Anigre - Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel

Sebenernya rada males buat review sih. Tapi berhubung kunjungan kedua kemarin agak beda dibanding kunjungan pertama, akhirnya gw buat review lagi.
Kunjungan kali ini pas weekdays & ada beberapa menu yang berbeda. Pas weekdays minuman nya cuma mineral water, tapi enaknya free flow. Kita cukup ambil sendiri, jd ga perlu sungkan minta sm waiter nya buat refill air terus menerus (pengalaman gw dinner di salah 1 hotel 5* yg air nya harus di refill mas nya akhirnya gw agak sungkan jg minum banyak" & minta refill terus.
So yg kali ini gw coba :
1. Assorted Sushi
Rata" sushi nya masih sama variasi nya sama pas kunjungan gw saat weekend sih. Cuma enaknya kali ini ada sushi salmon bakar & salmon nigiri, sementara pas weekend ga ada. Tapi ada beberapa sushi yg gw temuin pas weekend sekarang ga ada
2. Steak Minute
Pas second visit gw ga bisa makan steak nya gara" kekenyangan. So gw kali ini makan steak yg katanya enak. Berhubung ga suka daging mentah, gw pesen sirloin steak well done & sosis pake mushroom sauce. Steak nya enak jg, daging nya pun ga terlalu alot. Gw padahal udah agak ngeri soalnya sirloin, takut alot. Sosis nya juga enak. Saus mushroom nya pun ok.
3. Assorted Cakes
Variasi cakes nya juga berbeda sama yg gw coba pas kunjungan pertama. Kali ini ada red velvet, tapi sayangnya terlalu banyak cream. Gw coba choco pistachio & masih ok sih. Sementara cake yg ada sejenis pie nya itu juga masih tetep enak. Kali ini ada yg coklat & gw suka banget. Kayaknya resto ini agak kurang rasanya untuk cake" sejenis red velvet, black forest, gitu", soalnya gw coba black forest nya juga agak kurang. Cenderung dominan rasa krim. Mungkin cake memang bkn spesialisasi hotel ini. Cake disini yg enak itu pie nya menurut gw.
4. Ice Cream
Kali ini ice cream nya ada 6 rasa, beda sama kunjungan pertama gw yg cuma 4 rasa. Gw nyoba yg run raisin, vanilla & coklat. Rum raisin nya enak banget, manis nya jg pas. Pelayan yg di ice crean station ramah banget, tetep layanin dgn baik walaupun gw tiap ambil ice cream langsung 2 scoop.
5. Assorted Food
Kali ini ada tahu gyudon & gw suka tahu nya. Lenbut gitu. Cuma sayangnya pas gw ambil gyudon nya hampir ga ada, mungkin karena udah diambil customer lain. Gw juga coba ayam & ikan lemon nya. Itu recommended.
Oh ya, gw coba pasta nya. Kali ini farfalle semua, cuma beda nya 1 saus carbonara 1 saus bolognese. Dua" nya enak.
Cuma kali ini pelayanan ga se ok saat pertama gw kesini (mungkin karena weekdays & staff ga sebanyak weekend). Piring yg numpuk di meja ga diangkat, kecuali pas kebetulan waiter nya lewat meja gw. Tapi masih bisa dimaklumi, mungkin karena kurang staff sementara customer nya tetep seramai pas weekend.
Overall gw masih tetep puas makan disini. Harga nya worth it banget. Kalo promo bca, itungan nya seorang ga sampai 200k. Jadinya lebih murah dibanding resto sejenis H*namasa malah.

Berhubung lagi ada promo buy 1 get 1 buffet pake BCA, aku kesini bareng ortu & keluarga sepupu.

Makanan disini termasuk lengkap. Bahkan ada steak & tahu tempe kuning goreng segala.
Yang aku coba :
1. Assorted Cakes
Aku coba beberapa jenis kue. Kue tiramisu nya enak, tiramisu nya berasa. Kue di sendok itu jg enak. Cuma sayang brownies nya kurang enak.
2. Italian Food
Aku coba fettucine carbonara & pizza. Pizza nya kurang enak. Tapi fettucine nya enak. Cream nya cukup banyak & ga hambar.
3. Assorted Sushi
Awalnya agak skeptis sama rasa sushi nya. Soalnya biasa sushi di buffet hotel yg pernah aku coba ini rasanya kurang enak. Cuma sushi disini ternyata enak, kayak di sushi di resto sushi gitu. Yang sushi rumput laut goreng itu crunchy.
4 Assorted Indian Food
Nasi Briyani nya enak. Ada yg kayak roti itu (lupa namanya) jg enak. Aku jg coba ikan saus padangnya & rasanya enak.
5. Ice Cream
Aku coba green tea ice cream & cassata ice cream nya. Green tea nya berasa bgt. Cassata nya jg enak. Cuma sayangnya pilihan ice cream cuma 4 macam.
6. Roasted Duck + Nasi Goreng + Beef
Biasanya aku makan daging well done. Daging ini kayaknya medium well & aku agak ragu awalnya. Tapi ternyata enak. Roasted duck nya enak, ga bau pula. Nasi goreng nya juga enak.
8. Beef Tataki
Beef nya enak. Bumbu nya jg meresap. Recommended bgt.
9. Pancake Durian, Cheese Cake
Pancake durian nya enak. Rasa durian nya kerasa, tapi ga manis berlebih. Cheese cake nya lmyn enak.
Aku puas bgt makan disini. Pelayanan nya jg ok bgt. Semua pelayan nya friendly. Bahkan di stan indian food pas lg ambil makanan, pelayan nya bantu bukain semua tutup wadah makanan yg berat itu. Udah gitu pelayan nya juga rutin ngangkat piring kotor di meja".

Ditraktir birthday lunch sama temen ke sini dan pas sampe langsung suka banget sama tempatnya yang terang dan kaca-kaca yang tinggi. Kebetulan duduk dekat dengan station dessert, mata langsung tergoda ngeliat banyak dessert-dessert cantik mereka, cuma tahan iman untuk makannya di akhir.

Pertama aku cobain sashimi mereka karena semuanya keliatan fresh banget. Aku cobain salmon, tuna, dan salmon belly, satu kata, perfect. Dagingnya fresh banget, apalagi salmon belly-nya (kenyal, gak amis dan melted di mulut) dicampur saus dan cabe bubuk bikin makin enak.

Selanjutnya aku ke tempat steak, di sini ada banyak pilihan daging (beef, lamb, gindara, chicken) yang juga banyak pilihan saucenya. Aku pilih sirloin steak, walupun sirloin tapi dagingnya ini gak berlemak sama sekali dan ternyata di tengah dagingnya mereka taruh potongan bawang putih jadi dagingnya wangi banget dan aku suka sama seasoningnya. Dagingnya juga gak keras. Dekat station daging juga ada omelette yang bisa diminta masak langsung sama chefnya. Walau cuma omelette tapi rasanya enak.

Abis itu cobain dimsum mereka, ada bakpao telor asin, hakau, siomay. Aku suka sama semua dimsumnya, ya walau nothing special tapi cukup oke rasanya.

Pastanya aku pilih angel hair yang warna hitam dan dimasak dengan saus carbonara. untuk teksturnya sendiri agak sedikit keras pastanya dan seasoningnya yang ini agak kurang berasa tapi creamy banget sih.

Dessertnya ada banyak pilihan, mulai dari ice cream, es campur, dan aneka kue (Western dan Indonesian). Aku coba ice cream matcha dan ogura mereka, oke ini enak banget matchanya, rasa matcha-nya dapet apalagi dimakan sama yang ogura, pas banget. Untuk cakenya aku coba lumayan banyak (lupa namanya) yang the best buat aku banana triffle crumble, manisnya gak lebay dan potongan pisabya wangi banget

Went here for dinner buffet at Saturdays and cost around 388rb / pax, It's better to book a table before coming here first.

Server nya sangat welcome banget & memandu kita dengan merekomendasikan start makan nya darimana. Super responsive 

Ambience tempatnya juga elegan, modern & menggunakan marmer untuk interiornya dan kursinya super comfy dengan cushion yg dicover silk linen.


Jenis2 cuisines nya lumayan banyak dari Seafood, Japanese Food, Pasta, Indonesia Food, Dessert. Pas dateng specialty nya barbequed meat day.

My favorites :
- Sushi : 
Very colorful & tempting, filling nya fresh, tetapi wasabi agak terlalu strong.

- Clams & Oysters : 
Fresh & in great quality. Ga ada bau amis nya sama sekali.

- Indonesia Food : 
Pilihannya beragam banget dari soto, bubur, sop buntut, nasi goreng, mie tek2 & banyak cemilan streetfoodnya. You guys harus nyobain Pisang gorengnya, yg di torch & ditaburi sprinkles. Presentation nya cantik banget! Bubur sum sum nya juga juara.. They nailed yg Indonesian food nya! Thumbs up for this.

- Pasta : 
Kamu bisa customize pasta kamu sendiri, dan pasta chef yang in charge akan memasak pilihan, kalo bingung juga bisa minta recommendation dari dia. 

- Dessert :
Kue2 nya juga menggoda semua, dan pilihannya terlalu banyak jadi ga bisa cobain semua  Hanya ngambil salah satu saja, tekstur kue nya spongy dan manisnya pas.

So far gw suka semuanya, cons nya hanya satu : belum selesai makan piring nya sudah diangkat oleh server nya. Agak sayang melihat makanan2nya di waste begitu saja :(

Reservasi siang dan kebetulan sekali dapat meja buat dinner bareng keluarga. Terasa cozy menempati sofa panjang empuk ber-cushions cantik di sudut ruangan dengan pemandangan interior anigre yang modern & classy.

Meskipun sentuhan tema ramadhan ngga terlalu menonjol pada interiornya,tapi live music gambusan ala timur tengah membawa suasana berbeda di sesi dinner kali ini. Pengunjungnya cukup ramai tapi tetap nyaman dan leluasa saat menikmati buffet.

Dinner Buffet untuk weekend dibandrol idr 388k++/pax. Karena saya member spg card jadi dapat diskon 25%.
Pelayanan very friendly & helpful meskipun tamu lagi full,bahkan beberapa staff tanpa diminta menawarkan dan mengambilkan saya makanan,ngga ketinggalan kepala chef yang ramah ngga segan mendatangi tamu untuk sekedar chit chat.

Menu yang ditawarkan sangat bervariasi,konsepnya internasional,tidak terkecuali indonesian food. Stock makanan di setiap stall selalu penuh,ngga dibiarkan kosong.

Sengaja saya bahas dessert terlebih dahulu,soalnya ngga tahan liat aneka dessertnya yang ngga hanya sekedar cantik dipandang tapi rasanya juga enak-enak. Ada green tea panna cotta,lychee jelly,melon jelly,blueberry verrines,pistachio chocolate mousse gateux,mini fruit tart,bread pudding. Oke,juaranya adalah Green Tea Panna Cotta yang lembut dan manisnya pas,recommended.

Saya selalu tertarik sama aneka roti,kebetulan sekali roti-roti disini enak. Beberapa jenis rotinya ada foccacia,cheese sweet bread,kraft korn roll,eheat roll,wheat loaf,kraft korn loaf,chocolate bun,sunflower roll,mix seed roll,papadam. Favorit saya adalah Foccacia,padat dengan tepung whole wheat,asin dan manis juga ada rasa pedasnya dari irisan cabai pada rotinya,enak banget dinikmati bareng soup atau barbeque sebagai pengganti kentang,selera aja siy.

Untuk menu timur tengah di edisi ramadhan kali ink,Anigre punya Naan bread, dengan aneka dipping sauce seperti seafood curry,chicken curry,aloo cumin. Buat yang suka makanan berempah pasti ketagihan karena pelengkapnya ada Grilled lamb with creamy pepper sauce yang tender & juicy,sauteed mix capsicum,juga ada vegetables in mornay. Menurut saya Vegetables in Mornay sangat pas dinikmati bareng grilled lamb-nya.

Yang ngga boleh terlewatkan adalah Grill station ada Sirloin Beef,Leg Chicken & Gindara,untuk menikmatinya bisa dilengkapi yorkshire pudding,juara.
Di bagian Roasted ada roasted beef yang tender & juicy dan roasted duck yang enak banget,ngga berbau aneh dan terasa masih fresh dagingnya. Dan satu lagi,SOP BUNTUT,yang super enak dan jadi primadonanya indonesian food disini.

Menu lain yang ngga kalah enak,ada dim sum,aneka seafood fresh,sushi,sotomie,bakwan malang,pasta,aneka jajanan pasar (kue putu,juara),es campur,ice cream (green tea,vanilla,strawberry,ogura,kopyor),jus kurma,aneka chocolate praline,aneka buah,salad,wok station (mie tek tek,nasi goreng,mie goreng)

Overall,makan disini sangat memuaskan dan menyenangkan.

Kesini buat valentine dinner, asli dari pertama kali masuk hotelnya turun dari parkiran sampai nyampe ke resto nya berasa banget kalau hospitality disini juara banget, bahkan berkali2 ke hotel2 *5 stars lain menurut saya dan suami di Sheraton Gandaria ini service nya sangat2 bangus.
Now lets talk about the foods and the resto, coba menu buffet nya disini, pilihan buffetnya lengkap banget, dari mulai sushi, nasi, pasta, soup, salad, Indonesian corner, seafood, cheese, serta dessert. Saya dan suami coba semuanya.
Sushinya yang awalnya saya agak skeptis, ternyata enak banget rasanya, bener2 nggak kalah sama resto Jepang Authentic, salmon yang di torch aburi nya enak, sashiminya enak, fushion sushi nya juga enak. Section kedua fave saya, satays nya, jarang banget buffet hotel ada section macam2 satays, dari mulai ayam, sapi sampai seafood. Style nya lebih mirip kebab, tapi rasanya enak banget.
Makanan disini semua rasanya cukup berkesan buat saya, dessert section favorite yang crepes suzette nya. Makanan yang rasanya agak kurang hanya pasta dan sop buntut nya, sisanya yang saya coba enak semua. Rekomen banget buat pilihan buffet hotel selain other common hotels I have been to. Dan kepengen lagi balik kesini. Oia buffet disini sudah termasuk minuman loh berbeda dengan beberapa hotel lainnya, minumannya ada chilled juice, mineral water dan ice lemon tea, tapi karena kesini pas valentine kemarin dapet complimentary white wine, moscatly.

Makan di sini pake promo BCA dan seorang sekitar 160rb-an, worth banget!
Kenapa worth? karena ini makan di hotel paling murah dengan food selection yang cukup worth sama harganya.

Di sini makanannya ada macem-macem, ada pasta, bread, Indonesian food, dim sum, cheese, grilled chicken/duck, sushi, dessert (fruits, ice cream, and cakes), terus juga ada steaknya. Overall makanannya not bad, terutama karena kamu bisa makan sushi, ambil sashimi dan fresh seafood, selain itu juga ada steaknya yang not bad dan dessert stationnya juga cukup beragam. 
Pas makan di sini, cukup suka sama makanannya, sushinya cukup fresh dimana dia juga ada chuka idako, terus gado-gado stationnya juga asik bumbunya wangi dan fresh, dimsumnya not bad, buahnya juga manis, it's kind of worth experience!

Servicenya cukup oke dan ambiancenya juga asik, nyaman ga berisik walau memang pilihan makanannya ga banyak tapi sepadan sama harganya.

IG: spiceupyourpalette