Birdman

What's for lunch??

MK kemarin ini berkesempatan makan di @birdmanjkt di daerah SCBD, dan yang ga bisa dilupakan ya ini nih 'Whole 1 kg Kalbi', dagingnya empuk, trus bumbu nya berasa, pokoknya Mmmmppphhh banget deh 😍😍😍

~

Tempatnya lebih ke makan Tapas fusion Japanese korean gitu sih, enak buat hangout sambil minum2 🥂🥂

Salah satu tempat makan yang paling enak. Terutama untuk kalbi dagingnya empuk dan pas ketika dimulut. Tempatnya juga enak dan nyaman.

IG : @big_tummy_culinary
Dingin-dingin begini enaknya makan yang seperti ini nih.

.

PORK BELLY KAKUNI

Kelembutan daging + siraman bumbu yang enak melengkapi kenikmatan makanan ini.
BONE KALBI (Medium Rare)

Begitu masuk di mulut terasa kelembutan tekstur daging yang harum dan manis

Icip icip makan disini & kayanya bikin ketagihan nih.. dari beberapa menu yang kita coba semuanya enak & memuaskan di tutup dengan sake..

tempatnya oke.. harganya juga oke..

Kemaren nyobain makan disini, dan mmg makanannya enak2 loh... Ga mengecewakan. Krna dtg kesini rame2 sama temen Foodie JD kita pesen byk deh, sekalian nyibain Sake.

.

Yg jadi favorite kita, Gyutan,Unagi n Kalbinya. Mmmmhh....worth the price. Juice juga seger2, Sakenya kita pilih yg direkomen sama waitersnya,ukuran 2L harga 1.5jt dan minum deh sampe puas 😄😄😄....

Pengen Rasanya Balik lagi kesini...
1kg Bone Kalbi Medium Rarenya tuh pecah bgt uiii di mulut Empuk Lembut Manis dan Harum terus Minumnya Ozeki Sake yg Smooth,Well Ballanced Flavor and Clean Aftertaste Beuuuuuu Pengen Rasanya Ngabisin Sendiri hahaha. 

Selain Menu diatas yg bikin saya terbayang2 terus kita pesen bbrp menu lainnya seperti : 
12pcs Mix Moriawase....Aneka Sate Uenak 
Unagi Rice Claypot...Uenak 
Pork Belly Kakuni...Uenak 
TebaGyo...Deepfried Chicken Wing Uenak 
Sliced Gyutan...Uenak 
Salmon Avocado Salad 
Mushroom Salad
Semuanya Uenak Uenak (saya ngak cobain saladnya ) 

Very Recomended Place for Business Meeting or Date hahaha.
Servicenya Two Thumbs Up Very Helpful and informative ! 

Soo langsung aj ke TKP yah yg mau Meeting or nge Date

Gw demen banget sama whole 1kg kalbi dan pork belly kakuni nya.. - Kalbi : Dagingnya juicy banget, masih fresh, dicelup soy sauce, rasanya bikin addict!

- Pork belly kakuni nya saya sukaa banget, dagingnya lembut + dan dagingnya berasa soy sauce, enak dah pokoknya.
But the price seems a bit overprice.. Mungkin kawasan elite, jadi service tax n ppn nya lebih tinggi dari tempat2 lain..

IG @nanakoot

Our last trip was closed with dinner at Birdman. To be honest as a foodie I will prefer to come to this place during daytime because at night here were very dark and they used yellow lights so it was a hard effort for us to take good pictures.

Anyway, from before we arrived here I already know what I want which was the 1 KG Kalbi Steak cooked medium. Turn out to hell of perfection, tender but not melted then served with 1/2 grilled vegetables and sweet soy sauce and a raw egg yolk. Couldn't get enough of this steak

Other dishes I like were the unagi rice claypot, enoki pork bacon yakitori, and tebagyo foie

All of the above was not complete without the Sake. I don't know what was the sake type or brand ... all I know it was good and smooth sake and definitely expensive

The service was also superb, every single staffs were friendly, helpful, informative and professional. Keep up the good job .... you guys rock.

I will definitely comeback with my family