Hakata Ikkousha

Pengen makan dan cobain ramen asli citarasa jepang tentunya Halal certified
Dateng kesini, ngoooonaaaahhh

Place: Restonya ala ala kedai ramen jepang gitu, cukup cozy tp tidak untuk berlama-lama setelah makan

🍜 Ramen Ayam Tamtam (71rb)
🍜 Ramen Ayam Spesial (68rb)
🥟 Gyoza Ayam Udang Bakar (43rb)
🍵 Ocha
F&B: Ini masih menduduki The Best Number 1 Ramen Ever sih buat aku!!! Super worth the price!!! Best gyoza I’ve ever tried

Kekurangan: So far, masih oke, mungkin next time akan coba rasa lain ramennya krna setiap ke sini selalu Ramen Ayam Tamtam terus

Lagi pengen makan ramen yang bukan cuma sekedar ramen inovasi nih, jadi aja meluncur kesini karena emang udah lama banget makan ramen ini.

Selalu puas makan disini walaupun porsi nya terlihat kecil, tapi asli ini kenyang loh. Potongan daging ayam nya tebel-tebel jadi ga berasa rugi makan disini, kuah nya gurih apalagi klo ditambah bawang merah goreng plus bawang putih nya makin kaya rasa banget.

Dan klo makan ramen gini ga bisa klo ga tambah gyoza nya, dan selalu pesen yang bakar karena sensasi nya beda deh..

Malem2 abis keliling Bandung berakhirlah kita di PVJ. Karna udah laper berat, jadinya gue & temen2 memilih untuk mengisi perut dgn ramen. Sebenernya gue udah pernah makan ramen di Hakata Ikkousha ini tapi di Jkt, cm lupa mau review wkwkwk. Akhirnya review yg di Bandung aja deh.

Ramen Ayam Special
Ini pesenan temen gue, rasanya sih enak sampe2 temen gue ngabisin ini ramen secepat kilat wkwkwk. Kuah kaldunya mah endess original gmn gitu. Mie nya jg pas kenyalnya, ga kematangan, trus dia pilih yg ukuran sedang. Seger bgt emang kuahnya, apalagi ditambah bubuk cabe & tambahan bubuk lada. Yumm bgtt..

Ramen Ayam Tam Tam
Ini pesenan gue, karna ini rekomen dari restonya. Sukaa bgt ama kuah kaldunya. Segerrr sampe pengen seruputt sampe mau di abisin wkwk. Ditambahin extra bubuk cabe & cabe iris malah makin matulll..! Udah gitu mie nya gue pilih yg kecil, itu tuh pas bgt matang & kenyalnya. Apalagi jg ada irisan daging ayam yg enak & berbumbu jg. Mantap lahhh..

Overall gue puas sih makan disini. Gatau kenapa suka aja ama ramen ala Hakata ini.

If you want to try a legit japanese ramen, then come to this place. Hakata Ikkousha ini adalah franchise ramen dari fukuoka, jadi soal rasa udah gaperlu diragukan lagi. Ini visit yang kedua kali, dan kali ini nyoba ramen ayam spesial tamtam (71k). Tamtamnya ini adalah ikan cakalang pake kuah merah dan ini yang bikin gurihnya. Ramennya terdiri dari mi kuning, potongan jamur, daun bawang, char siu ayam dan half boiled eggs. Simpel tapi enak pake banget.

Jadi hakkata ini ramen favorit di Bandung. Pelayanannya oke dan cepet. Yang dipesen adalah Ramen ayam spesial, ramen ayam tam-tam sama ramen naga merah, dan gyoza. Untuk yang gasuka pedes, pesen ramen ayam spesialnya aja. Kuahnya enaaak bgt, gurih. Ramen ayam tam-tam kuahnya hampir sama kaya yang ramen ayam spesial, tapi lebih ada pedesnya dikit. Jadi untuk yang ga begitu kuat pedes, cocok makan yang ramen ayam tam-tam. Sedangkan yang ramen kuah naga merah, itu tarafnya udah pedes. Ketiga ramen itu sama2 enak. Untuk gyozanya enak dan berisi, tapi berminyak banget! oiya, di sini ochanya refill ya!:)

Berhubung restoran ramen favorit saya belum membuka cabang di Kota Bandung, maka restoran ini saya anugerahi gelar, "Best Ramen in The Town!". Kali ini saya mencoba cabang restorannya yang berada di Paris Van Java di resort level, tepat di sebelahnya Ita-suki. Restoran ini mengusung konsep Jepang kontemporer, tempatnya tidak begitu luas tapi sangat nyaman seperti halnya restoran-restoran di resort level lainnya. Positifnya, Restoran ini tidak menyajikan masakan non-halal, jadi aman untuk semua kalangan.

- Ramen Ayam Special
Jauh di luar ekspektasi saya, kuah kaldu ramennya tidak kalah nikmat dibanding ramen non-halal kesukaan saya, kuah nya gurih dan kaldunya cukup kuat. Mie yang digunakan adalah mie ukuran kecil yang kenyal dan moist yang disajikan bersama Tori Cashu (Chicken Cashu) yang sama sekali tidak pelit, Ni Tamago (Telur Rebus Setengah Matang), Jamur yang kenyal, serta daun bawang. Porsinya cukup besar, lumayan cocok untuk dijadikan menu utama makan siang atau makan malam

- Gyoza Ayam Bakar
Menyantap Ramen tidak lengkap jika tidak ditemani oleh Gyoza sebagai side-dishes. Gyoza adalah pangsit khas Jepang dengan isian aneka daging. Gyoza bakar dengan isian daging ayam yang saya pesan memilih tekstur bagian luar yang renyah serta isian yang empuk.

- Ocha
 Sudah bukan rahasia lagi kalau Ocha adalah sahabat nomor 1 nya ramen,  udah ngak pernah salah sih pokoknya menyantap ramen ditemani ocha