Bansan

COOYYYYY INI KENAPA ENAKKKK BANGETTTT
Udah dengar nama besar Bansan dan baru bisa mampir ke sini 😭
Saya pesan 2 menu: OG Chicken Nanban dan Fire Nanban. Suapan pertama aduhhhh kok gini amat ya rasanya, pengen makan terus ga mau berenti 🤣
Tekstur daging ayamnya lembut, enak bingit deh, apalagi saus nanban. Kalau yg Fire itu pedas ya gaesss, pedasnya lumayan lhoo bisa bikin kamu on fire.
Nasinya pulen, no complain deh sama makanannya. Sayang aja tempatnya kecil, kudu antri dempet2an di dlm, juga agak panas ya dan remang-remang, kayak resto kecil di Jepang gitu.
Tapi overall, saya seneng banget bisa menikmati chicken nanban murah meriah tapi kualitas bintang 5 💯

Penasaran sm temen yg blg bansan itu enak banget dan gw bela belain jauh ksnii buat cobain!
So gw cb yg og chicken nanban sm fire chicken.
Both are great, yg fire chicken lbh berbumbu dan agak pedes, trs i want to compliment their tiny details like tobiko and bumbu dinasinya makes perfect.
Cm tempatnya aja agak sempit huhu

Current Favorite Japanese Rice Bowl in Town!!

Been curious about Bansan for a long time, akhirnya nyobain juga. Pas makan disini vibesnya bener2 kyk di rumah makan Jepang gitu 😂 tempatnya sebenernya gak besar dan memanjang, kadang waiting list juga, jadi kayanya kl lg rame mending jangan nongkrong disini krn banyak yg antri mau makan di dalam. Walaupun tempatnya rame syukurnya waktu aku kesini gak sesek atau panas gitu, jd lumayan dingin.

Beralih ke makanannya, kita pesen dua menu yaitu OG Chicken Nanban dan Triple Sauce Roast Beef. Nah, untuk chicken nanbannya sendiri aku sukaaa! Jd mereka serve ayamnya with homemade tar-tar dan ada taburan tobbiko dan daun bawang juga, somehow ini kyk makan egg mayo tori don nya ‘yos*****a’ but in a lot better way. Kalo untuk roast beefnya, emang saucenya juara sih. Saucenya mix dari white sauce, light sauce dan brown sauce yg bikin makan daging plus nasinya jd flavourful, krn jujur dagingnya agak kurang marinated dan agak sedikit porsi dagingnya 😂 tp tetep enak duanya. Plus! Mau apresiasi nasi mereka krn dipakein fukokake jd gambah enaaak 👌🏼

Terlalu sukaaaa sama makanannya. Aku pesen Triple Sauce Roast Beef dan OG Chicken Namban. Dua-duanya enaaak, ga enek gitu dan porsinya cukup buat kenyang. Walaupun kalo mau makan disini tempatnya super kecil dan waiting list tapi ga nyesel deh, karena makanannya juara banget dan lumayan murah jugaa. Lain kali delivery order aja deh ya wkwk.

Untuk pertama kalinya saya datang ke resto yang hanya punya tiga menu makanan tapi luar biasa larisnya. Pengunjungnya hampir tidak pernah sepi, kalau saya sedang melewati Bansan, apalagi saat jam makan siang. Saya yang sengaja mampir buat memenuhi titipan anak yang minta makan sore Triple Sauce Roast Beef (55k) harus antri sekitar 10 menit saja, cepat juga pelayanannya.

Rice bowl dengan topping beef slice saja, sepintas terlihat biasa tapi saya jadi tau kenapa anak saya suka banget. Nasi putih dengan taburan furikake, diberi triple sauce, yaitu light sauce, white sauce dan truffle brown sauce. Diatasnya ada beef slice dengan tingkat kematangan medium rare, tetap juicy meski baru disantap satu jam kemudian. Aduk semua, baru disantap, sensasi gurih paling mendominasi, selanjutnya ada rasa asin dan sedikit manis.

Sesungguhnya kebanyakkan ricebowl biasanya punya kebiasaan banyakkan nasi daripada lauk. Tapi Bansan bukan ricebowl pada umumnya. Lauk to nasi rationya cukup murah hati dan tidak sombong. Tempatnya mungkin sedikit panas, tapi ya memang rame dan kecil apa boleh buat. Bansan bukan tempat hangout tapi tempat makan enak dan kenyang kemudian baru cari tempat hangout. Pedes fire nanban enak dan masih tolerable, tidak seperti pedesnya nyinyiran netijen. Homemade tartarnya ngasih keseimbangan rasa yang pas dari ganasnya si ayam yang glazed to perfection.