Nyok Makan

Siang ini @nyok.makan nyobain menu menu di @busaba_id , ada beberapa menu yang kami coba
.

Fried calamari
Capcay
Black pepper beef
Fried shrimp
Tom yum fried rice
Kari fried rice .
Semuanya enak sih
Skor overall : 7,5/10
.
#kuliner
#jakarta
#indonesia
#jalanjalan
#nyokmakan
#cullinary
#kulinerjakarta

New video is up on our youtube channel https://www.youtube.com/watch?v=kMViU--RaCY (link on profile)
Kali ini msh ngubek2 daerah blok M ktm resto Jepang lagi yg lokasinya cukup tersembunyj tp ramenya ajegile. Kita ad pesen Goma Ramen, Curry Ramen, Yakisoba, ampe salad Charsiu, yes ga salah tulis salad ada charsiunya.
Rasanya asoy cm ad bbrp yg rada keasinan kl menurut kita ya. Penasaran? Langsung aja ke TKM (Tempat Kejadian Makan). Cuzzz .
.
#nyokmakan #food #foods #foodie #foody #foodphotography #foodporn #foodstagram #foodgasm #foodblogger #enak #ramen #kuliner #kulinerjakarta #kulinerjakartaselatan #blokm

Menunya tidak terlalu banyak, tapi cukup bervariatif, 
kali ini kami coba brisket bowl dengan telur onsen, dan satu lagi crispy chicken rice. 

brisket bowlnya porsinya cukup untuk satu orang, dagingnya halus, empuk, nasinya tipe yang masih nempel gitu. 

untuk crispy chickennya ada pakai sambal, tapi sambalnya tidak terlalu pedas, rasa asam asin manis pedas ada di sambal ini. 
ayamnya sendiri cukup crunchy dan empuk. 

Jangan lupa subs YT channel kita di https://youtube.com/nyokmakan

Dan IG kita di https://instagram.com/nyok.makan

Hai sobat Nyok Makan, di episode kali ini kita berkeliaran di kawasan Jakbar, sebenarnya ini tujuan kedua kita Cuma berhubung kita ga bisa ketemu tujuan pertama kita, yg udah bonus macet di jalan sempit plus kameramen ampe darah tinggi marah2 terus akhirnya kita mendarat di Rumah Makan Puas HJ. Maryam. 

Di sini menu makanannya bisa dibilang ke masakan India dan sekitarnya tapi dengan sentuhan Indonesia.
Kita memesan beberapa hidangan diantaranya ada Nasi Biryani Kambing, Roti Cane Ayam, Zalatoh alias acar, Es Teh Tarik dan Jus Timun. 

Dimulai dari nasi biryani, kayanya kalian semua uda pasti tau ya itu kaya nasi kuning tp dengan rempah2nya yang aduhai, nasi yang dpakai adalah Basmati rice yang kurus2 panjang modelnya dan mencar2. 

Nasi ini dimasak dengan campuran rempah-rempah seperti kunyit, pala, jinten, kapulaga, daun ketumbar dll, dan tidak ketinggalan dikasih kismis juga. 

Nasi Biryani disini rempah2nya terasa tapi kadarnya pas tidak berlebihan, dan perpaduan yang mgkn buat kita unik yaitu si kismis malah memberikan kombinasi rasa yang menarik, hanya saja nasinya agak sedikit kelembekan dan beberapa bulir yg tidak mencar, tapi ini tidak mengurangi asiknya makan kita. 

Lalu tambahan kambingnya juga menambah aroma dan rasa, kambingnya ini hanya digoreng saja tapi kayanya sudah direbus sebelumnya sehingga lembut banget. Oh iya rasa nasi ini bisa lebih enak ketika disiram kuah kari dari si roti cane. 

Lanjut ke roti cane, adonan roti ini agak mirip dengan martabak telu, hanya saja adonanya ini setelah ditipiskan lalu dilipat dan digulung sehingga membentuk lapisan2. Ketika memakan roti ini pertama digigit yang terasa renyahnya karena digoreng tapi ketika dikunyah dalamnya terasa lembut, lalu ketika dicelup ke kuah karinya rasanya langsung jd asoy bangett. Ga perlu dagingnya ud enak banget dah, ketika dikombinasikan dengan daging terutama kambing rasanya jadi lebih mantep lagi. 

Untuk minuman kita pesan jus timun dan es teh tarik. Keduanya tidak telalu manis, pas banget tapi timunnya kita prefer lebih model timun serut bukan di blender halus lalu untuk teh tariknya kurang kuat rasa tehnya hingga lebih berasa susunya, tapi mereka memberikan tambahan yang menarik dengan bubuk kayu manis sehingga aromnya jadi lebih asoy. 

Overall kita puas makan di RM Puas ini, dan pastinya yang menjadi bintangnya adalah si roti cane dengan kuah karis mautnya. Ok sampai disini saja perjalanan kita kali ini, dan kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscribe ya biar ga ketinggal review-review asoy dari kita. 

Thanks guys!!!
: 

Nasi Briyani Kambing 7.8/10 ; Roti Cane Ayam 8.3/10 ; Zalatoh 7.9/10; Jus Timun 7.2/10 ; Es Teh Tarik 7.2/10
Nasi Briyani Kambing RP. 60,000 ; Roti Cane Ayam Rp. 28,000 ; Zalatoh Rp. 5000; Jus Timun RP. 15,000 ; Es Teh Tarik Rp. 20,000
: Jl. Lapangan Bola No.5, RT.7/RW.1, Kebon Jeruk, Kota Jakarta Barat
: (021) 5321364
: 10.30 – 23.00 Everyday   

Siang ini @nyok.makan jalan jalan ke grand Paragon nyobain resto Thai nih. . 

Di sini kami nyobain nasi goreng nanas dan seafood kulit tahunya. .
. 

Porsi nasgor nanasnya pas untuk satu orang dewasa. Rasanya cukup enak dan menyegarkan, ada topping udang dan nanas di dalamnya dan ditaruh di wadah nanas. . 

Seafood kulit tahunya sangat wangi dan menggugah selera. Rasanya juga tidak mengecewakan. Bikin lidah menari nari. Apalagi ditambah dengan saus asam manisnya. Cucok. . 

Sekian dulu, kameramen signing out. .
Nasi goreng nanas : 7,8
Seafood kulit tahu : 7,6
Seafood kulit tahu + sambal : 8 

Hari ini @nyok.makan nyobain nasi uduk di ayam goreng Buni nih.
Lokasinya di belakang Lindeteves Trade Center Glodok.
Deket bubur mangga besar. Dikasih tau sama @hardy_tanuwijaya nih.
. 

Kami pesan nasi uduk, ayam goreng , ati ampela, tahu goreng , tempe goreng. .
Nah di sini dikasih bumbu kremesan nya lumayan banyak nih, jadi pas makan berasa kriuk kriuk nya gitu. .
.
.
.

 Ayam gorengnya gurih, tidak terlalu empuk tapi ga terlalu keras juga. Ati ampela dan tahu tempe gorengnya sebagai pelengkap nasi uduk itu memang pas banget ya.
Dan tentu saja ga lupa dengan bawang goreng serta sambal kacangnya. .
. 

Nah di sini sambal kacangnya ditambah lagi dengan perasan jeruk limau yang bikin makin seger rasanya. Ga terlalu pedas sih. Bisa nambah pula. .
.
. 

Porsi nasi uduknya ga terlalu banyak kok. Pas lah untuk satu orang dewasa. .
.
.
Masih ada menu lain sih semisal semur jengkol, semur tahu tempe, bakwan jagung, tapi kami ga pesan di kesempatan kali ini. .
.
. 

Oke sekian dulu, kameramen signing out. .
.
.
📍Jl mangga besar 1 no 42c

Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan   


Pagi ini @nyok.makan ke daerah Hayam Wuruk , nyobain Bakmi Hokkian @bakmiehokkianhw61 . Kami tahunya juga dari temen jalan bareng pagi yang tiba tiba aja ngajakin makan mie yang enak. . 

Di sini bisa pilih pakai mie atau kwetiaw atau bihun. Kami cobain yang mie nya dulu nih. .
Bakminya tebal, tapi tidak kenyal. Teksturnya juga halus. Berasa kaya makan mie halus tapi bentuknya tebal. . 

Toppingnya beragam ada kepiting , kaki babi, bakso goreng, bakso ikan, hati, usus, babi merah. . 

Kuahnya juga sangat berasa kaldu seafood nya. Hanya saja agak terlalu asin menurut saya. .

Skor : bakmi : 8,1

Kameramen signing out.
TKM : Hayam Wuruk Sreet No.61, RT.4/RW.4, Maphar, Taman Sari, West Jakarta City, Jakarta 11160

Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan 

  
Hai sobat nyok makan, di pertualangan kali ini kita balik ke daerah Muara Karang, moment-nya kita sengaja pilih pas libur Idul Fitri kemarin, dan memang yang namanya Muara Karang ga ada matinya kalau urusan kuliner. Kita kunjungan ke 2 tempat (aja), karena hostnya lagi (pura-pura) diet.


Yang pertama kita menyambangi bakmi (lagi2 bakmi) yang udah lama banget jualannya di daerah MK, aslinya dari Medan yang udah ada sejak thn 50an, dan di Jakarta kalo ga salah inget dari thn 70-80an. Mie ini merupakan rekomendasi dari preman Muara Karang kokoh David Tan. 

Mienya sendiri modelnya agak keriting dengan topping bisa pilih ayam putih yang dipotong kotak-kotak atau babi cincang kecap, kalo ga sekalian dicampur semuanya. Pastinya kita pesen yang campur dan juga tambah lagi telur rebusnya. Kita mulai dari mienya ya, mienya ini masuk ke kategori yg rada kenyal dan garing, dimasaknya pas bgt teksturnya. 

Untuk toppingnya yang ayam di potong dadu, ayam rebus dan babinya dicincang dan dimasak kecap, dan yang bikin mantep adalah kuah kecapnya ditaruh juga di bakminya sehingga makin gurih. Lalu telurnya sudah direbus lama banget didalam saos kecap mereka sehingga warnya sudah coklat dan kuningnya mateng poll dan bumbunya udah menyerap ke dalam. 

Overall rasa mie ini lebih kearah gurih manis, cocok buat kalian yang suka rasa mie yang medok.
Setelah selesai makan si engkoh nawarin kopi susu mereka, dan ternyata rasanya memang mantep dan seterong banget kopinya. Kopinya ga terlalu pahit2 banget dipaduin sama susu kental manis rasanya asoy bener, traditional coffee at it best. 

Skor: Bakmi Gandi 8, kopi susu panas 8,3
Harga: Bakmi Gandi Rp. 41,000 , kopi susu panas Rp. 17,000
Telpon: Bakmi Gandi 73 – (021) 6680517
Jam/hari: Bakmi Gandi 73 – 06.30 – 15.00

Jangan lupa subs youtube kami di https://youtube.com/nyokmakan 

Dan follow IG kami di https://instagram.com/nyok.makan   

Kali ini nyok makan ketemu lagi sama @porkchannel yg ud pindah ke Balikpapan. Mumpung doi di Jakarta jd kita kudu kulineran pork dong ya. Sasarannya adalah @daitokyosakaba di Melawai.
Antrinya gila2an. Kudu nunggu 20an nomor tp itu semua terbalas dengan asoy geboynya makanan disini terutama ramennya yg bikin kita melayang2 kaya komik Jepang. 

Kita ada pesan Tonkotsu Ramen sama Buta Kakuni Ramen. Terus Yakitori Ton2 dan Ton-Toro. Terakhir ad Grilled Buta Bara alias boneless pork short ribs. 

Mau tau keseruannya kaya apa? Tonton aja di youtube channel kita  https://youtu.be/asoZmv-L8LI 

Jng lupa di like dan kl blm subs di subscribe yak dan jgn lupa tetap nyok makannn. .
.
📍Dai Tokyo Sakaba Jl. Melawai 9 No.26, RT.3/RW.1, Jakarta Selatan