Sop Konro Marannu

3 tahun tinggal di Bandung akhirnya makan disini juga walaupun ada di Jakarta juga hehe. Pesen konro bakar favorit katanya. Jadi ada 2 konro, dibakar pakai bumbu sejenis bumbu merah, disajikan sama kuah kaldu yg rasanya rempah banget. Seger! Tapi ada kekurangannya sih, konro nya kurang lembut tapi kuahnya juara deh. Total harga aku makan 75 rb an.
Tempatnya gede, dan pelayanan juga cepet. Cuman susah cari parkir deh kalo disini.

Selamat mencoba!

Udah lamaaaa banget saya nggak makan disini. Kayanya udah hampir 3 tahun terakhir mampir kemari. Tapi rasanya tetep enak as always dan porsinya jumbo. Harganya pun masih di kisaran yang sama. Sekarang 60 ribuan, cukup affordable kalo buat iga segede gini.

- Sop Konro Marannu (62k)
Dagingnya lumayan lembut disobek pake garpu dan sendok bisa lepas dari tulangnya. Rasa kuahnya mantep kaya akan rempah-rempah dan ga amis

- Iga Bakar Konro (63k)
Iga bakar ini disiram dengan semacam saus kacang yang rasanya asam pedas dan disajikan dengan kuah terpisah. Rasanya lumayan enak walaupun personally saya lebih suka yang sop konro. But if you wanna try the smoky taste, you should choose this dish

Untuk pilihan karbonya, ada mie nasi dan ketupat. Pake ketupat cocok bangets 😁

Untuk ke sekian kalinya datang kesini.. 

Kali ini datangnya agak pagian, pas baru buka gituu..kesatu, biar kita  dapet sajian pertama (biasanya sajian pertama lebih fresh n bersih ).. kedua, biar suasana agak nyaman, kosong & gak panas..soalnya kalo pas jam makan siang penuuh bangeet n pasti keringetan 

Daging konro nya tebeel..
Disajikan dengan acar & saus, plus kuah konro terpisah..
Makan nya bisa pake nasi/buras/ketupat (saya sih teteb pilih nasi )

Daging nya lumayan enak n empuk" alot..
Acarnya saya suka..seger n buat balancing biar gak 'blenger' 
Saus nya enakk tapi terlalu pedes buat saya mah 
Kuah konro nya.. rempahnya strong bangett, tapi saya sukaa 

Biar gak kepedesan.. nasinya saya guyur sedikit kuah konro..ambil daging n sausnya.. hap, makan deh.. kalo 'blenger' ambil tuh acarnya..hmm yummy dah 

*Maaf ya..fotonya gak utuh (1/3 dagingnya udah di mulut )

Rasanya biasa aja ga terlalu istimewa. Bumbu olesannya terlalu strong terus kuahnya strong. Lebih baik plain tanpa bumbu olesan karena kuahnya udah berbumbu.🙃

aku pesan yang bakar karena kata orang-orang yang bakar itu enak lebih berbumbu...
dagingnya ga lembuut-lembut amat tapi ga alot pokoknya pas sih cuma saos di atasnya itu terlalu strong kalo buat aku, karena aku lebih suka yang bumbunya tipis dan cenderung menonjolkan rasa asli dari bahan-bahan makanannya dan jujur aja kayanya aku bakal lebih suka makan iga nya tanpa si saosnya itu
dan saosnya lumayan pedes anget gitu lama kelamaan tuh
si kuahnya juga strong bumbunya dan lekoh gitu jadi kayak ga ada yang bikin balance gitu jadi si iganya strong bumbunya dan kuahnya juga jadi palet lidah kayak mati rasa hehuehuehueh

Kali kedua nyobain makanan khas makassar. Yang pertama sih di jogja. Yang kedua di sini ini. Kita pesen sop konro dan konro bakar. Antara keduanya aku lenih milih konro bakar. Sop konronya agak kaya rempah kuahnya. Trs ada satu lagi nih kuah terpisah yg kaya akan rasa cengkeh. Aku g tahu si kuah ini pasangannya sama yg bakar atau yang sop. Mungkin yang bakar kali ya. Kalau yg konro bakar di atasnya ada lelehan saus kacang gt (kalau aku g salah lhoh ya sepertinya kacang), tpi tekstur kacangnya lembut g seperti saus kacang sate madura. Menurut aku keduanya kurang asin, atau emg rasa orinya g asin. Jadi kaya kurang meresap gitu bumbunya.

Whaaaa konro bakar ini udah terkenal emang, kalo menang taruhan traktirannya iniii hahahaha. Jadi kalo kesini pesan konro bakarnya, bisa makan pake nasi atau lontong, dilengkapi dengan kuahnya juga. Rasanya enak, konronya empuk banget dan juicy, ah enak deh cuma kalo buat saya sih porsinya kurang banyak 🤣