Bakmie Belawan Amin

bakmie udah dr dulu turun temurun jd favorit utk sarapan ataupun makanan pas waktu kita lg lapar, setuju gak nih guyz?!
Gini nih, di daerah jelambar scr gak disengaja tuh, saya ke daerah tsb khusus utk makan, terus keliling disana akhirnya jd deh makan di Bakmie BELAWAN AMIN. (intinya ini sm sekali gak direncanakan hehehe )
First impression aku sewaktu lihat resto bakmi medan ini udah bagus, tertarik, sekaligus penasaran, hmmm ownernya disini sepertinya pintar menata tempatnya sedemikian rupa kali yahhh , bersih jg gak panas loh.
Soal makanan pun gak kalah hebat, aku pesan bakmie lebar yg emang salah satu favoritku kalau makan bakmi, toppingnya walaupun gak banyak, tp termasuk tasty koq. Semua topping2nya mulai dari babi merah, ayam kecap, otak2 ikan, dan bawang goreng itu ternyata pas di lidah & cocok utk selera aku. Selain itu, citarasa khas selera orang medan yg suka makanan manis ini ada di kuahnya yg bercampur pangsit.
hmmm
Kalau pangsitnya rasanya biasa aja, mungkin aja dimasaknya terlalu lembek...
Porsi bakminya banyak, puas & kenyang makannya.
Overall bakmi ini termasuk enak menurutku
Harganya terjangkau 1 porsi + pangsit seharga 25k ditambah minuman es teh 3k, total spend aku disini cuman 28k.
Tuh ayo deh gak usah mikir2 lagi, langsung aja cobain resto bakmi yg satu ini deh.

(Rate 4,5/5)

Tertarik mencoba bakmi ini setelah menemukan di salah satu aplikasi ojol yang aku pakai.

Berhubung rating nya cukup ok, aku memutuskan memesan bakmi di sini.

Aku mencoba :

1. Bakmie Halus Pangsit (IDR 25k)

Aku pesan lewat ojol dan sejujurnya harganya lebih mahal. Bakmi nya sendiri kecil dan halus namun tingkat kematangannya pas.

Berhubung aku take away, mi nya harus disiram kuah sedikit agar lebih gurih. Dan isiannya ada ayam rebus, pork, kulit babi dan pangsit.

Pangsit rebus nya lembut dan dagingnya cukup padat dan banyak dengan rasa yang tidak tawar.

Porsi bakmi pun besar dan kalau kalian makannya sedikit bisa sharing. Padahal pesannya porsi normal.

Sayangnya, rasa kuahnya cenderung tawar jika dimakan begitu saja. Seandainya sedikit lebih gurih akan lebih enak.

2. Cincau (IDR 5k)

Cincaunya cukuo banyak dan rasa manisnya pas. Minuman cincau nya disajikan dalam botol, jadinya nggak ribet kalau mau dibawa pukang sekalipun.

Salah satu bakmi langganan aku karena ini uda ada sejak aku kecil jadi ini berbeda dari bakmi medan lainnya meskipun sama-sama dari medan yaitu bakmi belawan. Belawan sendiri adalah nama pelabuhan di medan dan bedanya apa yuks kita bahas.

Bedanya pertama isian di dalamnya tidak hanya sebatas daging babi tapi juga ada bakso ikan, daging ayam yang diiris, tekstur bakminya juga berbeda tipe yang keriting kecil gitu. Me personally love sama minyak di dalam bakminya bikin rasa gurihnya nampol banget. Jgn lupakan pangsit rebus ya itu jg must ordered menu disini!

buset ini sih kedemenan gw banget yah yg pake bawang gorengnya banyak banget.
disini juga ada pilihan daging sesuai sama yg kita mau:
- ayam suwir
- bak
- pangsit goreng
- lemak bak
nah ini aku kebeneran cuman pilih ayam suwirnya tokk plus banyakin bawang gorengnya. tekstur mie ini jaramg aku temuin di yg lainnya karena di sini jual juga 3 macem mie yg kita suka:
- mie halus
- mie biasa
- mie lebar
kbayang dong? dr toping daging sampe mienya bisa pilih sukanya smuaa

Bakmie favorit nih.... Aku suka banget sama bakmie lebarnya, teksturnya legit dan toppingnya aduhai banget, apalagi kalo ditambah minyak babi kering 😍

Nasi tim-nya juga juara, comfort food banget plus dikasih telur kecap juga yang rasanya enak gila 👍

Nah kalo yang susah nyari soto medan, disini jg ada loh gaes. Rasa kuahnya itu nendang banget, gurih santan bercampur sama bumbu2nya. Beuuhhh ciamikkk 👍

Follow our socmed:
Instagram: @kunyah_kunyah.id
Youtube: kunyah - kunyah