Renodaneswara @caesarinodswr

Waktu beberapa minggu yang lalu saya mendapat udangan untuk dinner di salah satu restoran fine dining di daerah Sudirman. Nama restorannya adalah iseya robotayaki berlokasi di Sampoerna Strategic square Sudirman. Undangan ini tentu saya terrima dengan senang hati. Masa kesempatan makan di restoran fine dining secara gratis saya lewatkan, tentu tidak. 

AMBIANCE 

Pas sampai di restorannya, suasanan dan kesan mewah akan sangat terasa. Ketika masuk, saya langsung diantar ke tempat duduk. Restoran ini adalah restoran jepang, tetapi interiornya lebih kea rah mediteranean classic. Restoran ini memiliki fasilitas yang cukup lengkap, dimana terdapat wifi, stop kontak, toilet bersih, bar dan private area. Restoran ini sebenarnya cukup luas tetapi karena waktu itu banyak yang diundang, jadi restorannya terasa sempit ada sedikit pengap.

MENU

Bicara soal menu, sesuai namanya, restoran ini menjual aneka menu masakan jepang. 

Menu 

masakan jepang di sini cukup beragam mulai dari appetiser, main course dessert hingga minuman. Untuk appetisernya di sini ada aneka salad, cawan mushi, tempura, dll. Untuk menu main course di sini ada aneka sushi, sashimi, sukiyaki, aneka steak, aneka bento, donburi, udon, dll. Untuk dessertnya ada ice cream, mix fruit, cake, dll.

Nahh karena ini restoran fine dining, maka yang paling banyak ditawarkan adalah set menu. Set menu di sini sudah terdiri dari appetiser, main course, dessert dan minuman. Nahh saat itu saya disajikan iseya omakase course yang seharga 1.5 juta per orang, 

Iseya Omakase Course (IDR 1.500k) 

Menu ini terdiri dari 2 appetiser, 1 main course dan 1 dessert. 

APPETISER 

Zensai

Menu 

ini terdiri dari beberapa potong salmon sashimi, smoke unagi dan tempura. Dari segi rasa cukup enak. Tempuranya sangat gurih dan crunchy. Salmon sashiminya sangat enak, terasa fresh dan lembut. Unaginya dari segi rasa super enak, dagingnya lembut dan rasanya tasty. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Cawan Mushi 

Menu ini terdiri dari semangkuk kecil cawan mushi yang berisi foie grass. Dari segi rasa cawan mushinya enak banget. Cawan mushinya mirip seperti aga2 yang terbuat dari putih telur yang texturenya sangat lembut. Foie grassnya juga sangat tasty dan enak. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Salmon Saikyo Yaki 

Menu ini terdiri dari 1 pcs salmon yang di grill dan disajikan dengan sedikit saus di atasnya. Rasa salmonnya enak banget, matengnya pas, dagingnya sangat lembut dan kulitnya cukup crispy. Untuk sausnya juga sangat tasty dengan konsistensi yang pas. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

MAIN COURSE 

Sukiyaki

Menu sukiyaki yang disajikan ke saya kali ini sangat mewah. Karena daging sukiyakinya menggunakan original beef wagyu grade A5. Dimana bias lihat dengan jelas bagaimana marbling pada dagingnya. Menu sukiyaki ini dimasak oleh waiternya, jadi mereka memasukan sayuran, jamur, tofu dan saucenya dulu. Setelah beberapa menit baru masukan beefnya.

Di sini saya juga diberitahu cara makan sukiyakinya, dimana sukiyakinya dimasukan kedalam adonan telur mentah, setelah itu sukiyaki bias disantap. Dari segi rasa sangat enak, dagingnya benar2 lembut dan tasty banget. Kelembutannya jauh dari seua daging sukiyaki yang pernah gue makan. Gak diragukan lagi, ini benar2 original beef wagyu. Overall untuk menu ini, AMAZING! 

DESSERT 

Untuk dessert saya disajikan sepiring panjang yang berisi sponge cake, whipped cream dan buah. Dari segi rasa cukup enak. Sponge cakenya cukup manis dan moist, Buah2annya sangat segar dan menambah sensasi rasa. Untuk whipped creamnya cukup oke, gak menambah efek rasa yang signifikan tetapi bias membuat dessert ini menjadi lebih ringan. Overall untuk menu ini GOOD! 

Overall saya sangat puas dengan restoran ini. Restoran ini memiliki kualitas dan cita rasa makanan yang sangat bagus. Dari segi pelayanan keliatannya agak keteteran, harus beberapa kali manggil waiternya untuk minta cold ocha. Sebenernya saya mau kasih rating 5, tetapi karena servicenya keteteran saya kasih lahh rate 4.5.      

kalau ditanya gerai donut kesukaan gue, jawabannya adalah jco donut!!! Jco donut buat gue memiliki donut yang paling enak selain mister donut. Jco donut memiliki donut yang super soft dan ringan. Toppingnya juga enak2. Nahh kemaren gue order 1 lusin JCO donut di Kota kasablanka via go food.

1 Dozen Donut JCO (IDR 78k)

Donut yang wajib gue pesen kalau ke JCO adalah tiramisu, almond vanilla, chocolate, strawberry dan chocolate crunch. Dari semuanya yang paling gue suka adalah chocolate crunch. Rasanya sangat enak, manis dengan texture di toppingnya. Selain itu gue juga suka tiramiru. Rasa tiramisunya terasa banget dengan isian vanilla cream yang super fluffy, light dan manis.

Untuk yang strawberry dan chocolate juga enak dengan isian cream yang manis dan melted. Untuk yang almond dari segi rasa juga oke. Tetapi gak seoke yang tiramisu.

Overall gue selalu puas dengan JCO donut, donat yang mereka punya selalu enak, lembut, manis dan light. Next time gue pasti akan order JCO lagi.

Kayaknya masakan dengan salted egg masih digemari yaa di Jakarta, padahal hypenya sudah beberapa tahun yang lalu. Nahh kemaren gue mencoba salah satu gerai salted egg yang katanya paling enak, rekomendasi dari salah satu food blogger ternama. Nama gerai salted eggnya adalah salty sam.

Salty sam ini sudah memiliki beberapa cabang, seperti di kelapa gading, gandaria city, fx sudirman, lippo mall dan kokas. Nahh gue mengunjungi salah satu gerainya yang ada di Gandaria city ada di food court eat & eat.

Salty sam ini menjual aneka masakan yang semuanya disajikan dengan salted egg sauce. Menunya sih gak terlalu beragam, hanya ada 4 menu seperti salted egg buttermilk chicken, mozzarella salted egg chicken, salted egg fish, dll. Harga makanan di sini rata2 berkisar 40ribuan.

Salted egg buttermilk chicken (IDR 48k)

Menu ini terdiri dari seporsi nasi dengan ayam goreng, saus salted egg, sambal matah, dan saus butter milk. Dari segi rasa ternyata emang enak banget. Saus salted eggnya cukup nendang, saus buttermilknya sangat creamy dan enak. Nasinya cukup pulen, ayam gorengnya gurih dan dagingnya lembut banget. Lalu sambal matahnya terasa sangat nendang. Overall untuk menu ini, LOVE IT!

Overall gue sangat puas dengan salty sam ini. Daro segi rasa dan kualitas makanan memang bagus dan sesuai ekspektasi. Dari segi service cukup oke, mas2nya gak terlalu lama bikin makanannya. Next time gue pasti akan beli salted egg di sini lagi.

Bahagia banget lagi meeting makannya bebek kaleyo yang sederhana, puas dan nikmat. Karena gue meetingnya di Sunter, maka pesen bebek kaleyonya yang di sunter juga. Bicara soal menu, gue rasa udah pada familiar kan ya, bebek kaleyo ini kan udah populer banget. Secara cabangnya aja udah ada belasan. Jadi gue hanya akan bahas menu yang gue makan aja.

Paket hemat bebek (IDR 23k)

Awalnya gue pengennya bebek kremes, tetapi udah terlanjur mesen paket hemat duluan. Yasudahlahh, yang penting tetep enak. Menu ini terdiri dari seporsi nasi putih dengan bebek goreng, sambal ijo dan lalapan. Dari segi rasa buat gue enak bangget. Daging bebeknya sangat lembut dengan rasa yang sangat gurih. Sambel ijonya pedesnya mantap! Kalau lalapnya di cocol ke sambel ijo rasanya tambah enak. Overall untuk menu ini, LIKE IT!

Overall gue sangat puas dengan bebek kaleyo. Dari segi rasa dan kualitas makanan gak pernah mengecewakan. Next time gue pasti akan pesen bebek kaleyo lagi.

Helloo foodies!!! Gimana kabar kalian??? Mohon maaf nih lagi jarang ngereview karena sibuk beberapa minggu ini. Btw kali ini gue mau ngereview salah satu coffee shop di daerah senopati namanya kapyc. Gue nemu coffee shop ini pas lagi nungguin busway di halte taman apotek. Karena kelamaan nungguin busway, akhirnya gue memutuskan untuk nyoba ngopi di sini. 

Coffee Shop ini dari depan sudah terlihat cukup menarik dengan bagunan modern contemporer. Pas masuk ke dalem, kita bisa ngeliat interiornya yang cukup modern, dan keliatan nyaman banget. Coffee shop ini fasilitasnya sama dengan coffee shop lain yaitu memiliki smoking area, non smoking, wifi dan stop kontak. Coffee shop ini juga punya toilet bersih dan area parkir. Secara kapasitas coffee shop ini bisa menampung sekitar 100 customer. 

Bicara soal menu, karena ini coffee shop, maka menunya gak akan jauh2 dari menu kopi. Menu kopi di sini gak beda jauh dengan coffee shop lain, gue lupa nanya sih mereka pakai biji kopi apa. Selain kopi di sini juga ada aneka cake yang bisa dijadikan cemilan. Cuma waktu gue kesini kuenya lagi pada kosong. 

Caramel Latte (IDR 38k) 

Menu ini adalah menu secangkir latte dengan campuran caramel. Dari segi tampilan sih cukup oke, latte artnya cukup bagus dan rapi. Dari segi rasa buat gue cukup enak, rasanya gak terlalu manis, caramelnya terasa, dan kopinya juga terasa dengan rasa pahit yang khas. Overall untuk menu ini, GOOD! 

Overall gue cukup puas dengan coffee shop di sini. Coffee shop di sini dari segi rasa dan kualitas makanan cukup oke. Baristanya juga ramah. Next time gue akan kesini lagi untuk nyoba manual brewnya.

Sabtu kemaren gue dapet undangan dari Seed cafe daerah kemang. Seed ini adalah sebuah cafe yang baru buka beberapa bulan yang lalu. Seed ini pas gue liat fotonya di web, makanannya cantik2 banget dan tempatnya juga oke. Soo, pas hari sabtu gue memutuskan untuk dateng ke sini. 

Pas gue dateng ke cafenya, tempat memang sebagus yang di gambar dan cukup cozy. Seed ini tempatnya gak terlalu luas, hanya bisa menampung kurang lebih 100 customer. Interiornya cukup menawan dengan nuansa warna putih minimalis. Dekorasinya banyak tetapi masih menyatu dengan interiornya. Di sini fasilitasnya ada wifi dan stop kontak. 

Bicara soal menu, menu makanan yang ada di sini cukup beragam, mulai dari appetiser, main course, dessert, hingga minuman. Untuk appetiser di sini hanya ada beberapa menu salad. Untuk menu appetiser di sini sangat beragam, ada aneka pasta, aneka steak, aneka breakfast menu, dll. Untuk dessertnya di sini ada taro lava cake, sticky date pudding, banana bread, aneka sorbet, dll. Untuk minumannya di sini ada aneka kopi, aneka teh, aneka jus, aneka soft drinks, dll. Range harga makanan dan minuman di sini berkisar antara 30 ribu hingga 170 ribu. 

Gut Clean (IDR 70k) 

Menu ini adalah menu breakfast semacam bubur buah yang terdiri dari greek yoghurt, peanut butter, banana, strawberry, apple, granola, dan honey. Dari segi rasa menurut gue cukup enak. Peanot butternya cukup terasa dan banananya juga terasa pas. Honenya memberi rasa manis tetapi masih pas manisnya. Buah buahan strawberry menambah rasa asam sedangkan buah applenya menambah rasa segar pada menu ini. Granolanya bisa menambah texture pada menu ini. Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Truffled Chicken (IDR 140k) 

Menu ini terdiri dari boneless chicken breast yang di pan seared hingga kulitnya crispy lalu disajikan dengan potato rosti, mushroom sauce, mushroom cream dan salad. Dari segi rasa menurut gue enak banget, chicken breastnya cukup enak, kulitnya crispy, dagingnya lembut dan seasoningnya pas. Potato rostinya cukup gurih, texturenya lumayan garing tetapi masih ada bagian yang soft. Mushroomnya cukup tasty dan creammy banget. Untuk mushroom sauce buat gue sedikit hambar. Lalu saladnya cukup segar dengan dressing vinnegar yang enak.Overall untuk menu ini LIKE IT! 

Umami Beef Cheek (IDR 170k) 

Menu ini terdiri dari seporsi beef cheeks yang di slow cooked lalu disajikan dengan saus yang terbuat dari beef jus dan umami butter. Selain itu disajikan dengan mashed potato dan roasted vegetables. Dari segi rasa menu ini juga enak banget, daging beefnya sangat lembut dan tender. Mashed potatonya sangat creamy, gurih dan tasty. Lalu sausnya cukup enak dengan konsistensi yang pas. Sauted vegetablesnya enak banget dan rasanya gurih. Menu ini akan lebih enak jika di kasih sedikit peper. Overall untuk menu ini, LIKE IT! 

Miko Molten Lava Ube (IDR 60k) 

Menu ini terdiri dari 1 buah taro cake yang dalamnya melted lalu disajikan dengan vanilla vodka sauce dan ubi crumbs. Dari segi rasa cukup enak, kue taro atau kue ubinya cukup enak, texturenya moist, warm dan dalemnya bener2 melted. Rasa kemanisannya pas, saus vodka vanillanya cukup enak. Overall untuk menu ini, VERY GOOD! 

Sticky Date Pudding (IDR 60k) 

Menu ini terdiri dari 1 buah toffee puding yang disajikan dengan chocolate sauce dan coffee crumbs. Dari segi rasa menu ini juga sangat enak. Puddingnya sangat moist dan lembut. Coffee crumbsnya memberi texture pada dessert ini. Lalu chocolate saucenya sangat enak, memberi rasa manis yang pas dan kosistensinya juga pas. Overall untuk menu ini, LIKE IT! 

Ice Lemon Sorbet Tea (IDR 50k) 

Menu minuman ini terdiri dari segelas teh rasa lemon yang disajikan sorbet rasa lemon. Rasanya cukup enak, lemonnya terasa, manisnya pas, dan sorbetnya menambah kesegaran pada minuman ini. Overall untuk minuman ini, GOOD! 

Ice Lychee Tea (IDR 40k) 

Menuman ini adalah minuman segelas teh rasa lychee. Rasanya enak, menyegarkan lycheenya terasa, dan manisnya pas. Overall untuk minuman ini, GOOD! 

Overall gue sangat puas dengan cafe ini. Cafe ini dari segi rasa dan kualitas makanan sangat bagus. Dari segi pelayanan juga cukup ramah, tanggap dan cekatan. Gue cukup heran sih sama comment lainnya yang kurang bagus. Mungkin ini masalah konsistensi dari restoran ini. Untungnya pas gue dateng semuanya bagus. Next time gue akan ke sini lagi untuk nyoba pastanya.