Prajna Mudita

Bela-belain banget kesini buat nyobain Doner asli dari Jerman ini. Dari penampilan beda banget sama doner kebab yang biasa, dan ini gak pake roti prata atau semacamnya. Jadi ada dua jenis kebab : The Doner dan The Box. Jadi apa bedanya???

The Doner
Semua topping ada di dalam roti kebab. Teksturnya roti tapi lebih garing dan tipis. Didalamnya bisa dibelah, jadi membentuk kantung. Toppingnya ada daging, selada, red onion, timun, jalapeño, dll. Lalu di drizzle dengan 3 macam saus ; yoghurt sauce, hot sauce dan garlic sauce. Bisa pilih saus atau pakai semua. Dari cara makan, tentu saja ini lebih ribet karena isinya tumpe-tumpe banget, apalagi sausnya. Tapi suka sih sama kebab yang satu ini, karena walaupun harganya mahal tapi kualitasnya dan kuantitasnya gak disesuaikan ke Indonesia. Tetep pake red onion (bukan bawang bombay biasa), pake timun mahal (yang kulitnya hijau tua) dan jalapenno, lalu porsi juga tetep porsi bule.

The Box
Isinya sama persis dengan The Doner, bedanya cuma ini gak pake roti, diganti dengan french fries. Semuanya dituang di wadah, jadi kayak naked doner. Makan pakai garpu. Karena isinya sama jadi rasanya pun sama. Enak! Cuma sayang sausnya terlalu banyak. Untuk dagingnya, slicenya juga masih ketebelan jadi cenderung keras dan susah dimakan.

Untuk tempatnya cuma seperti semi permanen gitu, makan di bar atau take away. Untuk penyajian masih terbilang cukup lama :(

Udah lama banget pengen kesini, akhirnya kesampean juga. Disini terkenal dengan pasta yang saus dan toppingnya suka-suka. Tapi kalo males mikir boleh beli yang udah jadi aja. Jadi gausa repot-repot milih pasta dan toppingnya.

Gw disini nyobain beberapa pasta punya gw sendiri dan temen-temen. Secara keseluruhan sih menurut gw rasanya kurang nendang ya. Sausnya gak sampe gimana banget terngiang-ngiang. Tapi yang beda disini adalah pastanya! Pastanya gak instan, jadi teksturnya kenyal dan gak tepung banget gitu. Bener-bener beda deh, mau dalam bentuk pasta tagliatelle, spaghetti atau pangsit, teksturnya semua sama. 

Untuk saus Arrabiatta, astaga mohon ampun, PEDES BANGET! Pesto saucenya sih yang mengeciwakan banget, spices dan herbs nya gak keluar, dan gak asin, sampe harus minta seasoning ulang. Pokoknya kalo kesini harus pinter2 pilih sausnya deh..

Selama bulan puasa ini TGIF ngeluarin paket khusus Ramadhan, isinya buanyak buanget! Untuk cewe-cewe bisa makan di ber5-6 orang, kalo cowo-cowo cukup 4 orang saja bisa ludes . Harganya sekitar 400 ribu setelah pajak, seorang sekitar 90-100 ribuan, yah okelah! Satu paket tersebut isinya :

Grilled/Roasted Chicken 
Salam satu penyajian ada 3 macam rasa ; Sriracha, BBQ dan Black Pepper. Sausnya pun disediakan 3 macam. Semua rasanya gw suka, tapi kalo ayamnya gw lebih suka yang potongan, bukan yang fillet, karena yang fillet agak kering. Diatas dagin ayam ini ditaburi onion ring, yang menurut gw ENAK banget! Tepungnya crispy dan sudah asin gurih, manteb!

Coleslaw
Coleslawnya fresh banget! Sausnya gak berlebihan, jadi cukup terlumuri dengan baik. Suka!

Garlic Bread
Menurut gw garlic breadnya biasa aja, lebih enak yang pizza hut punya. 

Caesar Salad
Wah saladnya banyak juga, sekebon! Salad dressingnya oke nih, parmesannya terasa dan disatu sisi gak keasinan juga, jadi ini oke.

Creamy Fartalle Alfredo Pasta
Disamping pastanya yang unyu banget bentuk pita, rasa dan teksturnya juga perfect banget! Pastanya pas, gak terlalu keras atau empuk. Sausnya creamy sekaliii.. makan banyak2 pun ga eneg.

Setelah bulan puasa, mereka bakal launching chicken wings dengan rasa yang lucu2! Texas Spices BBQ Wings (US), Garlic Parmesan (Italy), dan Roasted Sriracha Chicken Wings (Thai). Wait for it! Pokonya rasanya lucu2, toppingnya bahkan ada yang pakau anggur, yummeh!

Harusnya kesini untuk brunch,  tapi gw kesini udah malam dan sudah agak kenyang, jadi gw pesen makanan yang ngehits2 aja deh, haha. Untungnya disini bukan tempat yang perlu pesan makanan berat, cukup pesan kopi dan brownies ato makanan sharing pun udah oke.

Affogato
Sebenernya kopi disini enak banget, cuma sayang penyajian affogattonya kurang oke. Eskrimnya terlalu cair dan sedikit. 

Piccolo 
Nah karena sudah malam, jadi pesen piccolo aja, biar kesannya sedikit . Seperti yang udah gw mention sebelumnya, kopinya oke! Sedikit asam tapi cukup ditolong oleh susu. Tapi overall piccolonya bisa dinikmati banget.

Brownies Cream Cheese
Awalnya keciwa sih bentuk bronisnya biasa banget, disajikan di piring kayak seoonggok benda gitu, gak kece. Eh tapi ternyata rasanya oke loh. Cream cheesenya lembut dan creamy. Memang kalo makan bronisnya aja sih kemanisan, jadi lebih enak kalo ada kejunya seperti ini. Rasanya jadi lebih balance.

Pork Belly open Brioche Sandwich
Ugh, ini mungkin menu brunch ya. Menurut gw sih harganya tidak sebanding dengan porsi dan kualitas rasanya. Ini mahal banget, tapi isinya biasa aja. Gak keliatan mewah walaupun penyajiannya seperti ini. Sambal matahnya oke sih, tapi gak stand out.

Untuk suasana tempatnya pewe banget! Interiornya unfinished gitu, jadi dekorasinya tidak berlebihan, serba putih, concrete dan kayu, so comfy!

Gw baru pertama kali ke Southbox, ternyata tempatnya lucu juga, bisa ada open foodcourt gini dipinggir jalan yg rame. Sedikit berisik suara kendaraan. Di foto keliatannya besar, tapi ternyata gak terlalu deh. Cuma tempatnya emang asik buat ngongkow2, KALO MALEM. Kalo siang, astaga, itu panasnya pol, sampe kuyup. Jadi gw saranin kalo kesini pas matahari sudah mau tenggelam saja. Kalo malem pun suasananya tambah oke, lampu-lampu mereka meriah dan ada live music. 

Oke, gw ke halal bros makan menu yang agak baru, salah satunya Duck over Rice. Jadi nasi kotak ala New York ini sempet banget ngehits, karena ada di acara tv Food Truck juga salah satunya. Makanannya pun ringkas dan simpel, satu wadah sudah termasuk semuanya, nasi, protein dan sayur. Sebelumnya gw udah pernah coba yang Lamb Over Rice. Pribadi gw sih lebih suka yang Lamb, selain teksturnya lebih lembut, wanginya pun lebih enak yang lamb. Untuk yang bebek agak hambar dan kurang wangi. Tapi saus mereka sih enak,sausnya sangat menambah rasa, dan bikin gak seret. Selain sausnya, nasi Briyaninya juga oke. 

Untuk penutup gw coba Monster Wrap. Sebenernya ini kurang cocok jadi dessert sih karena ngenyangin juga, haha. Packagingnya seperti pizza. Ini adalah roti canai yang disusun seperti sandwich, dan dipotong segitiga seperti pizza. Isinya ada nutella dan satu lagi kurma. Lalu atasnya dilelehkan susu kental manis. Gw suka banget sama dessert ini! apalagi ada eskrimnya yang lumayan bikin seger saat itu. Untuk yang kurma, ditambahkan sedikit wijen, rasanya jadi seperti martabak manis.