Burgushi

Jadii tempat ini baru beberapa bulan buka di Panglima Polim. Difoto keliatan menggiurkan banget sih, drpd penasaran jadinya gue cobain.
Gue pesen Salmon Mentai Burgurshi, Truffle Gyudon, dan Yakult Ocha.
1. Salmon Mentai
Jujur gue ngerasa kayak lagi makan sushi salmon mentai! Ahahah crunchy gt karna bun-nya itu nasi kepal digoreng pake tepung roti. Agak oily emang jadinya. Menurut gue sih enak2 aja.
2. Truffle Gyudon
Dalam satu bowl terdiri dari nasi, daging, telur mata sapi, dan bawang putih goreng.
Dagingnya empuk dan cukup banyak, tp rasanya ada dan tiada gitu yah.. nasinya yaa cukup lah ya porsinya.
3. Yakult Ocha
Ini seger sih. Rasanya ada dipertengahan antara tawarnya ocha dan rasa khas yakult. Bingung jg deskripsiinnya gmn hahah.
Next time gue harus cobain burgurshi yang double cheese sih! Gasabar buat balik lagi!

Tergoda foto Burgushi di sosmed yang menggoda jadilah abang ojol meluncur untuk beli menu yang Beef Double (45k).

Rasanya sesuai bayangan: agak buat enek. 
Tapi karena memang untuk memuaskan rasa penasaran, ga nyesel sih beli ini. 

Saran mungkin sebaiknya porsinya dikecilin, karena meskipun bagus difoto, tapi 1 porsi ini nasinya banyak banget! Kelihatannya kecil cuma tangkupan atas dan bawah, tapi asli ini banyak! Aku aja sampai ga abis makan nasinya. Bagusnya mungkin ukurannya dikecil panjangxlebarnya, supaya ga terlalu buat mual. 

Untuk saus dan beef-nya kualitas uda cukup baik dan enak rasanya...nagih berdosa hahaha. Mungkin sausnya sebaiknya dikurangi dan norinya ditambah? Supaya ga terlalu enek. Nasinya sebenarnya sudah enak, garing-garing tawar untuk mengimbangi asin sausnya, hanya saja karena ini pakai pesan antar, minyak-nya wah banget, mungkin harus lebih dikeringin dulu sebelum dibungkus.

Salah satu menu hits yang bikin saya penasaran beberapa waktu lalu adalah Burgushi. Lokasinya berada di Panglima Polim, berdekatan dengan beberapa tempat es kopi hits di Jakarta Selatan seperti Harapan Djaya, Sana dan Kroma.

Outletnya cukup mungil dengan bentuk memanjang. Mereka hadir dengan gaya minimalis agar tidak terkesan sempit. Area terbagi dua yaitu indoor dan outdoor. Teras depan yang mungil dijadikan sebagai outdoor area, khusus untuk kamu para smoker. Masuk kedalam, suasana terasa agak panas, karena ga ada batas antara dapur dengan seating area.

Beef Double (Rp.45.000,-) burger sushi ini berisi dua lapis beef patty, onion, mayones dan telur yang ditutup dengan dua lapis nasi seperti burger dan seaweed. Rasanya manis, gurih dan cukup unik, namun ga se-outstanding yang saya bayangkan sebelumnya.

Karaage Tamago (Rp.30.000,-) burger berisi chicken karaage dan irisan tamago. Ayamnya digoreng lalu diberi saus manis seperti teriyaki. Rasanya mirip burger sushi, yaitu manis dan gurih.

Ocha Yakult (Rp.10.000,-) minuman dingin berupa ocha yang diberi yakult. Rasanya biasa banget. Matcha Latte (Rp.15.000,-) minuman dingin yang menggunakan green tea powder dan susu. Komposisi matcha dan susunya kurang tebel, jadi berasa kurang pekat gitu...

Abis dari sana coffee liat ada outlet baru samping mangia, ternyata burgushi yang baru aja buka bbrp minggu yang lalu. Dari luar tempatnya kereen banget, berasa cafe2 kecil di jepang gitu. Ada bbrp tempat duduk kayu lalu kaca transparant yang tertutup juntaian daun daun, kereeen banget deh buat foto ootd depan sini 😆🙈. Masuk kedalam ternyata suasananya agak sedikit panas, jadi ps masuk tuh langsung kasir tempat kita pesan dan dibelakang kasir kayaknya lgsg kitcken deh makanya berasa agak panas pas masuk. Klo masuk kebelakang lagi tempat dining areanya udh gak terlalu panas karena ac-nya udh mulai berasa. Saya cuma pesan truffle gyudon (40k) yang ketika disajikan agak kecewa dengan penampakannya yang jauuh beda sama difoto. Semangkok nasi dengan topping slice beef yang ternyata potongannya sangat kecil dan udah mateng banget padahal difoto terlihat medium. Lalu ada onsen egg dan garlic chips plus campuran truffle oil. Ketika dicicipi rasa sitruffle antara ada dan tiada gituu 😆😅 ya udahlah ya harap maklum secara cuma 40k.

Ini cabang baru, tempatnya sebelahan sama kopi harapan jaya. Tempatnya kecil sih tp ya lumayan enak buat nongkrong. Tp minusnya itu panas kalo d dpn. Kl d bag dlm ny sih enak mayan adem.
Disini juga poin plus ny pegawai ny ramah dan toilet ny bersih.

Utk makanan, aku cobain burgushi. Ini tuh bkn pake bun, tp diganti ama nasi yg d goreng tepung gt. Ad 2 varian yaitu :
- mentaiko : ini isiny aburi salmon, crabstick, cucumber, special sauce, mentaiko sauce, dll. Dikepit jd 1 sama rice katsu ny. Mnrt aku enak sih soalnya dapet rasa fresh dr saus sama timun ny. Cmn ttp aja berasa oily ny.

- double beef patty (dpn) : ini mnrt aku jg enak. Tp bikin eneg. Soalnya isinya 2 beef patty sama telur sama cheese. Karna rasanya terlalu creamy dan dari nasi ny aja oily, ini jd bikin eneg. Makanny jg susah. Better taro d piring gt kl makan yg ini. Enak sih tp kalo buat aku seporsi kebanyakan.

Penasaran dengan menu nya yabg serba burger..

Wagyu steak burgushi nya sih enak loh juicy banget wagyu nya..

Cuma sayang pelayanan nya di gerai phx grogol kurang memuaskan, aku order minum abis bayar ga ngomong apa2 orang nya sibuk main hp aja, terus pas gw tanya baru dia jawab tunggu aja, pas minuman nya udah ada langsung dikasih dan dia sibuk lg dg hp nya smpe lupa kasih sedotan dan tissue..
Tolong diperbaiki yaaa pelayanannya, kasian customer nya ditinggal main hp / game gt..

Ga seindah bayangan ya waktu makanan dateng, ternyata porsinya kecil, dagingnya dikit banget.. ga sesuai sama porsi makan aku

Beefnya enak sih, empuk, gurih. Dipakein saos n garlic chips gt, dilengkapin telor ceplok setengah mateng yg meleleh gt, enak. Nasinya juga yummy, pulen. Suka deh, cuma kurang banyak aja. Trus beli kopi matchanya gt pake es krim, ini juga enak, suka. Matcha n kopi berasa, paduannya ok juga, es krimnya yg buat sedikit manis, ok deh.

Waktu itu cobain truffle gyu donnya karena lg promo 30 rbu per portion. Aroma trufflenya ga kecium ataupun terasa di dagingnya. Dagingnya lumayan banyak cuma masih agak keras aja sih.

Follow my ig : @duocicip
2nd visit in Burgushi.

Kali ini pesan truffle gyudon. Kecewa sih, kotaknya mini, isinya dikit, nasinya lembek, beefnya enak sih banyak dagingnya, telurnya perfect, tapi rasanya B banget. Aku ga ngerasain ada sesuatu yang wow dari menu ini.

Harga waktu itu masih promosi, jd harganya 30k. Harga real bisa lihat dimenu. Tapi menurutku dengan porsi segitu dan harga promosi aja ga worth it.

Pelayanan oke sih menurutku, cepat dan ramah.