Alahap

Pesen pake ojek online buat berbuka, udah lama penasaran buat nyobain tapi gak ada waktu banget buat kesana. Pesen 2 macem yaitu
• Lali Dabba (49.545++)
Ini nasi goreng kebuli dengan topping potongam daging kambing yang cukup tebal. Emping dan sambal matah disajikan terpisah. Untuk rasa nasi kebulinya sendiri berasa banget rempahnya, enakk! Saya bukan pemakan dan penyuka kambing tapi baca2 review orang rasa daging kambing disini gaberasa kambing dan gabau sama sekali. Saya cium emang gak ada aroma kambing sih, penasaran saya coba sepotong dagingnya, dan ternyata rasa kambingnya emang gak berasaa, wow! Walaupun setelah nyoba potongan daging ketiga saya mulai merasa sedikit after taste kambingnya, gatau suggest saya doang kali yah, krn emg gabisa makan kambing lol!
• Lara Dabba (49.545++)
Ini nasi goreng rempah, toppingnya sama kambing juga dan ada emping dan sambel jg disajikan terpisah. Untuk rasa nasi goreng rempah menurut saya masih mirip2 kebuli sih cuma warnanya sedikit lebih gelap aja.

Alhamdulilah, lagi - lagi saya mendapatkan undangan untuk food tasting. Dan restoran yang menjadi tempat acara food tasting kali ini adalah Alahap ini lokasinya ada di jalan Banda, Kemang. Cukup mudah kok mencari restoran ini

AMBIANCE

Restoran ini memiliki interior yang cukup bagus. Interior restoran ini bernuansa modern middle east yang cukup terasa lewat pemilihan furniture, finishing, dan dekorasi. Restoran ini terbagi menjadi 2 lantai, dan semua lantainya adalah area non smoking berAC.Restoran ini memiliki tempat yang tidak terlalu luas, hanya bisa menampung sekitar 70an pengunjung. Di sini fasilitasnya terdapat wifi, stop kontak, alat main anak, dan parkir yang cukup luas. Secara keseluruhan sih tempatnya cukup nyaman untuk jadi tempat makan keluarga.

MENU

Bicara soal menu, sesuai namanya, restoran ini mejual aneka masakan khas timur tengah. Bisa dibilang menu di restoran ini sedikit banget. Untuk menu makanannya mereka hanya ada menu main course. Menu main course di sini mereka menyediakan aneka menu nasi dengan daging kambing. Untuk nasinya mereka ada nasi putih biasa, nasi goreng rempah, nasi kebuli, dan nasi goreng gulai. Selain itu mereka juga menyediakan aneka sambal untuk pendamping, seperti sambal matah, sambal ijo, dan sambal merah. Dan untuk menu minumannya di sini ada aneka jus, teh tarik, teh thailand, soft drink, dll. Range harga makanan dan minuman di sini terjangkau banget, berkisar antara 9.000 hingga 41.000.

Walaupun menu makanan di sini sedikit, mereka sangat menjamin kualitas dan rasa makanan yang mereka sajikan. Daging kambing yang mereka gunakan juga bener2 segar. Daging segar yang ada di sini juga telah melalui prosedur pemotongan yang benar, sehingga tidak ada darah yang membuat bau amis pada dagingnya.

Nasi Goreng Rempah Kambing

Menu ini terdiri dari seporsi nasi goreng yang dimasakan dengan bumbu rempah khas indonesia dan disajikan dengan daging kambing, sambal merah, dan emping. Dari segi rasa menurut saya cukup enak. Nasi gorengnya pulen dan cukup terasa rempahnya. Cuma untuk nasi gorengnya perlu sedikit lada biar lebih kaya rempah dan rasanya makin mantap. Untuk daging kambingnya sendiri juga enak banget, lembut, gurih dan gak amis sama sekali. Overall Untuk menu ini, LOVE IT!

Nasi Goreng Gulai Kambing

Menu ini sama seperti menu yang di atas, yang terdiri dari seporsi nasi goreng dengan bumbu gulai dan disajikan dengan daging kambing, emping, dan sambal hijau. Dari segi rasa menurut saya cukup enak. Bumbu gulainya terasa dan ansinya cukup pulen. Tetapi bagi saya nasinya lebih enak yang rempah tadi dibanding ini. Tetapi untuk daging kambingnya buat saya tetep mantep. Overall untuk menu ini, GOOD!

Nasi Kebuli Kambing

Menu ini terdiri dari seporsi nasi kebuli dengan potongan daging kambing, emping dan sambal matah. Dari segi rasa menurut saya menu ini paling enak. Rasa nasi kebulinya bener - bener nendang dan aromanya nikmat. Untuk daging kambingnya sih seperti biasa rasanya juga enak, gurih, texturenya lembut dan gak amis sama sekali. Overall untuk menu ini, AMAZING!

JUS BELIMBING

Menu minuman ini berupa segelas minuman blender buah belimbing dan disajikan dngan garnish buah belimbing. Dari segi rasa sih cukup enak, belimbingnya kerasa, manisnya pas, seger dan cocok banget dijadikan minuman serelah makan makanan yang berkolesterol.

Just Strawberry

Menu minuman ini berupa segelas minuman blender rasa buah straberry dan disajikan dengan garnish buah strawberry. Dari segi rasa minuman ini cukup enak, strawberrynya terasa, manisnya pas, ada sedikit asamnya dari strawberry dan cukup menyegarkan.

Ice lychee Tea

Minuman ini hampir selalu dipesen setiap saya ke restoran. Minuman ini terdiri dari segelas teh rasa lychee. Dari segi rasa sih seger banget, lychennya berasa, manisnya pas dan enak banget.

Thai Tea

Minuman ini berupa segelas teh ala thai. Dari segi rasa cukup enak seger, manisnya pas dan ada girh2nya sedikit. Rasanya sih sama enaknya kayak dum dum thai.

Overall saya cukup puas dengan restoran ini. Restoran ini dari segi rasa dan kualitas makanan cukup bagus. Tempatnya juga nyaman banget buat jadi tempat makan bersama keluarga. Tetapi sayangnya pelayanannya agak mengecewakan. Dimana makanan yang saya pesen lama banget datengnya. Next time saya akan ke sini lagi dan berharap servicenya membaik.

Akhirnya kesampaian juga buat makan di Alahap. Uda lama banget penasaran sama menu makanan mereka. Tempatnya sendiri terdiri dari dua lantai, dan untuk dapurnya terletak di lt 2 nya. Untuk dekorasinya sendiri sebenernya simple, tapi tempatnya ini memberikan nuansa nyaman gitu.

Untuk makanannya sendiri, aku nyobain 3 macam :

LaLai (Nasi goreng gulai)
Nah, buat kalian2 yang gak begitu doyan aroma rempah, mungkin LaLai ini bisa jadi pilihan kalian, dibandingkan dengan yang lain, aroma dan rasa rempahnya itu lebih light, dari warnanya sendiri juga lebih ke kuning pucat gulai gitu. Porsinya cukup besar yah, dan yang pasti bisa disesuaiin dengan sambal yang kalian suka. Mereka ada 3 pilihan sambal, sambal matah, sambal ijo dan sambal merah.

LaLi ( Nasi goreng kebuli)
Aku suka banget sama Lali ini, rasa dan aroma rempahnya berasa banget dari pertama disajiin. Warna nya sendiri lebih coklat dibandingkan dengan nasi goreng gulai nya. Disajiinnya sendiri dengan emping dan Dabba (daging kambing), dagingnya empuk dan gak ada bau nya gitu. Enak, apalagi kalo dicocol sama sambal merah, makin enak deh.

LaRa (Nasi goreng rempah)
Nah, kalo yang ini mirip2 nih sama LaLi, aroma rempah dan rasanya berasa banget. Dari segi warna juga mirip2 gitu. Hampir semua penyajiannya itu dengan Dabba dan emping yah. Yang membedakan hanya di nasi gorengnya saja.

Teh Tarik
Teh tariknya kemanisan dan light banget, rasa tehnya kurang berasa , mungkin kebanyakan air dan susu kental manis ya, busa2 di atas teh tariknya juga gak ada soalnya. Mungkin next time bisa diimprove yah.

Strawberry Colada
Nah, kalo yang ini enakk, seger banget. Manisnya juga pas, ada asem2 nya juga. Recommended deh minuman satu ini.

Overall, dari tempat maupun makanannya ini cukup enak. Buat kalian2 yang pengen makan masakan ala timur tengah, Alahap bisa jadi pilihan kalian.


IG : thehandsofcuisine

Buat yang doyan makanan kaya rempah dan kambing, di Alahap ini bisa jadi salah satu pilihan resto di daerah Kemang.

Gw cobain LaRa alias Nasi Goreng Rempah dengan topping daging kambing + sambel matah.
Nasi Goreng Rempah di sini rasa kapulaga nya itu yang paling menonjol, ada sedikit rasa pedas nikmat..
Daging kambing disini juga diolah dengan baik sehingga dagingnya empuk dan sama sekali ngga bau kambing.

Pilihan sambalnya ada 3: Matah, Merah dan Ijo
Buat gw sambal matahnya paling enak diantara 3 sambal itu.

Tp bakal lebih enak lagi kalo sambelnya ngga overcooked, jadi bawang merah, serai dan daun jeruknya ga layu, dan bisa lebih harum.. Daun jeruknya dibanyakin lagii bakala lbh wangi.

Ketiga sambal ini acceptable buat gw karen ga terlalu pedes.


Buat yang ga suka rempah, mungkin boleh coba yang LaLai ( Nasgor Bumbu Gulai), karena rasanya paling mild diantara jenis nasgor lainnya.

Uda lama penasaran sama tempat ini karena liat instagramnya dan aku juga suka banget sama nasi goreng kambing.

Jadi bagi yang bertanya2 asal nama Alahap ini sebetulnya kebalikan dari Pahala. Restonya sendiri lumayan besar, ada 2 lantai. Menu signaturenya semua nasi goreng dan ada juga nasi putih, namun kunci utamanya itu ada pada Dabba (daging kambing). Dabba di sini enak banget, empuk dan gak bau amis seperti daging kambing yang aku makan di resto lain. Menu2 yang uda aku coba yaitu :

1. Lallai (nasi goreng gulai)

Nasgor ini rasanya ala kari ayam. Rasanya lebih light dibanding kedua menu lainnya. Buat yang ga suka aroma rempah2 dan pedas pasti suka ini. Porsinya sendiri cukup besar dan bisa pilih sambal matah, sambal merah atau sambal ijo. Personally, aku lebih suka sambal merah karena pedas dan rasanya lebih pas.

2. Lali ( nasi goreng kebuli )
Aku suka banget yang ini karena terasa banget aroma rempah-rempahnya, pedas dan gurih banget. Rasanya mirip sama Lara tapi yang ini lebih strong dan lebih gurih. No wonder it's their best seller menu!

3. LaRa (nasi goreng rempah)
Yang ini juga salah satu menu favorit dan best seller Alahap. Nasgornya wangi banget, berasa rempah-rempahnya. Saya sampai berdebat sama teman saya memilih menu mana yang paling enak hahaha.

Jadi buat pecinta nasi goreng kambing harus datang ke sini ya ☺

Tempatnya cukup luas, bersih, nyaman. Pelayanannya baik, ramah dan sigap... pesan nasi kebuli paketnya, sekitar harga 49 ribuan, udah sama daging, emping dan sambal... bumbu kebulinya cukup terasa, cuma gak terlalu gmn gmn gt, masih biasa aja sih...dagingnya dikit dan masih terasa bau di mulut... pesan jg nasi rempah tanpa daging, nasinya aja 19rb, sayangnya emping dan sambal itu masuk menu tambahan jd harus bayar 1 1, bumbu rempahnya cukup terasa bgt sih, lumayanlah... dari porsi sih cukup ngenyangin, tempat dan penyajiannya sudah ala ala turki, tp menurut ku dari segi harga sih agak pricley, kurang begitu wort it dgn rasanya... tp menurut ku semua cukup!!