Pempek Rama

Hari ini kepingin makan pempek yang udah jelas rasanya pasti enak, pempek rama di jalan rama. Pas dateng varian pempeknya masih lengkap, sekarang makin banyak variasinya. Ada pempek udang, pempek crispy, dll.

Aku pesen : lenjer udang, pempek kulit, kapal selam kecil, sama pempek crispy. Untuk yg kecil2 ini harganya 8k/pc. Untuk rasa pempeknya rasanya masih konsisten kaya dulu, legit dan ga bau amis sama sekali. Paling suka sama lenjer udangnya! Enak banget deh. Cukonya disini juga ada yang pedes dan normal jadi bisa dimix sesuai selera.

Overall recommended! Rasa pempeknya selalu enak, harga juga masih oke.

Pempek legend nih deket dari rumah, karena tempatnya penuh jadi takeaway aja deh~

Aku pesen pempek kapal selam kecil, adaan, lenjer dan kulit. Pas digoreng wangiiii dan aku suka tekstur yang agak kering, jadi pas dibanjur cukonya ga cepet benyek hehe~

Kalo takeaway dikasih bihun, cuko dan timun. Sama-sama enak kok mau dibungkus atau dimakan disana 🤤👌🏻

Dulu suka ada tante yang sepuh duduk deket tangga, jagoan banget bisa tau kita duduk dimana, pesannya apa aja sampe tambahan makanan/minuman, pokoknya begitu datang langsung keluar nominalnya. Bukan tipe orang yang ramah, keliatan tegas (malah auranya galak) tapi pegawai rapi, gak banyak ngerumpi & yang paling penting rasa pempeknya enak, teksturnya empuk, sepadan dengan harganya. 

Beberapa kali kami kesana lagi, udah lebih modern, malah bisa bayar pake qr dan e-money, pembayaran pun pindah kedepan.
Tapi yang lumayan bikin kaget, rasa pempeknya berubah, teksturnya pun keras, menurut saya gak sebanding sama harganya.

Terakhir kesana ketemu sama bapak-bapak yang turun dari lantai atas, yang di cek pelayanan untuk pembeli, malah sampe tukang parkir aja diajarin gimana cara 'treat' pengunjung.
Iya, dari segi service Pempek Rama memang berubah, lebih ramah dan nyaman. Sayangnya dari segi rasa dan tekstur pempek menurun tajam.

Oh iya, kelebihan Pempek Rama itu kuah cukonya ada yang gak pedes, cocok buat anak-anak. Jika mau lebih pedas, disediakan juga sambal. Cuma gak dikasih taburan ebi seperti tetangganya (Pempek Raden)

Dulu sih saya lebih suka Pempek Rama dibanding Pak Raden

rasa ikannya terasa, cukonya ada pilihan pedas sama manis. Porsinya juga lumayan besar bikin kenyang. Ga heran penuh terus

#Diarymakananisabell

Udah lama banget penasaran sama pempek yang satu ini. Berhubung lagi #dirumahaja dan masa pandemi, gabisa dine in di restoran. Tapi pempek rama menyediakan kemasan vakum dan bisa di order untuk daerah bandung dan ke luar bandung juga lho! Mereka menyediakan berbagai macam paket, ada pempek besar dan kecil, dan paket pempek kecil. Kali ini aku pesen pempek vakum kecil paket 100.000, pempek paket kecil dan besar paket 150.000 , pempek paket kecil, paket 200.000. Isinya ada kapal selam, lenjer, adaaan, kulit. Terus udah dapet cuko juga, bisa dicampur rasanya.

Oke untuk pempeknya sendiri, kenyel, empuk/gak keras, dan bau rempahnya kerasa. Untuk cuko nya Untuk cuko yang manis, kalau menurut aku kurang manis, lebih cenderung gurih dan asin. Untuk cuko yang pedas, hit pedesnya kerasa di belakang dan kerasa asamnya.

Overall oke sih menurut aku untuk pempek di bandung. Penasaran pengen makan langsung di restorannya dan cobain menu lainnya. Semoga Pandemi ini cepat berakhir ya.

Selamat mencoba!