Bakmi Congsim Medan Pasar Rame

Mie Medan yang kini sudah banyak membuka cabang2nya dari awalnya di muara karang
.
.
Sudah berdagang sejak 15 tahun terakhir dan kini masih tetap mempertahankan cita rasanya dengan tipikal mie Medan yang halus disertai topping babi merah serta babi garing dan pangsit rebus
.
.
Nama : mie congsim athek Medan
Non halal
Jam buka : 8-22.00
Alamat : jalan mangga besar raya No.2j, Tamansari, Jakarta barat
.
.
Menu yang dipesan
1.Bakmie komplit ( IDR 55.000)
.
.
Penilaian :
Saya berkunjung saat kedai mienya baru buka maka agak kempel untuk cara adonan mienya namun tidak terlalu bermasalah karena bisa diberikan kuah supaya misah kembali
.
.
Untuk rasa baik topping2 nya mulai dari babi merah, ayam, babi garing, serta pangsit dan tekstur mienya masih tetap lezat seperti biasa

lagi nyari bakmie di mangga besar terus nggak sengaja lihat ini..
karena bakmie medan jadi langsung mau nyobain gitu.. Gw pesen bakmie congsim campur (jadi isi babi & ayam).
mie nya beda dari bakmie medan pada umumnya, mie congsim ini tipis, halus, terus ditaburin bawang goreng diatasnya..
pas liat gw sempet ragu & bertanya2 sih enak gak ya bakmie medan versi gini hahaha
ternyata enak loh.. bakmie congsim ini rasa bumbu dagingnya itu pas, gurih enak, terus banyak 
ada pangsit rebusnya juga udah jadi 1 porsi sama si bakmie..
bawang gorengnya nambah aroma, terus kuah yg dipakai itu kaldu ayam bukan babi..
ini dari luar keliatan biasa aja tempatnya, tapi pas masuk wedew rame sekali whahahaha
Patut dicoba sih kalau kalian pecinta bakmie 

[ BAKMI CONG SIN ]

Bakmi disini halus, jadi yg kalau salah aduk dikit jadi kusut. Bakmi nya enak halus dan wangi, dagingnya melimpah, kuah nya enak banget.

Tapi rasa dari semangkok bakminya masi kurang nampol. Karna kurang nampol aku pribadi mending makan sama soup nya. Karna soupnya sendiri aja rasanya udah enak.

Sebagai anak medan sudah ga asing sama bakmi satu ini, kalau di medan terkenalnya Bakmi Tiong Sim (mungkin yang ini KW-nya 😅). Untuk rasanya masih oke dan toppingnya juga banyak (pangsitnya ada 3 euy), cuma emang masih lebih enak yang tiong sim.

Sang pacar pesen nasi sayurnya (cuma ga kefoto), lauknya pare, orek tempe dan telur dadar. Yang juara sih sambelnya, serasa lagi di medan, bener2 sama persis rasa sambelnya ☺.

Untuk pecinta makanan dengan Babi, mie ini sangat cocok karena rasa Babi nya yang sangat terasa.

Bakmi disini menggunakan bakmi yang sangat halus dan ga gampang putus. Isiannya juga banyak mulai dari daging ayam, merah, dan babi. Porsinya juga banyak dan rasanya khas medan banget. 

Tempatnya ramai dikunjungi oleh orang dari berbagai kalangan. Mulai dari anak muda sampai orang tua sekalipun. Cocok juga untuk familly dinner karna selain menu bakmi ada menu lainnya juga di tempat tersebut.

Iseng mengojek online Bakmi Cong Sim Athek. Bakminya satunya nggak tahu persisnya berapa, tapi tadi saya lihat billnya total 90 ribu. Biasa saja, namun toppingnya cukup terlihat ramai. Ada renyahan lardnya.
Mungkin lebih enak kalau makan langsung di tempatnya. Namun ini sudah malam.