Bakerzin

Kemarin sempat nyobain menu dan konsep barunya Bakerzin. Sekarang kalau kamu perhatiin, dibuku menu barunya, setiap menu disini bisa kalian liat jumlah kalorinya. Menurut saya Bakerzine mulai menyadari kalau Market dari orang-orang yang peduli kesehatan sekarang ini sangatlah besar.
Bukan cuma konsep baru, deretan menu baru juga disajikan oleh Bakerzin. Mulai dari appetizer, main course, sampai dessert. Kemarin saya cobain menu;

- Duck Confit and The Kecombrang, Nasi Kecombrang yang disajikan bersama Bebek Goreng yang super crispy, lalu dilengkapi dengan Urab Jagung dan Sambal Matah. Nasi Kecombrangnya gua suka karena rasa dan rempahnya kuat banget, ditambah Bebek Gorengnya juga diolah dengan benar sehingga bagian luarnya bisa garing banget tapi daging di dalamnya masih juicy dan tender sehingga mudah dimakan even menggunakan sendok garpu. Sambal matahnya juga on point cuma buat gua sedikit kurang kuat aroma daun jeruknya.
- Chicken & That Salted Egg, menu light bite ini cukup oke sebagai appetizer, ayamnya dimasak dengan baik, crispy diluar tapi bagian dalamnya tidak sampai dried. rasa salted eggnya tidak terlalu kencang, akan lebih enak kalau dibikin kuat sedikit rasa salted eggnya.
- The Hotties, Hot Cake yang terbuat dari adonan white chocolate dengan isian buah blueberry, dan disajikan bersama Mascarpone Chees ini memiliki tekstur yabg lembut di dalam dan kering dibagian luar, menjadikan cake ini memiliki sensasi tersendiri ketika dimakan. Dan sesuai namanya cake dengan rasa manis yang on point ini sangat nikmat jika dimakan ketika masih hangat.

sebelumnya mau ke union gara-gara full bangat and harus queue untuk 5 orang so i choose bakerzin aja deh, pas datang langsung dapat tempatnya berhubung laper bangat.

pesanan saya ada nasi + salmon ini saya rekomen enak karena emang suka salmon kan, tapi porsinya lumanyan kecil bagi saya mungkin karena laper haha.
pesanan berikutya ada nachos, nachos nya gak ada yang special sih, biasa bangat tapi enak. 
dan minumnya juice watermelon dengan menggunakan botol 

Bakerzin di Plaza Senayan ga pernah mengecewakan so far. Dari ambience tempatnya yg rame tapi ga menganggu, sampe service server2nya yang cepat tanggap & ramah.

Dapat kesempatan ke sini untuk cobain Mango Series nya berkat Bakerzin.
Semua nya menggunakan buah mangga harum manis yang sedang musim2nya, buat yg penasaran bisa cobain langsung sebelum akhir November, karena menu Mango series nya seasonal.

Menu2 yg dicoba :
- Coco Party 
Campuran potongan mango, dengan sorbet nya yg fresh, blended jus nya berasa fresh & halus dengan ada sensasi rasa madu. 

-Flirty Flamingo 
Kombinasi dari mango & strawberry, ada campuran rasa manis & asem yg tidak kecut, lumayan seger. 

-Mad About Harum 
Potongan mango nya manis, dan jelly nya kenyal dengan campuran madu. 

-Ketan Nona Manis 
Menu yg ini termasuk favorit, ketan hitam yg ga terlalu manis ,sebaiknya dimakan dengan potongan mangga supaya lebih manis,Es krim vanilla nya in terms of texture ga terlalu soft, tapi rasa nya oke. 

-O'Yellow
Must
Presentasi nya dengan bentuk Choux dengan filling mango & ada sedikit sensasi citrus, & wangi coconut. Kecil2 nendang rasanya, chouxnya empuk & krim nya creamy2 seger.

- Ruammit Mango 
Salah satu menu yg must try . Rasa sorbet nya yg fresh dengan sedikit rasa coconut, Sticky rice nya juga ga terlalu manis, sebaiknya dimakan dengan buah nya.

Dateng kesini pas boga costumer day. Pas lagi makan, tb tb ada beberapa staff yg ternyata dancer! Dan dance performanceny bagus banget! Aku suka banget deh! Disni juga kalo buat foto bagus banget! Lighting ny natural gt. Disini kt ad pesen bbrp menu dan aku akan review yg aku coba aja yah hehe :
- Garlic Butter Pasta : ini spaghetti dngn garlic butter sauce dan potongan ayam di atasnya. Ayamnya banyak dan rasanya enak gurih gtu. Pastanya juga ga over berminyak dan rasa garlicnya keluar butternya juga bikin gurih tp ga keasinan.

- House Special fried rice : nah ini tuh nasgorala bakerin yg disajikan dngn telur, sosis, emping. Empingnya lumayan banyak. Dan aku emg suka banget ama nasgornya yg ternyata disisipin pete. Petenya potongannya kecil banget jd ga berasa, baunya jg ga gt keciuman. Sosisnya donggg! Gede dan kayanya makan sosisny aja ud bikin setengah kenyang hahaha!