackpepper gitu, gak bau sapi juga, teksturnya uda jelas kayak daging sapi slice. Hehe. Cocok dimakan sama nasi panas. Nomnom.

Fried Chicken with Sambal Korek Bawang
Sama kek di atas, porsi nasinya kecil, tapi porsi ayamnya juga gak banyak sih, padahal potongan ayamnya kecil. Huhu. Pas dibuka harum banget, sambalnya uda langsung dicampur fried chickennya bukan disajikan terpisah gitu, jadi mirip balado lah visualnya. Rasanya sendiri gak pedes nih, warnanya aja yang merah.

Menurutku dari segi rasa makanan mereka memang enak, tapi gak begitu worth dengan harganya. Kalo gak ada promo, mahal banget sih.😂😂

IG : thehandsofcuisine

Iseng2 coba pesen paket Ayam Kampung Goreng dan Sayur Pecelnya, soalnya pernah denger dari temen kalo menu mereka lumayan enak. Hehe.

Pas datang, packagingnya oke banget, rapi, bahkan penyusunan makanan di dalam kotaknya aja rapi. 1 rice boxnya terdiri dari nasi putih, ayam kampung goreng (aku pilih bagian paha), sayur pecel (saus kacangnya dimasukin dalam plastik), kremesan, timun, dan sambal bawang.

Ayam gorengnya enak deh, rasa asinnya berasa sampai ke dalam gitu, tekstur dagingnya juga gak sealot yang aku bayangin, makin mantap pas dicocol ke sambalnya yang pedes nagih. Saus kacangnya kurang nampol kalo buat aku, meskipun teskturnya kental dan rasa kacangnya dapat banget, aku ngerasa kek ada 1 aroma gitu, kurang yakin itu aroma apa, akunya gak kurang cocok sama aroma ini, tapi ya tetep habis. Hahaha.

1 porsinya cukup worth the price sih menurutku.

IG : thehandsofcuisine

Buat kalian pecinta bebek dan bumbu kepahiang, wajib banget cobain menu bebek kepahiang dari Bebek BKB. Bumbunya enak banget, medok gitu. Aku selalu pesen paket bebeknya yang udah include sama nasi uduk, bebek (aku pilih bagian dada), tempe, tahu, kremesan, bumbu kepahiang dan 3 jenis sambal (ada sambal merah, sambal ijo sama sambal mangga gitu). Sambal merah enak pedes, bikin ketagihan deh.

Untuk bebeknya sendiri, bumbunya meresap ke dalam, tekstur dagingnya juga empuk. Gak ngerti lagi kenapa bisa seenak itu bebek mereka. 😂 Untuk tempe dan tahu gorengnya juga gak kalah enak loh. Aku sendiri sangat merekomendasikan menu2 mereka sih. Soalnya selain bebek, ayam kampung mereka juga enak banget. 😆😆

Buat yang belum pernah cobain, cuss yuk order.

IG : thehandsofcuisine

Rasa ayam gorengnya kurang mantap nih, kayaknya minyaknya terlalu panas deh pas ayamnya dimasukin, batternya ada aroma dan rasa gosong gitu. Tekstur crunchynya sih emang berasa ya, cuma rasanya jadi agak sedikit pahit. Untung aja ada mustard sauce nya buat cocolan, rasanya jadi lumayan ketolong. Bagian dalamnya enak , juicy gitu tekstur ayamnya.

Anw, aku beli ini lewat ojol ya, sebenernya cukup mahal ya harganya di ojol padahal cuma ada 7 potong gitu ayamnya, bukan yg gede2 juga ukurannya.

But its okay lah kalo mau coba2 karena penasaran. 🤔

IG : thehandsofcuisine

My favorite toast from Francis 🤗

Carrot and Pumpkin Seeds Toastnya harum banget begitu di buka, teksturnya padat2 fluffy. Mau di makan langsung jg enak , mau di jadiin french toast juga enak, mau ditambah filling juga cocok. Suka banget sama roti dengan tekstur berserat mereka, pumpkin seedsnya juga nambah tekstur crunchy pas makan rotinya. Worth the price deh. 😆😆

IG : thehandsofcuisine

Pengen yang seger2 manis setelah keliling sana sini. Kami pesen oksu patbingsoo, isiannya ada injeolmi (ini tuh rice cake yg dibalut sama soy bean powder gitu), es serut super halus, almond, vanilla ice cream sama ada susu kental manis yang disajikan terpisah.

Aku kalau makan ini sukanya diaduk campur rata gitu, biar manisnya berasa, soalnya es serutnya bener2 hambar hehe. Enakk, bikin seger cocok banget dimakan pas cuaca panas nih.

1 porsinya juga gak begitu mahal, Rp 38,000 sebelum pajak ya. 😉

IG : thehandsofcuisine

Sempat cobain nasi kulit brand lain terus habis itu langsung panas dalam, jd agak skeptis buat cobain lagi. Berhubung Nasi Kulit Pas Kantong banyak dpat feedback positif dr temen2ku, akhirnya aku beraniin buat order nasi kulit mereka.

Kebetulan lagi ada promo di ojol, aku pesen Nasi Kulit Horang Kaya, Kulit Ayam Kriuk sama Sayap Ayam. 2 menu side dishnya aku makan keesokan harinya. Hehe.

Paket Horang Kaya isinya komplit banget, ada nasi putih, kulit ayam kriuk, sayap ayam 3 pieces, tahu garing, serundeng, kol goreng dan sambal. Untuk sambalnya aku pilih yang sambal matah, mereka ada beberapa varian sambal lainnya yaitu, sambal cumi, sambal ijo dan sambal merah.

Aku suka deh tekstur kulit ayam sama sayap ayam mereka, gak kering dan gak berminyak. Jadi tenggorokan tetep enak setelah makan. Bumbu di sayap ayamnya meresap ke dalam, sepertinya mereka ungkep pake bumbu kuning. Tahunya enak, lembut banget tekstur dalamnya. Sambal matah mereka juga pedes gurih, kurang dapat sensasi seger dr sambal matah but its okay. Heheh.

Kulit Goreng mereka aku masukin kulkas lalu panasin keesokan harinya, teksturnya masih crunchy dong. Super gewd sih ini. Sayap ayamnya juga tetep enak kayak yang aku makan di paket mereka (meskipun uda makan keesokan hari ya).

Harganya beneran worth dengan porsi dan rasanya, kalian wajib coba sih, apalagi kalo lg ada promo diojol kek aku. Hehe.

IG : thehandsofcuisine

Asli, aku suka banget sama tekstur nasi dan rasa nasi goreng rawon mereka. Aromanya harum dan rasanya juga cukup medok. Meskipun cuma pake telur aja uda enak, tapi kali ini aku tambahin extra daging dan telur asin biar makin mantap makan nasi gorengnya. Aku selalu order super pedes biar nagih pas makannya. Hehehe.

Tekstur daging rawon mereka empuk dan bumbunya meresap ke dalam. Asli, suka banget sama nasi goreng mereka. 😆😆

IG : thehandsofcuisine

Pertama kali cobain banget nih, mw masak sendiri tp lagi malas alhasil auto order dr ojol. Hehehe.

Aku cobain Combo 2 mereka, paketnya terdiri dari moza sausage, topokki dan oksusucha (corn tea mi luvv). Harganya juga cukup affordable hanya 49ribu uda dapat paket yang ngenyangin. Hehe.

Topokkinya pedes astaga, padahal aku uda pesen yang normal, gk tau kenapa bs sepedes itu sampai gak kemakan kuahnya. Isiannya ada tteok (rice cake) dan odeng (fish cake). Tekstur tteok mereka enak, kenyal lembut gitu, odengnya juga sama enaknya, apalagi sausnya uda nyatu gitu. So gewd.

Di luar dugaan, mozza sausage mereka cukup enak, mozzanya beneran bisa ditarik pas dimakan selagi panas. Sausagenya juga enak, yang bikin enak tuh sebenenernya tekstur tepung yg ngebalut si mozza dan sausage, crunchy banget asli, terus rasanya asin2 gurih gitu. Aku pakein taburan honey butter jadi ada sedikit rasa manis. Enakk!!

Oksusuchanya enak, corn teanya beneran berasa bukan abal2 gitu. Aroma panggangnya berasa pas diteguk.