Chateraise

Pengen coba cake dan mochinya. Akhirnya ak beli cake favorite chocolate yg best seller harganya 42k. Rasanya lumayan ajaaa..

Untuk mochi machanya harganya 27k++ mini tapi lumayan ga sampai bikin enegg..

RISING FROM THE CHARTER? >> Pertama kalinya saya menjajal Chateraise.

Jadi, Chateraise baru beberapa waktu ini membuka branch-nya di Central Park Mall, dekat dengan Cupbop. Tokonya kelihatan banget cemerlang, entah mengapa.

Nah, produk apa yang dijual olehnya?

Rincian produknya saya tidak tahu. Namun, yang jelas saya mencoba beberapa kuenya secara random. Kuenya tersebut terlihat cantik ketika berada di etalase, namun, ketika ditakeaway beberapa kuenya ternyata dalam keadaan terbungkus kemasan, misal dorayakinya.

Sepertinya karena kuenya dibuat langsung dari negara asal Chateraise, Jepang. Klaimnya begitu.

Dan karakter kuenya menunjukkan hal itu, memang. Kuenya yang saya beli, termasuk dorayakinya, wangi. Mungkin lebih wangi dari kue di Hong Kong, ya.

Namun, apakah saya bakal ketagihan, itu special case. Saya masih perlu mikir - mikir, ya, untuk ini. Sepotong kuenya ada yang 60 ribu juga. Which is hanya selisih 20 ribuan dengan beberapa tiramisu super enak yang dijual di restoran mahal semisal Pippo.

Ya awet - awetin aja deh kualitas kuenya, Chateraise.

IG: JESSICA_SISY
BLOG: MYCULINARYDIARY.COM

Hello cake lovers! Sempet hype bgt gara2 Chateraise buka di CP dan PIM. Yg menarik, semua cakenya diimpor dari Jepang dan dihias di Indonesia. Premium quality ya jadi wajar agak pricey. Cakenya soft bgt dan sebaiknya jangan disimpen terlalu lama di kulkas. Karena gw kebanyakan bday cake, akhirnya gw simpen cakenya 5 hari di kulkas. Ternyata masih enak, masih soft, ga kering gitu kyk cake pada umumnya. Creamnya juga light bgt dan ga lengket. Cheese cakenya juga enak. Gw lbh suka cheese cakenya. Fruitnya juga enak ga kemanisan. Malah seger. Overall, enak dan menurut gw sesuai kok sama harganya.
Selamat mencoba!

Very excited to be invited di openingnya chateraise di  Neo Soho Mall ini, tempatnya dari luar kelihata banget sangat attractive dan apalagi when you enter their outlet to see their beautiful cake, langsung tertarik mampir kesini. Kue yang disajikan semuanya impor langsung dari jepang, jadi ga ada kitchen untuk bakingnya juga disini.

Banyak banget cake yang aku coba pas mampir kesini, dan most of them is so good dan memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang tidak terlalu manis. Boleh dibilang everything is on the point. Kalau ditanya which one is my favourite kayaknya bakal goes to tropical cake, buahnya super fresh dan blend dengan cakenya pas. Suka banget !

pertama kali cobain cake dari chateraise di cp iniii, pas sampe aku ga nyangkaa aku bakal dikejutkan dengan cakenya yg super cute parahhh, rasanya pgen beli dan cobain semuaaaa \(>_____<)/ , tapi apa daya aku baru makan dan cuman bisa cobain 3 cake doang ( sejak kapan keii 3 itu doang ?? (=__=")  ) , disini aku pesen  :

1. fresh cream cake chocolate ( 49k )
ini semacam strawberry shortcake gitu bedanya dia kuenya coklat bukan vanila. teksturnya sumpah kyk makan gula kapas. lembut parah dan light bgt creamnya. enakkk dan dia creamnya lebih dominan susu gitu jadi aku sukaaa, cuman untuk rasa cakenya sbnrnya biasa ajaa.

2. double fantasy matcha ( 24k )
ini choux gitu semacam sus filling isi vanila dan matcha , ini jugaa enakkk, isinyaa lembut dan dinginn, semua kuenya chateraise ini pake cream susu yang super light weight parah bangett enaknya ga bikin enek dan semua kuenya ga terlalu manisss. like it like it !!!!

3. roll brulee ( 36k )
ini paling kesukaan aku dari 3 cake yang aku beli , parah si enaknya ini kacau bgt. jadi kyknya ini itu semacam swiss roll, cuman diatasnya di bakar lagi biar kayak creme brulee, dan rasanya heavenly bgt , super sukaaa, rekomen bangett. biar pun dia tampilannya ga lucu cuman dia enakk bangett gengssss... perpaduan brulee dan cream dia yg meleleh karena terbakar si luar biasa bangettt, jangan lupa makannya sama bolu lembutnya mereka !! heaven !!!!!!! 

4. hot matcha latte ( 35k )
jadinya karena biar bagus difoto gue beli hot matcha latte, dan ternyata matcha latte disini tuh kyknya pake soy milk yang ga ada sugarnya deh soalnya pas gue minum tawar banget. cuman berasa susu soy milk yang tawar. tapi sbnrnya cukup cocok si karena pas gue makan cake dan minum matchanya jadi ada rasa manisnya dari after taste gue makan kue mereka.

dan btw tempat mereka cukup luas dengan ambience yang cukup oke kok , untuk kalian yg pgen bersantai sambil menikmati dessert lucu nan enak di CP bisa lgsg ke chateraise , biarpun dia memang selalu rame siii