Ralph W

Suasana resto yg bersih dan nyaman berasa bgt pas masuk. Gw pesen menu rekomendasi mereka:
- Gurame sayur asin: rasa kuah mala nya bener spesial dan ditambah side dish roll tofu, noodle bener” enak apalagi pas masih panas
- Gurame asem manis: rasa saos asem manisnya beda dari tempat lain, daging guramenya juga diiris tipis jadi
Garing.

Gw perhatiin sepertinya jumlah waiter mrk agak kurang, jadi ada beberapa customer manggil waiternya ga dateng” sampe brp menit

Kesini pas hari minggu bareng temen grup lumayan besar sekiter 15 orang dan ini salah satu resto yang masih bisa akomodasi karena restonya di lantai 2 ternyata lumayan luas. Gw dikasih buka 2 ruangan yang sekatnya bisa dibuka jadi bisa ngobrol.. sayangnya ga diinfo kalo ada minimum charge n baru diinfo belakangan untung ga ada yang protes walau kita harus nambah another 150k.

- aburi wagyu yukhoe: katanya ini signature dish disini. Experience yg ditawarkan daging mentah di torch sampai mateng di depan kita sesuai selera

- aburi chu toro avocado: grilled tuna dengan saus avocado menurut gw just ok sih

- kushiyaki moriawase: kita pesen yg asin tapi ini asinnya sampe meletik hahaha padahal rasanya sih lumayan ok walau ada beberapa bagian yang overcooked

- maguro tuna chirasi: just so so.. menurut gw texture tuna nya kurang melted tapi at least ikannya fresh enough as sashimi

Lagi iseng pengen cari seafood n liat resto ini. Baru inget dari dulu pengen coba tapi selalu rame jadi males apalagi pas lagi kondisi pandemi.. pas hari ini gw lewat lgi sepi jadi cobain deh.
- mango salad: must try. Mangganya mengkel sempurna, rasa juga pas
- tom yum seafood: rasa kuahnya kentel sih. Tapi kalo buat gw terlalu thick rasa santennya jadi terlalu overpower sampe harus dicampur sedikit air panas. Kuahnya agak kurang asem tapi ya masih ok
- hot thai tea: tiap ke resto thai pasti gw bakal cobain ini. Menurut gw terlalu thick juga mungkin karena aslinya utk iced tapi gw minta hot
- mango coconut: rasanya superb. Berasa asli banget

Udah beberapa kali ngopi kesini awalnya karena rekomendasi temen dan waktu itu lewat jalan belakang perkampungan gitu sampe mikirnya serius ada coffeeshop daerah sini?
Ternyata kalo lewat jalan depan itu aksesnya dari danau sunter lebih masuk akal..
Coffeeshop ini juga punya roastery sendiri dan jual mesin kopi merk astoria beserta grinder Fiorenzato jadi selain untuk tempat ngopi, ini juga jadi showroom fungsinya. Untuk tempat sih pewe banget krena pada dasarnya itu rumah yang direnovasi jadi coffeeshop termasuk lantai dua nya. Kekurangannya masalah parkir yang kahannya paling cukup utk 6-7 mobil aja dan kalo keluar bebarengan pasti rusuh jalan depannya.

Pas lagi nyari tempat ngopi daerah tebet ketemu tempat ini. Designnya homey banget dengan sentuhan unfinished sepertinya bekas rumah tua yang dialihfungsikan jadi coffee shop. Sekat antar ruangan dibongkar dan dirapihkan cukup baik.
Untuk rasa gayo washed nya cukup balance dengan notes fruity, medium body dan smooth finish. Hot latte juga cukup proper rasanya..
Minus pointnya smoking area tidak ada sekat sama area non smoking dan sama sama ada ac nya jadi campur sari aroma didalem sana, obviously menganggu banget pas gw lagi tasting manual brew gw.
Untuk service sangat memuaskan! Baristanya bisa jawab pertanyaan gw cukup baik dan bisa bikin kopi yg proper.